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（必備）可樂(lè)雞翅作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的可樂(lè)雞翅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
可樂(lè)雞翅作文1
可樂(lè)雞翅是一道常見(jiàn)的家常美味菜肴。味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂(lè)的香氣，深受廣大食客喜愛(ài)。我也十分喜歡吃。
讓我為大家介紹一下可樂(lè)雞翅的燒法：把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油加入料酒、姜片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂(lè)或可口可樂(lè)，把住雞翅大火燒開(kāi)，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過(guò)要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯(cuò)。
香噴噴的可樂(lè)雞翅就出爐了，真可謂是飄香四溢啊!整個(gè)房間都飄滿了可樂(lè)雞翅的香味，我咬了一口，便足以令我陶醉。雞翅精致可觀，鮮美可口，一吃嘴里就留下了這些香味，久久地在我嘴里回味著。里面的肉肥而不膩，看起來(lái)就令人忘掉了所有的不開(kāi)心的事情。吃法十分奇怪，吃下一塊肉，慢慢咀嚼而不吞，因?yàn)槲蚁胂劝讶饫锩娴?肉汁吸取殆盡，然后把精華部分留在嘴里慢慢回味，最后再把肉吞進(jìn)去。
當(dāng)你吃第一口時(shí)，它帶著甜甜的味道，當(dāng)?shù)胶韲凳悄惚隳芨惺艿娇蓸?lè)的味道;當(dāng)你吃第二口時(shí)在嘴里嚼這，你像似進(jìn)路了人間仙境一般，讓人有一種童年的味道;當(dāng)你吃第三口是，你不用嚼就能感受到可樂(lè)般的甜蜜，雞翅般的美味;第四第五口········你似乎陶醉在那可樂(lè)雞翅的世界里。
我能吃到可樂(lè)雞翅，是一件很幸福的事情，吃可樂(lè)雞翅的時(shí)候便不想任何事情，狼吞虎咽地把它吞下去，那種感覺(jué)真的是回味無(wú)窮啊!
可樂(lè)雞翅作文2
中華美食文化博大精深，有各種各樣的美食。有的美食，光聽(tīng)名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級(jí)的“廚師”——我的媽媽做的“可樂(lè)雞翅”。
可樂(lè)雞翅誰(shuí)都會(huì)做，是我最愛(ài)吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單，首先，要買(mǎi)一瓶小可樂(lè)，再準(zhǔn)備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好，就開(kāi)始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂(lè)，再放上雞翅，關(guān)至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開(kāi)鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點(diǎn)姜，繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會(huì)兒，然后，再打開(kāi)鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當(dāng)可樂(lè)雞翅做到這一步時(shí)，正在寫(xiě)作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了，那時(shí)我會(huì)立刻離開(kāi)書(shū)，因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?shū)上�？匆谎蹧](méi)有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續(xù)咽著口水寫(xiě)作業(yè)。但我的肚子又開(kāi)始拼命的“嘰里咕�！钡亟兄�，我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時(shí)的“可樂(lè)雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂(lè)雞翅盛到盤(pán)子里，讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后，我會(huì)毫不猶豫的給一個(gè)滿分100分。
蘸過(guò)可樂(lè)湯的'雞翅，咬上一口那是滿嘴的香甜，滿嘴的幸福，簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著過(guò)可樂(lè)湯的肉，吃上一口，也是滿口的幸福，雖然沒(méi)雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級(jí)廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂(lè)雞翅作文3
那焦黃、誘人的“可樂(lè)雞翅”里你們知道包含著什么嗎？那里面包含著對(duì)我體貼的媽媽的愛(ài)。
那一天，我去朋友—李明航家吃飯，吃到了阿姨的拿手菜—“可樂(lè)雞翅”，吃著“可樂(lè)雞翅”那真是人間美味，吃完了回味無(wú)窮。于是，一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂(lè)雞翅”。
