采購部經(jīng)理的述職報告
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采購部經(jīng)理的述職報告1
尊敬的酒店領導:
我是采購部經(jīng)理,在20xx年3月15日,董事會開過采購部專題會議后,采購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購本錢。具體職責如下:
一、采購制度建設
1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;
2.負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1.參與供給商的談判與合同的簽訂;
2.指導市場調(diào)查工作,進行合格供給商的審批審核;
3.抽查供給商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
三、部門內(nèi)部事務管理
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務;
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;
3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;
4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系,解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來,我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職:
采購制度建設工作:
根據(jù)董事會和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對所有的來訪供給商進行登記,選擇重點?赡軙_展為供給商的單位或個人進行整理,作為候補力量。建立了切實有效的詢價機制,每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價的時間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價隊伍,不管烈日當頭還是寒風刺骨,我們這支隊伍始終盡職盡責,活動在烏市的各大市場,客觀事實的記錄了各種原材料的價格,為我們的定價奠定了堅實的根底。建立供給商誠信檔案,收貨時采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進行登記,做出總體評價,直接約束供給商,在這一點上雖然時間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和效勞質(zhì)量。
采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價,通過對制度、流程的學習與應用,對部門人員進行了工作分工,各司其職。從一年的.工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應落實,逐步走向制度化、標準化,采購工作步入了正常運行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、方案統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時,對誠信經(jīng)營,有實力的商戶或公司進行記錄,作為候補蓄備力量,在物價漲幅,季節(jié)交替的時候,組織人員進行市場調(diào)查,對于供給商的張家同志,我們都會認真對待,以我們調(diào)價情況為依據(jù),部門商議決定后,上報財務部。經(jīng)常關注市場變化,合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份,茅臺酒兩次大幅提價時,通過關系渠道和市場調(diào)查,及時請示領導,在漲價前批量補進,搶占有利時機,為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實,在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源,效果明顯。
部門內(nèi)部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作,在工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因為采購工作的特殊原因,我們不能再辦公室開展學習培訓工作,但我們并沒有放棄學習,利用酒店組織的大小培訓課程學習,在車上交流,在實際工作中實踐,這一點做到了學以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和效勞意識,引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識,不畏嚴寒酷暑的奉獻精神,嚴格自律的道德準那么,公正、公平的做事原那么,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反應意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務,采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
管理措施不夠細致,對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向:
不斷探索和改良工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、標準化的工作氣氛盡快落實;
經(jīng)常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權(quán),保證采購工作更快、更好地開展。
采購部經(jīng)理的述職報告2
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,竭力控制采購本錢,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務
全年完成采購工程共計560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未到達預期的理想效果,如采購及時率尚且能到達98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)一.在倡導公司制度做好每日方案與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是效勞于生產(chǎn)
就是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原那么。
三、在工作中要多跑、多比照、多總結(jié),邊學習邊實踐
斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供給商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通
嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,竭力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,當不同的.物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量
在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供給商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
六、學會主動與人溝通,交流:
經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!!
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