我喜歡的風味食品作文

我喜歡的風味食品作文實用[7篇]

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的我喜歡的風味食品作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我喜歡的風味食品作文1

　　我的家鄉(xiāng)在梅州，我很喜歡吃家鄉(xiāng)的釀豆腐。

　　奶奶是我們家的大廚，釀豆腐對她來說是小菜一碟。上星期天，奶奶終于大展身手了。

　　我們先準備好釀豆腐的材料：豆腐、豬肉、魚肉、雞蛋、鹽……然后就開始剁肉了。只見奶奶用菜刀飛快地剁著豬肉，她很快就把一大塊豬肉剁成細細的肉末。接著奶奶把豬肉末和魚肉末混在一起，又加了雞蛋、生粉和鹽一起攪勻。

　　開始釀豆腐了。奶奶把每一塊方方正正的豆腐切成兩半，拿起一小塊放在手掌，用筷子在豆腐上劃一個十字架，再把肉末往里面塞進去，一會兒工夫，一塊釀豆腐就做好了。

　　我覺得很有趣，便學著奶奶的樣子干了起來。奶奶看見我釀豆腐時滑稽的動作，不禁哈哈大笑起來。我好奇地問奶奶：“奶奶，為什么我的餡會從另一邊漏出去呢？”“傻孩子，你用力地往里面塞，當然會把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行�！甭犃四棠痰脑�，我又重新嘗試了一次。果然，我釀的豆腐和奶奶的一樣漂亮。

　　豆腐釀好后，奶奶把它們放進大鍋里蒸。半個多小時后，香噴噴的釀豆腐出爐了，白白的身子，像胖嘟嘟的寶寶，可愛極了。

　　我迫不及待地夾起一塊熱騰騰的釀豆腐，放進嘴里咬一口，細細地品嘗著，味道好極了。我越吃越愛吃，一會兒功夫，我把盤子里的`釀豆腐消滅掉了。我滿意地舔了舔嘴巴，回味無窮。

　　朋友們，聽了我的介紹，是不是也很想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的釀豆腐呢？快來我家做客吧，我一定會用最美味的釀豆腐招待你們的。

我喜歡的風味食品作文2

　　“您的包子來啦！”只見籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開在仙霧之中。

　　輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來，湯汁和餡兒便連滾帶爬地擠向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進早已等候多時迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開來，一抿嘴，細細品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚湯，湯汁劃過我的喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！

　　精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的.包子順滑可口，并不粘牙。繼續(xù)進入，包子里的那一個小肉團便滾入我的口中，細細嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉醞釀。

　　一個飽嗝宣告了這一切的結束！抬起頭來，發(fā)現(xiàn)這店中的每個人的五官無不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起。看罷，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！

我喜歡的風味食品作文3

　　每個人都有最好的一種東西，最好的玩具，最好的自行車，最好的自行車。最喜歡的一道菜，我也有最喜歡的一道菜，那就是：繪菜。

　　燴菜是由酸菜、血腸，肉片等食材經過精心地調味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先準備好的調味水中發(fā)酵幾個月后做成的，發(fā)酵后的大白菜通體呈嫩黃色，色味雙全。至于這血腸嘛，是把新鮮的.經過調味的豬血灌入豬小腸中，蒸熟后切成塊狀的。食材都準備好，那就開始做吧。先把幾碗水倒入鍋內，等水煮開后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋，放入一些調料后，把鍋蓋上，燉一會。不過，中間要把鍋打開看看水夠不夠。

　　在這時候，會有一陣陣的香味飄出，讓你不禁直流口水。

　　等燉完后，撒上一些蔥花和自己喜歡的食物，就這樣，一道超級美味的燴菜就做好了！

　　看那黃燦燦的燴菜，忍不住要夾一塊往嘴里送，再看那通紅的血腸，有的像開了花兒似地。往嘴里塞了一塊，頓時，嘴里全是香氣，吃了以后回味無窮，讓人著急地想吃第二口，說起著味道，就可以和滿漢全席所媲美。

　　這價錢又經濟，又美味的食品，特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜，那就請大家來我的家鄉(xiāng)——東北吧！

我喜歡的風味食品作文4

　　我有很多喜歡的食品，但我最喜歡吃的那就要數(shù)家鄉(xiāng)的風味食品---煎堆了，煎堆是每年過年時家家戶戶都吃的其中一種風味食品。下面就讓我來說說煎堆的'故事吧!

