【必備】工作實習報告模板集錦5篇
隨著個人的素質(zhì)不斷提高，我們使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編精心整理的工作實習報告5篇，歡迎閱讀與收藏。
工作實習報告 篇1
會計學是一門實踐性很強的學科，經(jīng)過三年半的專業(yè)學習后，在掌握了一定的會計基礎知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結合起來，按照學校的計劃要求，本人于20xx年2月27日至3月25日在無錫市凱隆物資有限公司進行了一個月的實習。實習是教學環(huán)節(jié)的一個重要組成部分，是實踐性教學的主要方式。這一個月的時間里，經(jīng)過我個人的實踐和努力學習，在同事們的指導和幫助下，對公司的概況和財務機構有了一定的了解，對公司的財務管理及內(nèi)部制度有了初步的認識，對公司財務成本核算業(yè)務達到了熟練的程度，財務科實習中，在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經(jīng)驗和知識。通過這次實踐，使我對會計實務有了了解，也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。
1會計專業(yè)畢業(yè)實習內(nèi)容
1.1公司簡介
無錫市凱隆物資有限公司位于風景秀麗，氣候宜人的太湖之濱，地理位置優(yōu)越，水陸交通便利，能直接連接到滬寧高速公路、京杭大運河、312國道、京滬鐵路等主要交通干道。
該公司是以經(jīng)營化工原料、電鍍材料、化學試劑，有色金屬，膠粘劑,五金建材等系列產(chǎn)品為主的專業(yè)銷售公司。公司創(chuàng)建于一九九七年，本著“質(zhì)量第一，顧客至上，真誠合作，共創(chuàng)未來”的捷盛宗旨，憑公司全體同仁“人無我有，人有我優(yōu)”的創(chuàng)業(yè)精神，以及全國各地客戶和朋友的鼎力支持，得以逐步成長發(fā)展，成為目前無錫較有知名度的化工類產(chǎn)品供應商。
公司在經(jīng)營上，一貫遵循“可靠的質(zhì)量是凱隆發(fā)展之本，優(yōu)質(zhì)的服務是凱隆壯大之源”的工作守則，竭誠為客戶提供質(zhì)優(yōu)價廉，品種齊全的化工產(chǎn)品和提供可靠的專業(yè)技術性咨詢服務;同時秉承“團結、拼搏、務實、創(chuàng)新”的作風，不斷涉足高新領域，拓展國內(nèi)外市場，務求新的發(fā)展。
1.2 實習內(nèi)容
公司的財務部并沒有太多人，設有一名財務主管，一名出納。此次負責我實習的是公司財務主管，姓王。王主任根據(jù)我實習的時間，負責安排我在凱隆物資公司的具體時間工作。實習伊始我深入了解了凱隆公司的內(nèi)部控制制度。
1.2.1 內(nèi)部制度(會計系統(tǒng))
無錫市凱隆物資有限公司會計部門的具體內(nèi)部控制有以下幾點原則：
1、明確規(guī)定處理各種經(jīng)濟業(yè)務的職責分工和程序方法。在一般情況下處理每項經(jīng)濟業(yè)務的全過程，或者在全過程的某幾個重要環(huán)節(jié)都規(guī)定要由兩個部門或兩個以上部門、兩名或兩名以上工作人員分工負責，從而起到相互控制的作用。如匯出一筆采購貨款，規(guī)定要由采購經(jīng)辦人填寫請款單，[免費]供應計劃員(或供應部門負責人)審查請款數(shù)額、內(nèi)容及收款單位是否符合合同和計劃，會計員審核請款單的內(nèi)容并核對采購預算后編制付款憑證，最后由出納員憑手續(xù)完整的付款憑證辦理匯款結算(出納員開出匯款結算憑證，還要通過會計員審核)，前后須經(jīng)四人分工負責處理。而采購匯款的報賬業(yè)務，則規(guī)定要經(jīng)過采購經(jīng)辦人填寫報賬單，貨物提運人員提貨，倉庫保管員驗收數(shù)量，檢查員驗收質(zhì)量，以及會計員審核發(fā)票、賬單及驗收憑證，編制轉賬憑證報銷。
2、明確資產(chǎn)記錄與保管的分工。規(guī)定管錢、管物、管賬人員的相互制約關系，旨在保護資產(chǎn)的安全完整。如出納員不得兼管稽核、會計檔案保管和收入、費用、債權債務賬目的登記工作;銀行票據(jù)的簽發(fā)印鑒，必須有兩人分別掌管;倉庫材料明細賬要設專人稽核或另設記賬員記賬等。另外，現(xiàn)金收付的復核制，物資收發(fā)的復秤制、復點制等，也都是防錯防弊的內(nèi)部控制制度。
工作實習報告 篇2
