舌尖上的溫州作文

舌尖上的溫州作文

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的舌尖上的溫州作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

舌尖上的溫州作文1

　　你知道溫州小吃為何簡單易學(xué)嗎？你知道溫州小吃為何家喻戶曉嗎？你知道溫州的小吃為何令人垂涎三尺嗎？就讓我來講講咱們溫州的風(fēng)味小吃——楠溪江麥餅，你就明白了。

　　楠溪江邊常有親朋好友來家串門，他們經(jīng)常做麥餅來招待客人，制做麥餅的手法令人贊不絕口，只有精工細(xì)作才會松脆、美味。楠溪江麥餅還是楠溪江不可缺少的一道風(fēng)景。在江邊，每隔幾十米就有一個麥餅攤。家家做的麥餅都香氣撲鼻，色澤誘人。坐在江邊的大石頭上，望著滾滾江水，美景和美食相伴左右，無不令人難以忘懷。

　　麥餅和面做餡包的皮厚薄和烘焙的`時間都很有講究，不同于普通麥餅的工藝，它的餡料里加入了梅干菜和肥肉，包入和好的面餅，搟成薄皮再烤，餅皮松軟脆香，咬到豬油粒，梅干菜的咸味將其覆蓋，毫無油膩之感。麥餅的種類也數(shù)不勝數(shù)：有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

　　楠溪江麥餅是溫州名小吃，代表溫州是一座有名的城市，楠溪江麥餅的味道是家的味道，是我對溫州的印象，一品舌尖傳四方。

舌尖上的溫州作文2

　　我的故鄉(xiāng)，溫州，坐落于海邊。那山，那水，那味道，使我終身難忘。

　　小時候，最愛吃溫州鴨舌的我總是吵著奶奶做給我吃。

　　奶奶在廚房里做鴨舌，而我在客廳看電視，不一會兒，一股香味滲透過了廚門，穿過了走廊，順著鼻尖吸入了體內(nèi)，那香味，令人神清氣爽，令人口水直流。腦海中浮現(xiàn)出一盤盤的地道可口的溫州鴨舌。

　　“開飯了”！隨著奶奶的呼喚，我急忙的跑到餐桌前，拿起筷子，夾起鴨舌，連忙往嘴里塞，鴨舌上的`油脂與舌尖上的唾液相融合，無時無刻的刺激著我的味蕾，輕輕一咬，那鴨舌似乎在口中炸開了，肉的香味似乎占據(jù)了整個口腔。漸漸的，漸漸的，彌漫到各個角落，這是鴨的味道，山的味道，水的味道，陽光的味道，也是風(fēng)的味道，大自然的味道，時間的味道，人情的味道。每次吃完鴨舌尖，我總是不放過那后面的兩根骨頭。許多人直接扔掉，真是錯過了享受美味的一個大好機(jī)會，在鴨舌頭末端還有兩個軟骨，吃上去不硬，但十分爽口。

　　長大了，無論我走到了哪里，也不論吃了什么上等美食，我依舊記得那在我幼時迷戀的溫州鴨舌。

　　“滋——”一盤鴨舌放入鍋中，翻炒，放鹽，一會兒便出鍋了，陽光透過窗戶灑在一根根鴨舌上，油光發(fā)亮，我對鴨舌的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是對童年味道的留戀。

舌尖上的溫州作文3

　　午后，是一天中最愜意的時候。微風(fēng)輕輕拂過楠溪江面，太陽半升半落，給制作美味的人營造一個良好的環(huán)境。

　　“嘿！哈！嘿！哈！”

　　屋子里，正和著面。這可是當(dāng)?shù)厝说氖炙�。面不干不濕，也不粘手，無疑是最佳的程度了。一團(tuán)團(tuán)白花花的面好比天上的浮云，軟綿綿的。

　　挖一小塊豬油，抓幾把梅干菜，再加上肥而不膩的豬肉，用筷子攪拌均勻，即使是生的也是飄香十里。

　　負(fù)責(zé)做餅皮的阿婆早已就緒。一把白面粉從天而降，好似大雪紛飛的'冬天。從大面團(tuán)中揪出一小塊，放在桌上，用木制的搟面杖搟出需要的形狀。先是往左一下，再往右一下，左右前后不斷交替著，直到平整的搟出一個圓為止。這也是一般人做不到的。手快而不慌，操縱自如。望著沒有一絲鄒文的面皮，不禁萌生了對阿婆的幾分敬畏之情。

　　下一道工序，就是包餡。包餡也非常講究，包多了會露，包少了會覺得渾然無味，講究的正是這個。

　　烘烤后，熱氣騰騰的麥餅端上桌來，最后一個步驟品嘗。一大口咬下去，松軟香脆的餅皮在嘴里散開，而后就是中間的餡了。梅干菜的咸香味蓋過了肉的油膩，而豬油又包裹著梅干菜，兩者相融，十分均勻。再一口，豬肉粒出現(xiàn)在了口中鮮香可口，這就是它的魅力。

　　這種美味，使大家放下了一天的勞累，盡情融入美食當(dāng)中，而這正是鼎鼎有名的楠溪江麥餅。

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