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雙皮奶作文(精選15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的雙皮奶作文(精選15篇),希望對大家有所幫助。
雙皮奶作文 1
雙皮奶是一種廣府傳統(tǒng)美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。
雙皮奶的顏色會(huì)發(fā)生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!
雙皮奶“出爐”時(shí),氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的'、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會(huì)不舍得那么快把那一碗雙皮奶吃了,因?yàn)樗南阄秲簩?shí)在是太濃厚了。香氣會(huì)隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發(fā)著香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會(huì)飄進(jìn)鼻子里了。
濃厚的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口滑滑的、溫?zé)岬碾p皮奶。要是你把它含在口中,不一會(huì)兒,雙皮奶就化成了溫?zé)峥煽诘奶鹋D蹋滔氯,你肯定?huì)覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!
雙皮奶作文 2
今天在網(wǎng)上看見一個(gè)制作雙皮奶的過程,一時(shí)興起,便在家中“搜索”材料,也就是牛奶,雞蛋和糖
網(wǎng)上的材料是400毫升牛奶,2個(gè)雞蛋清和2勺糖,我拿了一個(gè)250毫升的伊利牛奶,和一顆雞蛋。想說既然網(wǎng)上400毫升牛奶,而我只有250毫升的牛奶,就只需要一顆雞蛋了吧!
我按照步驟,將牛奶倒入一個(gè)碗中,并用保鮮膜包好,接著放入蒸鍋中,先蒸10分鐘,而在這10分鐘中,我當(dāng)然沒閑下來,我將雞蛋的蛋清與蛋黃分開來,并將蛋清攪一攪。10分鐘后,我用手將燙燙的`裝著的牛奶的碗用布捏在邊緣端出來,并等幾分鐘。幾分鐘后,牛奶的最上層已經(jīng)形成了一層奶皮,我小心翼翼的劃了一小口,并將牛奶順著那個(gè)小口倒入另一個(gè)碗里,并將蛋清與糖加入攪拌。最后用篩子濾過牛奶倒入原本的碗中,再套上保鮮膜,最后蒸10分鐘。就大功告成了!
時(shí)間過了十分鐘,我開心的將蓋子掀開,端出來,把保鮮膜給拿開,用湯匙吃了一口,太稀了!
但我相信下次再做會(huì)更好!失敗乃成功之母!
雙皮奶作文 3
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有很多,比如龍眼、四大家魚等等。但在這么多特產(chǎn)中我唯獨(dú)喜愛雙皮奶。
大良有一間“民信”雙皮奶店。那里有許多種類的雙皮奶:有紅豆雙皮奶、西米雙皮奶等等。不加配料的也不少,還可以依個(gè)人的口味調(diào)自己喜歡味道。雙皮奶美味可口,品嘗著它,感覺自己在綠油油的大草原上生活,看見它很滑,像嬰兒的皮膚一樣,剛一入口,就滑到胃里去了。
雙皮奶的做法也不容易。首先到一些牛奶放進(jìn)鍋里用小火煮熱,再放在桌子上讓它涼一會(huì),冷了后就會(huì)出現(xiàn)一層奶皮。只有一層皮,為什么叫“雙皮奶”呢?下面的`做法就有啦:再往牛奶里加一些事先分好的蛋清。教你一招把蛋黃和蛋清分開哦:我們可以刺一個(gè)比蛋黃還小的洞就不會(huì)把蛋黃也到進(jìn)去了。加入蛋清后,再稍微加熱,過一會(huì)就有兩層皮了。這樣就大功告成了。
這就是我家鄉(xiāng)著名的特產(chǎn),趕快過來試一下著美味可口的雙皮奶吧!
雙皮奶作文 4
雙皮奶,你們吃過嗎?你們自己做過嗎?今天,我來跟大家分享一下我自己做的雙皮奶吧!