對于中國農(nóng)村的了解，我更多的是從電視上、書本上獲得的，這一次難得有機會親身近距離的體會到鄉(xiāng)村中國的景象。江西省全省的地形以丘陵地居多，正如我們居住的地方一樣，四面環(huán)山，因此這里××塢的地名是非常多見的，也就是被山包圍的一塊平地的意思。
我們的村子應該算是人口較為稠密的一個村子，距離市中心大約四、五公里的樣子，村子比較富裕。村民生活的主要來源就是替別人修墓。修墓也是有分工的，例如有的是做棺材的，有的是砌墓門的，有的是做墓碑的，還有的是做八仙的（抬棺材的人一般是8個，稱為八仙）。我們的房東就是做棺材的，當?shù)厝私?jīng)常說棺材、棺材，升官發(fā)財，的確如此，我們房東生意忙的時候是需要雇人幫忙做的，盡管這樣有開銷，幾天下來，也能賺上一大筆。房東的兒子也是這個村里少有的高材生，高中數(shù)學奧班的學生，前途也算是一片光明。農(nóng)村的家庭一般都有兩個小孩，房東還有一個大女兒，看起來恬靜溫柔，正值高考。一家人如此和樂融融，過著幸福的生活。既然這個村子是靠白事發(fā)財，自然我們四周的山上也少不了墳墓，據(jù)當?shù)厝苏f，市里70%的人都是葬在了這個村子里。清明時節(jié)，整個村子迎來了自己的黃金周，人潮涌動，從來沒有這么熱鬧過。
村子里，男人在外干活養(yǎng)家，替別人修墓，女人則在家種田、操持家務，一般不需要再出去賺錢，這樣，這里的婦女非常喜歡打麻將。雖然在我看來這樣有些浪費時間，但細細想來其實很容易理解，衣食無憂，打麻將是消磨時光的最好方法。這個村子就像我們書本里了解到的，各家各戶之間都是有著血緣上的聯(lián)系，這是中國農(nóng)村社會的一個重要特征。
前面提到了房東的兒子，房東一直都視自己的兒子為驕傲。因為，整個村子，上到小學就輟學的孩子大有人在，一般家庭的小孩可能上到初中就再念不下去，于是便出外打工。村小學離我的住處很近，我們有的時候便會去里面轉轉。村小學是由一圈房屋圍成的，中間是操場，南北兩側有教室，東面是大門。全校只有6個班，一個年級各一班，南面是教室，北面的房屋是老師宿舍。學生的學習環(huán)境簡陋到教室內(nèi)沒有日光燈，與這個村子的生活水平和富裕程度大相徑庭。我想可能源自當?shù)厝藢逃牟恢匾暋？磥碇袊r(nóng)村物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展十分不協(xié)調(diào)。
適逢我此時正在讀費孝通先生的《鄉(xiāng)土中國》，可能沒有比這個時候更能了解書中所講的深刻含義。
工作實習報告 篇3
一、實習目的
通過在旅行社的實習讓我們學習了解到旅行社常規(guī)操作模式，熟悉一般的業(yè)務手段和方法，了解旅游業(yè)現(xiàn)狀。在真實的工作環(huán)境下，認識自我，磨練意志，鍛煉心態(tài)，積累經(jīng)驗，進一步鞏固和理解課堂所學知識，理論與實踐相結合，為以后擇業(yè)就業(yè)，步入社會做一個鋪墊。
二、實習單位
南通大世界國際旅行社有限公司，隸屬于江蘇文峰集團，是經(jīng)國家旅游局和工商行政管理局批準注冊，從事以旅游、航空服務為主體的具有獨立法人資格的有限公司。
南通大世界國際旅行社有限公司下設國內(nèi)部、國際部、計調(diào)部、市場開發(fā)部、散客中心、票務中心等部門。聯(lián)網(wǎng)銷售飛機票、汽車票、體育彩票、福利彩票。組織接待國內(nèi)旅游、入境旅游、代理出境旅游、承辦各種形式的商務考察、療養(yǎng)、會議等活動。代辦租車、訂房、保險等服務。
南通大世界國際旅行社有限公司自1997年5月8日成立至今，始終奉行“誠實守信，滿意至上，信譽第一，服務一流”的經(jīng)營方針，進一步充實文峰大世界“滿意工程”的內(nèi)涵，為廣大旅客提供“安全、舒適、方便、配套”的滿意服務，把“創(chuàng)造溫馨，追求完美”作為我們永恒的創(chuàng)業(yè)信念。公司內(nèi)部管理良好，經(jīng)營項目齊全，導游隊伍穩(wěn)定，員工素質(zhì)較高，服務意識較強，客戶群體穩(wěn)中求發(fā)展，經(jīng)濟效益和社會效益良好。先后被評為江蘇省誠信旅行社，南通市創(chuàng)優(yōu)達標單位、南通市文明誠信窗口單位、南通市放心消費旅行社、江蘇省體育彩票優(yōu)秀銷售站。
三、實習內(nèi)容