第二天，媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開(kāi)始查資料，還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過(guò)去一看，啊，原來(lái)媽媽正在查經(jīng)典“可樂(lè)雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄，從材料到火候，都一一記下，看著這密密麻麻的筆記，我有點(diǎn)后悔了，后悔自己嘴饞，讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間，忽然聽(tīng)到媽媽的聲音，“要用什么火候？可樂(lè)要放多少？要煎多久？……”一連串的問(wèn)題，一打就是十幾分鐘。原來(lái)她在向阿姨請(qǐng)教��！
幾天后，我中午到家剛放下書(shū)包，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽激動(dòng)地喊道：“兒子，快來(lái)嘗嘗媽媽的成果！”我聽(tīng)了也興奮地叫道：“我的最愛(ài)，我來(lái)了！”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤(pán)子里，散發(fā)著可樂(lè)的味道，誘人極了。我抹去口水，拿起一個(gè)“可樂(lè)雞翅”細(xì)細(xì)品嘗，雞肉中滲著可樂(lè)、冰糖那香甜的獨(dú)有的.味道，滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問(wèn)：“怎么樣？好吃嗎？”我說(shuō)：“做的太好了，跟阿姨做的一模一樣！”媽媽也激動(dòng)地喊道：“耶！我成功了！”
看著那誘人的“可樂(lè)雞翅”；吃著那焦黃美味的 “可樂(lè)雞翅”，我明白了，這里面包含著媽媽對(duì)我的愛(ài)，這是用愛(ài)釀出的美味雞翅！
可樂(lè)雞翅作文4
今天，可是個(gè)特別的日子，因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸?lè)雞翅了。事不宜遲，我和老媽一起去超市購(gòu)買(mǎi)材料去。 可樂(lè)雞翅非常好吃但是制作起來(lái)可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好，切姜片時(shí)，手不會(huì)使勁，切出的姜片上厚下薄，老媽說(shuō)菜刀用起來(lái)是有技巧的，還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來(lái)容易做起來(lái)難啊！我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍，然后把鍋里盛滿水，點(diǎn)著了爐子，當(dāng)水燒開(kāi)后放入雞翅，放了幾片姜和蔥，煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗，結(jié)果弄的水花四濺，老媽責(zé)怪我笨手笨腳的.，手上一點(diǎn)勁都沒(méi)有，說(shuō)我缺乏鍛煉，又開(kāi)始嘮叨了。重頭戲開(kāi)始了，上鍋點(diǎn)火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入雞翅，當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí)，“嗤啦’’，油花四濺，嚇的我把鏟子放下，躲的老遠(yuǎn)，老媽拿起鏟子翻炒起來(lái)，當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的時(shí)候，我倒入了一瓶可樂(lè)，放入料酒、老抽、姜、蔥、八角，大火燒開(kāi)后用小火燉10分鐘，等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待��！ 看著色香味俱全的雞翅端上桌，我的口水都要流出來(lái)了。老媽先吃了一個(gè)，說(shuō)很好吃，就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè)，真是外焦里嫩，美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的，但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，這是我第一次做飯，過(guò)程深深地印在了我的腦海里，明白了做飯也是需要技巧的，更懂得了父母對(duì)我的愛(ài)!
可樂(lè)雞翅作文5
同學(xué)們，你們喜歡吃什么菜肴啊?我最喜歡吃可樂(lè)雞翅。我只要吃起可樂(lè)雞翅來(lái)，那真是九頭牛都拉不起來(lái)呢!
想吃可樂(lè)雞翅時(shí)，需要準(zhǔn)備適量的雞翅，洗凈，然后放到鍋里炸，炸成金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)放碗里備用。再往鍋里倒半瓶可樂(lè)，待可樂(lè)炒出泡泡后，再將可樂(lè)和雞翅攪拌均勻，倒入鍋中，這時(shí)，可樂(lè)剛好漫過(guò)雞翅，然后再蓋上鍋蓋繼續(xù)燉。約等20分鐘后，可樂(lè)雞翅已經(jīng)吸收了湯汁，再放入自己喜歡的配料，就完成了。
剛端上來(lái)，我就口水直流，迫不及待地夾起一塊雞肉，嘗了一口，那味道：有辣、有酸、還有甜。辣，也不能說(shuō)太辣，應(yīng)該是微微的辣，它在舌尖上一閃而過(guò)，卻為雞翅加分不少。酸，是那種淡淡的酸，剛碰到舌尖，就沒(méi)有了。甜，也剛剛好，甜多了，會(huì)膩，甜少了，沒(méi)有味，它不多不少，剛好彌補(bǔ)了酸的味道。它的肉質(zhì)又筋又軟，彈性十足，讓我欲罷不能，不一會(huì)兒我就把一大盤(pán)可樂(lè)雞翅給報(bào)銷了。
在我五歲的'時(shí)候，胃口很不好，常常不好好吃飯，家里人為此很著急。有一次，家里燒了可樂(lè)雞翅，小小年紀(jì)的我竟吃了三小碗米飯加兩碗可樂(lè)雞翅，從此，可樂(lè)雞翅成了我們家里常見(jiàn)的一道菜。
我喜歡可樂(lè)雞翅，那香甜的味道讓我著迷，為它傾倒，這真是“此食只因天上有，人間能得幾回吃”啊!
