茶“悅”生活-生活里的詩意

茶“悅”生活-生活里的詩意

　　人在不同的年齡段有不同的愛好，年輕時(shí)候喜歡和朋友在一起開懷暢飲，體驗(yàn)酒精麻醉后的那種興奮以及針砭時(shí)政、評(píng)說現(xiàn)實(shí)、幻想未來等等帶來的酣暢。隨著年齡的增長(zhǎng)，這種愛好逐漸退出了生活的圈子，喜歡靜靜地一個(gè)人就那么看看窗外的風(fēng)景，也漫漫地淡出一些聚會(huì)。生活似乎一下子平靜了很多，本人平時(shí)除了看看閑書倒也沒有多少高雅或者入俗的嗜好，雖然經(jīng)歷過不少跌宕起伏的生活，但也自感欣慰，特別是經(jīng)歷了八年前那場(chǎng)瞬間飛來的橫禍，在生死之間走了一趟之后，內(nèi)心放下了許多許多，自感回歸到了本來，也就少了很多不切實(shí)際的奢望，安心、平靜的看日出日落。

　　閑暇時(shí)總感覺到應(yīng)該做點(diǎn)什么，于是在朋友的推薦下，愛上了喝茶，自己還整了個(gè)新詞叫茶悅生活。不過還好，幾年下來通過和一幫有共同愛好的茶友們的交流、品評(píng)茶道，倒也覺得很是愉悅生活了。

　　也時(shí)常一個(gè)人靜靜泡一杯清茶，在悠長(zhǎng)、輕慢的古曲音樂中，看那片片茶葉在沸騰的開水中，一葉葉緩緩落下，然后整齊地站立在杯底，散發(fā)出淡淡的清香，將清澈的開水慢慢變成青綠，供人們享用，而茶葉就那么無私地，漸漸退去綠色的外衣，靜靜的站立，完成一次生命蛻變的旅程。

　　由此愛上了品茶。

　　據(jù)查中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代，少說也有4700多年了。中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會(huì)，深入中國(guó)的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。幾千年來中國(guó)不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國(guó)特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。

　　中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)品字。品茶不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。品茶的環(huán)境一般由建筑物、園林、擺設(shè)、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國(guó)園林世界聞名，山水風(fēng)景更是不可勝數(shù)。利用園林或自然山水間，用木頭做亭子、凳子，搭設(shè)茶室，給人一種詩情畫意。供人們小憩，不由意趣盎然。

　　閑來去的最多的地方就是古玩字畫店以及茶具、茶葉銷售店，幾年下來，細(xì)數(shù)自己的茶具有很多套，這些有些是自己喜歡購(gòu)買的，有些是茶友們饋贈(zèng)的，每每無事可做的時(shí)候就拿出來自我欣賞一番，然后換一套沏茶把玩，自得其樂。在這些茶具中，最喜歡的.是一頭牛，它已經(jīng)在我的茶海中安家近十年了，每次喝茶時(shí)，都會(huì)一遍遍的先喂飽它。有時(shí)候外出幾天回家，坐在茶海邊會(huì)突然發(fā)現(xiàn)，牛怒目圓睜好像很生氣，于是趕緊泡一杯上好的茶喂喂它，便覺得它憨憨在對(duì)對(duì)我笑，喝茶人都喜歡在茶海中養(yǎng)一些喜歡的茶寵。

　　所謂茶寵，顧名思義就是茶水滋養(yǎng)的寵物，其實(shí)是一些紫砂或澄泥燒制而成的小工藝品，但是只要養(yǎng)好了會(huì)賺錢，據(jù)介紹，茶蟲因?yàn)槠焚|(zhì)不同，購(gòu)買價(jià)從百元到千元不等。目前，市場(chǎng)上最受茶友青睞的是百元購(gòu)買價(jià)的紫砂，養(yǎng)兩年左右身價(jià)可升至1000元。

　　且不論能否賺錢，然喝茶確實(shí)是一件好事情，當(dāng)你想放松身心時(shí)，喝杯熱茶是最完美的選擇。英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究者讓8名志愿者喝完一杯紅茶或綠茶，之后對(duì)其大腦活動(dòng)進(jìn)行測(cè)量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在喝過茶的30分鐘到1個(gè)小時(shí)內(nèi)，三種腦電波的活性都增強(qiáng)了，其中包括記憶力和大腦的決策功能。

　　閑暇時(shí)喝喝茶吧。茶也可愉悅生活！

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