我是大廚作文匯編(4篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的我是大廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我是大廚作文1
蘿卜青菜，各有所愛(ài)，今天，我就來(lái)炒我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋。
我先拿出西紅柿，放到已經(jīng)開(kāi)好水的小鍋里，讓它脫掉外衣，這樣炒出的雞蛋口感更好。再拿出兩個(gè)雞蛋，這使我想起了我第一次打雞蛋的情景：我拿兩個(gè)雞蛋一碰，其中一個(gè)雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我用手使勁一掰，唉，那調(diào)皮的雞蛋沒(méi)落到我專門(mén)為它準(zhǔn)備的碗里，反而落到了我衣服上，我不禁笑了起來(lái)，不過(guò)這一次我可要小心啦！這次很順利，它們都很聽(tīng)話地落在了碗里，我拿筷子把雞蛋攪拌的“嗒嗒”作響，就像在演奏一首樂(lè)曲。
西紅柿也好了，我用筷子一點(diǎn)點(diǎn)把皮扒下，并切成一塊一塊的裝到盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備停當(dāng)，我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，該往鍋里放油了，我拿著油壺往鍋里倒，咦？油怎么不出來(lái)，呀！不好，油放多了，媽媽開(kāi)玩笑地說(shuō)：“你是在炒菜了還是在造游泳池呢？”
哈哈哈，正在喝水的爸爸也“噗”的一聲把水噴了出來(lái)，朝天大笑。我趕緊把油到出了一些，等油熱了我把雞蛋放到鍋里，等雞蛋剛剛成形迅速關(guān)火鏟到盤(pán)子里。我再往鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿放到鍋里，西紅柿一到鍋里就“噼里啪啦”響成一片，油花四射，感覺(jué)胳膊上都砰上了油點(diǎn)，嚇得我拔腿就跑，直到它不響了，我才走向前，把雞蛋也倒進(jìn)鍋里，放入作料。
鍋里像一個(gè)大舞臺(tái)，雞蛋拉著西紅柿跳舞，它們?yōu)R起的油猶如金色的.浪花，西紅柿又像小船，雞蛋“坐”在小船上被油送走去遠(yuǎn)行，我看的如醉如癡，一時(shí)竟忘了關(guān)火，幸虧媽媽提醒了我，我才從夢(mèng)幻中醒過(guò)來(lái)。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)，吃一口讓人叫好，媽媽吃了一口，大叫到：“如果我拿著你這盤(pán)菜去參加比賽，準(zhǔn)拿第一！”
這頓飯我吃的有滋有味，真是自己動(dòng)手，豐衣足食��！
我是大廚作文2
媽媽每天回家一進(jìn)廚房，廚房里就叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)木拖裨谂e行音樂(lè)會(huì)，不一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)香香噴噴的菜便出鍋了。今天，我心血來(lái)潮，也想過(guò)上一把“廚師癮”。
我打算做紅燒排骨，紅燒排骨外表通紅，外酥里嫩，要多美味有多美味。
首先，媽媽指導(dǎo)我先倒一鍋熱水，把生排骨倒進(jìn)熱水里煮開(kāi)，這是為什么呢？媽媽說(shuō)：“這樣能把肉里的血水和臟東西排出來(lái)，不然做出來(lái)的排骨就會(huì)腥�！辈灰粫�(huì)兒，排骨們就“面色發(fā)白”了，像是洗了個(gè)“澡”。接下來(lái)，把排骨撈出來(lái)，清理一下鍋，就開(kāi)炒了，我先把油倒入鍋里，熱了一會(huì)兒，等油開(kāi)始冒煙時(shí)放入白糖，攪拌到糖起泡為止，然后把排骨倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里放起了“煙花”，可把我嚇壞了，我趕緊跑到一旁。媽媽見(jiàn)狀，便跑來(lái)幫忙，把一塊塊排骨翻來(lái)覆去，可是到我翻的時(shí)候，原本在媽媽手中十分聽(tīng)話的'排骨卻像“淘氣的小孩”，上蹦下跳，那時(shí)我真想長(zhǎng)出三頭六臂，一手一個(gè)勺子，把這群“淘氣的小孩”教訓(xùn)一下。終于炒好了，我往鍋里倒上熱水，把排骨“淹沒(méi)”，又放入蔥、姜、鹽、醬油、大料等調(diào)味品，煮開(kāi)了鍋。媽媽說(shuō)還要蓋上蓋子在鍋里悶50分鐘，于是我把大火改為中火開(kāi)始燉。50分鐘后，我打開(kāi)鍋蓋，香氣便撲面而來(lái)，用勺子盛了點(diǎn)湯品一品，味道不錯(cuò)。我迫不及待地把排骨盛到盤(pán)里，我的杰作就大功告成了。我用筷子夾了一塊又一塊放進(jìn)嘴里，吃得滿嘴油。雖然有點(diǎn)累，可我也心滿意足了。
