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大年初六有哪些習(xí)俗
農(nóng)歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是中國(guó)民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國(guó)各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在于送走窮鬼。反映了中國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。下面小編為你帶來大年初六有哪些習(xí)俗相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀參考！
【1】大年初六有哪些習(xí)俗？
1、挹肥
初六是馬日，古稱挹肥，人們?cè)谶@一天才真正開始工作或做生意。而自進(jìn)入正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，于是這一天做一大掃除，并祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為“挹肥”（但現(xiàn)今之人家多使用新式的衛(wèi)浴設(shè)備，故已無此俗）。這一天也表示舊時(shí)農(nóng)民于此日開始下田，準(zhǔn)備春耕。
中國(guó)民間信仰普遍認(rèn)為廁神即紫姑神，紫姑又作子姑、廁姑、茅姑、坑姑、東施娘等。自明清時(shí)期開始紫姑就不單純作為廁神，而世人謂其能預(yù)言未來，有先知先覺，多迎祀于家，占卜諸事，成為扶鸞占卜的大仙之一�？图宜追Q紫姑神為七姐、七姑。
正月初六客家人挹肥之后拜祭紫姑有三重寓意：其一，祈禱豐年；其二，感謝神恩；其三，問卜吉兇。清理或清潔完廁所等衛(wèi)生場(chǎng)所后，客家婦女就會(huì)在該場(chǎng)所的門前點(diǎn)亮紅蠟燭或茶油燈，焚燒線香敬拜，在門楣或門框上粘貼紅紙表示吉慶。
2、求順扔窮鬼
初六占馬，送窮鬼。傳說窮神是姜子牙的妻子，人們?yōu)榱朔乐勾汗?jié)期間窮鬼進(jìn)家，門上掛紅掛箋可以防她。不知什么時(shí)候，北京的窮神變成了男性，而且成了杠夫供奉之神。這一天，家中主婦要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，謂之送窮鬼，門上的掛箋也可摘下來同時(shí)扔出去，叫做送窮神。
這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，12是6的二倍，可稱六六順。又傳說福神劉海是北京人，是個(gè)穿紅披綠的胖小子，民間流傳著“劉海戲金蟾，步步釣金錢”的俗語，其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩，以劉海打扮，背著5個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街，誰搶到就算誰搶到了財(cái)神，被搶者叫扔掉窮鬼。
如果兩位均值本命年者相遇，誰先搶到對(duì)方背后的小人誰吉利。也有用布制小包當(dāng)窮鬼向外扔的，雙方背后均要背個(gè)小筐，先把小包投入對(duì)方背后筐中者為先扔窮鬼，吉利。今民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目“狩獵”即從“扔窮鬼，搶財(cái)神”游戲發(fā)展而來，惜此活動(dòng)在遼寧尚有，而北京卻很少見到了。該日小販上街，因是馬日，家中應(yīng)給“扔窮”男孩買“驢打滾”吃。
3、開市大吉
大年初六，商店酒樓才正式開張營(yíng)業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。正月初六，在舊時(shí)是大小商家“開市”的日子，門板要貼上“開市大吉，萬事亨通”的大紅對(duì)聯(lián)。營(yíng)業(yè)前大放鞭炮，以示吉利。
