超市導(dǎo)購實習(xí)報告
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升,報告有著舉足輕重的地位,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一起來參考報告是怎么寫的吧,下面是小編為大家整理的超市導(dǎo)購實習(xí)報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市導(dǎo)購實習(xí)報告1
實習(xí)時間:
實習(xí)地點:xx市灤平縣
當導(dǎo)購員實習(xí)期間讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性,一個人的力量十分有限,就因為凝聚和團結(jié)了所有員工的力量,才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績。服裝導(dǎo)購員的實習(xí)業(yè)務(wù)流程:
專賣店流程:營業(yè)前準備——檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——營業(yè)開始——準備營業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實開標——核對單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營業(yè)后——賬目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會組織——環(huán)境清場。在銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在這次的實習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:
1、精神狀態(tài)的準備。
2、身體的準備。
3、專業(yè)知識的準備。
4、對顧客的準備。
導(dǎo)購員的職責(zé):
把商品賣出去是導(dǎo)購員的天然職責(zé),但成就一個好的導(dǎo)購員決不只是把商品賣出去這么簡單。銷售既然是涉及到買賣雙方的事,因此,站在顧客與企業(yè)的角度,導(dǎo)購員的職責(zé)包括以下方面。
站在顧客的角度,導(dǎo)購員的工作就是幫助顧客在購物時作出明智的選擇。因此,導(dǎo)購員的工作職責(zé)包括兩個方面:為顧客提供服務(wù);幫助顧客在購買商品時作出的選擇。一是為顧客提供服務(wù)。由于顧客能在多個品牌中挑選到他們需要的商品,所以導(dǎo)購員禮貌熱情地對待顧客變得非常重要了。
二是幫助顧客作出的選擇。顧客不是專家,對商品的優(yōu)點、利益并不了解,并且顧客面對眾多商品,不知道哪一個商品最適合自己。導(dǎo)購員在了解顧客需求心理的基礎(chǔ)上,使顧客相信購買某種商品能使他獲得的利益。導(dǎo)購員是顧客購買商品的導(dǎo)師、顧問、參謀。顧客能否買到合適的商品,很大程度上取決于導(dǎo)購員。導(dǎo)購員如何幫助顧客呢?
。1)詢問顧客對商品的興趣和愛好;
。2)幫助顧客選擇最能滿足他們需要的商品;
。3)向顧客介紹商品的特點;
。4)向顧客說明買到此種商品后將會給他帶來的利益;
。5)回答顧客對商品提出的疑問;
。6)說服顧客下決心購買此商品;
。7)向顧客推薦別的商品和服務(wù)項目;
。8)讓顧客相信購買此種商品是一個明智的選擇。
當導(dǎo)購員實習(xí)期間讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性,一個人的力量十分有限,就因為凝聚和團結(jié)了所有員工的力量,才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績。磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會了和善待人,也學(xué)會了時刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài),也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會,適應(yīng)社會,融入社會,我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識,在實習(xí)中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
此時此刻;即將步入大三的我,最深切的感受就是,無論從何處起步,無論具體從事哪種工作,認真細致和踏實的工作態(tài)度才是成功的基礎(chǔ)。
作為一個導(dǎo)購員在銷售商品時要想著顧客,想著顧客的需要,想著顧客的利益,而不是單純地推銷商品。不要“為賣出商品而銷售”,而要“為服務(wù)顧客而銷售”。
雖然我的工作是導(dǎo)購員,但也要做很多與導(dǎo)購無關(guān)的事。每天早上到了,就要搞衛(wèi)生,因為你幾天沒搞衛(wèi)生,陳列臺上就有一層灰塵,讓顧客覺得這是放了很久的皮鞋,賣不出的。然后每天下班之前要把今天的帳做好,每天銷的件數(shù),進的件數(shù)都要記錄,還要算好每天的營業(yè)額。這是為了讓員工清楚每天的貨物以防丟失和讓店長知道每天的銷售情況,做好下一步銷售策略。
每周可能還會到貨,因為貨很多,我不但要一件一件驗貨,還要陳列一些新貨出來,然后把多的收入倉庫。雖然很不喜歡做這件事,但不得不做,不但要做還要做得很好。這么多員工中你想讓自己多被關(guān)注就必須把每件事做得很好。不過做導(dǎo)購員最重要的還是銷售,其實就是磨嘴皮功夫,人都是聽覺動物,漂亮話是每個人愛聽的,所以在做銷售中好話是隨口就要說的,還要說的有含量,不能讓人聽了就覺得很假的那種。
對于不同年齡層次的購物者就要講不同話。20多歲的追求時尚,所以要夸她穿得很時尚。對于30歲的女人就要跟她講穿得很高尚,很顯氣質(zhì)。對于年紀稍大點的說皮鞋的質(zhì)量很好,穿著舒服。在這次實踐中真的學(xué)到了很多無法在課本上學(xué)到的。
此次實習(xí)出現(xiàn)的問題:
1、沒有與顧客進行充分的的溝通;
2、缺乏對顧客反饋信息的收集。對實習(xí)單位的意見:
3、提前整理貨倉,為每日的正常銷售活動做好充足的準備;
4、實行績效公司,提高員工工作效率;
5、加強員工的交流學(xué)習(xí),在共享經(jīng)驗的同時,提高整體的銷售水平。
與本專業(yè)的聯(lián)系:
對于本次的實習(xí),我發(fā)現(xiàn)縣城以及鄉(xiāng)村的電子商務(wù)很不發(fā)達,對于電子商務(wù)的發(fā)展還有很大的空間。在這些地區(qū),大部分個體企業(yè)仍然實行“一手交錢一手交貨”式的交易,這樣的交易有很大的缺點。首先是對于大筆貨款的不安全性,其次是對于種類繁多的商品不能準確的實現(xiàn)配送,導(dǎo)致交易過程出現(xiàn)反復(fù),十分繁瑣,最后是這樣的交易效益十分低下。而發(fā)展電子商務(wù)能夠有效的改進這些缺點,電子商務(wù)交易安全,通過與現(xiàn)代物流相結(jié)合快捷方便,效益和效率都很高。
實習(xí)早已結(jié)束,回顧實習(xí)生活,感觸是很深層的,收獲是豐碩的;仡^總結(jié)我的實習(xí)報告,感到十分的'欣慰。它使我在實踐中了解了社會,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野、增長了見識,為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。基本上達到了學(xué)校要求的實習(xí)目的。
以上只是我在實習(xí)過程的一些所見所想,希望回到學(xué)校后會更加充實知識,努力讓自己成長起來。
超市導(dǎo)購實習(xí)報告2
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習(xí)時間
20xx年7月18日—20xx年8月20日
三、實習(xí)地點
億鑫超市
四、實習(xí)單位和部門
私人永和飯店
五、實習(xí)資料
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想透過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的潛力能否被社會所承認。想透過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假能夠好好在家玩玩、休息休息。我務(wù)必為我下學(xué)期的生活費思考。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),十分期望我來工作。我當然十分高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不必須能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不能夠串崗、不能夠閑談、不能夠把手機帶在身上等等。所謂不能夠串崗,就是不能夠擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不能夠隨便串崗呢
