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舌尖上的西雙版納作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的西雙版納作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
假日的西雙版納之旅可謂一路風(fēng)景如畫,但最令我難忘的還是那里的繞舌美食。
美食一:珍饈傣食
在寬敞的傣家樓下,十幾張低矮的竹編圓形桌上覆蓋著大大的綠色芭蕉葉,各種特色傣食精心地?cái)[放在葉子上,造型十分美觀。餐桌中間是由一圈白米飯、一圈紫米飯和一圈玉米、胡蘿卜炒飯圍成的手抓飯,最中心還點(diǎn)綴著五角星的楊桃、心形的菠蘿和三角形的西瓜,形似一個(gè)美麗的花圃。“花圃”周邊的菜肴也毫不遜色:有碧綠的淡水藻“嘭”和叫不上名的各種野味菜,由芭蕉葉包裹著的傣族包燒,醬色的辣咪(各種佐料的總稱),褐色的油炸蟈蟈,白色的油炸竹蟲,微黃的炸牛皮,紫色的糯米團(tuán),黑色的野生菌,還有我的最愛——金黃的菠蘿飯!一桌珍饈傣食儼然如一幅色彩斑斕的畫卷,饞得我們個(gè)個(gè)垂涎三尺。我用力擰開菠蘿蓋,香氣撲鼻而來,雪白的米飯配上金黃的玉米,襯上紅紅的胡蘿卜,我滿滿地舀了一勺,一口咬進(jìn)嘴里,香甜微酸,可謂色香味俱全,一勺接一勺,令我欲罷不能。
美食二:香甜水果
水果攤前擺放的眾多水果,散發(fā)出的誘人香氣,把我們從遠(yuǎn)處吸引了過來。首先映入眼簾的是金黃色一片,有大塊頭菠蘿蜜,刺頭兒菠蘿,小圓球雞蛋果,長(zhǎng)尾巴香蕉,旁邊還擺放著青色的大圓球椰子,胖墩兒青柚,高個(gè)子黑皮甘蔗等一大批水果兄弟。最令我驚奇而又心動(dòng)的是“無眼菠蘿”,因其果眼少而淺得名。我細(xì)細(xì)看著攤主嫻熟地削去菠蘿皮,果不其然,脫去“外套”后的菠蘿只有金燦燦的香甜果肉,淺淺的果眼內(nèi)不見任何黑色“粉刺”。切成小塊放在托盤上,清香彌漫,直沁心脾。我用牙簽小心地戳起一塊,塞進(jìn)嘴里。一股菠蘿特有的果香伴著甜而不膩的汁水頓時(shí)涌上舌尖,久久不能散去,這兒的菠蘿比別處的更脆,更甜,更香,令人回味無窮。
美食三:普洱茶餅
旅游一路風(fēng)塵仆仆,回到賓館自然少不了休憩與品茶。俗話說“酒是陳的醇,茶是新的香”。而版納的普洱茶卻是個(gè)例外,存放五十年以上的才稱為“古董普洱茶”,價(jià)格不菲。上好的普洱毛茶十分干燥,一壓就碎。古時(shí)茶農(nóng)為了便于運(yùn)輸,便把它壓制成結(jié)實(shí)的餅狀,因而稱之為茶餅。據(jù)說,茶味高遠(yuǎn)清幽、湯色透亮。我們雖與古董茶無緣,但也買了幾包現(xiàn)代普洱茶。我們先溫壺滌具,接著把茶餅的一角掰了下來,放入杯中,滾水沖泡,快速倒去雜質(zhì),再次沖泡,醒茶,品茶。觀之,色澤光亮,呈琥珀色;聞之,清香四溢,沁人心脾;品之,味道甘冽,甘中帶苦。
版納美食,先觀其形,再聞其香,后食其味,美哉妙哉!