冬天喝什么茶好
冬天喝什么茶好?寒冬來臨,氣溫低下,日短夜長,人體活動(dòng)相對減少,食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余,茶成為人們的上選。滿足口腹之欲,也要注意養(yǎng)生,喝茶是一種保鍵養(yǎng)生的簡便方法,那冬天喝什么茶比較好呢?
1、紅茶無疑是首選
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力;紅茶還可助消化、去油膩。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。由于紅茶是一種發(fā)酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。
紅茶包括正山小種(金峻眉)、寧紅、祁紅、閩紅、宜紅、滇紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地茶等等。
2、上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的'健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個(gè)時(shí)候喝什么茶比較好呢?綠茶是未發(fā)酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人,都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜喝綠茶。
綠茶包括西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、雨花茶、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片、信陽毛尖、婺源茗眉、惠明茶等等。
3、黑茶養(yǎng)生
普洱茶是黑茶類中的一種,具有其他茶類的所有生化特征。但是因?yàn)楹诓柙谠线x用,加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶,從而導(dǎo)致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性。
大量臨床試驗(yàn)證明:經(jīng)過渥堆過程微生物的參與所形成的茶,因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異,所表現(xiàn)的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病、抗癌等方面具有顯著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。
茶多糖在黑茶中含量最高、活性最強(qiáng)
茶多糖具有多重藥理功能
(1)降血糖;(2)降血脂;(3)抗血凝、抗血栓作用;(4)提高免疫功能。
4、口干舌燥喝烏龍茶
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。而冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣、嘴唇干裂,這時(shí)泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。
鐵觀音屬于烏龍茶,它介于不發(fā)酵茶(綠茶)與全發(fā)酵茶(紅茶)之間的半發(fā)酵茶,香氣高,滋味濃,融合了兩者的特長,有香氣高雅濃郁、口感甘潤濃醇的特點(diǎn)。
5、抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。因此,在這個(gè)冬天不妨適當(dāng)選擇花茶,尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
注意事項(xiàng)不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養(yǎng)肝利膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“適應(yīng)證”,每個(gè)人都應(yīng)該對癥選擇適合自己飲用的品種。
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