其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不能夠閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一齊閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不能夠把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)信息息,不認真上班,沒人看著貨物。
所以,之后經(jīng)理就規(guī)定了:不能夠把手機帶在身上!能夠把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣貌的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不能夠抽煙、不能夠坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時還是很忙的。個性是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙但是來的。既要驗貨又要把貨裝走。
于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都個性累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢所以,不管有多累的活,我都會很用心很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個用心的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎還賣不賣東西了這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎
就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎樣好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我就應(yīng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:能夠坐下來!這個很好,在超市是不能夠坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,能夠抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。此刻,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們那里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們那里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的!
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧
那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有到達必須的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可此刻只能端端盤子,瑞怎樣著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點社會潛力,心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我必須要堅持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很簡單,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機會。廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意十分的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配,專六負責(zé)原材料的精加工,打盒負責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責(zé)菜品的烹制,點心間的師傅專門負責(zé)面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每一天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我明白你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一向很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎“我說:”看不出“。
“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,就應(yīng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉潛力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲十分強烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
同時我認為,我們當代的大學(xué)生在找工作的同時也就應(yīng)有所注意:收取押金實為騙錢,對于有些用人單位,要先收取必須的押金以保證其利益的時候,往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。中介最喜歡“拖”,拖來拖去。浪費的明白是我們的是時間;找借口解雇,克扣工資:最可恥的就是這些黑心的老板,我們辛辛苦苦的干活,卻換來的只是他們的x詐;高回扣x你搞傳銷,很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理,利用高額的回扣,引誘大學(xué)生作傳銷工作,并說這些都是沒有風(fēng)險的;娛樂場所高薪,另有企圖,去娛樂場所的待遇很高,那是因為老板招引你來并不是為了讓你安心的工作,而是另有所圖,尤其是女孩子更就應(yīng)加倍留意!聲稱找家教,專騙女學(xué)生,這樣的事情在這些年已經(jīng)屢見不鮮了,有些換人以招家教為名義,實質(zhì)上是為了侵犯女學(xué)生,我們的生命都有危險了,必須要留意。
對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說,謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。
1、查中介資格。
委托中介機構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照和勞動部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時,還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來決定中介是否可信。
2、不要輕易掏錢。
不要輕易交錢給中介機構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢狀況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來決定崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要留意,應(yīng)聘時不要輕易交錢。
3、簽合同。
應(yīng)聘成功,應(yīng)與兼職單位簽訂勞動合同,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時間,確定工資數(shù)額、工資支付時間及方式。具體條款可參照勞動合同。
4、不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。
5、拒絕高薪x。
天上不會掉餡餅,天下也沒有免費的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長,看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個問號:為什么他們會錄用我多個心眼便少一個受騙的可能。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
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