有的人家在初六開市前，找一個(gè)“全可人”（丈夫、孩子、公婆都有的婦人）來到各屋轉(zhuǎn)一下，嘴里說吉慶話，如“開市大吉、吉慶有余、事事平安，多賺銀子多賺錢，金子銀子賺一炕”等。開市前忌諱外姓婦女到家里串門，等到“開市”以后，所有春節(jié)禁忌即告結(jié)束，一切恢復(fù)如常，鄰里也可恢復(fù)串門交往。
檔口門前擺上一盆或多盆大橘子，橘子一定要多，否則就會(huì)空多橘少（廣州話諧音“兇多吉少”）“意頭”不好。另外按照“三六九，朝外走”的傳統(tǒng)習(xí)俗，大年初六應(yīng)到公園等場(chǎng)所游玩，在游玩時(shí)如果有意識(shí)地把行走線路定為一個(gè)圓周，據(jù)聞可為實(shí)現(xiàn)在新一年“行大運(yùn)”拿個(gè)好彩頭。
4、備耕
初六是“馬日”，因女媧創(chuàng)世中第六日造馬而得名。這一天開始的大掃除，被稱為“挹肥”，很多農(nóng)民也選擇于此日下田，開始春耕。
5、打掃祭廁
在中國(guó)過大年的民俗中，過年到初五是不能往外打掃垃圾的，到了初六，家里就開始大掃除，往外丟垃圾。
因?yàn)槌趿帐菐褡瞎脵z查廁所的日子，故此，家家戶戶都要打掃廁所衛(wèi)生，可是現(xiàn)在的家庭都講究衛(wèi)生，圖個(gè)干凈，掃地都用掃地機(jī)器人了，再說廁所都是新式的衛(wèi)浴，收拾廁所，更是無從談起，故此，打掃祭廁的習(xí)俗基本已經(jīng)不存在了。
6、外出游玩
按照“三六九，朝外走”的傳統(tǒng)習(xí)俗，大年初六應(yīng)該去公園，廣場(chǎng)或者是商城等人多的地方，而且在游玩的時(shí)候，還需要將出行、游玩和回家的路程，設(shè)置成一個(gè)圓圈，圓圈在國(guó)人的思想里，就有團(tuán)圓美滿的意思。
同時(shí)，也預(yù)示著在新的一年里，辦事能夠有始有終，求財(cái)能夠全部到手，人們用這個(gè)軌跡圈子，希望能夠完美地圈住幸福、美滿和吉祥。
7、搶財(cái)神
在初六這一日，12歲的男孩（預(yù)示著六六順），會(huì)被打扮成“劉海”的形象上街，他的身后背著5個(gè)用彩紙或者白紙剪成的小人，誰搶到這個(gè)小孩身后背著的小人，就預(yù)示著自己搶到了財(cái)神，而被搶奪者等于是扔掉了窮神。
8、送窮神
初六這日最重要的工作就是送窮神。中國(guó)民間相傳窮鬼是上古帝王顓頊之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣爛衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此，大家都叫他“窮子”。正月的晦日，窮子死了，宮人把他埋葬，并說：“今天送窮子�！睆哪侵�，窮子就成了人人害怕的窮鬼了。
唐代文學(xué)家李邕《金谷園記》說：“高陽氏子瘦約，好衣敝食糜。人作新衣與之，即裂破，以火燒穿著之，宮中號(hào)曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜，棄破衣，是日祀于巷，曰送窮鬼。”
據(jù)宋陳元靚《歲時(shí)廣記》引《文宗備問》記載：“顓頊高辛?xí)r，宮中生一子，不著完衣，宮中號(hào)稱窮子。其后正月晦死，宮中葬之，相謂曰‘今日送窮子�！�
據(jù)錢鐘書先生《管錐編》考證，我國(guó)唐代民間便開始盛行送“窮鬼”，然而只稱“鬼”而不稱“神”。明清之后，“窮鬼”才被尊為“窮神”。到底是神是鬼，也沒人說得清。
送窮之俗在唐代相當(dāng)盛行，大文學(xué)家韓愈曾寫過一篇《送窮文》，其中說：“（主人）三揖窮鬼而告之曰：‘聞子行有日矣，我有資送之恩，子等有意于行乎’？”
唐詩人姚合還寫有詩《晦日送窮三首》，其中第一首云：年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。從最后兩句可以窺見送窮風(fēng)俗在當(dāng)時(shí)已相當(dāng)普遍。