通過一個多月的旅行社實習，我受益匪淺。在實習過程中除了在前臺從事旅游接待的工作外，也有多次一日游的出團經(jīng)驗�？偣渤鰣F十三次，七次是上海世博會，四次上海歡樂谷，一次常州恐龍園，一次蘇州水上世界。經(jīng)過這十三次的帶團，我已基本熟悉了一日游的帶團過程，累積了許多經(jīng)驗，也提高了自身的業(yè)務能力。這次的實習也讓我發(fā)現(xiàn)了書本上知識與實際問題的差距，對旅行社這一行業(yè)有了更深的體會。在旅游業(yè)這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責任心。真正到了實踐中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學識的淺薄，經(jīng)驗的缺乏，深深地感受到在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念。我想這也是學校讓我們利用暑假出來實習鍛煉的原因，讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提高學生的能力，理論聯(lián)系實際等等。我相信，在實習期間所學習到的社會經(jīng)驗和團隊精神將會使我終身受益。
在一個多月實習期間，我也總結了幾點經(jīng)驗教訓：
(1)通過這次實習，我深切地了解到獨立好學的重要。在實習過程中，不能過分依賴其他人，要有獨立性，事事親歷親為，自己主動去發(fā)現(xiàn)問題，并解決問題，這樣才能獲得最直接的`經(jīng)驗。其次，作為一名實習生，在一無所知的情況下，為了能盡快熟悉業(yè)務流程，好學是極其重要的一個方面�！叭诵�，必有我?guī)煛�，在工作上，有問題要大膽問，不要膽小不敢問更忌諱不懂裝懂，自作主張。我們在為旅客提供服務的同時也是學習的過程。市場需求不斷變化，要求旅游服務人員根據(jù)顧客需求不斷學習新知識，提高新技能，有較強的適應能力。
(2)如何與人溝通，和睦相處，是一名實習生必須學會的。從事旅游服務行業(yè)，接觸最多的就是客人。所以我們一定要學會怎樣與游客進行交流，如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心。常常我們的一句話可以影響客人對旅行社的整體印象，甚至影響客人整天的心情。比如在帶世博團的過程中，因為天氣熱，排隊時間長，我們就要不斷的安慰客人，并捧來扇子給他們。在晚上八點返回時，很多客人玩完回來筋疲力盡，情緒煩躁，我們也要適當安撫，問一問“累了吧，要不你們先上車休息一會吧”。對任然很興奮的游客可以問問“今天逛了幾個館，好不好玩啊”等等，互相交流，能使客人對你產(chǎn)生好感。
(3)作為一名導游，一定要做好講解工作。抓住重點，抓住游客注意力。語言表達時要把客人當作朋友一樣，用聊天的方式講。講解時要適當?shù)募尤胗哪某煞郑饴猛緹o聊。在實習過程中，我覺得比較容易講的是上海歡樂谷。由于之前跟過一次團，對園區(qū)有一定的了解。而在帶蘇州水上世界時，因為自己沒有去過，對里面情況一無所知，只能上網(wǎng)查詢。結果有的信息是以前的，與現(xiàn)實相差很大，進了園區(qū)才發(fā)現(xiàn)自己在講解上犯了很多錯誤。幸好客人都比較諒解，并未因此責怪我。我也從這件事認識到了導游講解的重要。
(4)做事要有預見性。導游帶團去的地方不一樣，游客也不一樣，所以準備工作要做充分，凡事多往前看一步，才能避免麻煩。在去上海歡樂谷的時候，因為進園檢查嚴格，數(shù)著人數(shù)進。對學生的證件也查得很嚴。所以在車上我們就要先跟游客講好，帶好我們旅行社的標牌，我們到時數(shù)著牌子入園，以免有人混入隊伍。而學生證也要事先查好，不合格的事先說明補為成人票，以減去進園檢查不符后再去補票的煩瑣。
實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，是我學習到了許多在學校學不到的知識，也結識了很多朋友，他們教會了我如何融入社會。時間總在不經(jīng)意間流逝，回頭看看這一個多月的生活，我很慶幸來大世界旅行社實習。同時我也深切地感受到自己能力的有限。在今后的日子里，我會更加努力學習，虛心求教，充分發(fā)揮自我，提高所長，為將來的工作打下堅實的基礎。
工作實習報告 篇4
會議內(nèi)容：
一、 黃校主持會議，會議議程安排總結發(fā)言及經(jīng)驗分享環(huán)節(jié)
二、 曉蕓代表實習隊總結實習工作
1、 感謝學校領導和老師的支持和幫助
2、 匯報實習期間的工作
3、 實習期間豐富的收獲
三、 黃校總結實習生突出表現(xiàn)
1、 專業(yè)知識比較扎實
2、 班主任管理熱心、工作中充滿激情和愛心
四、 李級長作題為《促進交流 攜手共進》的總結報告
1、 總結實習生工作期間表現(xiàn)
�、� 敬崗愛業(yè)，上進心強。每節(jié)課都盡心盡力完成，聽課、備課和試講各環(huán)節(jié)毫不馬虎;積極組織學生各項活動;
