生日的由來
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對生日都不陌生吧,以下是小編精心整理的生日的由來,歡迎大家分享。
每個(gè)人在一年之中總有一天是獨(dú)屬于自己的節(jié)日,那就是生日。每到這一天,或邀約三兩個(gè)朋友到KTV唱歌,或與家人一起吃飯,又或者舉辦一個(gè)盛大的生日Party。按照中國民間的習(xí)俗,通常將四十歲以下的誕辰紀(jì)念稱作“過生”,而過了這個(gè)界限的就稱作“做壽”。然而,無論怎樣,隨著如今生活節(jié)奏越來越快,人們也越來越喜歡找些理由給自己“放假”,這其中“過生日”就是最好的借口之一,因而親朋好友這么一聚,壽面不得不吃、蛋糕不得不切、酒不得不喝,何不快哉!
對于生日文化的由來,人們一直眾說紛紜。早在先秦《禮記、內(nèi)則》中就有記載:“子生:男子設(shè)弧于門左,女子設(shè)帨于門右!边@里“弧”是指弓,“帨”是指佩帶在身上的帕子,意思是說孩子生下來時(shí),如果是男孩子就在家門的左邊掛一把弓,如果是女孩子就在門的右邊掛手絹。從此以后,每年的今日,人們都要設(shè)宴慶祝,也就是通常說的“過生日”。那么,人們?yōu)槭裁匆^生呢?
第一種說法:慶祝生命的延續(xù)和興旺。
在《漢書·盧綰傳》中記載著這樣一件事:“及高祖(劉邦)、綰壯,學(xué)書,又相愛也。里中嘉兩家相愛,生子同日,壯又相愛,復(fù)賀羊酒!睋(jù)后人分析,盧綰的父親與漢高祖劉邦的父親同住一里,視為生死之交,兩人的妻子又在同一天各自生下了一名男嬰,鄉(xiāng)親們得知這一消息后特意準(zhǔn)備了禮物前來祝賀,而“復(fù)賀”的日期很有可能是兩個(gè)孩子的始誕紀(jì)念日,也就是我們說的生日?梢,過生日的習(xí)俗在秦末已十分流行。
第二種說法:對母親賦予生命的感激。
俗話說:“兒的生日,母親的難日”。拋開十月懷胎不說,每當(dāng)一個(gè)生命來到這個(gè)世界上時(shí),作為孩子的母親必須忍受巨大的生理和心理痛苦,因而在民間還有一種說法,認(rèn)為做生日的本義就是要“哀哀父母,生我劬勞”,“劬”就是勞苦、辛苦的意思,希望通過做生日來追思母親臨產(chǎn)及分娩時(shí)的痛苦,體會(huì)父母哺育的艱辛。
在《隋書·高祖記》中,隋文帝曾下詔:“六月十三日,是朕生日,宜令海內(nèi)為武元皇帝、元明皇后斷屠!边@里的“武元皇帝”和“元明皇后”是楊堅(jiān)的親生父母楊忠和呂氏,楊堅(jiān)在生日當(dāng)天要求舉國吃素以此追思雙親。無獨(dú)有偶,在《顏氏家訓(xùn)·風(fēng)操》中也記載著,南朝梁元帝的生日是農(nóng)歷八月初六,每逢這天,他都要在宮里設(shè)“齋講”。值得注意的是,同樣是這篇文章中還曾提到了當(dāng)時(shí)江南某些地區(qū),以設(shè)酒慶的方式慶祝生日,這一舉動(dòng)被作者斥之為:“無教之徒,雖以孤露,其日皆為供頓,酣暢聲樂,不知有所感傷。”可見,隋唐五代時(shí)期在我國北方,做生日多是出于儒家的孝親觀念,以嚴(yán)肅正式的儀式居多,多帶有哀戚色彩,據(jù)史書上記載,唐太宗及五代時(shí)后漢高祖都堅(jiān)持不搞生日慶賀,生日是多像一種紀(jì)念儀式,然而每年慶祝生日的習(xí)俗已在我國江南部分地區(qū)悄悄流行起來了。
第三種說法:消災(zāi)驅(qū)邪。