可樂(lè)雞翅作文6
人人都有自己最喜歡吃的東西，比如說(shuō)水果，蔬菜，面條……而我最喜歡吃的就是可樂(lè)雞翅了。
今天是星期天，也是快樂(lè)的一天。我拿著外婆囑咐我買(mǎi)的凍雞翅和一瓶百事可樂(lè)，回到了家里。我拿出雞翅，把它放進(jìn)了溫水里，然后仔仔細(xì)細(xì)地給它洗了個(gè)溫水澡。我再?gòu)呐枥锇阉鼡瞥鰜?lái)，用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子，再放進(jìn)了鍋里煮。
煮了一會(huì)兒后，把雞翅撈出來(lái)。在炒鍋里放一勺油，再放入一些大蒜、姜、花椒，干辣椒等材料，再把雞翅倒進(jìn)去翻炒，不一會(huì)兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水，這實(shí)在是太香了，我都快控制不住我自己了。我問(wèn)外婆：“還要多久才能吃�。课乙呀�(jīng)在流口水了�！薄翱茨隳且桓背载洏樱 蓖馄耪f(shuō)�！暗降走�要多久嘛？”“還有一會(huì)兒呢，可樂(lè)都還沒(méi)有放。”
說(shuō)著，外婆把鍋里原先放進(jìn)去的材料都撈了出來(lái)，只剩下了雞翅。然后，她把那一整瓶可樂(lè)都倒了進(jìn)去，蓋上鍋蓋。時(shí)間過(guò)去了一分鐘，兩分鐘，三分鐘……半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我作為一名合格的'吃貨，時(shí)不時(shí)的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道，這時(shí)，我把鍋蓋打開(kāi)了，看著黑黑的雞翅，我叫來(lái)外婆說(shuō)：“外婆雞翅糊了，都黑了�！薄皼](méi)有糊，這顏色本來(lái)就是這樣�！�
外婆看雞翅已經(jīng)好了，就把雞翅鏟到盤(pán)子里，撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個(gè)手，拿上一塊，我吃著鮮嫩香甜的雞肉，口水早就沒(méi)有流了，難道是好吃的雞肉把不爭(zhēng)氣的口水止住了？
吃完了雞翅，我連手也舔干凈了，這真的是太好吃了！
這就是我最喜歡的可樂(lè)雞翅，又香又甜又好吃，今天做的這一盤(pán)我還沒(méi)有吃夠呢，希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂(lè)雞翅作文7
朋友，你知道可樂(lè)雞翅是什么味道嗎？它又是怎樣做成的呢？今天，奶奶就給我們做了非常好吃的可樂(lè)雞翅，下面，我來(lái)告訴你吧！
我們看到奶奶先是準(zhǔn)備了許多的食材，有可樂(lè)、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之后，只見(jiàn)奶奶先把雞翅徹底洗了個(gè)澡，然后，用刀把它們?nèi)舛嗟囊幻嫘鼻辛藘傻对俜湃胪胫�。緊跟著，切了點(diǎn)姜絲，把姜絲蓋在雞翅上，灑上點(diǎn)料酒和鹽；然后，靜置半個(gè)小時(shí)。奶奶說(shuō)，這樣做是為了讓雞翅更入味。在半個(gè)小時(shí)的'等待里，我們總是跑去看看它們?cè)趺礃恿�，有時(shí)還湊上鼻子聞聞。
半個(gè)小時(shí)終于到了，我覺(jué)得好像等了很久、很久。奶奶開(kāi)始煮了，她在燒熱的鍋?zhàn)永锪肆芰诵┰S油，然后，用筷子很小心地把雞翅一個(gè)一個(gè)地夾到鍋?zhàn)永�，同時(shí)，不停地翻動(dòng)鍋?zhàn)永锩娴碾u翅。幾分鐘后，我們就聞到了鍋?zhàn)永锷l(fā)出來(lái)的香味。我們看到，奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的了。奶奶開(kāi)始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋里，同時(shí)，不停地煸炒，然后是倒入適量可樂(lè)，蓋上鍋蓋，開(kāi)大火煮，隔一下，輕輕地翻動(dòng)一次，防止雞翅沾鍋。三分鐘后，把火關(guān)小點(diǎn)，再煮上十分鐘，期間也翻動(dòng)幾次。時(shí)間到后，淋上點(diǎn)老抽上色，開(kāi)大火收汁，最后裝盤(pán)。這樣，一盤(pán)美味的可樂(lè)雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來(lái)很香很香，我們迫不及待地拿上筷子，夾了一塊往自已嘴里送，一口咬下去，真好吃！、咬起來(lái)很脆，肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。
這可樂(lè)雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了！
可樂(lè)雞翅作文8
上學(xué)時(shí)，我的肚子不知為什么咕咕叫了起來(lái)。我心想：怎么這個(gè)時(shí)候叫？莫非是又餓了？放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后，我終于回到了家。一進(jìn)門(mén)，我立刻跑到廚房，問(wèn)媽媽：“媽媽，什么時(shí)候才能做好呀？”媽媽說(shuō)：“別急，別急，飯馬上就好了，先等一會(huì)兒，寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)去。”我寫(xiě)著寫(xiě)著，肚子突然疼了起來(lái)，肯定是因?yàn)樘I了，于是我督促媽媽：“快點(diǎn)快點(diǎn)！”
