最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告，不同種類(lèi)的報(bào)告具有不同的用途。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家收集的最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文1
為進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的社會(huì)實(shí)踐部分，培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能分析和解決實(shí)際問(wèn)題的潛力，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用潛力和創(chuàng)造潛力。學(xué)生透過(guò)在現(xiàn)代管理平臺(tái)上，參與投資、籌資、營(yíng)運(yùn)資金管理、利潤(rùn)分配等各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)際操作，強(qiáng)化、融通學(xué)生所學(xué)的財(cái)務(wù)管理管理理論和方法。學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立從事社會(huì)實(shí)踐工作的初步嘗試，透過(guò)實(shí)習(xí)，檢查學(xué)生的思維潛力、創(chuàng)造潛力、實(shí)踐潛力、溝通潛力等各方面綜合潛力，實(shí)現(xiàn)從理論學(xué)習(xí)到實(shí)際應(yīng)用的過(guò)渡，為學(xué)生畢業(yè)后順利的走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
我于20xx年x月x日-x月x日到x有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
(一)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)：手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，根據(jù)一個(gè)企業(yè)(兗礦東方機(jī)廠)的歷史報(bào)表數(shù)據(jù)以及一些以往的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)該公司的報(bào)表進(jìn)行分析比較以及財(cái)務(wù)分析、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、籌資還款分析、投資可行性分析和訂貨批量的預(yù)定等工作。手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)是建立在我們對(duì)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)后的實(shí)踐工作。該實(shí)習(xí)歷時(shí)兩周時(shí)間，分為以下幾個(gè)部分：
①財(cái)務(wù)分析報(bào)告：在財(cái)務(wù)分析報(bào)告中，包括三方面資料：水平分析、垂直分析和財(cái)務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)比較，透過(guò)差異額及差異率對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變化作出分析。垂直分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，透過(guò)縱向的相對(duì)指標(biāo)看出各項(xiàng)目對(duì)總資產(chǎn)的影響，再透過(guò)差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異及趨勢(shì)。財(cái)務(wù)效率指標(biāo)，透過(guò)對(duì)企業(yè)兩年的償債潛力分析、營(yíng)運(yùn)潛力分析、盈利潛力分析和增長(zhǎng)潛力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的潛力，盡管這些指標(biāo)存在必須的誤區(qū)，但也能從必須程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際狀況。
�、陬A(yù)算報(bào)表：預(yù)算報(bào)表是全面預(yù)算管理的一部分資料，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)(銷(xiāo)售量、單價(jià))，先計(jì)算出銷(xiāo)售總額得出了預(yù)計(jì)的首先計(jì)劃;再憑借著以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，拋出庫(kù)存量，計(jì)算得到生產(chǎn)量及需要采購(gòu)的量，而得到費(fèi)用支出計(jì)劃表;然后再依次算出預(yù)計(jì)直接人工、預(yù)計(jì)制造費(fèi)用、預(yù)計(jì)銷(xiāo)售及管理費(fèi)用，從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。透過(guò)上述工作，我們就能夠計(jì)算得到預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。
③還款及籌資計(jì)劃表：根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料的要求，企業(yè)預(yù)計(jì)的借款及還款金額和時(shí)間，我們能夠填制還款計(jì)劃表：由資金的總需求量減去利潤(rùn)留用和折舊(非付現(xiàn)成本)剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
④投資財(cái)務(wù)可行性分析報(bào)告：該報(bào)告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線，而在未來(lái)五年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而取得收益。同樣我們用以銷(xiāo)定產(chǎn)的思路，先根據(jù)銷(xiāo)售量估算出現(xiàn)金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費(fèi)用銷(xiāo)售及管理費(fèi)用，再得出現(xiàn)金流量估算表，最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就能夠計(jì)算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報(bào)酬率和投資回收期這些財(cái)務(wù)指標(biāo)。再透過(guò)這些財(cái)務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來(lái)分析得出此投資是否可行。