晚上,我在廚房弄得叮叮鐺鐺的響,媽媽聽見了說:“寶貝,在廚房干什么?”“哦!我在做吃的,而且非常非常的.好吃喲!我保證你沒有吃過!”我微笑著說。媽媽走近一看,說:“這東西能不能吃呀?”“當(dāng)然能吃啦!反正做起來你吃就是了,一定要相信我的手藝啊!”我非常自信地說。媽媽滿臉疑惑地走了。
我首先準(zhǔn)備好做雙皮奶的所有材料:一瓶旺仔牛奶,雞蛋,奧利奧,還有碗。先把雞蛋磕放在一個(gè)碗里,攪拌均勻,雞蛋打好之后,再把牛奶扣進(jìn)去,再次攪拌均勻,均勻了之后,用保鮮膜蓋上,繃緊,最后,用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小洞,把它放進(jìn)鍋里蒸。噢,對了,掌握時(shí)間也很重要喲,要先蒸15分鐘,再用火燜5分鐘,最后雙皮奶就大功告成了!還有,要把我們準(zhǔn)備好的奧利奧拿出來,加入3片,可以用搟面杖搗碎,搗碎了以后,把奧利奧碎鋪在雙皮奶上,上面還可以放上自己喜歡吃的水果,這樣就可以了哦!
“媽媽,嘗嘗我做的雙皮奶好不好吃!”我連忙端去給媽媽嘗,“嗯,味道還不錯(cuò)!”媽媽一邊豎著大拇指一邊說:“嗯!真好吃,好香啊!”我一邊說一邊吃,這雙皮奶也太成功了吧!
這次做的雙皮奶非常美味,推薦大家去做哦!
雙皮奶作文 5
最近小區(qū)門口新開了一家面包店,我?guī)妹萌サ昀餃?zhǔn)備買面包吃。進(jìn)去一看貨架上擺著各種各樣讓人垂涎欲滴的商品,比如色香味俱全的三明治、脆酥酥的老婆餅、撒著糖粉的甜甜圈……但我的'目光還是被放在冰柜角落里那一杯杯紅豆雙皮奶所吸引了。于是我買了兩杯,和妹妹一人一杯。
回到家我迫不及待地準(zhǔn)備開吃了。打開蓋子,我看到雙皮奶上面的紅豆,像是給雙皮奶戴了頂小帽子。下面的雙皮奶潔白如雪,是那種神圣、高尚的白,一瞬間我竟然舍不得觸碰。
所以我決定先吃紅豆。我小心地舀了一顆紅豆放進(jìn)嘴里,哇,好涼爽,好甜呀!細(xì)細(xì)咀嚼吞下后我還回味著剛才的味道,接著幾顆幾顆地吃,享受著仿佛在云朵上跳躍、玩耍的感覺。很快紅豆就被我吃完了,可那股享受的勁兒還意猶未盡。
當(dāng)紅豆“帽子”沒了時(shí),雙皮奶的真實(shí)面目就像是白雪上被灑了一些暗紅色點(diǎn)點(diǎn),弄臟了原來神圣的白色。既然看起來有點(diǎn)臟臟的,那我就不客氣了,我要把你一掃而空,我心想。
于是我用勺子對著雙皮奶挖下去,但是雙皮奶卻跑走了,并沒有被我舀進(jìn)勺子里,就像一個(gè)頑皮的小孩子在跟我捉迷藏似的,我嘗試了好多次才成功“抓獲”一塊雙皮奶。我咬了一口,奶凍很有彈性,而且牛奶的奶香立即散發(fā)出來在口中蔓延,使我無法抵擋這種美味。
我狼吞虎咽,一口接一口貪婪地下肚,眼看還剩下幾口了,我不禁放慢了速度,又慢慢品味起來。嗯,好好吃!我情不自禁地感嘆道。連平時(shí)對食物挑剔的妹妹也飛快地吃完了。
看來紅豆雙皮奶有女巫一樣的魔力,它讓我快樂、幸福,體會(huì)到了人間美味。
大家聽了我的簡單介紹,有沒有垂涎三尺呀?心動(dòng)不如行動(dòng),大家快買來嘗嘗吧!
