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哈爾濱的土特產(chǎn)介紹
哈爾濱不僅景色美麗,哈爾濱特產(chǎn)資源也很豐富。哈爾濱的秋林大列巴(面包),老鼎豐月餅,哈爾濱啤酒,山野菜等特產(chǎn)已經(jīng)馳名中外。哈爾濱紅腸是哈爾濱特產(chǎn)的主要代表,蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,已經(jīng)有近百年的歷史。下面小編給大家介紹一下我所知道的哈爾濱的特產(chǎn)吧,不足之處還請(qǐng)多多指教哦。
第一部分:-----老鼎豐點(diǎn)心-----
哈爾濱的點(diǎn)心首屈一指的那就是老鼎豐了,這是最古老的糕點(diǎn)店,百年老子號(hào),上百年以上的歷史,最有名的是月餅,元宵(北方元宵是炸的哦,不是湯圓,不過(guò)類似),江米條,桃酥,長(zhǎng)白糕等,大圣最喜歡吃的,強(qiáng)烈推薦的是棗泥餅和月餅,還有蛋HUAN*片也很好吃哎!哈哈,反正大圣都感覺(jué)好吃,吃了這么多年,感覺(jué)味道一直沒(méi)變,還是小時(shí)候的味道。
地址:有很多分店的,不過(guò)建議還是去巴洛克風(fēng)情街的老鼎豐買最好。
第二部分:-----秋林熟食-----
1,首先介紹的是紅腸
紅色的紅腸,外面是深紅色的腸衣,吃的時(shí)候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,當(dāng)然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不過(guò)嚼多了,能品出濃濃的香味和果木的味道。因?yàn)槭怯酶鞣N果木熏制而成,另外不需要洗的哦!有時(shí)候一根紅腸,一個(gè)面包,就能一頓飯了。
因?yàn)楣枮I的紅腸種類品牌特別多,大圣就簡(jiǎn)單的介紹一下自己喜歡的和比較有名的品牌吧。紅腸有秋林紅腸,商委紅腸,農(nóng)大紅腸等。
一般如果是第一次來(lái)哈爾濱的朋友,我推薦去秋林公司買秋林紅腸,如果吃過(guò)秋林的紅腸了,那就去嘗嘗商委紅腸,味道是不一樣的哦。
哦,對(duì)了,差點(diǎn)忘記了,紅腸購(gòu)買的時(shí)候,如果需要帶回家,可以讓店主幫忙真空塑封的哦,千萬(wàn)不要凍,味道會(huì)很差的。
既然說(shuō)到了秋林公司,不得不說(shuō)他家還有其他的熟食,都很不錯(cuò),例如小肚,粉腸,干腸等。
地址:哈爾濱有很多秋林紅腸的分店,建議還是去秋林公司去買把,地址是在南崗區(qū)東大直街319號(hào)(近秋林國(guó)際購(gòu)物中心)
2.秋林格瓦斯:
沒(méi)聽(tīng)過(guò)的朋友肯定覺(jué)得這是個(gè)什么?
嘿嘿,是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國(guó)家的,含低度酒精的飲料,用面包干發(fā)酵釀制而成,顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜適度,兒童也可以飲用的哦。
喝過(guò)很多品牌的格瓦斯,其實(shí)還是覺(jué)得秋林格瓦斯比較好喝。
這個(gè)飲料在哈爾濱的大街小巷的商店超市都可以買的到。
初次喝這個(gè)的朋友,建議買個(gè)小包裝嘗嘗。
3.給媽媽的禮物--------------秋林大列吧
出門在外,有時(shí)候想給長(zhǎng)輩帶點(diǎn)好吃的回去,可是有時(shí)候不知道帶什么。
甜的太甜,咸的太咸,也不知道帶什么好。
現(xiàn)在隆重推出,秋林大列吧。
沒(méi)看錯(cuò),又是秋林的食品。小伙伴肯定會(huì)問(wèn),什么是大列吧,其實(shí)就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄語(yǔ)面包的音譯),由俄羅斯傳來(lái),現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味。
媽媽輩的人會(huì)喜歡吃,大圣沒(méi)覺(jué)得好吃過(guò)…據(jù)說(shuō)有一種濃濃的麥香味,好吧,不理解,不過(guò)相信給媽媽輩的帶回去準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
注意哦,一定要買新出爐的,否則會(huì)很硬很硬,對(duì)了,可能拿回家之后會(huì)覺(jué)得外皮跟磚頭那么硬,怎么吃啊,教你哦!