這種說法源于一個(gè)民間傳說:有個(gè)少年家境貧寒,家中只有一個(gè)年過七旬的老母親相依為命。一次,少年突然得了一種不知名重病,家里無錢醫(yī)治,眼看奄奄一息之際,有人告訴了他一個(gè)方法,稱某月某日,八仙將路過此地,可備上酒水以求他們幫助。少年依計(jì)行事,果然見到了八仙,治好了怪病,臨別時(shí)八仙告訴他:“今日是你再生之日,此后每年今日予以慶祝,定可長壽!毕鏖_后,過生置酒請客逐漸成為了當(dāng)?shù)厝说囊环N習(xí)俗,流傳開來。這雖然是個(gè)傳說,但也可以看出,過生日在很多人心里有一種消災(zāi)祛病、祈求來年平安的意思。
眾所周知,生日伴隨著一個(gè)生命的全過程,它見證了生命最初來到世間時(shí)的“哇哇”啼哭聲,也記載著歲月流逝中的道道痕跡,每個(gè)人對生日都有著一份特殊的情感。其實(shí),生日也不僅僅是自己個(gè)人的,這也就是說一個(gè)人每年絕不可能只過一次生日。隨著社會(huì)的發(fā)展,交際圈子的擴(kuò)大,人們不得不隨時(shí)周旋在各種生日的場合,我們以一個(gè)365萬人口的城市為例,每天就會(huì)有10000個(gè)人在過生日:朋友的生日、父母的生日、戀人的生日、上司的生日、公司同事的生日、重要客戶的生日……哪一個(gè)都不能少。除此之外,“七一”是黨的生日、“八一”是軍隊(duì)的生日、“十一”是祖國的生日,還有校慶、公司成立周年慶、商場的店慶等等,然而無論是出于什么樣的'目的,希望達(dá)到怎樣的一種效果,生日已成為人們生活中密不可分的一部分。
概念
生日蛋糕1. 出生之日。亦指每年滿周歲的那一天。
對于生日到底是哪一天,不同的國家和文化傳統(tǒng)對此定義并不一樣。所以東方人和西方人在解釋生日上,往往會(huì)產(chǎn)生分歧。這是文化差異帶來的顯著特征之一。中國人過生日的時(shí)候時(shí)間也是不同的。一般南方人都按照出生那天的公歷計(jì)算,北方人都按農(nóng)歷計(jì)算,也有公歷農(nóng)歷都算做生日的。
西方人的生日日期相對來說比較簡單。日期就是出生的那一天的公元紀(jì)年法的公歷日期。這樣如果恰好是2月29日生日的話,每逢閏年才會(huì)有生日。
在西方的占星術(shù)和12星座理論里面,都是用陽歷來推斷“性格”,未來的“運(yùn)氣”,“婚姻”,“情緒變化”等。西方人過生日習(xí)慣使用,并且分成12星座。雖然他們都帶有迷信的色彩,但是卻有十分悠久的歷史。
生日溯源
壽桃千年來,中國人的生日記錄方法跟西方簡直是大相徑庭。中國人新的一歲開始于農(nóng)歷新年的大年初一,就是說除夕過后,每個(gè)人就長了一歲。所以新年辭舊迎新也意味里面含有歲數(shù)的一定含義。而一般過生日還是習(xí)慣使用農(nóng)歷。所以每個(gè)人可以有兩個(gè)生日,一個(gè)農(nóng)歷一個(gè)公歷。因?yàn)橹袊r(nóng)歷紀(jì)年法是一種經(jīng)過修訂的月歷,是跟月亮的公轉(zhuǎn)周期有關(guān)的,所以每一年農(nóng)歷生日對應(yīng)的公歷日期不一樣。
生日聚會(huì)的習(xí)俗產(chǎn)生于很久以前的歐洲。人們認(rèn)為在人生日的那一天,魔鬼會(huì)聞?dòng)嵍鴣。為了使過生日的人免受傷害,朋友和家人會(huì)來到他家和他共度危難并帶來關(guān)切之情和良好的祝愿。贈(zèng)與禮物能讓氣氛變得更加愉快從而把魔鬼擋在門外。這就是生日聚會(huì)的來源。起初只有國王被認(rèn)為有足夠的分量獲得舉行生日聚會(huì)的權(quán)利。漸漸地,孩子們也能夠在自己生日的當(dāng)天舉行生日聚會(huì)。 最早為孩子舉行的生日宴會(huì)出現(xiàn)在德國,被稱為Kinderfests。(德語:Kinder小孩;Fest慶祝;聚會(huì))