雙皮奶作文 6
平臺(tái)創(chuàng)始于清朝,是當(dāng)時(shí)順德的一位農(nóng)民無意間調(diào)制出來的,被稱為“中華名小食”之一,深受到人民的喜愛。
做雙皮奶需要準(zhǔn)備:新鮮的牛奶200克,兩個(gè)生雞蛋,50克白糖一片檸檬和用刀切成一塊一塊的芒果。(也可以是其他水果,如火龍果,椰果,梨等。)
第一步,打雞蛋。我們先拿出兩個(gè)生雞蛋,再拿出一個(gè)小碗,然后在碗的邊緣輕輕的敲破雞蛋,打進(jìn)碗里。再拿出一個(gè)勺子,把雞蛋黃與蛋清分成兩碗,然后將事先準(zhǔn)備好的檸檬汁滴入蛋清中,再放入大約50克的白糖放入蛋清。攪拌均勻,等待消泡或用勺子盛出泡沫。
第二步,放入牛奶。把約200克的牛奶倒入蛋清中,然后繼續(xù)攪拌兩分鐘,再碗內(nèi)的泡沫盛出。
第三步,放鍋蒸熟。把鍋拿出來,倒入1/3的水放在灶臺(tái)上,拿出鐵質(zhì)的蒸籠,把碗放在蒸籠上。等大約12分鐘,就可以關(guān)火拿出了。
第四步,放裝飾。拿出切好的`水果,一點(diǎn)一點(diǎn)地放在雙皮奶白白的外皮上,一道甜品就制作完成了。
這樣做出來的雙皮奶,奶白而滑,給人一種端莊有溫柔的感覺;香氣濃郁,蛋味足,奶味夠,撲鼻的清香讓人聯(lián)想起無邊無際的大草原中溫柔的春風(fēng)和樸實(shí)的生活;入口即化,香滑細(xì)膩,像剛出生嬰兒皮膚一樣滑,還像媽媽撫摸臉龐一樣溫柔。q彈q彈的每嘗一口都讓人仿佛置身在大草原里一般。
雙皮奶作文 7
家里庫存消耗得差不多了,媽媽決定這周六去外婆家,卻遇上考試,只能玩?zhèn)半天,下午便要趕回家。
睡個(gè)懶覺,起床出發(fā),一到外婆家便到了吃飯點(diǎn)。這也是一天里,也可說說是幾日來,唯一飽嘗的盛宴。
可能是地上濕冷的緣故,雞窩里沒見著雞在院里溜達(dá),懷著好奇上前探看時(shí),心里還著實(shí)驚了一下,別是把雞都吃完了吧?
來這兒,最大的`好處就是有雞腿吃,一只,捉來燉湯。一只,拎來紅燒。一只,宰了裝好,帶回家,半只,半只煲湯喝。
小姐姐向來是閑不住的,她興致勃勃要和我做雙皮奶。用去兩瓶純牛奶,按壓時(shí),奶汁呈螺旋噴射而出,筆直傾倒入碗里,微波爐轉(zhuǎn)上一分鐘工夫,便小心翼翼地取出來,捧回廚房,打了三個(gè)雞蛋,分開蛋黃、蛋清,攪勻了,倒進(jìn)剛溫的牛奶。
糖大勺的放,兩人心照不宣地對視一眼,又向碗里添了小半勺,再撒些鹽,迫不及待地放入電飯煲蒸起來。
設(shè)好鬧鐘,各忙各的。猛然驚醒,天,忘套保鮮膜了!連忙沖回堂屋,抓了一卷,又奔過去,電飯煲已冒煙,懊惱地關(guān)了電源,燙手的緊,指尖按著,硬扯下膜蓋上,拉平,手哆嗦著又放回去。
成品尚佳,有些許燙,白凈凈的像布丁,甜滋滋的。
雙皮奶作文 8
“人世間唯有愛與美食不可辜負(fù),愛已經(jīng)辜負(fù)太多了,美食就不能再辜負(fù)了······”我最愛的美食就要屬雪白鮮嫩的雙皮奶了。
雙皮奶的口感很好,甜甜的,軟軟的,像豆腐一樣。在美食街上不用想,我肯定會(huì)去吃那美味可口的雙皮奶。
如果你問雙皮奶的哪個(gè)部位好吃,我一定回答的是;“那層皮是我的最愛!睘槭裁茨?因?yàn)槟菍悠な亲钐鸬牡胤剑驗(yàn)槲覑鄢蕴鸬,所以特愛那層皮,哈哈,其他地方也都是甜甜的,要不然我怎么?huì)喜歡呢!
