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白酒業(yè)務(wù)員實習(xí)報告
隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編精心整理的白酒業(yè)務(wù)員實習(xí)報告,歡迎大家分享。
白酒業(yè)務(wù)員實習(xí)報告1
本人系xx學(xué)院級旅游管理專業(yè)實習(xí)生,在學(xué)校安排下在xx市xx縣xxxx度假酒店實習(xí)半年。半年實習(xí)時間,頗有感觸,受益匪淺。以下是我的實習(xí)報告內(nèi)容。
金秋賀喜,實習(xí)亦豐收,半年時光飛逝而去,在本酒店的實習(xí),我懂得了很多在學(xué)校無法體會到的人生哲理,在實習(xí)中經(jīng)歷了許多艱辛和挫折之后,讓我越挫越勇。在實習(xí)中經(jīng)歷了許多成功和喜悅之后,讓我越來越自信。半年的實習(xí),使我們在課堂上的書本理論知識充分運用到實習(xí)工作中去,對社會具有了一定的了解,體會到了社會的殘酷與現(xiàn)實的無奈,我學(xué)會了如何做人做事,尤其在即將畢業(yè)的時光里讓我清楚了目標,明確了方向,贏得了動力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。在那里我們養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣,更堅定了自己以后工作不怕苦不怕累的信念,也使我們重返校園后,更加珍惜學(xué)習(xí)的每一分鐘,加倍努力學(xué)習(xí),為以后適應(yīng)工作打下堅實的基礎(chǔ)。這半年實習(xí)經(jīng)歷將是我人生的一大筆財富!
一、實習(xí)目的
從目前就業(yè)難社會形勢看,培養(yǎng)具有一定實際操作的應(yīng)用型社會人才是我學(xué)院對我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向,學(xué)院安排我們在xx度假酒店實習(xí)半年主要是讓我們正式踏入社會軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,酒店的組織與管理,酒店文化,酒店服務(wù)技能,加強理論知識與社會實踐相結(jié)合,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
(一)實習(xí)單位概括
1.xx度假酒店簡介
位于xx縣xx濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四星級標準規(guī)劃興建,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、海泉閣、套房共291間,同時擁有360度全海景餐廳,夏威夷海上酒吧,私人海濱浴場和五星級沐浴閣,以及xx標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2.實習(xí)部門
酒店所分部門有:人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂酒吧部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習(xí)時間里,酒店還安排了我們?yōu)槠诙䝼月的輪崗制度,讓我們充分了解酒店各部門的工作。
(二)實習(xí)過程
1.崗前培訓(xùn)
在還沒分派崗位之前,酒店派其行政助理和其他部長對我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn),共把我們班分為4個小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務(wù)技能,開展一些具有團隊精神的小游戲,消防現(xiàn)場演練,通過這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來安排同學(xué)們的實習(xí)崗位。
2.上崗實習(xí)
我實習(xí)的部門先后是沙灘娛樂部和客房部
(1)沙灘娛樂部