飯做好了，看著桌子上琳瑯滿目的菜，不知道該吃什么好，有一盤(pán)菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的蔥、姜、蒜片，活像一幅好看的圖畫(huà)。我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子，夾起一塊吃了起來(lái)。第一口感覺(jué)有點(diǎn)甜，但是越吃到后面，感覺(jué)又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著，邊吃邊問(wèn)媽媽：“這是什么菜呀，怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你做過(guò)？”媽媽說(shuō)這是她做的一道新菜。“怎么這么好吃呀！”我感嘆道。不一會(huì)兒，一盤(pán)雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了，我對(duì)別的'菜卻絲毫不感興趣。這時(shí)，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的一半給了她，另一半我又吃了。
肚子終于不餓了，我忽然想起了什么，問(wèn)媽媽：“今天是怎么了，你還做了一道新菜呢？”媽媽笑著說(shuō)：“自己想一想�！蔽蚁肓税胩欤畔氲皆�，原來(lái)今天是我的生日呀，我怎么給忘了呢？過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了，手里提著一個(gè)漂亮的大蛋糕，我開(kāi)心極了！怪不得我今天早早就餓了，原來(lái)肚子是在提醒我。
我許了一個(gè)愿，愿望是：能在媽媽生日那一天，也給媽媽做一道可樂(lè)雞翅！
可樂(lè)雞翅作文9
“吃飯啦！有你喜歡的可樂(lè)雞翅喲！”可樂(lè)雞翅？哇塞！光聽(tīng)這個(gè)名字，我口水都要流出來(lái)了。我飛奔到餐桌前，正準(zhǔn)備坐下來(lái)大塊朵頤，突然門(mén)口發(fā)出了響聲，是鑰匙轉(zhuǎn)動(dòng)門(mén)鎖的聲音。我驚奇地盯著門(mén)，門(mén)開(kāi)了，老爸從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)。�。∈抢习�！我的表情瞬間從驚奇變成了驚恐……
"喲，在吃飯了呀！"，老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái)，老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的'雞翅的，這下糟了，我不由得心頭一緊，難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎？"還有四個(gè)菜呢！我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差，我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜，就徑直走向了臥室。耶！老爸好像沒(méi)有看清菜是什么，我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開(kāi)始了啃雞翅的工程，一口接著一口，一個(gè)接著一個(gè)，甜辣甜辣的，外粘里嫩，真是人間美味呀！不到10分鐘，十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴，把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里，又把空盤(pán)子放進(jìn)廚房，然后若無(wú)其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了，“咦，怎么只剩三個(gè)菜了呢？”“哦，那個(gè)我剛吃完了�！薄斑@么快呀！”“沒(méi)有沒(méi)有，那個(gè)是剩菜�！笨蓱z的老爸竟然相信了我的話，多虧了我聰明的大腦和精湛的演技，才能逃過(guò)一劫��！
可樂(lè)雞翅作文10
平�！翱蓸�(lè)雞翅”都在飯館吃的，太貴了，想在自己家里做一次“可樂(lè)雞翅”，今天終于機(jī)會(huì)來(lái)了。
下午放學(xué)回家后，我興奮極了，不光是吃雞翅，而且還讓我親自下廚做呢。書(shū)包放在床上，就興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“我們?nèi)コ匈I(mǎi)可樂(lè)雞翅的材料吧！”我們來(lái)到超市，先挑了一瓶可口可樂(lè)，一袋子雞翅，還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。
回到家之后，我穿上圍裙，走進(jìn)了廚房，拿起盆子，倒了一盆水，媽媽告訴了我：“要把雞翅洗干凈，才能開(kāi)始做。”拿勺子在盆里弄來(lái)弄去，洗干凈了，把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜，找來(lái)了鍋，倒上了油，打開(kāi)了火，等著油紅后，把雞翅放進(jìn)炒鍋，鍋里發(fā)出了可怕的.聲音，我對(duì)媽媽說(shuō)：“你來(lái)炒吧！”我生怕燒到我，媽媽說(shuō)我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過(guò)來(lái)，我上炒、下炒、左右炒，雞翅發(fā)起了黃，我把老抽倒了進(jìn)去，可樂(lè)、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去，我很累，坐了一會(huì)兒，大約十五分鐘過(guò)去了，香味一下就傳了出來(lái)，媽媽笑了笑說(shuō)：“味道不錯(cuò)喲！就是差點(diǎn)糊了�！蔽覀兊目谒髁顺鰜�(lái)，看著自己親手做的“可樂(lè)雞翅”，心里美滋滋的。