雙皮奶的氣味很特別,它帶著一股淡淡的奶香味,不管熱的還是冷的都可以聞到那一股奶香。它的香氣會(huì)讓你忍不住去嘗一口,要是你把它含在口中,不一會(huì)兒,雙皮奶就化成牛奶順著喉嚨直接進(jìn)肚子里去了,讓你忍不住一口接一口的,不一會(huì)兒一碗就被吃光了。
雙皮奶是一種粵式的甜品,是一種廣府美食,它色香味俱全。它的品種也很多,有芒果雙拼奶,有紅豆味的',有椰果味的等等。冬天時(shí)候你可以吃熱的,夏天時(shí)候你可以吃冷的,不管哪一種味道都是棒棒的。這么好吃的美食你也去嘗嘗吧!我相信你肯定也會(huì)愛上它。
雙皮奶作文 9
在這炎炎夏日中,作為小小美食家的我,免不了做些小甜品來解解熱,所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先,我先去冰箱里拿了兩顆雞蛋,然后就去廚房里,拿了一瓶牛奶,一些白砂糖。然后就開始制作了,我先把牛奶倒入碗中,然后把那兩顆雞蛋,用分蛋器分為蛋清和蛋黃,接著把蛋清倒入牛奶中,攪拌均勻,在放適量的白砂糖,接著攪拌,然后蓋上保鮮膜,用牙簽捅幾個(gè)小洞,放入蒸籠內(nèi)蒸20分鐘既可。在蒸的過程中,我拿了些新鮮的芒果來裝飾雙皮奶,我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了,我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來,只見雙皮奶隨著我的腳步,也跳起了舞,左扭扭右扭扭,可愛極了。然后我把備用的`芒果塊一一放在雙皮奶的上面。最后我再把雙皮奶放到冰箱里冷凍一會(huì),冷凍后,我便拿出勺子,舀一口飛入嘴中,Q彈可口,甜而不膩,真是美味至極呀。
我不僅會(huì)做雙皮奶,還會(huì)做許多甜品,你們想來吃吃看嗎?
雙皮奶作文 10
最近好不容易放假了,上了整整十天的課啊,終于可以回家了。在放學(xué)回家的路上,小娟和我一起坐同一趟公交車回家,在車上,小娟拿起了手機(jī)打開了快手這個(gè)軟件,我沒有手機(jī),我的手機(jī)被我媽媽沒收了,所以我只好看小娟的手機(jī)。只見小娟刷到了一個(gè)家庭制作雙皮奶的視頻,我也看到津津有味,頓時(shí)就入迷了,于是決定,回家之后我也要制作一碗雙皮奶。
回到家之后,我放下書包直奔向冰箱,從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一瓶牛奶;緊接著又奔向食物柜,從食物柜中拿出白砂糖和煉乳,以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料,然后帶著這些材料走向了廚房。
開始制作了,首先先從柜子中取出兩個(gè)小碗,用于分離蛋白和蛋黃,然后拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器,在分離器的幫助下,我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著,拿出我的奶鍋,往鍋中倒入牛奶,開火煮開。煮開之后的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來一次激烈的親密接觸,混合完蛋白和牛奶之后就開始過濾了。
過濾則需要使用到我上周新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液后便依次放入白砂糖和煉乳,然后攪合均勻。攪合完畢之后用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來,再往保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,便于漏氣。
最后再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中,蓋上鍋蓋,小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了,我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的.雙皮奶拿出來,撕開保鮮膜,迫不及待的品嘗上一口。哇塞,真好吃,這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之一。吃完之后,我把這個(gè)好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛,她們聽到這個(gè)好消息之后都十分熱情的邀請我下一次去 她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶作文 11