一開始我被安排在沙灘娛樂部實習(xí),由于酒店有淡旺季之分,實習(xí)結(jié)束后沙灘娛樂部(沐浴閣)就基本不營業(yè)了需等下一年實習(xí)生到來才營業(yè),而這一段時間正屬于淡季,所以不營業(yè),在這一段時間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個堆各種雜物的大倉庫,我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對沐浴閣進行大清潔,將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好,并且需要我們6個同學(xué)討論出經(jīng)營管理方式、工作流程、確定物價等等,五一勞動節(jié)正式營業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦,干的是又臟又累的基層活,但是我們部門的關(guān)系融洽,民主意識強,大家很自覺地拿起活就干,百忙之際也滲透滿快樂融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂部主要工作是租賃海上娛樂用品、買水票、驗票、提供燒烤和篝火前準備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部兩個多月的工作里,我們幾個同學(xué)一起努力經(jīng)營起沐浴閣,一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團隊,其間有過許多艱辛與挫折,有過成功與失敗,有過快樂與失落,我們不怕苦累臟,勤奮盡職,面對形形色色的客人我們依然微笑面對服務(wù),鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問題。
(2)客服部
最后的兩次輪崗我被分到客服部實習(xí),后四個月的實習(xí)時間我在客服部度過,7月份開始正值于旺季,酒店入住率很高,所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn),客房部人手不夠,后來加上暑假工還好一點,天天汗頰背流,滿頭大汗,真正體會到錢的來之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細認真去完成,否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻,給入住客人留下不好印象,有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個人一棟樓共有20間房左右,天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對客服務(wù),天天重復(fù)同樣的工作,正是因為如此,才鍛煉了我吃苦耐勞和注重細節(jié)的性格。面對客人的百般刁難我并沒有退縮,而是主動地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對客人的要求,我盡可能去滿足。面對好心客人對你(服務(wù)員)的關(guān)懷,我感動至極。面對主管或領(lǐng)班的工作細微要求,我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少,在我完成自己任務(wù)的同時我也常去幫助女生,工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級的贊可,讓我欣慰。
三、實習(xí)效果、實習(xí)體會
在六個月的實習(xí)時間里,我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實習(xí)生榮譽稱號,工作得到了認可,頗感欣慰。我從一個大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會工作人員的角色大轉(zhuǎn)變,半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高,體驗到社會競爭的殘酷,現(xiàn)實的無奈。學(xué)會了如何處理復(fù)雜的社會人際關(guān)系,更重要的是懂得該如何去做人做事,得到了很多寶貴的社會經(jīng)驗財富,認識到了自己的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己,為以后自己的'創(chuàng)業(yè)之路做好準備。
四、對實習(xí)的意見和建議
(一)對學(xué)院的建議
1.應(yīng)該詳細介紹實習(xí)前準備事宜
在這次的實習(xí)當(dāng)中,實習(xí)前的實習(xí)動員大會院系只講了些大概況,我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,此次因為不知道那里的氣候,去到實習(xí)單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,常吹海風(fēng),不帶外套去實習(xí)的話容易著涼感冒,有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚星期,嚴重影響了良好的實習(xí)狀態(tài)。