媽媽嘗了一下，說(shuō)：“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
可樂(lè)雞翅作文11
作為一名小學(xué)生，我做飯的次數(shù)不多，記得去年夏天，我為家人做了一道菜，菜名叫“可樂(lè)雞翅”。
那天下午，我坐在客廳里看書(shū)，感覺(jué)到肚子有點(diǎn)餓，看了看掛鐘，快到晚飯時(shí)間了，吃什么呢？媽媽做的可樂(lè)雞翅好吃，可是今天媽媽很忙，怎么辦呢？對(duì)！有了，我自己做可樂(lè)雞翅給家人吃，他們一定會(huì)大吃一驚。
說(shuō)做就做，我從冰箱里取出一盤(pán)生雞翅，又從櫥柜里拿出一口大鍋，倒入水。打開(kāi)電磁爐，把鍋架上去，水燒開(kāi)后把生雞翅放進(jìn)去消凍，一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中，好可愛(ài)。大約過(guò)了五分鐘，水里冒出來(lái)許多白色的泡沫，很粗糙。我把雞翅撈出來(lái)，放在案板上橫切，把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，燒開(kāi)后再次把雞翅放進(jìn)去。這一次，鍋里的水鮮紅鮮紅的，像剛榨出來(lái)的.西瓜汁一樣。過(guò)了幾分鐘，我再次把鍋里的水倒掉，換上干凈的水，這樣重復(fù)幾次，直到肉里沒(méi)有血為止，撈出來(lái)，放在架子上瀝干。
拿出炒菜的鍋，倒入適量的油，油熱后把雞翅放進(jìn)去。煎了兩分鐘，感覺(jué)雞翅里面的肉熟了后，往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精，倒一點(diǎn)生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂(lè)，倒入鍋中，雞翅在可樂(lè)中“咕嘟咕嘟”地翻滾，像一個(gè)個(gè)胖娃娃在跳來(lái)跳去。慢慢地，可樂(lè)全部被吸收進(jìn)雞翅里，可樂(lè)雞翅就做好了。
盛入盤(pán)中，一只只雞翅變得金黃金黃的，像一盤(pán)黃寶石。我嘗了一個(gè)，“��！真好吃�！蔽胰滩蛔“l(fā)出贊嘆。這時(shí)，正好爸爸媽媽帶著弟弟回來(lái)了，他們坐在飯桌上，吃著我做的可樂(lè)雞翅，都贊不絕口，我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂(lè)雞翅作文12
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂(lè)雞翅。
爸爸熟練地說(shuō)：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開(kāi)再洗�！苯又野凑瞻职值恼f(shuō)法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀。“為什么要在雞翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問(wèn)。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。( )
材料準(zhǔn)備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開(kāi)了，泡沫在鍋中翻開(kāi)了花。我把雞翅撈上來(lái)了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說(shuō)：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的`話，油就會(huì)飛濺上來(lái)，把手燙傷的�！庇偷购弥�，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì)兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工，一邊叮囑我說(shuō)：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行。可樂(lè)倒入鍋中，要把雞翅淹住�！弊詈螅以俜湃胧[、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來(lái)的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂(lè)不可支地說(shuō)：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了�！�
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤(pán)子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來(lái)，可樂(lè)雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著自己“秘制”的可樂(lè)雞翅，大步流星向餐桌走去……
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