今天我和妹妹去公園玩,一路上太陽公公對著我們笑,柳樹姑娘撒開青翠欲滴的長發(fā),小魚兒在水中歡快地嬉戲。雖然已是秋天,但我們?nèi)匀桓杏X有些熱,于是我決定和妹妹一起去買雙皮奶來“散熱。”
只見那香氣撲鼻的巧克力醬汁均勻地撒在那乳白色的雙皮奶上,顯得格外誘惑人心。聞到那濃香撲鼻的雙皮奶使我肚子里那無數(shù)條饞蟲蠢蠢欲動(dòng),讓我口水直流三千尺。于是我迫不及待的拿起勺子放在雙皮奶上,雙皮奶裂開了一條小縫,我輕輕一挖,雙皮奶便滾到了我的勺子里,放進(jìn)嘴里嗖地一聲,雙皮奶被我慢慢吸進(jìn)了肚子,頓時(shí)覺得渾身涼爽無比,再品味一口,真是verygood.雙皮奶從我的舌尖滑到我的'舌根,它仿佛在我的嘴里翩翩起舞。真是滑而不膩。再嘗嘗,噢,太好吃了,閉上眼睛盡情享受。啊,這簡直就是人間美味,我感覺我的煩惱都被雙皮奶給帶走了。
經(jīng)過我那狂吃猛喝,雙皮奶已剩四分之一的“殘兵敗將了”,但這也擋不住我愛吃雙皮奶的“精神”,于是我“毫不留情”地把它給干掉。啊,太爽了。
我愛雙皮奶。
雙皮奶作文 12
不想做蛋糕了,那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那一瞬間,奶香撲面而來。所以我偷偷喝了一口。把牛奶放進(jìn)小鍋里煮,結(jié)果奶泡泡瘋狂膨脹,沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險(xiǎn)靠近灶臺(tái)關(guān)火,這群瘋狂的小泡泡才終于平靜下來。我不死心,又用燒水壺去燒它。結(jié)果頑強(qiáng)的小泡泡竟然從壺嘴里冒了出來,搞了一地的`牛奶。水壺里僅剩的一點(diǎn)牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽,媽媽告訴我們換個(gè)大點(diǎn)的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻,只能在鍋里無奈地跳躍著。牛奶煮好后放涼,煮完的牛奶上面竟然有一層薄薄的奶皮兒,好想試試是什么滋味的啊。碗里倒入4個(gè)蛋清,和牛奶混合均勻,再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個(gè)碗里,一個(gè)碗里的是表妹的,一個(gè)是我的。最后再在碗上鋪上一層保鮮膜,上面用牙簽扎幾個(gè)小孔,放鍋里蒸20分鐘,燜三分鐘。因?yàn)殄伈粔虼,只能一個(gè)碗一個(gè)碗的蒸,第1個(gè)碗蒸了20分鐘,打開鍋蓋時(shí),我聞見了一股糊味兒,掀開鍋蓋一看。鍋里的水只剩一點(diǎn)點(diǎn)了,再看看雙皮奶,雙皮奶上坑坑洼洼,一點(diǎn)都不光滑,我嘗了一口。奶香味一點(diǎn)都不濃,還有一點(diǎn)雞蛋的腥味,而且這個(gè)雙皮奶很老,沒有像外面買的那么水嫩。蒸我的那一碗時(shí),我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘,表面就變得平整光滑了,吃到嘴里,很嫩滑。但美中不足的是有一點(diǎn)雞蛋的腥味和奶味不濃。以后要再多加一點(diǎn)牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文 13
在家閑著無聊,我和表姐又搗鼓起了美食!我和表姐看著手機(jī)上的那些美食,口水直流三千尺!我們看到了一個(gè)做雙皮奶的視頻,覺得做法挺簡單的,而且材料家里都有,于是我們開始做了起來!第一步是先要將牛奶燒開。我們將牛奶倒入一個(gè)小鍋中,剛開開火,牛奶就使勁冒泡溢出來,灑了一灶臺(tái)的牛奶。我和表姐把牛奶擦干凈,然后表姐打電話問了媽媽為什么牛奶會(huì)冒泡溢出來,她媽媽說是鍋?zhàn)犹×,要用大一點(diǎn)的鍋。我和表姐又拿來一個(gè)大一點(diǎn)的.鍋煮牛奶,這次還真的煮好了。煮好后把牛奶放到一旁放涼。
然后將蛋清蛋黃分離,我們只需要用到蛋清!等了五分鐘,牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻,再將牛奶蛋清過濾一遍。在碗上封上一層保鮮膜,將保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,放在鍋里蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間,我和表姐心里都是七上八下的,生怕雙皮奶做不成功!