2.實習(xí)班主任的效果不明顯
實習(xí)班主任余老師每隔一個月來酒店一次,在那邊實習(xí),一個月會發(fā)生許多事,出現(xiàn)許多問題,老師一來累積了一個月的實習(xí)狀況同學(xué)們或許會有許多都忘了,問題得不到及時解決,導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動很大,做出一些極端行為。建議實習(xí)班主任來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
3.提高實習(xí)生的生活補貼
如今的社會形勢,人民幣小幅升值,物價上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,辛苦付出的回報才得到2.5元(前三個月)或2.9元(后三個月)一個鐘,導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班,工作進程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實習(xí)生的生活補貼,增加加班費。
(二)對酒店的建議
1.酒店的工程問題
酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品,多聘個工程部技能熟練的工作人員。
2.酒店里的正式員工問題
酒店的個別正式員工常有不尊重不關(guān)心實習(xí)生的行為舉此,男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實習(xí)生的正常休息,導(dǎo)致我們實習(xí)生比較少看電視。有時候我們工作累到極困的時候得到的是冷漠,卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分,酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實習(xí)生。
3.實習(xí)生換崗應(yīng)公正公開透明
在這次的實習(xí)中,三次換崗機會,同學(xué)們都有些情緒波動,我認為是不夠公開透明,建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責(zé)人開個會議說明些本次換崗的一些情況,讓同學(xué)們有心理準備。
4.實習(xí)生評獎制度不夠公平公正
在這次實習(xí)中,我們當(dāng)中有許多實習(xí)生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習(xí)生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù),但是我們實?xí)生都不知情是怎樣評出來的?有些獲獎的同學(xué)我們實習(xí)生竟有過半的同學(xué)不滿意,有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習(xí)生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實習(xí)生實習(xí)得更有激情更有意義。
白酒業(yè)務(wù)員實習(xí)報告2
我實習(xí)的學(xué)校是一所農(nóng)村初級中學(xué),學(xué)校規(guī)模較小,學(xué)生大概有三百人左右,沒有分重點班。你去任何一個班都有各自風(fēng)格,他們活躍的,開朗,有積極向上的求職精神,在這樣的環(huán)境里,我看到了一種嶄新環(huán)境的成長舞臺,我看到了一種千載難逢的好機會,在這樣的學(xué)校里實習(xí),既能檢驗自己所學(xué)的知識,也能接觸到最真實的基礎(chǔ)教育。我努力珍惜這樣的機會,利用所有可用的條件,進行教學(xué),班級管理的學(xué)習(xí),希望自己早日成為一名合格的人民教師。
下面,我對半年的頂崗實習(xí)工作作以下總結(jié):
一、思想觀點方面:
作為一名大學(xué)生,作為一準教師,享受青春的贊譽,擁有求知向上的精神,是國家的未來的建設(shè)者,在實習(xí)期間,我肩負起我的使命,認真踏實,嚴謹努力,我十分珍惜這樣來之不易的好機會。力求把工作做到最好,我在學(xué)校學(xué)習(xí)了就為了成為一名教師不斷的鍛煉自己,只為自己在踏入講臺上沒有那么費力,這次的實習(xí),我主要教授初二語文,在大學(xué)期間,我所學(xué)的專業(yè)是教育學(xué),經(jīng)過自己的認真踏實的學(xué)習(xí),教授們的輔導(dǎo)和百年師大濃厚底蘊的的熏陶下,具備了良好的專業(yè)知識,但是由于實踐不足,離合格的教師還很遠,我還需不斷的努力。
