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      2. 幼兒園大班健康活動(dòng)《健康的吃》說課稿

        時(shí)間:2021-09-23 10:56:10 說課稿 我要投稿

        幼兒園大班健康活動(dòng)《健康的吃》說課稿

          作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,常常需要準(zhǔn)備說課稿,說課稿有助于教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量。說課稿應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編整理的幼兒園大班健康活動(dòng)《健康的吃》說課稿,歡迎閱讀與收藏。

        幼兒園大班健康活動(dòng)《健康的吃》說課稿

          一、設(shè)計(jì)意圖

          各位老師好,我是12級學(xué)前8班的xx,今天我?guī)淼恼f課內(nèi)容是大班幼兒的一個(gè)以飲食與營養(yǎng)為主題的活動(dòng),題目叫《健康的吃》。先說說我的設(shè)計(jì)意圖:不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn):現(xiàn)在小孩子大多數(shù)都喜歡吃零食,特別是對色彩鮮艷的食品情有獨(dú)鐘。然而食品添加劑的使用、巧克力等非健康食品以及電視里的"垃圾食品"廣告對孩子們的影響,不禁讓人們在選擇食品的時(shí)候更添許多愁!而《綱要》明確要求:"幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康發(fā)展放在工作的首位。"生命健康直接地就與吃有著很大的關(guān)系。為了讓孩子正確的選擇食品,達(dá)到營養(yǎng)均衡,保證幼兒的身心健康,我結(jié)合"色素""垃圾食品"對人體健康的影響,設(shè)計(jì)了此次《健康的吃》活動(dòng)。

          二、活動(dòng)目標(biāo)

          再說說我的目標(biāo)定位:活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿,對活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)大班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況,以布魯姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù),我確定了認(rèn)知、技能、情感三方面的目標(biāo),其中既有獨(dú)立的.成分,又有相互融合的一面,這三條目標(biāo)是:

          1、了解食物天然色素與人工色素對人的健康的影響。(認(rèn)知)

          2、發(fā)揮自己的想象利用好看食品的形狀及顏色進(jìn)行構(gòu)圖。(技能)

          3、對健康食品產(chǎn)生興趣。(情感)

          活動(dòng)的重點(diǎn):喚起幼兒對健康食品的興趣。

          活動(dòng)的難點(diǎn):對色素的認(rèn)識(shí)。色素是使有機(jī)體具有各種不同顏色的物質(zhì),如紅花具有的紅色素,紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用,如血液中的血色素能輸送氧氣,植物體中的綠色素能進(jìn)行光合作用。

          三、活動(dòng)準(zhǔn)備

          為使活動(dòng)呈現(xiàn)出趣味性,寓教育于情境游戲之中,我做了如下準(zhǔn)備:

          1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:課前了解一些有關(guān)色素作用的相關(guān)知識(shí)

          2、物質(zhì)準(zhǔn)備:泡沫墊每人一塊、電腦內(nèi)存圖片。(一組是誘人的奧爾良烤翅圖片,一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。)、與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾若干。彩色糖、烤面包、各種形狀的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

          四、教法

          下面說教法:《綱要》中指出,教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者。本次活動(dòng)中我采用了以下教學(xué)方法:

         、僬勗挿

         、诓僮鞣

         、塾螒蚍ǖ葞追N方法相結(jié)合,動(dòng)靜相結(jié)合。

          五、學(xué)法

          再來說學(xué)法,本次活動(dòng)以幼兒為主體,以幼兒發(fā)展為本,幼兒采用的學(xué)法主要有:

         、儆懻撛u議法

          ②操作法

         、鄹兄w驗(yàn)法

          六、活動(dòng)過程

          本次活動(dòng)四個(gè)環(huán)節(jié):

         。1)激發(fā)興趣,引出主題

         。2)選擇食品,表述想法

          (3)現(xiàn)場創(chuàng)作

         。4)展示作品

          1、觀看圖片,激發(fā)興趣,引出主題通過兩組圖片的展示,引起幼兒對活動(dòng)的興趣,詢問幼兒喜歡吃圖片上的哪些東西,了解孩子們的真實(shí)想法,引出色素對人的健康的影響。

          2、通過交流,讓幼兒再次選擇自己喜歡的食品,并說出理由。

          該環(huán)節(jié)為孩子們創(chuàng)造了寬松的語言交往環(huán)境,支持、鼓勵(lì)、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談,體驗(yàn)語言交流的樂趣"。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法,并在交流中學(xué)習(xí)禮貌地傾聽,為目標(biāo)2的達(dá)成起著重要的作用。同時(shí)通過孩子們的語言交流,教師還可以了解孩子們對事物的認(rèn)識(shí)掌握程度,對目標(biāo)1的達(dá)成與否有著衡量的作用。

          3、好吃的圖畫,用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的很多糖果等常會(huì)加入色素和香料,給人以一種美好的感受。而這些色素和香料實(shí)際上是不必要的,有的很可能會(huì)讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素,并試者去判斷它是人工的還是天然的,有利于難點(diǎn)的突破。此外,該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味,孩子們對這種全新的創(chuàng)作一定會(huì)很感興趣。食品的豐富多樣,色彩的視覺效果以及形狀的多樣化,一定會(huì)為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術(shù)源自生活,這些貼近孩子生活的藝術(shù)表現(xiàn)形式能帶給孩子非常生動(dòng)、形象的審美體驗(yàn),更好地激發(fā)表現(xiàn)美創(chuàng)造美的興趣。

          4、展示作品讓幼兒欣賞同伴的作品,可以使他們體驗(yàn)到創(chuàng)作和與同伴一起欣賞作品的樂趣,以達(dá)到放松情緒的目的。

          七、活動(dòng)特色

          這次活動(dòng)的特色在于設(shè)計(jì)的問題幾乎都是開放性的,沒有統(tǒng)一的答案,給予孩子自由的空間,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)寬松的環(huán)境,可以讓孩子張開想象的翅膀,自由的討論探索,滿足了大班幼兒自主表現(xiàn)的欲望和需求。在每一個(gè)環(huán)節(jié)中努力做到點(diǎn)撥適宜,使幼兒專注傾聽、積極參與、大膽講述、熱烈討論。

          我的說課結(jié)束了,謝謝!

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