美味的小籠包作文
美味的小籠包作文 1
我,王佳林,是個(gè)美食家。現(xiàn)在就由本大人帶你去品嘗一道菜肴——蟹黃小籠包。讓我們?nèi)ビ鸱话伞?/p>
剛走進(jìn)門(mén)口,一陣肉香撲鼻而來(lái),我和媽媽買(mǎi)了兩籠。
服務(wù)員把小籠包端到臺(tái)上,打開(kāi)蓋子,一股獨(dú)特的肉香縈繞在我的鼻尖,此時(shí)的我已是“口水直流三 千尺”了。透過(guò)那宛如一塊晶瑩剔透的皮,似乎能看到里面那粉嫩嫩的肉,頓時(shí)勾起了我的食欲。我迫 不及待的拿起一個(gè)就往嘴里塞,只覺(jué)得嘴里湯汁四溢,滿(mǎn)口留香。當(dāng)我張開(kāi)“河馬嘴”準(zhǔn)備“消滅”第 二個(gè)時(shí),被媽媽止住了。她神秘的一笑,說(shuō):“吃這種東西可是有訣竅的,得輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗 ,后喝湯!蔽易裾樟藡寢尩囊馑。果然,我把湯汁吮干,香濃可口的湯汁從唇齒緩緩地流進(jìn)胃里,讓人有一種飄飄欲仙的感覺(jué)。我再吃小籠包的皮,輕輕的,一股清香在嘴里久久的徘徊。肉嘛!那簡(jiǎn)直就 是人間極品,肥而不膩。咬一口,哇!太Q了!每咬一口都是一種享受。
小籠包以色、香、味、形贏得了人們的喜愛(ài),我也看到了常州人民無(wú)窮的智慧結(jié)晶!
美味的小籠包作文 2
江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無(wú)比的長(zhǎng)江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數(shù)不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來(lái)歷源于清朝同治年間。南翔鎮(zhèn)上有一家包子店,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來(lái)技術(shù)先進(jìn)了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個(gè)星期的時(shí)間內(nèi)就被人們喜愛(ài),流傳至今。
小籠包是一道樸實(shí)無(wú)華的美食,并沒(méi)有一點(diǎn)名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來(lái)卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個(gè)周末,我和媽媽一起來(lái)到青果路的方橋點(diǎn)心店吃小籠包。我們點(diǎn)了二籠小籠包。在等待的過(guò)程中,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察著廚師,只見(jiàn)他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調(diào)料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個(gè)方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地?cái)嚢。之后用手揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),又將這些粘手的面團(tuán)放在案板上,接著用力地揉起來(lái),然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會(huì)兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香!”我不由自主地贊嘆道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見(jiàn)蒸籠里的十二個(gè)小籠包,個(gè)個(gè)都像精神飽滿(mǎn)的小戰(zhàn)士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛(wèi)著國(guó)家的領(lǐng)土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說(shuō)是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個(gè),一個(gè)給媽媽?zhuān)粋(gè)給自己。看著它那韌勁而不膩的皮,咬了一個(gè)小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬(wàn)馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感讓我胃口大開(kāi)。我像一只孟加拉虎闖進(jìn)了羊群一樣,左手一個(gè),右手一個(gè),吃了一個(gè)還想吃。肚子好像是個(gè)無(wú)底洞,怎么吃都感覺(jué)不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺(jué)暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩(shī),“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
美味的小籠包作文 3
說(shuō)到小吃,使我這個(gè)純正的吃貨不得不想起那令人陶醉的美食--小籠包。
在一個(gè)星期天的中午,媽媽帶我去吃我盼望已久的美食--小籠包。剛進(jìn)小籠包店,一股香味撲鼻而來(lái),一旁的我早已口水留下三千尺。我和媽媽找了一個(gè)位置坐下,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待,小籠包終于好了。當(dāng)服務(wù)員吧小籠包端上來(lái)時(shí),我已經(jīng)迫不及待,我立刻抽出筷子,夾起一個(gè)小籠包就咬上一大口,結(jié)果,小籠包里那些滾燙的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戲、玩耍,我“啊”地一聲喊了出來(lái)“好燙啊!”媽媽見(jiàn)狀,說(shuō);“吃小籠包要先輕輕地咬破一個(gè)小口,吸出里面的汁水,再將小籠包放入口中吃掉!
