旅游畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)報(bào)告是指各種人員實(shí)習(xí)期間需要撰寫的對(duì)實(shí)習(xí)期間的工作學(xué)習(xí)經(jīng)歷進(jìn)行描述的文本。它是應(yīng)用寫作的重要文體之一。以下是小編整理的旅游畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎閱讀!
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。半年里,把培養(yǎng)工作能力,提高自身素質(zhì)作為己任,圓滿的完成了本階段實(shí)習(xí)任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。剛開始時(shí)時(shí)背安排負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。又由于夏季是旅游旺季計(jì)調(diào)那里很忙就派我去給計(jì)調(diào)幫忙,除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開始做帶團(tuán)的工作
2、旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)。可以同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
3、在這半年的前臺(tái)接待和帶團(tuán)的實(shí)習(xí)中我想我也有些收獲:
旅游接待工作首先代表了旅行社的形象。它具有以下性質(zhì)和特點(diǎn):
。1)綜合性。
由于旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)的綜合性,包含了住宿,餐飲,交通,娛樂,游覽,購(gòu)物等服務(wù)項(xiàng)目,接待的過程就是上述服務(wù)實(shí)現(xiàn)的過程。所以,接待工作是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作。
。2)規(guī)范性。
由于旅游產(chǎn)品是先購(gòu)買,后消費(fèi),為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量,使客人滿意消費(fèi)者滿意,旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)現(xiàn),只有這樣才能使接待工作能順利進(jìn)行。所以,接待工作具有很強(qiáng)的規(guī)范性。
。3)文化性。
旅游活動(dòng)包含著對(duì)文化的了解,對(duì)知識(shí)的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性。接待工作的主要部分是導(dǎo)游接待服務(wù),導(dǎo)游接待服務(wù)不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化。所以,接待工作具有較強(qiáng)的文化性。
(4)原則性。
由于接待工作是獨(dú)立進(jìn)行的,接待人員和客人是雙向交流的,所以,接待工作要遵守兩個(gè)原則:一是必須堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,嚴(yán)格按照黨的方針政策辦事;二是要切實(shí)遵守外事紀(jì)律和旅游工作的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)工作細(xì)則。
計(jì)調(diào)是旅行社完成地接,落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度,總指揮,總設(shè)計(jì)。"事無巨細(xì),大權(quán)在握",具有較強(qiáng)的專業(yè)性,自主性,靈活性。。計(jì)調(diào)人員提高工作效率,避免差錯(cuò)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的問題。:
。1)人性化。
計(jì)調(diào)人員在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣,禮貌,謙虛,簡(jiǎn)潔,利索,大方,善解人意,每個(gè)確認(rèn),每個(gè)報(bào)價(jià),每個(gè)說明都要充滿感情,以體現(xiàn)你合作的誠(chéng)意,表達(dá)你作業(yè)的信心,顯示你準(zhǔn)備的實(shí)力。書寫信函,公文要規(guī)范化,字面要干凈利落,清楚漂亮,簡(jiǎn)明扼要,準(zhǔn)確鮮明,以贏得對(duì)方的好感,以換取對(duì)方的信任與合作。
。2)條理化。
計(jì)調(diào)人員一定要細(xì)致地閱讀對(duì)方發(fā)來的接待計(jì)劃,重點(diǎn)是具體時(shí)間,人數(shù),用房數(shù),是否單雙間,小孩是否占床,用早,政府稅如何繳納;抵達(dá)大交通的準(zhǔn)確時(shí)間和抵達(dá)口岸,核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對(duì)方,迅速進(jìn)行更改。此外,還要看看人員中有否少數(shù)民族,或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳;如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客,記得要送他一個(gè)生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減,要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心,是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲,是程序化的基礎(chǔ)。
(3)周到化。
"5定"(定房,定票,定車,定導(dǎo)游員,定餐)是計(jì)調(diào)人員的主要任務(wù)。隨著海南旅游市場(chǎng)的需要,現(xiàn)在增加了一個(gè)"定高爾夫球"。共"6定"。盡管事物繁雜繚亂,但計(jì)調(diào)人員頭腦必須時(shí)刻清醒,逐項(xiàng)落實(shí)。
。4)多樣化。
組一個(gè)團(tuán)不容易,往往價(jià)格要低質(zhì)量要好,計(jì)調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用。因此,計(jì)調(diào)人員要對(duì)地接線路多備幾套不同的價(jià)格方案,以適應(yīng)不同游客的需求,同時(shí)留下取得合理利潤(rùn)的空間。同客戶"討價(jià)還價(jià)"是計(jì)調(diào)人員的家常便飯。有多套方案,多種手段,計(jì)調(diào)就能在"變數(shù)"中求得成功。
。5)知識(shí)化。
計(jì)調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段,還要善于學(xué)習(xí),肯于鉆研,及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài),新信息,以提高作業(yè)水平,肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法,不斷進(jìn)行"自我充電",以求更高,更快,更準(zhǔn),更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調(diào)整,航班的變化;本地新景點(diǎn),新線路的`情況,不能靠"聽人家說",也不能靠電話問,應(yīng)注重實(shí)地考察,只有掌握詳細(xì),準(zhǔn)確的一手材料,才能沉著應(yīng)戰(zhàn),對(duì)答如流,保證作業(yè)迅速流暢。
