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第一次炒菜作文10篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
一個(gè)星期天的早上，我剛起床，爸爸媽媽就到田里干活去了。我在家里寫(xiě)好了作業(yè)，整理了房間，一看時(shí)間，快十點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我想起媽媽教過(guò)我燒飯炒菜，于是決定午飯的菜就由我來(lái)炒好了。
說(shuō)干就干，我先將芹菜摘去葉子和爛莖，洗凈后切成約2厘長(zhǎng)的小段兒，又把肉、蔥、姜切好備用，最后把鍋刷得干干凈凈的。做完了準(zhǔn)備工作，我怕炒不好，又找出關(guān)于炒菜的書(shū)籍，看了一遍炒菜的方法。
十點(diǎn)半，我開(kāi)始炒菜了。我先小心地打開(kāi)了煤氣罐，第一次開(kāi)，手心有點(diǎn)兒冒汗，看到鍋底燒熱了，一股小小的煙蔓延上來(lái)，就倒進(jìn)些油，等油熱，再放進(jìn)切好的肉，看著肉從鏟子中滑落進(jìn)鍋里，與鍋里的油混為一體，“嗤～嗤～嗤～嗤～”地冒小泡，我連忙用鍋鏟不停地?cái)嚢�。不一�?huì)兒，肉變了色，我估計(jì)快熟了，就倒進(jìn)了蔥花、姜末。突然，“嗤～嗤～嗤～嗤～”的聲響大了起來(lái)，嚇得我往后一跳，后腦勺撞上了墻壁，摸摸發(fā)疼的.頭，還好，沒(méi)事，又提心吊膽地湊過(guò)去。嗯，聞到了一股美妙的香味，我就倒進(jìn)了芹菜，不斷地拌來(lái)拌去。一碗芹菜炒肉就要做成了，我沾沾自喜。又過(guò)了五六分鐘吧，芹菜成深綠色了，我連忙關(guān)掉了火。這時(shí)才想起來(lái)，沒(méi)有放調(diào)料。我又連忙打開(kāi)火，加了點(diǎn)食鹽、味精等。我挑選了一塊嘗了一口，還不錯(cuò)，又香又脆，不過(guò)有點(diǎn)淡，我又加了少量的食鹽，再一嘗，打死賣鹽的了，又加了點(diǎn)水，再一嘗，差不多了，裝上盤(pán)子，放上餐桌，搞定。
當(dāng)家里的鐘表敲響十二下的時(shí)候，爸爸媽媽才拖著疲憊的身軀回來(lái)了，嘗了一下我做的菜飯，爸爸媽媽都連連豎起大拇指稱贊，我心里美滋滋的。
第一次炒菜，我居然成功了，耶！
第一次炒菜作文2
一大早，爸爸媽媽就出去辦事了，說(shuō)是讓我在家好好呆著，他們下午回來(lái)，讓我中午泡方便面吃。我在迷迷糊糊的睡夢(mèng)中答應(yīng)著。
“砰！砰！”兩聲，門(mén)打開(kāi)又關(guān)上了。
呵呵，真是山上無(wú)老虎，猴子稱大王呀！等他們一走，我就立刻起床，頭也沒(méi)梳，就打開(kāi)電視看我最愛(ài)看的《名偵探柯南》。到了中午，肚子不爭(zhēng)氣的“咕咕”叫了起來(lái)，才想起了要吃飯，我打開(kāi)冰箱，想把里面的香腸泡方便面吃。咦？里面怎么還有兩個(gè)圓溜溜的土豆呢？真像兩個(gè)胖孩子。土豆可是我的最愛(ài)，現(xiàn)在我為何不炒炒試試呢？一來(lái)可以豐富我的`口味，二來(lái)等媽媽回來(lái)了，也可以在她面前顯擺顯擺，省得她老說(shuō)我四體不勤，五谷不分。
說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始做起了“酸辣土豆絲”。先從冰箱里拿出來(lái)了一個(gè)圓溜溜的土豆，然后在水里洗了洗，拿出來(lái)再給土豆去皮美美容，切成細(xì)條狀。辣椒、蔥、醋，一律備齊。怎么可能缺醋呢？我可是最愛(ài)吃酸了。然后，把鍋刷刷干凈，開(kāi)火，倒油，等油有七成熱的時(shí)候，依次放入土豆、辣椒、蔥頭，倒醋，灑上鹽，翻炒一陣，最后往鍋里倒些水，剛好沒(méi)過(guò)土豆，蓋上鍋蓋。這時(shí)，名偵探柯南麻醉了小五郎說(shuō)出了事情的真相，聽(tīng)到聲音傳來(lái)，反正土豆煮熟還要一段時(shí)間，我又跑到客廳看電視去了……
咦？哪來(lái)的糊味？糟了，我的“酸辣土豆絲”！等我跑到廚房把土豆從火上解救下來(lái)，那可憐的土豆絲，它比碳都黑了……
這就是我的第一次炒飯！
第一次炒菜作文3
近日來(lái)，爸爸媽媽的工作很忙。我放學(xué)回家總要等好久，媽媽才回來(lái)做飯。一天中午，我放學(xué)回家，閑著沒(méi)事干，就拿起《科技小報(bào)》看了起來(lái)。真巧，上面有一段介紹怎么妙白菜的小文章，看著看著，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭：爸爸媽媽工作忙，我要學(xué)會(huì)炒菜，不就可以減輕他們一點(diǎn)負(fù)擔(dān)嗎？
想到這兒，我放下小報(bào)，動(dòng)手干了起來(lái)。我先把白菜洗干凈，把葉子的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來(lái)，菜刀好象有意跟我作對(duì)，我想切條，它偏成塊。萊刀越不聽(tīng)使喚，我越急，越切越不成樣子。一不小心，菜刀從左手中指滑過(guò)，割了一道口子。我放下菜刀，找了塊白布包上。傷口痛得我直掉眼淚。我想：等媽媽回來(lái)再說(shuō)吧。