　　記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。

　　于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復攪拌，攪拌均勻后，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示范，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ�，先拿了一點調和好的粉放入手心。于是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

　　全都準備好了，下一步時放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋里炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最后便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧!”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很松軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲!

　　我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆!

我喜歡的風味食品作文5

　　我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個有特色的城市，有許多讓我回味無窮的小吃。

　　宜城大蝦是近年來興起的風味小吃，大有風靡整個襄樊地區(qū)之勢。

　　宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會看見一條像繩子一樣的'腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對人的身體很有營養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。

　　盤鱔是將不能動刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。

　　吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學上講，這種食法滋補性大。

　　吃了我們宜城的小吃，會讓你吃了還想吃，終身難忘！

我喜歡的風味食品作文6

　　中國有句俗話“民以食為天”，每個地方都有屬于自己的風味小吃。所以中國的風味小吃多得數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風味小吃是——干炒牛河。干炒牛河是廣東其中的一種特產。

　　雖然干炒牛河簡單來說只不過是炒河粉，但是跟其他的炒河粉比，干炒牛河材料更豐富些。炒完后，顏色呈棕色�？梢愿鶕�(jù)個人口味，加紅蘿卜，白豆芽。這樣，干炒牛河就“色彩繽紛“了。干炒牛河的做法很簡單，首先準備材料，我個人比較喜歡加紅蘿卜，因為紅蘿卜吃起來很脆，很鮮甜。還要準備蔥，河粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選好的，不然吃起來會很韌。接著開始炒了，先放油，再把紅蘿卜放進去。記得有一次，我把紅蘿卜和蔥一起放進去炒了，結果媽媽說：”別那么快放蔥，紅蘿卜比較難熟。蔥和紅蘿卜放在一起，蔥炒久了就會變黃的，蔥的`香味就沒有了。“所以千萬不要那么快放蔥。等紅蘿卜炒熟了，就加點油，把河粉和牛肉放進去一起炒，炒到牛肉快熟的時候，適量的加點醬油。快上盤時，再放點蔥下去炒一會兒，香噴噴的干炒牛河就大功告成了。如果要做到色香味俱全，那就要加點熟的菜心，放到盤子的邊上，圍一個圈，那樣賣相多好看啊。

　　我吃的時候，喜歡先吃河粉再吃其他的。因為干炒牛河大部分的顏色都是棕色的，不知道是不是咖啡的緣故，我覺得棕色比較濃郁，所以我給干炒牛河取了一個別名——濃郁粉。

　　你愛上了干炒牛河了嗎?心動不如行動，快來動手做一做吧。

我喜歡的風味食品作文7

　　俗話說的好：“民為食為天。”我喜歡的風味食品非常之多：有小籠包、烤鴨、羊肉泡饃……但最讓我念念不忘的卻是我外婆做的糯米糍。

　　每逢過節(jié)，婚嫁喜慶，吃完糯米糍可以取一個圓滿吉祥的`好意頭，所以無論是客家人還是本地人，都離不開糯米糍，他們都喜歡做上一籃子糯米糍。糯米糍圓圓潤潤，老老少少都喜歡吃。這天，外婆有開始做糯米糍了。先準備好材料：糯米粉、澄粉、水、紅豆沙、椰蓉。便可以開始制作了，先將糯米飯和澄粉倒入一個大腕，再放入水，攪拌均勻，然后將糯米面糊，倒入刷過油的保鮮膜中，再放入盤中。接著把盤子放在蒸籠上蒸二十分鐘左右。再將蒸好的糯米糍從蒸籠中取出，倒入鋪好椰蓉的案板上，分成若干份，把每份都搟薄。紅豆沙也同樣分成若干份，包入糯米糍里。最后再揉成圓形，香噴噴的糯米糍就出爐了。

　　我迫不及待地抓起一個就要吃，外婆卻先開口阻止我：“等等，粘點椰蓉更好吃！”還邊遞給我一盤椰蓉。我點點頭，將手中的糯米糍在椰蓉里翻滾了一圈，直到都粘上了椰蓉，才滿意地拿起來品嘗。哇！首先入口的便是甜而不膩的椰蓉，隨后便一口咬上了富有彈性、軟軟糯糯的糯米糍，最后一股濃郁的紅豆沙味，便襲來，讓人久久回味。

　　你想吃到讓人垂涎欲滴的糯米糍嗎？歡迎你按照步驟仿做，同時也歡迎你來我家做客。

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