按照中國民間的習(xí)俗,通常將四十歲以下的誕辰紀(jì)念稱作“過生”,而過了這個(gè)界限的就稱作“做壽” 。然而,無論怎樣,隨著如今生活節(jié)奏越來越快,人們也越來越喜歡找些理由給自己“放假”,這其中“過生日”就是最好的借口之一,因而親朋好友這么一聚,壽面不得不吃、蛋糕不得不切、酒不得不喝,何不快哉!
翻開史籍,魏晉南北朝之前,找不到過生日的記載,人們也沒有“生日”這種意識(shí)。專講禮儀的《儀禮》《禮記》《周禮》均無生日禮。魏晉以后,陸陸續(xù)續(xù)有了生日的說法。中國人過生日的習(xí)俗來自佛教。佛教文化很重視誕辰日。很多佛教節(jié)日實(shí)際上就是各個(gè)佛和菩薩的誕辰日。這些佛教誕辰節(jié)日的流行必然會(huì)對當(dāng)時(shí)中國人的生活與思想產(chǎn)生很大的影響!额伿霞矣(xùn)·風(fēng)操篇》曰:“江南風(fēng)俗,兒生一期,為制新衣……自茲已后,二親若在,每至此日,嘗有酒食之事耳。無教之徒,雖已孤露,其日皆為供頓,酣暢聲樂,不知有所感傷!比胩埔院螅菩谝宰约旱纳諡 “千秋節(jié)”,作為國家法定節(jié)假日。此后歷朝皇帝紛紛效仿,相沿成習(xí)。上行下效,百姓過生日、做壽的習(xí)俗也逐漸興起。
慶祝方式
每個(gè)人的生日都是對于個(gè)人來說比較重要的日子。它代表著年齡的增長和閱歷的增加。中國舊時(shí)的生日慶祝一般是面對特別小的孩子或者年齡超過50歲以上的人。
孔子說:“三十而立,四十不惑,五十知天命,六十耳順(花甲),七十古稀”。這些歲數(shù)對于中國來說應(yīng)該具有特別的含義。人到了80歲以后就是高壽了,所以這個(gè)歲數(shù)去世的人的葬禮也叫喜喪。
慶祝生日(birthday)已經(jīng)成為世界(world)各地的傳統(tǒng)。雖然一些國家的生日風(fēng)俗有所雷同,但是每個(gè)人慶祝生日的方式都不一樣。人們根據(jù)各自的宗教信仰和古老的文化傳統(tǒng),在生日時(shí)都有各自的儀式,其中有些很奇怪,甚至很幽默(humorous)。
生日圖片芬蘭(Finland):母親(mother)在孩子(child)生日(birthday)前一夜(evening),要為孩子生日準(zhǔn)備桌子(table),桌面用鮮花(flower)裝飾,中間擺上生日蛋糕(birthday cake)和親朋送來的禮物(gift),并把桌子放到孩子的臥室(bedroom)里。第二天早晨,全家人來到孩子屋里,唱起生日頌歌“Happy Birthday to You”,喚醒酣睡的孩子,為他慶祝(celebrate)。
荷蘭(Holland):在孩子的生日晚會(huì)(birthday party)上,除了吹蠟燭(candle)之類的活動(dòng)外,來賓們(guest)還要參加一項(xiàng)特殊的(special)活動(dòng)。他們用布蒙住自己的眼睛(eyes),在舉行晚會(huì)的屋子里尋找禮物。誰摸到了禮物,那禮物就屬于誰的。
澳大利亞(Australia):全家人要在孩子生日的那一天到海里游泳(swim in the sea)。游泳后,全家人就在海灘(beach)上野餐(picnic),來慶祝孩子的生日。
俄羅斯(Russia) 孩子過生日時(shí)不吃生日蛋糕,而是吃生日餡餅(pie)。
愛爾蘭(Ireland) 小孩過生日有“生日撞頭”的習(xí)俗。過生日的孩子被小心地頭朝下拎起來,輕輕地一下一下撞地板,一歲撞一下,最后多撞一下也是為了好運(yùn)氣(good luck)。
