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簡筆生日蛋糕圖片大全
生日蛋糕是一道美食,是過生日的必需品,它最早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。下面是簡筆生日蛋糕圖片大全,請參考!
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生日蛋糕做法
每個人生日的時候,親朋好友們都會為其準備一個生日蛋糕為其慶生,生日蛋糕的作用就是為過生日的人送去祝福。早在中古時期的歐洲人就相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當(dāng)天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。這個習(xí)俗一直流傳至今,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。而古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,并且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果讓孩子在心中許下一個愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
生日蛋糕主要包括分類鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕。生日蛋糕的做法較之蛋糕更加的復(fù)雜,人們在制作生日蛋糕的時候可以根據(jù)自己的喜好進行制作。
首先,第一步:取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入20克細砂糖;第二步:用電動打蛋器攪拌至糖溶解,加入植物油、牛奶和水,攪拌均勻;第三步:篩入低筋面粉,并用手動打蛋器輕輕攪拌,攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用,可以適當(dāng)?shù)卦诘鞍桌锏螏椎螜幟手坏谒牟剑河秒妱哟虻捌鲾嚧虻鞍字链峙輹r加入細砂糖,并繼續(xù)攪打蛋白至偏干性發(fā)泡;第五步:取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌勻,再取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用切拌的方式拌勻,然后將拌勻的蛋黃糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌勻并倒入蛋糕模中;第六步:拿起蛋糕模往桌上輕敲去除面糊內(nèi)的大氣泡,放進預(yù)熱至170度烤箱中下層,烤35分鐘左右,并將烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷,將冷卻后的蛋糕脫模,用刀要成三等片;最后的步驟就是添加奶油以及各種配料了,如果喜歡奶油蛋糕可多添加奶油,喜歡果味蛋糕的話可以添加水果等。
生日蛋糕有著與眾不同的意義,在品嘗生日蛋糕的過程中,不僅僅是味蕾的享受,同時也是心靈的凈化!
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