終于到了,我迫不及待地將碗拿出來!咋回事?和手機(jī)上做的一點(diǎn)都不一樣,別人的雙皮奶都是平平整整的,一點(diǎn)兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞!“不要以貌取雙皮奶知道嗎?先試試吧!北斫阏f。我和表姐各吃了一口,味道還不錯(cuò),就是腥味兒太大,下次得放點(diǎn)檸檬汁!因?yàn)樾任短螅晕液捅斫銢]吃幾口就不吃了,唉,真是太浪費(fèi)了!
雙皮奶作文 14
今天早上,我和姐姐突發(fā)奇想做雙皮奶。
我們先準(zhǔn)備兩瓶純牛奶,三個(gè)雞蛋和白糖。我們就開始做了,第一步,把牛奶燒開;第二步,把牛奶放涼;第三步,分離蛋清;第四步,把糖到入蛋清中攪拌均勻;第五步,將蛋清倒入放涼的'牛奶中攪拌均勻;第六步,貼上保鮮膜;第七步,在保鮮膜上戳洞;最后一步,把牛奶放入鍋中蒸十分鐘,燜五分鐘。了解完了步驟,我們正式動(dòng)手制作。
大部分工作都是姐姐在操作,但我在一邊也都幫了不少忙,又是攪拌又是蓋保鮮膜,真是不亦樂乎呢!
所有準(zhǔn)備都做的差不多了,接下來就是等待鍋中的成品啦!等待著10分鐘我是又激動(dòng)又有些著急,激動(dòng)是因?yàn)樽约旱谝淮巫鎏鹌,而著急是因(yàn)楹ε码p皮奶做失敗。
時(shí)間一分一秒地過去,15分鐘的等待總算是結(jié)束了。我迫不及待地沖了過去,小心翼翼地揭開鍋蓋。哇!我聞到了濃濃的香味兒。
雙皮奶制作成功!啊嗚,真好吃!
雙皮奶作文 15
最近上海是越來越熱了,炎炎夏日,最舒服的莫過于在空調(diào)房里吃一口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃點(diǎn)甜品也不錯(cuò),但是吃多了又膩。于是乎,雙皮奶是最好的不二人選,雙皮奶涼涼的.,又不是很甜,又很Q彈,挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調(diào)真是人生的一大享受,沒有之一。
我在微信里的小程序里搜索雙皮奶,馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現(xiàn)在我的眼前,但是我只有雞蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了個(gè)簡易版,并在制作時(shí)改良了一下。
首先,準(zhǔn)備材料,一個(gè)雞蛋,一包牛奶和白糖。
接著,雞蛋洗干凈,打入一個(gè)大碗,加適當(dāng)?shù)陌滋,別加太多,否則成品很甜,很難吃。
然后,把牛奶倒入鍋中加熱,再倒入另一個(gè)大碗里,冷卻至上面形成一層奶皮,但是我等呀等沒有形成奶皮,便冒險(xiǎn)直接把牛奶倒入雞蛋液中,用攪拌器打勻。
最后把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘,蒸好之后先別拿出來再過兩分鐘左右,就可以拿出來了,但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻,拿出來之后還是比較燙,所以建議大家不要放入冰箱,或冷卻半個(gè)小時(shí)再放入冰箱冷卻一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)拿出來,雙皮奶便會(huì)變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食,有種“自己動(dòng)手,豐衣足食”的快樂,而這次的雙皮奶雖然不夠甜,但是回味時(shí)還有股蛋撻的味道,我相信下次我做的雙皮奶會(huì)更好吃的!
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