IE企業(yè)實習報告
一、實習目的和意義
工業(yè)工程是一個實踐性很強的專業(yè)，所以只有書本知識是遠遠不夠的。那么生產實習就給我們提供了一個很好的理論聯(lián)系實際的平臺，讓我們在實踐中能夠更深層次的認識我們的專業(yè)屬性。同時也可以通過理論與實踐的結合進一步拓展我們的知識面，讓我們在實習的過程中自己去發(fā)現(xiàn)問題，從而改進問題，這樣效果會更加明顯。當然通過本次實習也希望達到如下目的：
1.理論聯(lián)系實際：在深入生產實踐中增強感性認識，使所學理論在實踐中進一步提高鞏固，遵照實踐是檢驗真理的唯一標準，在實踐中繼續(xù)不斷學習；
2.努力拓寬專業(yè)知識面：在實習中繼續(xù)不斷學習了解新知識、發(fā)現(xiàn)新問題，努力多學習在課堂理論教學中難以學到的知識，進一步充實專業(yè)知識面；
3.注意學習應用基礎工業(yè)工程的方法：對現(xiàn)有或擬議的工作方法進行系統(tǒng)的記錄和嚴格的考查，找出更容易、更有效的工作方法；
4.對生產系統(tǒng)及企業(yè)管理有一個概括的了解：注意生產管理中的生產系統(tǒng)規(guī)劃、設計、生產計劃與控制、物資采購、庫存管理、設備管理等基本理論在現(xiàn)場的應用；
5.樹立IE意識：學習運用IE知識，與實際相結合，對作業(yè)系統(tǒng)進行調查、分析、進而提出改善意見和建議；
6.認識現(xiàn)代企業(yè)：接觸社會實踐，在實習中鞏固所學IE知識、方法和專業(yè)技能，培養(yǎng)獨立思考能力和創(chuàng)新能力；
7.為后續(xù)專業(yè)課程學習打基礎：通過生產實習，進一步加強學生的勞動觀念和實踐觀念，從而為后續(xù)專業(yè)課程的學習及今后從事的工業(yè)工程專業(yè)技術打下一定的基礎。
二、實習任務
通過實習，著重了解基礎工業(yè)工程、工效學、生產管理等知識在企業(yè)中的應用。要求進行以下專題分析：機械加工工藝過程分析和裝配工藝過程分析；生產線的布局分析；計算機在控制、加工和生產管理方面的應用效果及前景分析；生產現(xiàn)場管理的改進、合理化建議；動作分析、作業(yè)測定等基礎工業(yè)工程技術在生產現(xiàn)場的應用分析；人在各種操作環(huán)境中的工作成效分析以及對某一人-機-環(huán)境系統(tǒng)進行評價；生產物流、采購物流、倉儲規(guī)劃、生產計劃與控制、生產組織、質量管理的應用現(xiàn)狀分析。
概況
一、沙盤訓練
模擬沙盤按照制造企業(yè)的職能部門劃分了職能中心，包括營銷與規(guī)劃中心，生產中心、物流中心和財務中心。各職能中心涵蓋了企業(yè)運營的所有關鍵環(huán)節(jié)：戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場營銷、產品研發(fā)、生產組織、物資采購、設備投資與改造、財務核算與管理等幾個部分為設計主線，把企業(yè)運營所處的內外環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則，由受訓者組成六個相互競爭的模擬企業(yè)，模擬企業(yè)4—6年的經營，從而參悟科學的管理規(guī)律，培養(yǎng)團隊精神，全面提升管理能力。同時也對企業(yè)資源的管理過程有一個實際的體驗。
二、 ERP訓練
透過自己的親手操作，從企業(yè)內部獲取客戶訂單，并完成加工和交付，最后得到客戶付款。在整個過程中把所有資源整合在一起，對采購、生產、 成本、庫存、分銷、運輸、財務、人力資源進行規(guī)劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益。并了解 ERP 的四大核心思想，ERP 應用是否成功的衡量標準，ERP 的實施過程必須經歷的五個階段和六個步驟。
三、現(xiàn)場參觀實習
我們前后參觀了蕪湖卷煙廠、蕪湖造船廠和杰諾瑞公司。卷煙廠主要參觀煙草處理的大型設備及煙的生產和包裝的整個流水線過程；造船廠主要是參加講座培訓然后參觀整個船體零部件的生產環(huán)節(jié)；杰諾瑞則主要是參加講座然后進入車間參觀發(fā)電機的生產過程，U型流水線和環(huán)形流水線給人印象頗深，也讓我們了解了流水線生產地前提條件和流水線的裝配平衡等。
實習完成情況 一、沙盤訓練
1、組織準備工作