宋朝以后，送窮風(fēng)俗依然流行。清人俞曲園《茶香室三鈔·送窮鬼》錄前朝人的詞有：奉勸郎君小娘子，空去送窮鬼。
9、擺桔子
商家為了討一個(gè)好口彩，檔口要放一個(gè)盆，或者是多個(gè)盆，盆中裝滿大橘子，一個(gè)是取義紅紅火火的意思，第二個(gè)是取義為“吉”多的意思。可是現(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗，基本已經(jīng)看不到了。
10、作糜、棄破衣、祀于巷。
就是把污穢雜物、破衣爛衫均打掃出門外火燒祭祀。
【2】大年初六的3大禁忌。
第一個(gè)禁忌：忌打破東西
大年初六這一天，最好不要打破碗、盤、杯等物品，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這樣會(huì)破財(cái)，影響一年的運(yùn)勢(shì)。
如果不小心打破了東西，趕緊說聲“歲歲平安”，希望能化解不祥之氣。
第二個(gè)禁忌：忌說不吉利的話
大年初六這一天，咱們要避免說“破”、“壞”、“沒”，等不吉利的詞匯，因?yàn)檫@些話會(huì)給人們帶來不好的影響，影響一年的運(yùn)勢(shì)。
大家都希望聽到吉祥話，所以說話前還是要三思。
第三個(gè)禁忌：忌向人討債
大年初六這一天不宜向人討債，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為這一天是窮神下凡的日子，如果向人討債，就會(huì)把窮困帶給別人，影響別人的財(cái)運(yùn)，同時(shí)也會(huì)給自己帶來不吉利的影響。
大家要互相體諒，不要在這一天催債。
【3】大年初六2大吃。
第一樣：吃驢打滾
大年初六是馬日，吃驢打滾可以送走窮神，代表著財(cái)源滾滾，迎接新一年的美好生活。
做法步驟：
準(zhǔn)備材料：糯米粉500克，豆沙餡適量，黃豆粉適量。
1、將糯米粉倒入盆中，逐漸加入適量的溫水，邊加水邊攪拌，直到揉成光滑的面團(tuán)。
2、將揉好的面團(tuán)放入蒸鍋中，用大火蒸約20分鐘，直到面團(tuán)變得透明且熟透。
3、在平底鍋中加入黃豆粉，用小火慢慢翻炒，直到黃豆粉變得微黃并散發(fā)出香味。注意不要炒焦。
4、將豆沙餡搓成長(zhǎng)條狀，備用。
5、將蒸好的面團(tuán)放在撒有黃豆粉的案板上，用搟面杖搟成薄片，約2-3毫米厚。
6、在搟好的面團(tuán)上均勻地涂抹豆沙餡。
7、從面團(tuán)的一端開始，將面團(tuán)卷成卷狀，盡量卷得緊實(shí)。
8、將卷好的驢打滾切成均勻的小段，每段約3-4厘米長(zhǎng)。
9、將切好的驢打滾放在盤中，撒上適量的黃豆粉，以增加口感和風(fēng)味。
第二樣：吃年糕
大年初六吃年糕寓意著年年高升，步步高升，為新的一年討個(gè)好彩頭。
做法步驟：
1、鍋里鋪上籠屜，撒上一些蕓豆、紅棗或者小豆等食材。
3、開始撒黃米面，每次撒一層，等蒸熟后再撒下一層。
4、撒完所有的黃米面后，繼續(xù)蒸一段時(shí)間，直到年糕完全熟透。
5、最后，將蒸好的年糕取出，放在案板上，用刀切成塊即可。
大年初六，喜慶吉祥。遵守風(fēng)俗，避免禁忌，吃對(duì)食物。愿大家開心順利，財(cái)源廣進(jìn)，生活美滿。遵循傳統(tǒng)習(xí)俗，感受文化氛圍，增添新年喜慶。
【4】農(nóng)歷正月初六又稱馬日
在這一天要送窮
是中國(guó)民間一種
很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗
在中國(guó)各地
還有自己的送窮辦法
各不相同
但寓意基本相同
都是在于送走窮鬼
反映了中國(guó)人民普遍希望辭舊迎新
送走舊日貧窮困苦
迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理
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