挪威 (Norway) 小孩過生日時(shí)要在全班同學(xué)(classmate)面前與舞伴跳舞,班里其他同學(xué)為他唱生日歌伴奏。生日時(shí)挪威人(Norwegian)喜歡在家外,掛國旗(national flag)。趕上國家重要人物的生日,大街小巷到處都有國旗裝點(diǎn)。
丹麥 (Denmark) 如果有的人家門口有國旗飄揚(yáng),則標(biāo)志著這家有人在過生日。趁著過生日的小孩睡著,禮物會(huì)被悄悄地?cái)[在他的床邊,孩子醒來第一眼看到的就是禮物 (present)。
美國(America)絕大多數(shù)小孩過生日都會(huì)有一個(gè)插著蠟燭(candle)的生日蛋糕,蛋糕上的蠟燭數(shù)目(number)就是他將要達(dá)到的年齡。過生日的人要對著點(diǎn)燃的蠟燭許愿,然后吹滅所有蠟燭,如果他一口氣吹滅了所有的蠟燭,那么人們相信(believe)此人的愿望將會(huì)成真。
西班牙(Spain)許多人會(huì)在生日那天被拉耳朵(pull ear),這是一個(gè)舊習(xí)俗(old custom)
法國(France)壽星邀請大家吃大餐
英國(Britain)那兒的人們常說:“生活從40開始。”(“Life begins at 40”),所以許多人40歲那年,家人和親戚好友會(huì)偷偷為他開一個(gè)盛大的聚會(huì)
中國傳統(tǒng)
長壽面(20張)
慶祝老人的生日一般是子女親手為他們做的壽面與壽包;小朋友過生日,父母會(huì)封紅包給兒女,以作表示。
無論老人小孩過生日的時(shí)候,都要煮雞蛋吃。
第一個(gè)生日是周歲,幾乎是最重要的生日。
舊時(shí)老人過生日分得比較仔細(xì)。如果是大家族中德高望重的家長過生日還會(huì)有相應(yīng)的慶;顒(dòng)。傳統(tǒng)生日一般是按虛歲計(jì)算。
→整生日:指的是每逢個(gè)位數(shù)是9或者0的生日 例如59歲,60歲,49歲,50歲等。他們有不同的叫法:
大慶 每逢生日個(gè)位9的生日如39 49 59 69 79等;
正慶每逢生日個(gè)位0的生日如40 50 60 70 80等。
→散生日:生日個(gè)位數(shù)是1-8的生日 如51-58歲。
西方傳統(tǒng)
生日派對在多數(shù)英語國家,人們在生日聚會(huì)上唱《祝你生日快樂》歌,祝福過生日的人。一般是在生日Party上有人捧出點(diǎn)燃生日蠟燭的生日蛋糕時(shí)大家齊聲歌唱(一般要關(guān)燈,保持房間黑暗)。生日蛋糕一般是一種裝飾的非常漂亮的蛋糕,而且在端上來的時(shí)候上面要插上與壽星年齡一樣多的蠟燭。 壽星要手捧許愿石默默的許個(gè)愿望,然后吹滅蠟燭,這是因?yàn)楣艜r(shí)歐洲人相信煙是能升上天堂的,許愿后吹滅蠟燭,就代表愿望能隨著煙傳達(dá)到天空。而如果是一口氣就吹滅了所有的蠟燭,那么愿望就可能實(shí)現(xiàn)。而許愿石據(jù)說是一種有記憶并能幫助人實(shí)現(xiàn)愿望的石頭。有種迷信說法認(rèn)為如果把愿望說出來就不靈了。壽星一般要切蛋糕的第一刀,除非是太小父母才可以代勞。
如果生日聚會(huì)在一家餐館舉行,那么也會(huì)唱生日歌。餐廳的服務(wù)生可能還會(huì)領(lǐng)唱接著就會(huì)送上餐后甜點(diǎn)(可能是也可能不是蛋糕,可能免費(fèi)也可能不免費(fèi))。 這個(gè)餐后甜點(diǎn)可能用一些發(fā)光的東西代替蠟燭。餐廳的其他顧客一般會(huì)加入進(jìn)來一起祝福,唱歌。 在一些餐廳還會(huì)有特別的非傳統(tǒng)生日歌去和舞蹈表演。
