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      2. 學(xué)做菜作文

        時(shí)間:2023-08-12 09:54:43 好文 我要投稿

        學(xué)做菜作文15篇【實(shí)用】

          在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編收集整理的學(xué)做菜作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        學(xué)做菜作文15篇【實(shí)用】

        學(xué)做菜作文1

          星期六,因?yàn)閶寢屩形缫影,爸爸又出差了,我只好一個(gè)人在家里。我玩了一會(huì)兒,覺(jué)得肚子餓了,我又看了一會(huì)兒書(shū),我的肚子又在唱“空城計(jì)”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。

          我系上大圍裙,開(kāi)始行動(dòng)。從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿。然后把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽后,用筷子攪拌;用刀把洗凈的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃,把鍋放在上面。我提起調(diào)合油,喲,可真重呀。我剛到進(jìn)一點(diǎn)油,頓時(shí),油就像瘋了似的往外跳,整個(gè)廚房“噼里啪啦”,我趕緊躲開(kāi),不然我的臉蛋就要開(kāi)“花”了。原來(lái),是我忘了把鍋里的水擦干凈,真是嚇了我一跳。把蛋倒進(jìn)去,突然,蛋變成了一朵黃色的“花”,美麗極了。炒幾遍后,差不多炒熟了,就把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里,又把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒幾下,再混合著炒幾遍,就可以裝進(jìn)盤(pán)里,上桌了,真香。

          我端著飯,夾了點(diǎn)西紅柿炒雞蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃著吃著,我的`心里美滋滋的。

        學(xué)做菜作文2

          做菜,首先要把蔥,姜,蒜準(zhǔn)備好,首先把蔥剝掉外皮,切成小段,然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣,再把大蒜剝皮,光禿禿好像一條條小船,把它也切成薄片。

          我們要開(kāi)始收拾魚(yú)啦。這是一條肥肥的河鱸,額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚(yú)的魚(yú)鱗刮下來(lái),還把魚(yú)頭的魚(yú)鰓挖了出來(lái),爸爸說(shuō)魚(yú)鰓中有很多細(xì)菌和臟東西,所以是不能吃的。爸爸把魚(yú)放在水里洗的干干凈凈,然后切開(kāi)了魚(yú)的肚子,掏出了很多黏糊糊的魚(yú)內(nèi)臟,真是好惡心啊,不過(guò)為了能吃到美味的`魚(yú),我繼續(xù)的看下去。爸爸開(kāi)始用料酒,鹽,還有胡椒涂在魚(yú)身上,爸爸說(shuō),真是在把魚(yú)腌一下,去掉魚(yú)腥味。

          爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋,接下來(lái)爸爸拿出油壺,往鍋里倒了一些金黃的油,然后,爸爸把魚(yú)放進(jìn)鍋里,開(kāi)始煎了,開(kāi)始放,蔥,姜、蒜,放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬,然后,爸爸把西紅柿切碎,和泡好的黑木耳,一起放入鍋里,放完菜后,過(guò)了一段時(shí)間,爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖,加上淹沒(méi)過(guò)魚(yú)的水,大火燉了十五分鐘,加上雞精,起鍋裝盤(pán),大功告成!

        學(xué)做菜作文3

          今天,天氣很好,太陽(yáng)公公像個(gè)火球一樣照射著大地。

          我和爸爸在客廳看電視,然后我們打了一個(gè)賭。我們的賭約是這樣的,我要是能在媽媽的教導(dǎo)下做出一道菜,爸爸就給我五塊錢(qián)。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢(qián)。

          我打完賭后,很有信心的.走向廚房對(duì)媽媽說(shuō);“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)做菜!眿寢尯荏@訝的反問(wèn);“你要做菜?你這么小,你怎么做菜?”我把我和爸爸之間的那五塊錢(qián)賭約告訴媽媽。媽媽想了一會(huì)兒,就答應(yīng)我了!澳阆胱鍪裁床?”媽媽問(wèn)我。我答;“我想做糖醋排骨!眿寢審谋淅锬贸雠殴,對(duì)我說(shuō);“我?guī)湍惆雅殴乔泻,剩下的就你自己?lái)做!蔽以趮寢尩闹笇(dǎo)下用料酒把排骨浸泡一個(gè)小時(shí),然后把排骨撈起來(lái)。然后媽媽又說(shuō),“下糖”。我按照媽媽說(shuō)的做好了。然后,把排骨放進(jìn)微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

