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女性晚餐養(yǎng)生的三大原則
一日三餐,晚餐作為最后一餐吃什么好?要怎么吃才不會加重身體腸胃負(fù)擔(dān)?下面告訴大家晚餐食用三原則,關(guān)于晚餐飲食不得不注意的四禁忌和三建議。女性保健養(yǎng)生,連晚餐也不放過!
一、3原則
1、晚餐不宜過晚
晚餐的進(jìn)食時(shí)間不要過晚,每天最好時(shí)間能統(tǒng)一。
具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定,以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽,更不能過撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上18點(diǎn)左右,盡量不要超過晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西,飲水除外。并且,晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
2、晚餐不宜過甜
在晚餐中最好不要出現(xiàn)甜食,就算你再怎么愛吃甜食,為了我們的身體健康,我們應(yīng)該盡量減少甜食的攝入。
在夜晚進(jìn)食甜食,會使白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化會脂肪。因?yàn)檫\(yùn)動隊(duì)脂肪的轉(zhuǎn)化有抑制作用,所以為什么在運(yùn)動之前進(jìn)食甜食并不會長胖。而我們在晚餐進(jìn)食甜食,根本就沒有運(yùn)動就進(jìn)入睡眠,勢必會導(dǎo)致發(fā)胖。
3、晚餐不宜過葷
晚餐如果吃的過于油膩,我們的血脂就會很高,這三高可就離我們不遠(yuǎn)了。
對于那些三高的人群,我們?nèi)绻聿统缘挠湍仯@就是加重病情。我們建議在晚餐一定要吃的清淡、容易吸收。
二、禁忌食物
1、肝火旺:晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后會使得肝火旺盛,不利于人體夜間排毒,而且會使人覺得口干舌燥想要半夜起來喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問題。
2、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致脹氣,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
3、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云:“早上吃姜,勝過吃參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”晚上吃姜,因?yàn)榻緛韺贌幔瑫屓松匣,勞命傷身,所以不宜吃?/p>
特別是秋天,最好別吃生姜。因?yàn)榍锾鞖夂蚋稍、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的"警示":"一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
4、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài),高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中,引發(fā)結(jié)石。
三、建議食物
1、晚餐首選粥
晚餐吃粥比較好,因?yàn)橹嗄巳碎g第一補(bǔ)品。
喝粥有助于消化吸收,還有助于延年益壽、美容。根據(jù)不同的季節(jié),我們喝不同的粥。像夏天可以喝綠豆粥,有排毒、解暑、養(yǎng)顏的作用。冬天可以喝紅豆粥,有養(yǎng)胃、養(yǎng)顏的作用。中老年朋友可以喝山藥粥,山藥有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的作用。睡不好覺的朋友可以喝棗粥,要想覺睡好,粥里加點(diǎn)棗,要想不失眠,煮粥加白蓮。
2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物
晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜,面食可適量減少,適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚類
3、推薦食譜
主食:米飯
副食:清燉排骨藕(排骨、腔骨均可,鮮藕,調(diào)味品)、豆豉辣椒炒豆腐(鹵水豆腐、豆豉、干辣椒、調(diào)味品)
小菜:拌海蜇(海蜇、金針菇、黃瓜絲、調(diào)味品)
湯: 蓋菜湯(蓋菜、蝦皮、調(diào)味品)
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