1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 北戴河必吃美食

        時間:2023-06-18 22:05:47 詩琳 好文 我要投稿
        • 相關(guān)推薦

        北戴河必吃美食

          每個地方都有他吸引人的地方,對于北戴河這個地方來說,除了風(fēng)景以外,最吸引人是這里的美食,下面就為大家介紹一下到北戴河旅游有什么必吃的美食?現(xiàn)在就跟著小編的介紹一起來看看北戴河都有哪些好吃的東西吧!

          面條魚

          面條魚是一種白色半透明的小魚,很多沿海地區(qū)都出產(chǎn),是一種洄游魚,每年在開春的時候到沿海的河口地區(qū)產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后就死掉了,所以只有在3-4月份才可能吃到,本地做法有炒韭菜、醬燜、面條魚蒸雞蛋等等,味道很好。在旅游旺季的時候基本上吃不到了。

          皮皮蝦

          北戴河的皮皮蝦很新鮮,可以買新鮮的自己租個小屋做,生的約11-18元/斤,也可以出錢讓飯店加工,旅游旺季比較貴。如果直接在景區(qū)的飯店點皮皮蝦這道菜,那就是天價了。

          螃蟹

          本地海蟹基本上就分兩種,石蟹和梭子蟹。石蟹全年都有,只在淺海產(chǎn)出,價格最貴的時候是在過年期間,價格要在70—100元/斤,當(dāng)然也最好吃。梭子蟹以前本地產(chǎn)出的很多,但現(xiàn)在已經(jīng)很少了,很多都是外地運過來的。本地梭子蟹上市的季節(jié)是在十一之后。大多數(shù)的季節(jié)里,外地販來的梭子蟹品質(zhì)比本地的會更好些。螃蟹一般的價格為50元/斤,若有便宜的,肯定是有問題的(品種、缺斤少兩、不新鮮都有可能),不要貪圖便宜而上當(dāng)。

          貝類

          本地產(chǎn)的貝類最多的一種是牡蠣,也叫生蠔。本地人吃牡蠣方法比較簡單,一般就是蒸、燒烤,要么就是用牡蠣肉做菜,價格非常便宜,一般3元/斤,全年都有。還有一種貝類叫海紅的,價格更低,1-2元/斤,也是全年都有。海紅對生長環(huán)境比較挑剔,水質(zhì)不好的區(qū)域是不會有這東西的,所以可以比較放心地吃。

          毛蚶子

          以前比海紅還便宜的一種貝類,全年都有,生長在泥水性質(zhì)的海底里,一般沙灘上是找不到的,生長環(huán)境比海紅的要臟的多,現(xiàn)在價格翻到了海紅的10倍左右了,現(xiàn)在也有養(yǎng)殖,做餡、炒菜都很好,加工的時候一定要熟透。

          鮑魚

          鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富,肉質(zhì)柔嫩細滑,滋味鮮美。但是帶小孩來北戴河玩的家長要注意:鮑魚寶寶不能多吃!寶寶脾胃功能較弱,像鮑魚、海參、花膠等富含蛋白質(zhì)的食材,寶寶攝入過多不僅無法及時消化,還會加重腸胃負擔(dān)。

          回記綠豆糕

          清真食品,用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖,依秘方調(diào)制而成。油而不膩,松軟香甜,口味醇正。在秦皇島市山海關(guān)天心胡同22號的清真回記糕點部可以品嘗到。

          長城餑欏餅

          在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi),加入淀粉、三鮮等制成的餅,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。相傳這種作法源于明朝戚繼光守山海關(guān)時,當(dāng)時他手下的將士大都來自江浙一帶,對北方的糧食不很適應(yīng),于是就想出了這樣一種粗糧細作的食品。

          以上就是到北戴河旅游有什么必吃的美食的介紹,最后小編提醒大家,出門旅行要提前了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,尊重他們的風(fēng)土人情,行李箱可以放一些擦傷的藥品和創(chuàng)可貼,以免不時之需,出門前注意天氣變化,及時增減衣物。

          烤大蝦

          是中、西餐主要菜肴之一。北戴河是海濱城市,海產(chǎn)品豐富?敬笪r是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料,精工細做之后,烤制而成,再輔以適量湯汁即可食用。特點是其造型生動,色澤艷麗,香味醇厚,由于蝦體較大,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富。

          楊腸子火腿腸

          形狀長圓,富有彈性,外表呈玫瑰紅色。長約35公分,重約0.5公斤左右。其肉質(zhì)鮮嫩,清香可口;鹜饶c制作已有近百年的歷史,在德式火腿腸的制作基礎(chǔ)上,吸收漢民族制作工藝。成品腸鮮香濃郁,口感獨特,回味悠長。

          長城餑欏餅

          成品為一張秦皇島市山區(qū)常風(fēng)的餑欏樹葉,內(nèi)裹淀粉作皮,三鮮為餡的餅,餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁人的清香,是純粹的民俗食品。

          北戴河魷魚絲

          北戴河頻危萊州灣,土特產(chǎn)以海鮮產(chǎn)品主導(dǎo),大魷魚便是在其中一種。北戴河隨處由此可見鐵板魷魚的店面和攤點點,這也可已算作北戴河的一大特點了,有限烤現(xiàn)吃的,也是有散裝制作成袋的。

          大魷魚,也稱“柔魚”,可供生鮮或制干。

          大魷魚的營養(yǎng)成分極高,蛋白質(zhì)含量達16%~20%,脂肪率極低,僅有1%不上,因而發(fā)熱量亦低,對怕胖的人而言,吃魷魚是一種好的挑選。

          清蒸的海貨

          到秦皇島市去當(dāng)然要大啖海貨,本地人喜愛清蒸的海貨,無論是大閘蟹、蝦還是蛤,放進水,清蒸的,吃的情況下蘸點姜醋汁,哪個鮮!吃海產(chǎn)品是有時節(jié)的,大閘蟹一年兩個季節(jié),四月末剛開始吃皮皮蝦,自然還可以無論季,吃飼養(yǎng)的,在秦皇島市人眼中那么就不叫海貨了。近些年烤串海貨剛開始時興,有一種小雜魚叫青皮面,長細,背脊那里有點兒青,不可以炒著吃,只有烤著吃,有異味并且特劃算,應(yīng)季的情況下5塊錢可購二斤、二斤半。

        【北戴河必吃美食】相關(guān)文章:

        秋季必吃的最佳養(yǎng)生蔬菜04-25

        夏季必吃養(yǎng)生消暑食物04-27

        適合在立夏吃的美食02-18

        冬季養(yǎng)生必吃的食物有哪些04-24

        吃貨必備的三款立冬美食04-25

        冬季必吃的八種養(yǎng)生食物04-26

        冬季必吃哪十種養(yǎng)生蔬菜04-27

        吃美食就能吃走你的心理壓力02-17

        游北戴河作文03-18

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>