1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 孩子缺鐵會有哪些影響

        時間:2024-10-02 20:56:28 好文 我要投稿
        • 相關推薦

        孩子缺鐵會有哪些影響

          鐵是孩子生長發育不可或缺的礦物質,是機體重要的微量元素。如果寶寶攝取鐵質不足,容易出現食欲不振、愛生病、頭暈、心悸等癥狀,甚至引起缺鐵性貧血,影響身體和腦部發育,不利于智力發展。那么,如何給孩子補鐵?孩子吃什么能補鐵?以及兒童鐵參考攝入量是多少?

        孩子缺鐵會有哪些影響

          什么是補鐵

          鐵元素是構成人體必不可少的微量元素,是孩子生長發育不可或缺的礦物質。而補鐵就是通過體外攝入,額外補充有機鐵化合物或無機鐵,達到維持生長發育、強身健體、預防治療疾病等目的。

          鐵對兒童的主要影響

          1.組成血紅蛋白,運輸和存儲氧

          鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、腦紅蛋白的重要組成成分,而血紅蛋白在肌體中起到輸送和儲存氧的功能。

          2.參與人體能量代謝

          人體內的鐵元素直接參與人體能量的釋放,能夠防止疲勞。

          3.對人體免疫系統的影響

          鐵元素能促進人體抗體的產生,增強免疫力。鐵元素還能催化β-胡蘿卜素轉化為維生素A,從而增強肝臟的解毒功能。

          4.影響身體、腦部發育

          鐵元素影響身體和腦部發育,缺鐵對兒童智力發育不利,特別對注意力和短時記憶力有重大影響,嚴重時兒童會出現煩躁易怒、智商水平降低等現象。

          5.影響食欲

          鐵元素會影響孩子食欲,可預防孩子偏食、異食。

          孩子缺鐵有什么表現

          1.缺鐵的嬰兒很少笑,表情嚴肅。影響嬰兒早期的腦部發育,表現為易頭暈,注意力無法集中,認知能力、理解力、記憶力差,經常煩躁哭鬧或精神不振。且睡中易驚醒,腿易抽筋,精神萎靡不振。

          2.嬰兒鞏膜發藍,頭發干枯、易落。

          3.缺鐵導致免疫功能下降,孩子會經常感冒、發燒、咳嗽、腹瀉、頭暈、膝蓋疼、抽筋、失眠、耳鳴。

          4.缺鐵導致食欲減退、厭食、偏食、異食癖,吃飯時容易口渴。因此造成孩子營養不良,生長發育遲緩。

          5.缺鐵嚴重會導致孩子患缺鐵性貧血,口唇、口腔、指甲、皮膚出現蒼白或蒼黃。嚴重還會全身乏力,煩躁不安等。此外會讓人體體溫調節能力受損,寒冷環境下孩子不能持久保持體溫。

          6.缺鐵的孩子對周圍環境不感興趣,不愛運動,活動容易心悸、氣短,體重不增,易疲乏。

          7.孩子嗜睡且睡眠質量不好。

          8.缺鐵會增加鉛的吸收,因此容易造成孩子鉛中毒。

          如何給孩子補鐵

          1.準媽媽影響胎兒體內鐵量

          孕婦每天需要15毫克鐵元素攝入,因此孕婦要重視飲食營養均衡,適量增加鐵、葉酸豐富的食物攝入,懷孕中期可以根據身體狀況適量補充小劑量鐵補充劑。

          2.堅持母乳喂養

          母乳中的鐵元素吸收率非常高,因此要堅持母乳喂養嬰兒。同時母親要攝取富含鐵的食物。

          3.強化補充鐵的輔食

          · 6個月以上的嬰兒可添加強化鐵的奶粉、米粉。同時輔食中可添加蛋黃、肝泥、肉末、肉松等富含鐵質的食物。

          · 7個月可添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥。

          · 8個月開始可選擇動物肝臟、瘦肉、魚肉、菌菇、豆制品、雞鴨血、芝麻醬。

          4.攝入含鐵豐富的食物

          動物內臟是鐵含量最高的食物,含鐵豐富的食物還有:瘦肉、蛋黃、海產品、豬血、豬肝、奶制品等食物;植物性含鐵高的食物有紫菜、海帶、豆類食品、黑木耳、香椿、蒜苗、菜花、莧菜等。

          烹飪用鐵鍋也有補鐵功效。要注意少用鋁鍋,鋁會影響鐵質吸收。需要注意的是,孩子應多吃肉少喝湯,因為湯里的鐵元素畢竟有限,肉里才真正富含鐵元素。

          5.攝入富含維生素C的食物

          多攝入富含維生素C、蛋白質的食物可促進鐵的吸收。富含維生素C的食物主要是水果,如柑橘類、櫻桃、菠蘿、桃子、柚子、無花果、草莓等;而蛋白質主要存在肉和蛋中。

          6.少喝茶、咖啡類飲品

          茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類會抑制鐵元素吸收,所以不要給孩子喝茶、咖啡。

          7.服用補鐵制劑

          目前市場常見的口服補鐵制劑最好選擇乳酸亞鐵,對腸胃刺激小。補鐵制劑要在飯后服用,不要與牛奶同服。

          孩子補鐵食譜

          · 四色珍珠湯

          原料:豬肉、面粉、菠菜和紫菜適量,兩只雞蛋,油、蔥、姜、鹽、醬油、凈水。

          制作方法:

          1.面粉放入盆中,將水拌入面粉中拌勻,把面粉拌成小疙瘩。

          2.把豬肉洗凈,剁成肉末;把菠菜摘洗干凈,用開水焯一下,控去水分,切成小段。

          3.熱鍋倒入油,將蔥姜切末入鍋;倒入肉末煸炒,放少許醬油,添入凈水燒開。

          4.放入小面疙瘩,用勺攪拌均勻,繼續煮一會。把雞蛋打進碗中攪勻,放入菠菜段、紫菜、鹽,烹煮片刻即可。

          功效:四色珍珠湯有補鐵的功效,豬肉、紫菜、雞蛋均富含鐵質。

          · 胡蘿卜肉菜卷

          原料:瘦豬肉、面粉、黃豆粉、胡蘿卜、白菜,油、發酵粉、蔥、姜、鹽、醬油、堿水、凈水各適量。

          制作方法:

          1.把面粉和黃豆粉按10∶1的比例放入盆中,加入凈水拌勻,和成面團后放入發酵粉進行發酵。

          2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜、蔥、姜洗凈切成末,加入油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。

          3.把面團加入適量堿水后揉勻,用搟面杖搟成面片。

          4.把肉菜餡加入面片,卷成卷,放進籠屜蒸30分鐘即可。

          功效:胡蘿卜、豬肉、黃豆、白菜都富含鐵質,同時鐵元素能夠催化胡蘿卜中的β-胡蘿卜素轉化為維生素A、膠原。

          · 鱈魚豆腐雞蛋羹

          原料:鱈魚肉、雞蛋、豆腐,鹽、醬油、凈水適量。

          制作方法:

          1.將鱈魚肉洗凈后剁成泥狀。

          2.將一塊豆腐放到碗里,用勺子碾碎。

          3.把鱈魚泥和豆腐泥放進碗里,打入雞蛋,加少許水、醬油、鹽攪拌均勻。

          4.放到鍋里蒸熟即可。

          功效:魚類、豆制品和蛋黃都富含鐵,可增強孩子抵抗力,促進全面發育。

          · 蘑菇燴肉丁

          原料:熟豬肉、蘑菇,高湯、料酒、醬油、油、蔥、姜、精淀粉、香油、鹽各適量。

          制作方法:

          1.將熟豬肉切丁;把蘑菇洗凈,切片。

          2.熱鍋倒入油,把蔥姜洗凈加入中鍋,待煸出香味。倒入豬肉丁翻炒,加入高湯、蘑菇、料酒、醬油、鹽繼續煸炒。

          3.加入精淀粉勾芡后裝盤,裝盤后淋入香油即可。

          功效:鮮蘑菇、豬肉中鐵都很豐富,是孩子補鐵的好菜肴。

          補鐵過量對兒童的傷害

          孩子如果身體健康,飲食正常就無需額外補鐵。過量的鐵元素在人體內貯存過多反而會阻礙孩子的生長發育,造成鐵中毒。鐵中毒會傷害肝臟,造成肝纖維化、肝硬化。同時還與心臟、肝、結腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的疾病有關。

          兒童攝入過多鐵元素會造成急性鐵中毒,將出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉、黑便,嚴重的鐵中毒甚至會出現面部發紫、昏睡、煩躁、急性腸壞死或穿孔、休克、死亡等。

          兒童鐵元素參考攝入量

          0-0.5歲

          日需求量:0.3毫克

          0.5 -1歲

          日需求量:10毫克

          1-11歲

          日需求量:12毫克

          11歲-14歲

          日需求量:16毫克(男);18毫克(女)

          15-18歲

          日需求量:20毫克(男);25毫克(女)

        【孩子缺鐵會有哪些影響】相關文章:

        父母的錯誤言行舉止給孩子帶哪些不良影響03-04

        松錦大戰的影響有哪些03-27

        父母離異對孩子的心理影響05-13

        關于教養方式對孩子的影響06-16

        2022年杭州亞運會有哪些項目03-08

        不良的父母關系給孩子造成的影響06-02

        影響寶寶智力的不良習慣有哪些11-13

        媽媽突然離開對孩子有影響嗎03-09

        孩子學畫畫的好處有哪些11-16

        孩子入園后有哪些問題02-28

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>

          2. 亚洲国产天堂女人午夜看片 | 亚洲男同gv片在线观看 | 日本免费中文在线视频播放 | 日本高清一级婬片A级中文字幕 | 亚洲国产精品日韩AV专区 | 熟女中文字幕免费 |