三、實(shí)習(xí)收獲
旅行社在一個(gè)動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境中生存和發(fā)展,旅行社服務(wù)的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點(diǎn),對(duì)服務(wù)人員的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性和適應(yīng)性提出了更高的要求。這個(gè)假期我在長(zhǎng)春市仲意旅行社進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),通過實(shí)習(xí)我學(xué)習(xí)到了很多東西,我個(gè)人認(rèn)為,旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)該一專多能,他們應(yīng)具備以下幾方面的能力:
。1)交際能力
善于與他人交往是旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備的首要能力,專業(yè)服務(wù)人員必須懂得怎樣與顧客接觸,建立和維持關(guān)系,學(xué)會(huì)傾聽別人的意見,表達(dá)自己的想法,注重交往藝術(shù),能夠區(qū)別不同性格、不同場(chǎng)合、不同年齡、不同文化背景的人應(yīng)采取的交往方式,有正確的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度,才能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
。2)合作能力
旅行征服務(wù)工作不像某些物質(zhì)生產(chǎn)那樣工序分明,無論是前臺(tái)還是后臺(tái)的服務(wù)人員,都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)有全局的觀念,較強(qiáng)的協(xié)調(diào)、溝通意識(shí),學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商,與同事合作,充分發(fā)揮不同角色的作用,利用現(xiàn)
有各種因素,為顧客提供滿意的服務(wù),真正發(fā)揮旅行社的紐帶、中介作用。
。3)學(xué)習(xí)能力
旅行社專業(yè)服務(wù)人員為顧客提供服務(wù)的過程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程。服務(wù)人員必須根據(jù)顧客的具體需要確立服務(wù)方式。服務(wù)人員越了解顧客的期望,就越能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。市場(chǎng)需求的不斷變化,要求旅游服務(wù)人員應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能的能力,有較強(qiáng)的適應(yīng)性。
。4)教育、說服能力
在旅游服務(wù)過程中,顧客往往必須參與服務(wù)過程,配合服務(wù)人員的工作,因此,顧客在消費(fèi)過程中,學(xué)習(xí)必要的知識(shí)和技能。然而,不少顧客,特別是第一次接受旅游服務(wù)的顧客,卻缺乏消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和足夠知識(shí),這就要求專業(yè)服務(wù)人員做好這類顧客的指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。旅行社專業(yè)服務(wù)人員應(yīng)具備通過語言去吸引人、打動(dòng)人、說服人的能力,懂得清晰、簡(jiǎn)潔、明了地表達(dá)自己的思想,為顧客提供準(zhǔn)確、易懂的信息,服務(wù)的過程也是一個(gè)信息溝通的過程,個(gè)人溝通能力直接影響到溝通的結(jié)果。
(5)企業(yè)環(huán)境、顧客知識(shí)
在服務(wù)過程中,對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境、對(duì)市場(chǎng)情況、對(duì)顧客的特點(diǎn)掌握得越全面,就越能為顧客提供滿意的服務(wù)。例如,服務(wù)人員善于觀察顧客的消費(fèi)行為,設(shè)身處地為顧客著想,根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn),調(diào)整自己的服務(wù)方式,可以使服務(wù)工作更順利地完成。
(6)文化修養(yǎng)
旅游不僅是一項(xiàng)物質(zhì)享受,更是一項(xiàng)高尚的精神文化享受,旅行社專業(yè)服務(wù)人員無疑應(yīng)具備一定的文化修養(yǎng),才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業(yè)人員若能“上知天文,下曉地理”,具備廣博的知識(shí)和良好的精神面貌,將有利于與顧客之間的感情交流。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
1、通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。
2、如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠(chéng)實(shí)加真心,自尊與尊重他人,肯定不會(huì)被拒于千里之外的。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
3、經(jīng)過了半年的旅行社實(shí)習(xí),使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫助他尋求其他解決方法。
在半年實(shí)習(xí)過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。有句許說得好:實(shí)踐出真知。作為一名大學(xué)生,要想成為21世紀(jì)的一名合格人才,必須跨出校門,認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),走向社會(huì),把自己所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,從實(shí)踐中不斷分析、總結(jié),從而提高自身解決問題的能力。走向社會(huì),認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),可以幫助我們擺正自己的位置:不盲目自大,也不過分自卑。參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),對(duì)我們樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀有著很大的幫助,對(duì)我們培養(yǎng)事業(yè)心、社會(huì)責(zé)任感也起到了一定作用。
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