就在這時(shí)，我想起媽媽常說(shuō)的一句話：失敗是成功之母。是啊，不管做什么事，都要有耐心學(xué)，要決心學(xué)會(huì)。我咬了咬牙，重新切起來(lái)，費(fèi)了好大的勁，總算把白菜切好了。我又切了些蔥，把鋁鍋放在煤爐上，倒了點(diǎn)油。我只記得下一步該放蔥，是不是和鹽一起放，心里卻沒(méi)準(zhǔn)，便趕緊去看報(bào)。等看完報(bào)，油已經(jīng)冒煙，我抓了一把鹽和蔥一起放進(jìn)去，只聽(tīng)“沙”的'一聲，我嚇了一跳，忙將白菜倒進(jìn)鍋里，又按照?qǐng)?bào)上說(shuō)的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。
菜終于做好了，我正在往外舀，媽媽回來(lái)了，我忙把鍋蓋蓋上，故意不讓她知道。媽媽進(jìn)來(lái)正要做飯，我說(shuō)：“我做好了�！眿寢尣恍牛崎_(kāi)了鍋蓋，一股熱氣撲過(guò)來(lái)，她驚喜地說(shuō)：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。蔥雖然炒黑了，可我吃起來(lái)特別香，因?yàn)檫@是我自己做的。
第一次炒菜作文4
爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來(lái)。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒(méi)有回來(lái)。
有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂(lè)不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來(lái)。
先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來(lái)菜譜看了看，原來(lái)菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了�！蔽掖舐曊f(shuō)。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來(lái)想去還是再炒一次吧。
第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開(kāi)火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的`顏色看起來(lái)和書(shū)上說(shuō)得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來(lái)，“看起來(lái)還不錯(cuò)喲！”我一邊說(shuō)一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來(lái)一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的。
正想著他們回來(lái)了�！皢眩∵@是誰(shuí)做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)�！笆俏�！是我！”我趕緊接著說(shuō)。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了。”聽(tīng)著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。
雖然我后來(lái)又炒過(guò)很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。
第一次炒菜作文5
上周六下午，我吃著自制的煎雞蛋，忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。那天，我突然心血來(lái)潮，想自己試著炒菜，我想了一會(huì)要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的吧！”我自言自語(yǔ)道。于是呢！我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來(lái)。再用筷子把它攪拌均勻。做好準(zhǔn)備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油，加熱。然后把打好的蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說(shuō)不定味道更好吃呢！我從冰箱里拿了根蔥，切成小蔥花，馬上加進(jìn)鍋里�？墒呛苓z憾，我忘記了關(guān)火。煎蛋的'背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來(lái)。還好沒(méi)有完全糊掉。吃了一小口，“哎呀！好難吃。也好咸。趕緊倒掉�！蔽倚睦锵耄⒖贪彦伬锏膭倓傋鍪〉摹昂谏侠怼钡惯M(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來(lái)的不服輸?shù)木袷刮覐男抡褡髌饋?lái)。