�、� 虛心學習，不斷進步。認真聽取指導老師意見，及時調(diào)整教學思路和方法，不斷提升教學技能;
�、� 勤奮踏實，勤學苦干。班級管理工作負責，積極參與到家長會和校運會中去;
④ 服從安排，敢于付出。不怕工作繁重和辛苦，協(xié)助學校各類活動的順利開展;
⑤ 勇于嘗試，及時改正。樂于進行各種嘗試，不斷改正;
�、� 各指導老師細心指導。實習期間班主任和科任老師熱心指導實習生工作。
2、 提出對實習生的希望
�、� 課上嚴格要求學生，課下當學生的知心朋友;敢于管理班級，嚴謹治學;
② 繼續(xù)堅持自己的原則，保持一顆良好的心態(tài)。
五、 陳�？偨Y發(fā)言
1、 瑞中是培養(yǎng)學生和教師的地方，學校全力支持實習生工作;
2、 實習生的整體印象：
�、� 積極認真工作態(tài)度;
�、� 專業(yè)技能扎實，與在校教師相互促進;
�、� 師生間良好的溝通，望能繼續(xù)堅持教學信念;
3、 感謝指導老師的辛勤勞動，實習生的朝氣與活力能推動學校教學更好開展;
4、 分享教學隨筆《回到原點》，教師要拋開雜念，專心于教學，堅持教學理念。
六、 黎主任贈送實習隊書法作品，勉勵隊員積極為步入教師崗位作準備
七、 黃校勉勵教師多反思，積極引導、教育和幫助學生
八、 李主任發(fā)表感想
1、 陳校長作楷模，以校為家、以工作為重，值得教師學習;
2、 教師要反思和挖掘潛力，及時調(diào)整心態(tài)。
九、 燕如代表實習隊感謝瑞中全體領導和老師的指導和幫助，并贈送錦旗。
工作實習報告 篇5
一、引言
隨著學校生活結束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在xx賓館，餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗。
二、實習時間和實習單位
2.1實習時間
20xx年04月08日-20xx年10月08日
2.2
xx賓館
xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū)，是一座集住宿、餐飲、旅游、會議及娛樂、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館，它的地理位置優(yōu)越，環(huán)境舒適，現(xiàn)代化設施設備完美，以優(yōu)質(zhì)、高效的服務贏得中外賓客的贊譽。xx賓館擁有大、中、小會議室15處，會議設施先進，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)，會議服務周到細致，是商務洽談、新聞發(fā)布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的理想場所。
三、實習崗位與內(nèi)容
3.1實習崗位
餐飲部
3.2實習內(nèi)容
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：
2、酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。
8、參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
9、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；
四、實習主要收獲和體會
4.1實習收獲
通過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。
4.1.1服務技能的提高
在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓了xx景區(qū)的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務，當然，這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。
4.1.2從業(yè)能力的提高
酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應變能力得到了提高。
(1)語言能力 酒店業(yè)是一個以服務為主的行業(yè)，在服務過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務