⑤流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告：該分析報(bào)告先測(cè)算出現(xiàn)金的持有量，運(yùn)用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然后計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量，假設(shè)了兩種不同狀況：不存在數(shù)量折扣和尊在數(shù)量折扣。最后填列信用條件評(píng)價(jià)表，同樣也是兩個(gè)方面：存在現(xiàn)金折扣和不存在現(xiàn)金折扣。
�、揞A(yù)計(jì)利潤(rùn)分配表：根據(jù)預(yù)測(cè)的凈利潤(rùn)進(jìn)行加減調(diào)整得到未分配利潤(rùn)預(yù)測(cè)數(shù)。
(二)財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)：財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)，是運(yùn)用計(jì)算機(jī)操作，以excel軟件為處理平臺(tái)，實(shí)驗(yàn)資料與手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同。以初始數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)表格進(jìn)行修改公式、表間取數(shù)、直接拖動(dòng)獲取公式定義等操作，從而最終完成最后的分析過(guò)程。財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)是建立在財(cái)務(wù)管理知識(shí)和必須的計(jì)算機(jī)知識(shí)—office辦公軟件excel的應(yīng)用基礎(chǔ)上的一項(xiàng)實(shí)習(xí)工作。歷時(shí)四天時(shí)間、資料和手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同，那里主要闡述幾點(diǎn)與手工相比其不同之處或是特點(diǎn)：
①填列數(shù)據(jù)：使用excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行操作，同樣也需要填列一些原始數(shù)據(jù)，這時(shí)候我們能夠用tab和回車(chē)鍵或是方向鍵來(lái)移動(dòng)光標(biāo)使輸入更加快捷。
�、诒黹g或表外取數(shù)：在填寫(xiě)原始數(shù)據(jù)的時(shí)候，一些值屬于變量，我們就需進(jìn)行表間或表外取數(shù)，具體操作是：選中要填寫(xiě)的單元格鍵入“=”，然后打開(kāi)數(shù)據(jù)所在表，直接選取回車(chē)即可獲取。
�、弁蟿�(dòng)取數(shù)：在我們填入一個(gè)數(shù)據(jù)之后，在光標(biāo)變?yōu)楹谑謺r(shí)拖動(dòng)鼠標(biāo)即可獲取與原數(shù)據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)，若原數(shù)據(jù)只是數(shù)字，則拖動(dòng)取到的數(shù)據(jù)也為數(shù)字;若原數(shù)據(jù)為公式，所得的新數(shù)據(jù)是同理公式定義下的數(shù)據(jù)。
④公式定義：有的數(shù)據(jù)需要我們進(jìn)行超多復(fù)雜繁瑣的計(jì)算才能得到，有的甚至是手工無(wú)法完成的。這時(shí)我們就能夠用函數(shù)來(lái)定義公式，excel帶給了多種函數(shù)：數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)等等。
�、菥C合上述資料，我們不難看出使用excel進(jìn)行財(cái)務(wù)管理實(shí)驗(yàn)的很多優(yōu)點(diǎn)：方便、快捷、準(zhǔn)確等。因此，我們除了學(xué)好專(zhuān)業(yè)課外，像計(jì)算機(jī)這樣的輔助型的工具我們也就應(yīng)學(xué)好、會(huì)用，以提高我們的學(xué)習(xí)、工作效率。
三、財(cái)務(wù)管理畢業(yè)實(shí)習(xí)的收獲體會(huì)：
(一)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)：透過(guò)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，讓我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)企業(yè)，財(cái)務(wù)管理的決策占據(jù)十分重要的地位。主要表此刻以下幾個(gè)方面：
�、偻高^(guò)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，我們能夠看到企業(yè)歷史的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)，以找到更好的管理決策方法改善原有的經(jīng)營(yíng)管理模式，提高企業(yè)的發(fā)展?jié)摿吧鐣?huì)的知名度。
�、谕高^(guò)科學(xué)的預(yù)算管理，我們能夠早一步明白企業(yè)未來(lái)的經(jīng)營(yíng)狀況，如有不足之處即可盡快進(jìn)行調(diào)整，盡早彌補(bǔ)損失。
③透過(guò)投資可行性分析，我們就不會(huì)出現(xiàn)盲目上項(xiàng)目的狀況，只有充分可行的項(xiàng)目，在思考了各種風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，我們才能予以思考項(xiàng)目可行。
�、芡高^(guò)流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析，我們能夠掌握更好的現(xiàn)金持有量、訂貨批量，選取適當(dāng)?shù)默F(xiàn)金折扣條件。
⑤總之，財(cái)務(wù)管理能讓公司更加科學(xué)的管理和決策。
(二)財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)：財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)同樣是運(yùn)用了計(jì)算機(jī)的快捷、方便和準(zhǔn)確，讓我們的工作變得更加簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單。其優(yōu)點(diǎn)在上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程和資料中已作闡述，那里不再累贅。但其優(yōu)點(diǎn)背后也存在不少弊端：
�、偌用芟到y(tǒng)不夠完善，可簡(jiǎn)單破譯;
②操作人員無(wú)權(quán)限控制，可任意進(jìn)行操作;
③操作人員能夠無(wú)痕跡修改數(shù)據(jù)，破壞財(cái)務(wù)工作的真實(shí)性;