要吃里面的芯,還是軟軟的呢。
最后說(shuō)一句哦,秋林“大列巴”每天限量生產(chǎn)160個(gè),在哈爾濱經(jīng)常見(jiàn)到排隊(duì)購(gòu)買的呢。
地址:秋林公司。
第三部分----哈爾濱當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)----
1.大馬哈魚(yú)
哈爾濱的大馬哈魚(yú),學(xué)名鮭魚(yú),肉呈淡紅色,厚而少刺,可以鮮食,也可以熏制,另外在
哈爾濱的俄式西餐廳,都會(huì)有熏大馬哈魚(yú)或者以大馬哈魚(yú)為原料做的美食。
另外如果想買點(diǎn)熟制品,可以去道理菜市場(chǎng),和各大超市購(gòu)買。
2.猴頭
哈哈,可不是真的猴子腦袋,是一種菌類,猴頭菇,是中國(guó)傳統(tǒng)名貴菜肴的原料,是四大名菜之一。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比,北方的猴頭肉質(zhì)更厚。
購(gòu)買地址:中央大街,各大超市。(建議還是去超市把,另外仔細(xì)挑選)
第四部分---給小朋友的禮物--俄羅斯商品------
與俄羅斯緊鄰的哈爾濱,成為展銷具有典型俄羅斯民族特色工藝品的重要“窗口”。俄羅斯工藝品商店琳瑯滿目,五彩斑斕的漆器、古樸典雅的錫器、工藝精湛、玲瓏剔透的水晶道具,還有俄羅斯套娃等。
1.俄羅斯套娃
俄羅斯套娃(俄語(yǔ):матрёшка)是俄羅斯特產(chǎn)的木制玩具,一般由多個(gè)一樣圖案的空心木娃娃一個(gè)套一個(gè)組成,最多可達(dá)十多個(gè),通常為圓柱形,底部平坦可以直立。顏色有紅色,藍(lán)色,綠色,紫色等。
如果在哈爾濱購(gòu)買俄羅斯套娃,建議去中央大街看看有沒(méi)有喜歡的,如果很介意真假套娃,那最好是在朋友的帶領(lǐng)下,去果戈里大街附近有個(gè)中俄貿(mào)易城的地方,去仔細(xì)挑選,能買到真品的俄羅斯套娃,嗯…就是表情不會(huì)很驚悚,制作特別細(xì)膩的那種。哈哈其實(shí)國(guó)內(nèi)的俄羅斯套娃和淘寶貨,都是國(guó)內(nèi)加工制造的。(完了,說(shuō)真相了)
最后一句話,一定要講價(jià)!尤其是中央大街!不過(guò)當(dāng)?shù)厝硕疾粫?huì)在中央大街購(gòu)買俄羅斯商品。
2.俄羅斯黑巧克力
俄羅斯巧克力口感純正,含糖和脂肪量較低,被譽(yù)為“吃不胖的巧克力”,由俄羅斯傳入中國(guó)境內(nèi),哈爾濱市內(nèi)有多處購(gòu)買地。
其實(shí)巧克力好不好,完全看可可的含量,所以請(qǐng)拒絕代可可脂的巧克力,對(duì)身體沒(méi)好處的。
購(gòu)買地點(diǎn)可以在中央大街,(記得講價(jià)!),各大超市購(gòu)買。
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