我做了一頓飯就累得夠嗆，可媽媽每天都不辭辛苦地為我做飯，我一定要珍惜媽媽做的每一頓飯。
我是大廚作文3
民以食為天。我喜歡美食，卻不知道各種美食是怎么做出來(lái)的。今天跟著爺爺學(xué)了一招。
放學(xué)回家，我看見(jiàn)爺爺在廚房忙開(kāi)了，就好奇地問(wèn)：“爺爺，今天這么早開(kāi)工，是要做什么好吃的呀？”爺爺樂(lè)呵呵地回答：“今天我們要做鯽魚(yú)豆腐湯�！薄盃敔�，我也想看看怎么做這個(gè)湯！”我興奮地說(shuō)。
只見(jiàn)爺爺拿起一個(gè)木棍，往魚(yú)頭上“砰、砰、砰”敲了三下，活蹦亂跳的.魚(yú)兒就一動(dòng)不動(dòng)了。不過(guò)它還是睜著眼睛，這叫“死不瞑目”嗎？然后，爺爺麻利地刮去魚(yú)鱗，剪掉魚(yú)鰭。接著爺爺操起一把大剪刀，沿著魚(yú)肚子剪開(kāi)，掏出內(nèi)臟，挖走魚(yú)鰓，并用自來(lái)水沖洗干凈。接下來(lái)，在兩側(cè)魚(yú)身劃了幾刀以便入味，在口子上塞上姜絲，給魚(yú)身抹上細(xì)鹽，再倒入料酒腌制。
20分鐘過(guò)去了，魚(yú)腌制好了。爺爺旋開(kāi)燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)點(diǎn)火熱鍋，用一個(gè)姜片在鍋底擦了幾圈，說(shuō)是為了防止魚(yú)粘鍋。鍋熱了后倒入油，受熱后的油開(kāi)始冒小泡，爺爺又加入一把姜絲和大蒜瓣，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋”的聲音，冒出白白的油煙。待姜蒜被油炸出了香味，改為中火，爺爺把鯽魚(yú)放進(jìn)鍋里進(jìn)行煎炸，一面煎好煎另外一面。魚(yú)身煎好后，加入冷水，開(kāi)大火煮。不一會(huì)兒，水就沸騰了，爺爺揭開(kāi)鍋蓋，加入白玉豆腐后繼續(xù)煮。再次煮開(kāi)后，改為小火慢慢燉。鍋里的水珠隨著火苗上下晃動(dòng)，仿佛在跳歡快的舞蹈，太有趣了。燉了約十分鐘，魚(yú)湯變成奶白色了，爺爺撒入一些鹽和蔥花，就閉火出鍋了。
熱氣騰騰的鯽魚(yú)豆腐湯上桌了，我湊近湯碗，貪婪地用鼻子感受這彌漫在空中的魚(yú)香。我馬上拿起筷子，夾起一塊魚(yú)肉就往嘴巴里面送，我的味蕾頓時(shí)得到了滿足。我暗暗下決心：“我以后要自己學(xué)會(huì)做各種各樣的美食！”
我是大廚作文4
今天，我是大廚，為爸爸媽媽做一道紅燒肉。為了保險(xiǎn)，我事先向媽媽請(qǐng)教了一遍，又請(qǐng)媽媽做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
我系上媽媽的圍裙，真有那么一點(diǎn)廚師的味道。我拿起媽媽買(mǎi)來(lái)的肉，在水龍頭下沖洗干凈，放在案板上，小心翼翼地把肉切成橡皮那樣一塊塊的`。一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，架上鍋，一會(huì)兒，鍋里的水干了。媽媽說(shuō)：“可以放油了�！蔽姨崞鹩推浚沽它c(diǎn)油。油開(kāi)始冒煙了，媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在可以把肉放下去了�！蔽亿s緊端起案板，把肉一古腦兒地到了下去，油鍋一陣噼哩啪啦。我不慌不忙地拿起鏟子，不緊不慢地翻炒。肉片都變白了，媽媽發(fā)話了：“現(xiàn)在放料了�！蔽业股狭暇�、醬油，又加上一些糖，翻炒幾下把鍋蓋蓋上，進(jìn)行得有條不紊。先用大火燒開(kāi)，又用小火燜燒了5分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)一陣香氣撲鼻而來(lái)，我湊上去抽了好幾下鼻子：“好香��！”媽媽又發(fā)話了：“可以放味精了�！蔽胰隽艘簧孜毒殖戳藥紫�，哈——紅燒肉出鍋裝盤(pán)了！
我把紅燒肉端上桌，請(qǐng)爸爸媽媽打分。他們笑瞇瞇地看了看我的“大作”，然后拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)嘴里。我心里七上八下的，眼睛一會(huì)兒看爸爸，一會(huì)兒看媽媽，生怕他們皺起眉頭。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸和媽媽幾乎異口同聲地說(shuō)：“味道不錯(cuò)！”“耶！”我高興地跳了起來(lái)。
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