(2)交際能力 因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關系的建立還應當有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應當持之以恒地與客人建立良好的人際關系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關系。
(3)觀察能力的提高 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力 餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細致化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當良好的印象。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上突發(fā)事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機，并善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態(tài)度。
4.2實習體會
4.2.1酒店培訓的重要性
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，中國的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國際接軌，而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國經(jīng)濟舉足輕重的產(chǎn)業(yè)，因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關系到國名經(jīng)濟的法展，而酒店在旅游業(yè)中占重要地位，而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創(chuàng)造。市場同業(yè)所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。只有擁有優(yōu)秀的人才，才可能在競爭中立于不敗之地。因此培訓就顯得格外重要了。
(1)從公司來講 這是公司應盡的責任，有效的培訓可以減少事故，降低成本，提高工作效率和經(jīng)濟效益，從而增強企業(yè)的市場競爭能力。培訓是飯店成功的必由之路，培訓也是飯店發(fā)展的后勤之所在，沒有培訓就沒有服務質(zhì)量，沒有理由不培訓，培訓也是管理，培訓就是按照一定的目地，有計劃，有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念，傳授工作，管理知識和技能的活動，有助于飯店經(jīng)營目標的實現(xiàn)，而酒店也不可能在任何時候都招聘到合適的人才，即使招得到，也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。因此，從長遠來看，人才的培訓才是企業(yè)發(fā)展的關鍵。
(2)從員工來講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現(xiàn)自身價值，提高工作滿意度，增強對企業(yè)的歸屬和責任感。任何時候一個人的素質(zhì)高低與否，都是決定這個人發(fā)展前途的重要因素，素質(zhì)是知識技能和思想的總結和表現(xiàn)，一個員工的道德素質(zhì)，文化素質(zhì)，技術素質(zhì)，身體素質(zhì)，能力素質(zhì)等，不可能是完美無缺的，通過公司的培訓，員工可以提高自己的素質(zhì)，達到企業(yè)的要求，也是自己的進步。
(3)一個好的酒店應該有一個完善的培訓系統(tǒng) 正是由于培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統(tǒng)也就顯得格外重要了，在現(xiàn)在好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發(fā)展的，一個酒店建立初期的培訓應該主要培訓實用性強的專業(yè)技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發(fā)展到一定階段后，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。
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