我細(xì)細(xì)地品嘗著,發(fā)現(xiàn)小籠包美味而且湯汁濃香不膩!真是人間一大美味呀!
那天吃完飯后,我便時(shí)不常回憶起那湯汁濃香的小籠包來(lái),真是令人回味無(wú)窮呀!
美味的小籠包作文 4
周六上午,我們?nèi)遗d致勃勃地來(lái)到南翔古漪園,品嘗了仰慕已久的小籠包。
小籠包館里人山人海,好不熱鬧啊!穿過(guò)熙熙攘攘的人群,我們兵分兩路,我和媽媽找座位,老爸去排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)。
不一會(huì)兒,服務(wù)員就送來(lái)了熱氣騰騰的小籠包。初看它跟一般的包子沒(méi)什么區(qū)別,顏色白中略帶淺黃,頂部稍尖成漩渦形,扁平的底部留有籠屜的竹墊印,皮薄得可透見(jiàn)肉餡。我迫不及待地夾了一個(gè),一口咬下去,“噼”的一聲,汁水竟濺到了桌上。這時(shí),老爸才面授吃法,先咬開(kāi)一小口,吸盡里面的汁水,然后才可吃它,沒(méi)想到吃小籠包還有講究呢!
我按老爸說(shuō)的試了一下,效果真的很好。那鮮美的汁水像一股暖流涌進(jìn)我的口中,薄皮咬上去又軟又糯,而新鮮的肉餡更是讓人越吃越想吃。
直到回去的路上,似乎口中還留有余味,南翔的小籠包皮薄、汁鮮、餡豐,真好吃!
美味的小籠包作文 5
小籠湯包是七朝古都——開(kāi)封的特色美味。
小籠湯包不僅味香,而且看上去也“姿色非凡”。小籠湯包比一般的包子都小,給你們打個(gè)比方吧,三個(gè)小籠湯包加在一起,才有一個(gè)包子大小。小籠湯包樣子小巧玲瓏,提起來(lái)像一盞為我們照亮前方路程的燈籠,放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧,多么可愛(ài)。
小籠湯包做法很簡(jiǎn)單:大部分和包子差不多,不過(guò)主要還是細(xì)節(jié)。那薄薄的皮仿佛一戳就會(huì)破。它是那么的白,那么的嫩,那么的軟。里面還包著一小團(tuán)令人垂涎的肉餡,和鮮香的湯汁。喜歡吃酸的客人,還可以在小碟里放些醋,沾著吃。
吃小籠湯包也要優(yōu)雅地吃。吃的時(shí)候,要先輕輕咬一口,然后再吮吸里面那鮮香的湯汁,最后再大口大口的吃包子。!頓時(shí),一股香味彌漫在你的五臟六腑,真香!
有一次,我在吃小籠湯包時(shí),吃得過(guò)急,直接把整個(gè)包子塞進(jìn)嘴里,“啊——”一聲慘叫,“燙燙燙,好燙,好燙,啊——”我被包子燙的不顧形象,在那里“鬼哭狼嚎”,媽媽及時(shí)地給我端來(lái)一杯溫水,助了我一臂之力,讓我過(guò)了這火燒眉毛的關(guān)。
現(xiàn)在,你有沒(méi)有垂涎欲滴的感覺(jué)呢?不和你們說(shuō)了。小籠湯包,我來(lái)啦!