二、教學(xué)工作方面:
1、聽課
來到實習(xí)地點,和指導(dǎo)老師見面后,進入的忙碌的實習(xí)生活,對于一個完全沒有教學(xué)經(jīng)驗的人來說,踏上真正地講臺又是完全不一樣的,在學(xué)校里雖有微格訓(xùn)練但那畢竟都是自己的同學(xué),與初中生是有很大不同的,你面對他們的突發(fā)狀況是該采取的措施,你怎么把知識有張有節(jié)的傳授給學(xué)生,多大難的難度他能接受,得不斷的觀摩和學(xué)習(xí)才能了解,我的`知道老師是學(xué)校語文組的組長,有三十年的教學(xué)經(jīng)驗,怎樣上好每一節(jié)課,是整個實習(xí)過程的重點,剛開始的一個禮拜的任務(wù)是聽課和自己進行試講工作。在這一個禮拜里我聽了二個課任老師共9節(jié)課。在聽課前,認真閱讀了教材中的相關(guān)章節(jié),先自己試著備課,內(nèi)心里盤想如果是自己講怎么講,怎么將才能講清,學(xué)生他們的反應(yīng)如何,我都在聽課時認認真真的記著,聽完之后,與指導(dǎo)老師討論,看看有什么我為發(fā)現(xiàn)的地方,和那些想法。吸收老師的優(yōu)點,同時簡單記下自己的疑惑,想老師為什么這樣講。
2、備課與上課
一周時間轉(zhuǎn)眼即逝,在科任指導(dǎo)老師的安排下,我們開始進行備課。備課不是簡單地看教材,而是認真地梳理教材的內(nèi)容和想方設(shè)法地用自己的語言表述出來。開始,由于初登講臺,害怕自己講的課程特別無趣,就對教學(xué)內(nèi)容進行特殊的處理,過程就已經(jīng)很考驗我的創(chuàng)新能力,可也是由于這樣,在備課的時,對語文的知識講解的不夠透徹,語文它是人文性與工具性的統(tǒng)一,因此在備課的時候要充分考慮到語文的學(xué)科性質(zhì),不能有所偏失。對于我而言,最大的疑惑應(yīng)該是“要教到什么程度?”。以前作為學(xué)生聽課,總覺得語文知識太無趣,現(xiàn)在作為教師上課,是為了學(xué)生學(xué)習(xí)。目的不一樣。我想盡量避免這種無趣感。卻缺失語文最基本的聽說讀寫的目標,剛看教材的時候,覺得一篇課文(精讀課文)40分鐘怎么就講初讀部分;后來備課,發(fā)現(xiàn)要講解的問題很多,不知道怎么取舍了,怕詳盡不了;蛟S是知之越多,越是覺得難以著手。
由于缺乏經(jīng)驗,在學(xué)校的時候也缺乏必要的訓(xùn)練,我們對教材的處理、對講授內(nèi)容的把握做得并不到位。在科任指導(dǎo)老師趙愛亭老師的指導(dǎo)下,我依瓢畫葫蘆,盡量根據(jù)趙老師老師的安排來備課。
3、上課
上課帶給我們最初、最大的感受是,講臺下坐著的是真正的學(xué)生,不再是與我們一起在微格教室訓(xùn)練的同學(xué),他們不會像怕自己尷尬就提提告訴他們那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問題,而是真正地思考和等待著我們的解答。他們在聽不明白的時候會突然提問,你可能當(dāng)時就無法回答,也有的同學(xué),不愛上課,有的在下面搞小動作,或者干脆就趴在桌子上看別的書和睡覺,不跟著你的教學(xué)走。我會問他們,你們?yōu)槭裁床换卮,是不是提的問題太難。時時刻刻注意和學(xué)生溝通,也時時刻刻注意他們的反應(yīng)。我認為,要隨時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,分析原因,從而改進自己的教學(xué)方法和確立教學(xué)內(nèi)容。教師既要講授知識,又要管理課堂紀律,并且與學(xué)生進行個別交流。剛開始時因為心情特別緊張,經(jīng)驗不足和應(yīng)變能力不強,課堂出現(xiàn)了“講課重點不突出,教學(xué)思路不流暢,師生配合不夠默契”等問題。針對出現(xiàn)的問題,趙老師會細心講解哪些是重點,怎樣突破難點,怎樣自然過度,并提議要多向經(jīng)驗豐富的教師學(xué)習(xí),多研究教材和其他教學(xué)資料,并且面對面地指出教案的不足以及上課時存在的缺點。他態(tài)度溫和,經(jīng)常面帶笑容,即使是批評,我也能欣然接受。
三、班主任工作總結(jié)。
首先,必須要樹立良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。