對于一些特別的生日或者因?yàn)橄灎T的數(shù)目會(huì)有引起火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn),特殊的蠟燭可能會(huì)取代實(shí)際的多個(gè)小蠟燭。這些蠟燭做成數(shù)字的樣子,例如5歲生日可能在蛋糕上點(diǎn)一支象數(shù)字5的蠟燭,50歲生日點(diǎn)一支象數(shù)字50的蠟燭就行了。
生日對每個(gè)人來說都是很重特別的日子,所以一般過生日的人都會(huì)受到朋友和家人的特別待遇。所以小孩子都對自己的生日十分的期待,甚至希望早點(diǎn)來,但是成年人則比較反感,因?yàn)橛钟腥藖碜YR自己老了一歲。 除了聚會(huì)之外,在生日這一點(diǎn)還會(huì)有禮物送給過生日的人,一般來說會(huì)得到一大堆朋友和家人送的禮物。
孩子們的生日聚會(huì)一般比較有趣,還有許多有意思的游戲例如老鷹抓小雞Pin the Tail on the Donkey, 搶座位游戲, hitting piatas等。成年人的生日聚會(huì)就比較正式了,一般是在一家餐廳吃一頓豐盛的晚餐。不管在什么年齡,這些聚會(huì)的目的都是讓過生日的人感到非常的幸?鞓。有個(gè)笑話這樣講,生日有時(shí)被叫做一年內(nèi)最美好的一天,生日后一天則是一年最糟糕的一天,因?yàn)榈较乱淮紊者有一年呢!
還有一個(gè)傳統(tǒng)叫驚喜聚會(huì)。有時(shí)人們故意顯得把某個(gè)人的生日忘記了,讓要過生日的人感到自己被忽視了,而實(shí)際上大家都在暗中準(zhǔn)備驚喜聚會(huì)。相反的,很多人對這個(gè)聚會(huì)也是守口如瓶,因?yàn)榇蠹覍@個(gè)聚會(huì)都很期待。
佛祖的生日稱為佛誕。
生日蛋糕
生日蛋糕中古時(shí)期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當(dāng)天,親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。流傳至今,不論是大人或小孩,都可以在生日時(shí),買個(gè)漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。由于疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時(shí),在糕餅上面放很多點(diǎn)亮的小蠟燭,并且加進(jìn)一項(xiàng)新的活動(dòng)——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓過生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口
在歐洲黑暗時(shí)代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來的頻繁,西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)也組織了起來。而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí),杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。
蛋糕最早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。
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