美味的小籠包作文 6
今天,我介紹一種美味的食物————小籠包。
要從那開(kāi)始說(shuō)呢?就從我第一次吃小籠包時(shí)說(shuō)起。
有一天,春節(jié),我和媽媽去看燈會(huì),看完燈會(huì),吃元宵飯的時(shí)間到了,媽媽問(wèn)我吃什么?我說(shuō)吃小籠包。到了店里推開(kāi)門(mén),里面人三人海。等了好久才坐到了個(gè)空位上媽媽說(shuō);要4籠小籠包。我說(shuō):4籠 能吃完嗎?媽媽神秘點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒,一位阿姨拿著4籠小籠包走過(guò)來(lái),把小籠包放在桌子上走了。媽媽小心地把蓋子拿開(kāi)說(shuō):很燙,一會(huì)再吃。我看見(jiàn)別人笑瞇瞇的吃著,我的肚子也餓,拿起筷子架住一個(gè)小籠包吃了一口說(shuō):真好吃,白白嫩嫩的,還有油,是肉餡的。媽媽說(shuō):吃小籠包的時(shí)候,先把油吸完,這樣,油就不會(huì)滴到衣服上。吃的時(shí)候先放點(diǎn)醋再吃。我學(xué)了一遍就會(huì)了。不一會(huì),我就把3籠包子吃完了。
聽(tīng)了我的介紹,是不是流口水,去嘗一嘗吧。在杭州小籠包店里。
美味的`小籠包作文 7
寒假里的一天,媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。
一路上,寒風(fēng)吹過(guò)我的臉頰,直鉆我的體內(nèi),我不由得裹緊了外衣。走進(jìn)“錫籠記”,只見(jiàn)店內(nèi)古色古香,有一種典雅的氣質(zhì)。店里人很多,幾乎找不到一個(gè)空位置,可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛(ài)的小籠包,看來(lái),這小籠包真的很美味啊。
我和媽媽等了好一會(huì)兒,才終于坐下來(lái),開(kāi)始品嘗這受那么多人喜愛(ài)的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠里,它們胖乎乎的,像孿生姐妹般,一個(gè)個(gè)身著白色雪紡紗裙,頭上戴著一個(gè)“蝴蝶結(jié)”,不由得讓人心情大好,食欲大開(kāi)。
欣賞了一會(huì)兒,我開(kāi)始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個(gè)放到碟子里,湊近一看,還能隱約看到里面那誘人的鮮肉,而那飽滿(mǎn)的湯汁正在流淌,仿佛一碰面皮,就會(huì)迫不及待地流露出來(lái)。
我輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞,就清晰地看見(jiàn)了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴,用力一吸,就燙得直嚷嚷,但那一剎那,胃瞬間蘇醒,一股濃郁的湯汁布滿(mǎn)整個(gè)口腔,滑滑的,香香的,慢慢往下咽,濃香順著喉嚨滑入了我的食道,我的胃里,伴著一絲暖意,又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天,可我覺(jué)得整個(gè)人都是溫暖的,這湯汁,給予了我春天的活力,夏天的激情,秋天的美好。把湯汁吸走,我又開(kāi)始品嘗鮮肉肉團(tuán),“啊嗚”咬了一大口,先是湯汁在口中四溢開(kāi)來(lái),然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開(kāi)來(lái),讓人回味無(wú)窮,這肉越嚼越有勁,它的香味也越來(lái)越濃郁。
我整個(gè)人都陶醉在它的醇香中無(wú)法自拔,直到我將它咽下,還忍不住咂嘴,品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了,但皮也是一種美味,咬了一口薄薄的皮,這皮韌韌的,與殘留的湯汁混雜在一起,倒也別具一番風(fēng)味。一個(gè)吃完,我又去品嘗下一個(gè)了,這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺(jué),是怎么也不會(huì)膩的。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否也垂涎三尺了呢?那也趕快去買(mǎi)一籠來(lái)嘗嘗吧。偷偷告訴你,在“錫籠記”,小籠包和開(kāi)陽(yáng)餛飩更配哦!
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