一個班級,首先要有一個良好的紀律。古人說:無規(guī)矩,不成方圓。一個班級的紀律,也就是一個班級的規(guī)矩。班級沒有紀律,學(xué)習(xí)就不能正常而有秩序地進只有班級有規(guī)矩才可能有序的進行下去,一個班,同學(xué)之間都會相互學(xué)習(xí),有個良好的學(xué)風(fēng)是一個積極良好班級的表現(xiàn)和必要條件,因此首先要樹立良好地班風(fēng)學(xué)風(fēng),加強紀律管理。
其次,選好小助手
作為班主任,要認真選好班干部,一個班的集體面貌如何,很大程度上是由班干部決定的。班干部對集體有著以點帶面的作用,是班主任的左右手。所以,唯有慎重地選拔和培養(yǎng)班干部,班主任工作才能逐漸從繁重走向簡單與輕松。通過選取優(yōu)秀班干部才能是整個班級成為有組織有紀律積極向上的班級體。
再次,了解學(xué)生、交流溝通
作為一個班主任,一定要了解班上的每一個學(xué)生,才能更好地管理班級。在實習(xí)的頭一周內(nèi),我通過班主任了解情況,拿著名單挨個的詢問每一名學(xué)生的情況,周一下午第三節(jié)課,參加所任班的班會活動,找學(xué)生個別談心,悉心觀察等方式,努力了解學(xué)生的基本情況,包括學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀、優(yōu)秀生,家庭情況和后進生等。利用自習(xí)、早讀、聽課時間,深入班級,廣泛接觸學(xué)生,進一步了解學(xué)生,記住每一個學(xué)生的名字以及大體性格特征。實習(xí)報告
然后,作好計劃、繁而不亂
古人云:“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”這說明制定計劃的重要性。做任何事都要有有計劃的進行,如果沒有制定一個切實可行的計劃,跟著感覺走,就會使工作顯得被動,而且繁重的工作就會顯得更凌亂,以致工作難以開展,不能達到預(yù)期的目標,而且還可能出現(xiàn)一些不可預(yù)測的問題。因此,開展班主任工作,一定要先作好計劃。在實習(xí)期間寫一份詳盡的計劃對我的工作有很大的指導(dǎo)作用。有了計劃就更加有信心了,做起事情來也順手有勁多。
最后,獎懲要公平
用獎罰作為提高教學(xué)效率,建立課室及校園秩序的工具,是教師必須掌握的基本功。重要事項的獎罰準則,大抵學(xué)校都會寫得清楚,但是作為一些學(xué)生的小錯小誤,不可能都要學(xué)校處理,班主任也會具備一些技巧,公平的獎勵與懲罰,是令獎罰這一工具發(fā)揮正面的功效首要原則。獎罰不公,在學(xué)生眼中,是無可饒恕的罪過;這樣的老師,日后無論說話多動聽,做事多勤快,學(xué)生只視作掩飾錯誤,欺騙感情的補救舉動,終歸失去學(xué)生的信任。
四、與當(dāng)?shù)亟拥貧?/strong>
二月七號,石家莊是個艷陽天,卻也擋不住寒風(fēng)刺骨的冷,那日我們定在在早上七點出發(fā),頭日夜里我們便大包小包的備好了行李,藏不住內(nèi)心的緊張和期待,等待第二天太陽的到來,由于宿舍去的點不同,有的室友還沒有來,第二天,快出發(fā)了,我們忙著搬行李到樓下,還沒有出發(fā)的同學(xué)都來幫忙。沒多久,行李就搬好了,衡水饒陽分隊的實習(xí)生們照實習(xí)地點的遠近把行里分成了內(nèi)外層,留楚中學(xué)的點相對來說遠了,我們的行李就被放在了里面,行李一車,人一車,隊伍浩浩蕩蕩的出發(fā)了,路上陽光正好,難得好天氣,可也由于是冬天,車窗還是結(jié)了一層美麗的冰花。
汽車一路行來,閃過了好多風(fēng)景,車上靜靜的,不知道是起的太早了還是大家還陌生的原因。除了幾個健談的人在交談外,其他人都安靜的在等待著目的地,不知行了多久,劉博文說到了,我們都睜開了眼睛,汽車停在了饒陽教師進修學(xué)校,我們49人在那里分散了,各自去往了自己的成長舞臺。
到了饒陽進修學(xué)校,由哪里的老師們對我們說了些注意事項,我們留楚七名隊友被宋校長接走了,他請了我們吃了一頓農(nóng)家綠色的飯。來到了留楚后,我們的住宿條件相對來說非常不錯了,沒有期待過會有這么好的條件,不過就是沒有水,我們要到很遠的地方去提水,初期,我們幾個小女孩都患上感冒,盡管如此,還是覺得時間飛快。
在這里我們得到了當(dāng)?shù)卦S多老師的幫助,給我們送冬天的大白菜,天冷還給我們送電熱毯,上街買東西也陪著我們。
感謝各位老師們無私幫助,感謝同學(xué)們給了我們成長的機會,愿留楚中學(xué)的明天越走越輝煌!
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