這一次。我吸取了上次失敗的教訓(xùn)。（其實(shí)也沒(méi)受到太大的打擊）。準(zhǔn)備工作做的很充分。身上穿著圍裙，手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了�！拔以趺茨敲绰斆髂�！”我心想。我按照上次的方法，把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好，連那一小勺鹽都準(zhǔn)備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱，把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開(kāi)始凝固的時(shí)候撒上鹽，再放上蔥花，翻炒。差不多幾分鐘以后，一盆金黃的炒雞蛋出鍋了，上面還嵌著翠綠的蔥花。
我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好，可我從心底里覺(jué)得這是我吃過(guò)的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì)到了一句話--勞動(dòng)最光榮。
第一次炒菜作文6
續(xù)老師為了培養(yǎng)我們的自理能力，要求我們每人學(xué)做一道菜。我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，所以我準(zhǔn)備做這道菜。
首先，我向媽媽請(qǐng)教了做這道菜的詳細(xì)過(guò)程，然后我就迫不及待地躍躍欲試了。我從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)西紅柿，一根蔥。我先把西紅柿洗干凈，切成塊狀，然后把蔥切成碎末，最后把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。別小看打雞蛋，這可是個(gè)技術(shù)活。我第一次打雞蛋的時(shí)候，拿著雞蛋在碗沿上一磕，由于用力過(guò)大，雞蛋“啪”的一聲掉在了桌子上。我吸取教訓(xùn)，第二次我在碗沿上輕輕一磕，然后我使勁一掰，結(jié)果有一點(diǎn)雞蛋皮掉進(jìn)了碗里，我又用筷子把它挑了出來(lái)。�。∥倚南耄捍騻�(gè)雞蛋都那么難呀！
這些準(zhǔn)備工作做完后，我就開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜啦！
我先把煤氣打開(kāi)，等鍋里一點(diǎn)水都沒(méi)有的時(shí)候，加入少量的油，等油八成熱的時(shí)候，我把雞蛋緩緩地倒進(jìn)去，雞蛋在鍋里不停地冒泡變大，我用鏟子不停地翻炒。等雞蛋熟了以后，盛出來(lái)備用。再在鍋里放點(diǎn)油，依次加入蔥花、西紅柿翻炒，當(dāng)炒出紅汁時(shí)，再加入雞蛋、鹽、少許糖翻炒均勻。色香味俱全的'美食就可以出鍋了！
我把我做的美食給父母品嘗，媽媽夸我做的很成功，我心里美滋滋的。我以后還要學(xué)更多的美食做給父母吃。
從這次炒菜，我還體會(huì)到，做什么事情都不是很容易的，但只要用心做，就一定會(huì)做好。
第一次炒菜作文7
我已經(jīng)是三年級(jí)的學(xué)生了，應(yīng)該學(xué)會(huì)幫媽媽分擔(dān)家務(wù)活了。今天晚上，我打算學(xué)炒菜。
晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，首先在鍋里下點(diǎn)油，油在鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來(lái)手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。
“油熱了”，媽媽說(shuō)，“可以把菜倒進(jìn)去了。”
我趕緊把菜倒進(jìn)去，霎時(shí)，從鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來(lái)。我用鏟子在鍋里上下翻轉(zhuǎn)，不時(shí)從鍋里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。
“如果菜的'顏色變深了，菜就熟了�！眿寢尶粗伬锏牟藢�(duì)我說(shuō)。
我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來(lái)差不多要熟了。媽媽告訴我該下點(diǎn)鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點(diǎn)鹽和味精，就把菜盛到盤(pán)子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯(cuò)！”
媽媽夸我說(shuō)：“乖兒子，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來(lái)炒�！�
我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”
吃飯了，大家都對(duì)我炒的菜贊不絕口的。我聽(tīng)了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。
我想我以后還要多幫媽媽做些家務(wù)活，做個(gè)懂事的孩子。
第一次炒菜作文8
這個(gè)周末，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——找一份菜譜，按上面的要求做菜，而且還要把做菜的過(guò)程記錄下來(lái)。
媽媽非常贊同老師布置的炒菜作業(yè)，因?yàn)樗虢璐藱C(jī)會(huì)讓我明白做菜是多么的辛苦，不要再抱怨菜燒的不好吃了！媽媽可真是小看我了，燒菜而已，有什么難的！于是我自信滿滿的決定露一手，展示一下我的才能。
晚上，媽媽拎著一大袋子菜回來(lái)，讓我做晚飯。我一看，里面有青椒、香干、肉，這些菜我天天吃，心想做起來(lái)一定不難，于是我準(zhǔn)備了一下，便開(kāi)始做飯了。我先把菜洗的干干凈凈，然后拿起菜刀，像媽媽一樣把它們切成絲，但是沒(méi)過(guò)多久我便遇上困難了，青椒和豆干還好切，可肉這個(gè)“調(diào)皮蛋”卻很不聽(tīng)話，每次我一把它按住，它就像在溜冰似的從我手底下滑出去，非常氣人，終于在我的.不斷嘗試下找到了竅門(mén)，我一把按住那坨厚厚的肉，并學(xué)著電影反派的樣子得意洋洋地說(shuō)：“哈哈，這下你已經(jīng)插翅難飛了，乖乖束手就擒吧！”肉這個(gè)頭號(hào)問(wèn)題解決了，我以為自己“天下無(wú)敵”了，可在我把菜往鍋里倒的那一瞬間，我得意勁一下就沒(méi)了，油濺了我一身，頓時(shí)身上火辣辣的疼，我不由的大叫起來(lái)。經(jīng)過(guò)這一番考驗(yàn)，我不敢“輕敵”了，每一步都小心翼翼，終于在我的堅(jiān)持不懈下，完成了這道青椒香干肉絲。
經(jīng)過(guò)這一次小小的考驗(yàn)，我恍然大悟，原來(lái)媽媽說(shuō)的對(duì)，做菜真的很不容易，要做好菜更是要受到重重考驗(yàn)，每一碟菜都飽含著媽媽對(duì)我的愛(ài)，每一碟菜都蘊(yùn)含著媽媽的心血，我再也不會(huì)抱怨媽媽做的菜不好吃了！
第一次炒菜作文9
今天是個(gè)特殊了日子，因?yàn)槲以诮裉鞂W(xué)會(huì)了第一次炒菜。
因?yàn)榻裉彀謰尪歼�沒(méi)回來(lái)，自己的肚子又有些餓了，于是心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)��！可是，做什么菜呢？對(duì)，西紅柿炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)西紅柿。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把西紅柿切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的.菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。
這就是我第一次炒菜的感覺(jué)，讓我也更加明白世上無(wú)難事，只怕有心人的道理。
第一次炒菜作文10
很多人，大概都沒(méi)有自己做過(guò)一碟菜，或是一碗飯。但是，這對(duì)我們一般人來(lái)說(shuō)，在十歲之前是不可能的事。
在那年夏天，我終于第一次“嘗”到了炒菜的滋味。
那天我進(jìn)廚房后，看見(jiàn)案板上放著一把蔥，一看，還沒(méi)切�！罢帽竟媚锝裉觳蛔霾诵睦锊皇娣湍媚銇�(lái)開(kāi)刀�！蔽壹樾χf(shuō)。一看，嘿，這兒還有雞蛋和兩個(gè)西紅柿，就讓我來(lái)大顯身手一次吧。就做一個(gè)我最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋加蔥，來(lái)開(kāi)開(kāi)胃。
開(kāi)始做了，我先把西紅柿洗干凈，然后把蔥切好，要切成一小片一小片的，下一步，伸出左右手，拿下大鍋，然后，再伸出右手，按住煤氣，向左邊轉(zhuǎn)
180，加一點(diǎn)油，再敲雞蛋，把雞蛋攪均勻，倒進(jìn)鍋中，只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”
的響聲，廚房里一下子炸開(kāi)了鍋，一片金黃。
媽媽聽(tīng)到后，像搶食的老虎似的.，一下子沖出來(lái)，看見(jiàn)我一身都是雞蛋，還不止呢，墻壁上，抽油煙機(jī)上，一片金黃，簡(jiǎn)直是不堪入目。媽媽說(shuō)：“溫柔，你怎么那么厲害啊，我想把廚房染成金黃色的，現(xiàn)在被你這個(gè)大畫(huà)家給畫(huà)出來(lái)了，那我就節(jié)省了油漆費(fèi)和裝修費(fèi)了�！痹臼且黄痼@中，卻被媽媽的一句話，給逗笑了。
第一次做菜的滋味不好受，不是燙到手起泡，就是時(shí)不時(shí)的“爆炸”。
唉，第一次做菜真慘。
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