④數(shù)據(jù)易丟失，難恢復(fù)。透過(guò)此次財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)，讓我們第一次接觸到了真實(shí)的會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)，讓我們感受到了會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)工作的資料及其性質(zhì)，為我們將來(lái)的學(xué)習(xí)、就業(yè)、工作都有很大的幫忙。雖然我們只是參加了短短的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，但在這實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)， 四、實(shí)習(xí)改善推薦
1、加大教學(xué)改革力度透過(guò)實(shí)習(xí)，我們了解到在校期間所學(xué)知識(shí)一方面總量偏少，另一方面又存在與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象。為此，務(wù)必改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法和觀念，緊緊以社會(huì)需要為導(dǎo)向，及時(shí)更新教學(xué)資料，力求實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐程度的銜接。
2、增加實(shí)踐環(huán)節(jié)一個(gè)普遍反映的問(wèn)題是，認(rèn)為此次實(shí)習(xí)根本沒(méi)有深入專(zhuān)業(yè)知識(shí)并且沒(méi)有真正參與社會(huì)實(shí)踐，所以增加社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，推薦學(xué)校把專(zhuān)業(yè)性社會(huì)實(shí)踐納入教學(xué)計(jì)劃。
最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文2
為鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月至x月
二、實(shí)習(xí)單位
x飲食有限公司x酒店
三、實(shí)習(xí)崗位
餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手
四、工作性質(zhì)
經(jīng)理助理助手
五、工作內(nèi)容
1)監(jiān)督餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程：從迎客--給客人拉椅讓座--鋪餐巾、撤筷子套--派毛巾--問(wèn)茶斟茶--點(diǎn)菜--問(wèn)酒水斟酒水--上菜--席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬--送客--翻臺(tái)清場(chǎng)--結(jié)束。
2)監(jiān)督客房服務(wù)工作。客房部的工作流程：上班需提前10分鐘到達(dá)房務(wù)中心，檢查自身儀容儀表，化好淡妝，簽到，通過(guò)房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等，查看白板上有無(wú)當(dāng)天的交代事項(xiàng)，房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符--按酒店上班時(shí)間開(kāi)班前會(huì)議--到達(dá)工作間后對(duì)工作車(chē)進(jìn)行簡(jiǎn)單整理，檢查工作車(chē)上物品是否配備齊全，根據(jù)房態(tài)做好棉織品。--查看房態(tài)，按房間的清掃順序。在平時(shí)清掃對(duì)客服務(wù)過(guò)程中要做到主動(dòng)、熱情、友好、細(xì)心、耐心，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班反映，一邊及時(shí)解決，及時(shí)反饋維修結(jié)果。--接受配合領(lǐng)班、主管、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。--必須整理工作間，工作車(chē)必須按規(guī)定方法擺放物品及配備數(shù)量，車(chē)身的保潔，工作車(chē)上垃圾要用袋子裝好放在工作間內(nèi)，不要在走廊卸，以免弄臟地毯，下班時(shí)將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類(lèi)放好。--填好相關(guān)表格(棉織品盤(pán)點(diǎn)表、計(jì)劃衛(wèi)生表、易耗品領(lǐng)用表、工作日志)等有無(wú)特別交班的事項(xiàng)報(bào)給房務(wù)中心，有無(wú)遺留物品交給房務(wù)中心做好記錄，簽字。下班前與領(lǐng)班核實(shí)房態(tài)，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務(wù)中心人員手中確認(rèn)，簽字下班。
3)經(jīng)理助理助手。負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務(wù);積極配合經(jīng)理助理的工作，協(xié)調(diào)員工內(nèi)部矛盾;認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)理助理，員工的意見(jiàn)或建議，并改正其不良作風(fēng);接受領(lǐng)導(dǎo)的安排，完成公司賦予的任務(wù);要從小事做起，從自我做起，細(xì)節(jié)決定一切，樹(shù)立模范帶頭作用;不斷搜集有用信息來(lái)輔助公司正常運(yùn)行;督促員工積極上進(jìn)，按時(shí)完成公司安排任務(wù);發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)經(jīng)理助理，協(xié)助經(jīng)理助理解決。
六、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)
在實(shí)習(xí)之前，同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒(méi)有猜到實(shí)際的情況，社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課、在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候，我們多少有點(diǎn)不適應(yīng)，心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱](méi)有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神，表現(xiàn)出了集體主義精神，在工作過(guò)程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德，我們兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作，同時(shí)，遇到不懂的問(wèn)題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教，在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情，結(jié)交了好多的朋友、這次實(shí)習(xí)中最讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離，加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力，大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺(jué)了而是有說(shuō)有笑非常的熱鬧，有什么事情大家一起解決，誰(shuí)需要幫助大家都積極的向前，實(shí)習(xí)過(guò)程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