組織準備工作是沙盤模擬的首要環(huán)節(jié)。主要內容包括三項：首先是學員分組，每組一般為5—6 人，這樣全部學員就組成了六個相互競爭的模擬企業(yè)（為簡化起見，可將六個模擬企業(yè)依次命名為A 組、B 組、C 組、D 組、E 組、F 組），然后進行每個角色的職能定位，明確企業(yè)組織內每個角色的崗位責任，一般分為CEO、營銷總監(jiān)、運營總監(jiān)、采購總監(jiān)、財務總監(jiān)等主要角色。當人數(shù)較多時，還可以適當增加商業(yè)間諜、財務助理等輔助角色。在幾年的經營過程中，可以進行角色互換，從而體驗角色轉換后考慮問題的出發(fā)點的相應變化，也就是學會換位思考。特別需要提醒的是：誠信和親歷親為。誠信是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存之本。在企業(yè)經營模擬過程中，不要怕犯錯誤，學習的目的就是為了發(fā)現(xiàn)問題，努力尋求解決問題的手段。在學習過程中，誰犯的錯誤越多，誰的收獲也就越大。
2、基本情況描述
對企業(yè)經營者來說，接手一個企業(yè)時，需要對企業(yè)有一個基本的了解，包括股東期望、企業(yè)目前的財務狀況、市場占有率、產品、生產設施、盈利能力等�；厩闆r描述以企業(yè)起始年的兩張主要財務報表（資產負債表和利潤表）為基本索引，逐項描述了企業(yè)目前的財務狀況和經營成果，并對其他相關方面進行補充說明。
3、市場規(guī)則與企業(yè)運營規(guī)則
企業(yè)在一個開放的市場環(huán)境中生存，企業(yè)之間的競爭需要遵循一定的規(guī)則。綜合考慮 市場競爭及企業(yè)運營所涉及的方方面面，簡化為以下八個方面的約定：
�。�1）市場劃分與市場準入；（2）銷售會議與訂單爭��；（3）廠房購買、出售與租賃；（4）生產線購買、轉產與維修、出售；（5）產品生產；（6）產品研發(fā)與ISO 認證；（7）融資貸款與貼現(xiàn)。（8）關帳
二、 ERP訓練
ERP 是 英文 Enterprise Resource Planning 的縮寫，中文意思是企業(yè)資源計劃規(guī)劃。它可以從企業(yè)內部獲取客戶訂單，完成加工和交付，最后得到客戶付款。把所有資源整合在一起，對采購、生產、成本、庫存、分銷、運輸、財務、人力資源進行規(guī)劃，從而達到最佳資源組合，取得最佳效益。ERP系統(tǒng)可以對訂單和生產進度的執(zhí)行情況進行隨時監(jiān)控，做到對訂單數(shù)量是多少、已交貨數(shù)量、已生
產數(shù)量、未交貨數(shù)量及是否延誤交貨期等信息了如指掌。同時可以隨時得知某種物料的收、發(fā)、存狀況。給物品規(guī)格、型號、品種較多，物料品種多且零碎、物料管理復雜的企業(yè)減輕工作量。減少庫存數(shù)量居高不下，生產現(xiàn)場卻經常缺料停工的現(xiàn)象。
ERP 把客戶需求和企業(yè)內部的制造活動以及供應商的制造資源整合在一起，形成企業(yè)一個完整的供應鏈，其主要有以下四大核心管理思想：1、供應鏈管理思想是計劃的核心思想；2、以客戶為中心的指導思想；3、基于事實與數(shù)據(jù)統(tǒng)一的決策方法；4、追求不斷改進的過程。只有把握了這四大核心思想，才能掌握ERP應用的精髓。
ERP應用是否成功，原則地說，可以從以下幾個方面加以衡量：1．系統(tǒng)運行集成化：這是ERP應用成功在技術解決方案方面最基本的表現(xiàn)。2．業(yè)務流程合理化：這是ERP應用成功在改善管理效率方面的體現(xiàn)。3．績效監(jiān)控動態(tài)化：ERP的應用，將為企業(yè)提供豐富的管理信息。如何用好這些信息并在企業(yè)管理和決策過程中真正起到作用，是衡量ERP應用成功的另一個標志。4．管理改善持續(xù)化：隨著ERP系統(tǒng)的應用和企業(yè)業(yè)務流程的合理化，企業(yè)管理水平將會明顯提高。為了衡量企業(yè)管理水平的改善程度，可以依據(jù)管理咨詢公司提供的企業(yè)管理評價指標體系對企業(yè)管理水平進行綜合評價。評價過程本身并不是目的，為企業(yè)建立一個可以不斷進行自我評價和不斷改善管理的機制，才是真正目的。這也是ERP應用成功的一個經常不被人們重視的標志。
ERP的實施過程基本都是必需經歷五個階段和六個步驟，五個階段：1. 基礎建設 2. 引進觀念 3. 業(yè)務重組 4. 系統(tǒng)運用 5. 持續(xù)完善 六個步驟：1.方案規(guī)劃 2.項目組織 3.全面培訓 4.原型定義 5.數(shù)據(jù)準備 6.系統(tǒng)切換 這五個階段和六個步驟互為穿插，不斷循環(huán)，以保證ERP項目的成功，標準化管理可以提高ERP應用的成功率。
三、現(xiàn)場參觀實習
1、蕪湖卷煙廠
蕪湖卷煙廠擁有國際先進的卷接包設備30余臺套，以及國際一流、國內領先水平的制絲生產線，并輔以高效運行的生產控制系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)。來到蕪湖卷煙廠，給我的第一印象就是干凈整潔、井然有序。首先我們參觀的是煙草處理系統(tǒng)，一批批大型設備讓我們體會到機器化替代人工化的高效率。然后我們參觀了煙的成型及包裝的流水線過程，卷煙廠里安裝的是自動化流水線，自動化流水線是最先進的、最高級的生產組織形式，是流水線進一步發(fā)展的產物。自動化生產線就是按工藝順序排列的若干臺自動機床和設備，用一套自動裝卸傳送裝置和自動控制裝置聯(lián)系起來的自動作業(yè)線。每一個工位只有一個控制操作工，這樣既節(jié)省了財力物力又節(jié)省了人力，還大大的提高了工作效率。
2、蕪湖造船廠
蕪湖造船廠原為隸屬中國船舶工業(yè)集團公司的重點造船企業(yè)之一，是國家“一五”期間156個重點工程項目之一系國家大型一檔企業(yè)。蕪湖造船廠具有50多年的造船歷史和豐富的造船經驗，目前已經具備年造船十萬多噸的生產能力，是國家重點軍工企業(yè)，是海軍海洋綜合調查船、快艇及其軍輔船的重要生產基地。工廠占地60萬平方米，現(xiàn)有職工2600余人，其中專業(yè)技術人員700余名。工廠實行事業(yè)部制，設有造船事業(yè)部，鋼機事業(yè)部，三產事業(yè)部及經營處，物供處，質檢處等職能處室。
來到這里，我們首先接受了造船廠領導的專業(yè)知識講解，然后隨工作
人員參觀了船體零部件的生產過程，在很多重型機器設備的廠房里，工作有條不紊的進行著。到處可見安全標語及5S管理的標牌，很好的將管理知識融合到我們的制造一線當中。參觀結束后，我們大致了解了船的生產流程和制造工藝。
3、杰諾瑞公司
杰諾瑞是一家專業(yè)生產發(fā)動機和發(fā)電機的汽車配件公司，來到這里參觀實習，給我印象最深的當屬他們全配套的流水線工作，U型的、環(huán)形的，工作人員配合的很有節(jié)奏感，從最初的一個個小零件，經過大家齊心協(xié)力的生產、組裝到最后的成型、質檢，都給我們一種有條不紊的感覺。可以很直接的`看到他們的生產過程，很好的學習思考。而且整個車間物品擺放也很有講究，顯得干凈整潔，地面都畫有布局線，這些都可見管理的恰到好處。
合理化建議 在整個參觀過程中，給我印象最深的還是蕪湖造船廠。廠里職工的安全意識都很強，不管天氣炎熱，都帶著安全帽；廠房里到處可見安全警示標語等。但是整個廠區(qū)的工作環(huán)境給人震撼很大，嘈雜而且廠房里的地面都很陰濕感覺很是惡劣。在人因工程和工業(yè)工程基礎里，我們都知道環(huán)境的好壞對工人工作效率的影響性。對此我提出以下幾點拙見以供參考：
1、公司名稱應該標注醒目，讓人一目了然；
2、地面要明亮平整，給人很清爽的感覺，可以采用水泥地面，造價便宜且耐油污銹蝕；
3、窗子要大，這樣可以使采光及通風都有所提高；
4、將電焊區(qū)隔成小區(qū)間，這樣可以降低噪音，對員工的身體健康有所幫助；
5、對員工開展5S管理知識的教育，并設置獎懲設施，鼓勵員工自覺維護場內環(huán)境，真正做到整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)，讓警示牌發(fā)揮真正的效用。
同時，我還想對我校的沙盤實驗提點建議，我覺的沙盤實驗應該采用平面的形式，這樣可以讓每位同學都有一個控制區(qū)域，真正達到分工合作的效果，而我校的計算機控制，只能由一人操作，這樣很多同學顯得很沒有積極性，好像所有工作都由CEO在處理，大家無所事事的感覺。 結束語
通過本次實習，我們了解了很多東西，對公司運營模式及流水線操作過程有了概念化的認識。在校內的ERP沙盤實驗讓我們很清楚的看到一個公司的成敗與否跟管理者的決策和戰(zhàn)略有著因果性的聯(lián)系。從我們開始的失敗經營到老師的點評到經驗的吸取，我們慢慢的對經營有了模糊的概念，我們學會了如何去下訂單更劃算，如何去采購才跟得上生產需求，如何去生產才能夠完成任務才能如期交貨等等。在對企業(yè)進行現(xiàn)場參觀學習的過程中，我們看到了現(xiàn)在先進的機器設備所帶來的高效率，高水準以及流水線工作所帶來的便利，它使工人的工作，由直接操作轉變?yōu)檎{整設備和監(jiān)視生產過程。這樣不僅減少了工人數(shù)量，消除了笨重的體力勞動的單調的重復操作，還提高了工人勞動生產率 ，降低了勞動成本。
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