七、實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)、。
這次實(shí)習(xí)使我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到鞏固和開(kāi)拓，使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái);實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏，必須重拾書(shū)本，虛心請(qǐng)教老師，彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向，必須充分利用好現(xiàn)有的資源來(lái)加深自己的專(zhuān)業(yè)涵養(yǎng)、這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái)、我們要經(jīng)常跟蹤專(zhuān)業(yè)新技術(shù)，新動(dòng)態(tài)，時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn)，增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí)、還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機(jī)會(huì)，明白了社會(huì)是與校園完全不同的我們要學(xué)習(xí)的還有很多，我們要思考的還有很多，我們要想通的也有很多、總體的就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀，我們必須不於余力的去提升自己，不斷的充實(shí)自己，才有能力迎接社會(huì)給我們的一次次的挑戰(zhàn)。
這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語(yǔ)的重要性，在接待的顧客中，有很大一部分是外國(guó)人，于他們溝通交流需要的就是英語(yǔ)、以前身邊生活的都是中國(guó)人，沒(méi)覺(jué)得英語(yǔ)有什么用處，通過(guò)這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了，讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足，給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
另外，這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無(wú)論做什么一定要用心，要負(fù)責(zé)任，要?jiǎng)幽X子、要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足，虛心學(xué)習(xí)他人成功的'工作經(jīng)驗(yàn)，踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，多思考，多比較，用心體會(huì)，多嘗試把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得，尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，要多分析，多請(qǐng)教，找出問(wèn)題的癥結(jié)所在，并努力克服、在實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心，既然選擇留下了，大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé)，認(rèn)真的干好本職工作，不偷懶，沒(méi)有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。
總而言之，這次實(shí)習(xí)，不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來(lái)，鍛煉了自己，同時(shí)也給自己敲響了警鐘，為今后的學(xué)習(xí)指明了方向、更震撼了自己的心靈，使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中，用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。
八、實(shí)習(xí)的體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕�、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
九、自身存在的不足
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。
另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題，如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好，有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒，對(duì)工作不夠熱情，一些小事就引起心情的煩躁，由于堅(jiān)持己見(jiàn)，不夠虛心接受同事的批評(píng)，另外，由于過(guò)于追求完美，對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過(guò)于重視，因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi)，影響了工作效率。
在通過(guò)這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo)，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足，缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類(lèi)錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，在實(shí)習(xí)的最后階段，當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語(yǔ)，爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
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