          我把糖醋排骨端上餐桌,爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開(kāi)心。媽媽吃的樂(lè)不亦乎。然后,吃完飯后爸爸就對(duì)我說(shuō);“寶貝女兒,你真棒,來(lái)五塊錢(qián)給你!蔽夷玫搅税职纸o的五塊錢(qián),我覺(jué)得好開(kāi)心。

        學(xué)做菜作文4

          外公的廚藝一向很好,我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。

          我先把茭白剝了皮,切成絲,又把雞蛋液倒在碗里,打成糊狀,把它們放在一邊,讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里,等了一兩分鐘之后,油熱了,起了泡泡,再把準(zhǔn)備好的.茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來(lái)傷到皮膚,所以,我剛把茭白絲放進(jìn)去,就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳,露出了黃色的小皮膚,看上去非?蓯(ài)。等它們快被炒熟的時(shí)候,我往里面加了點(diǎn)鹽,并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去,與茭白絲混為了一體。可奇怪的是,油怎么沒(méi)有濺上來(lái)呢?大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎,翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過(guò)了一分鐘,我覺(jué)得差不多熟了,就把火關(guān)了,一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后,把它們放到一個(gè)盤(pán)子里,擺了一個(gè)造型,看上去這道菜做得很成功。

          我吃著自己親手做的菜,覺(jué)得異常美味。

        學(xué)做菜作文5

          外婆是我們家的大廚師,她會(huì)燒很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天,我對(duì)外婆說(shuō):“外婆,你今天來(lái)教我怎么做肉絲炒粉皮吧!”外婆連聲說(shuō):“好。”

          首先,外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“咝——”的一聲,油從鍋里濺了出來(lái),嚇得我連連后退。外婆看到了,趕緊來(lái)幫我。只見(jiàn)外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒,撒上蔥花,然后外婆把鏟子遞給了我,我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。

          我把已洗干凈的切好的`粉皮倒入鍋里,再用鏟子炒幾下,我一邊炒,一邊放入鹽、味精,等快出鍋的時(shí)候,再把鮮醬油倒入鍋中,我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮,等調(diào)料完全入味。最后,我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。

          香噴噴的肉絲粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃,結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說(shuō):“小淘氣,不要著急,我給你拿筷子,用筷子慢慢吃!

          我慢慢享用著肉絲粉皮,對(duì)外婆說(shuō):“外婆,這次燒的還不錯(cuò),我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜!蓖馄鸥吲d地瞇起眼,連說(shuō):“好!好!”

        學(xué)做菜作文6

          “今天的作業(yè)與平時(shí)有點(diǎn)不一樣,讓我來(lái)講解一下”老是說(shuō),“從作文本上找三篇作文上傳至班級(jí)博客,這個(gè)知道的吧。第二個(gè)是……最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)燒一道菜,并以作文及照片的形式傳至班級(jí)博客,這個(gè)就是不能燒的.太簡(jiǎn)單,聽(tīng)懂了嗎?”。“懂了!”可我卻沒(méi)有弄懂,到底是那種才算,哪種才算難呢?

          “李駿,趕緊過(guò)來(lái),外公要燒青菜了,先來(lái)看,等會(huì)兒再燒!蓖馄耪f(shuō)!芭丁蔽艺f(shuō),“我來(lái)了”。接著,外公就開(kāi)始叫我怎么炒:首先先把鍋燒干,因?yàn)槿绻兴途蜁?huì)濺出來(lái)。然后是放油,要油溫能夠看到一點(diǎn)點(diǎn)煙,接著把青菜小心翼翼的放下去,要是直接放下去,而且方向不注意,很容易濺到身上的。倒下去后,就用鍋鏟不停地翻炒,等到青菜有一點(diǎn)點(diǎn)癟下去了,就撒點(diǎn)鹽(加鹽是為了青菜的顏色顯得更綠,不會(huì)變黃),加一點(diǎn)點(diǎn)水(加水是為了防止燒焦)。繼續(xù)翻炒,大約翻炒2~3分鐘后,加味精,進(jìn)行調(diào)味。最后就是起鍋裝盤(pán)了。

          “我會(huì)燒了,外公!薄澳悄銦裏!”“好”……之后,我就燒出了一道菜……青菜。

        學(xué)做菜作文7

          一直很想跟媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋的,今天終于可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了。

          媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我小心翼翼地照著爸爸的樣子,把雞蛋在盤(pán)子的`一角敲了一下,再用手把殼弄破把蛋液弄出來(lái),雖然雞蛋黃成功的落在了盤(pán)子里,但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽(tīng)噗嗤一聲,火點(diǎn)燃了,我把雞蛋倒入鍋中,不停地翻炒。接著我又拿來(lái)了西紅柿,用刀切成一片一片地倒入鍋里,噼里啪啦一陣陣響聲,頓時(shí)蕩漾在家里是香味彌漫。媽媽說(shuō)多炒炒會(huì)有汁水,就不用放水了,可是我還是過(guò)于好奇心,偷偷地把飲用水倒入鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)滋滋的響聲把我嚇了一大跳。

          我用鍋蓋抵擋在胸前,生怕菜被我炒出來(lái),然后我在鍋里鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,家里又傳開(kāi)了鏗里哐啷的聲音,跟交響樂(lè)一樣。

          最后,一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終于出鍋了,雖然有點(diǎn)不好看,但吃起來(lái)是甜絲絲的,因?yàn)檫@是我自己用雙手做出來(lái)的。

          從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個(gè)道理,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要敢于嘗試一定會(huì)成功。

        學(xué)做菜作文8

          今天,我要向媽媽學(xué)做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!

          做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個(gè)我最拿手了就和平時(shí)洗蘋(píng)果一樣。然后要把番茄切成適當(dāng)?shù)腵大小,注意不要切到手喔!切完了,就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開(kāi)倒進(jìn)碗里,再攪拌一下。這時(shí)候準(zhǔn)備工作就做好了。

          接下來(lái),就是真槍實(shí)彈要做菜了!先把鍋?zhàn)訜嵋幌掳牙锩娴乃舭l(fā)掉,不然倒油的時(shí)候油會(huì)到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準(zhǔn)備好的蛋液倒進(jìn)去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來(lái)。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時(shí)候鍋里應(yīng)該是再放點(diǎn)油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時(shí)候可以加點(diǎn)鹽,因?yàn)殡u蛋比較容易吸湯水,后面加會(huì)很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進(jìn)去讓它喝飽蕃茄汁。

          等湯變少了就可以裝進(jìn)盤(pán)子里,來(lái)嘗一口,味道可好極了呢!

        學(xué)做菜作文9

          從我記事起一直到現(xiàn)在,最有意義事就是學(xué)做菜。

          今年的年夜飯是爸爸主廚,只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜,一會(huì)兒泡木耳、腐竹,忙這的,忙那的,我的.好奇心一下子就來(lái)了,立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō):“爸爸,我跟你做菜吧。”爸爸說(shuō):“好呀,那可得認(rèn)真看啊!蔽冶牬笱劬Γ贿吙粗职,一邊點(diǎn)頭。

          說(shuō)干就干,爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。

          首先,將青椒洗干凈,并切成細(xì)絲,爸爸先給我示范,然后讓我切?粗职智胁藭r(shí)得心應(yīng)手的樣子,我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難!我切的有粗有細(xì),難看得很。切肉的時(shí)候我切不成,只好由爸爸代勞了。

          開(kāi)始炒菜了,我把炒鍋放在火上,加入適量的油,燒熱后,下入肉絲,等肉變色了倒出。然后,把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒,等炒出香味了放入青椒絲,翻炒幾下,放入炒好的肉絲,攪拌均勻,放入十三香、醬油、鹽,再翻炒幾下,就可以出鍋了。

          在爸爸的幫助和指點(diǎn)下,我順利地完成了任務(wù),爸爸一邊品嘗著我的手藝,一邊笑瞇瞇地說(shuō):“好,味道美極了!甭(tīng)著爸爸的稱(chēng)贊,我的心里高興極了。

          我看著自己做出來(lái)的菜,心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng),你們也肯定會(huì)這樣想吧。

        學(xué)做菜作文10

          我吃過(guò)奶奶的炒雞蛋。有時(shí),奶奶給我做的是“太陽(yáng)”,中間是黃燦燦的蛋黃,四周是白生生的蛋白。有時(shí),奶奶給我煎的`是“月亮”:她把鍋歪到一邊,讓黃流出來(lái)形成一個(gè)彎彎的月牙。還有的時(shí)候,奶奶做的蛋是娃娃頭,有眼睛,咧著嘴,好可愛(ài)。

          奶奶做得這么好,我便纏著奶奶要學(xué)。奶奶不想教我,她擔(dān)心我把蛋打碎了。媽媽對(duì)奶奶說(shuō):“讓他鍛煉一下也好!”奶奶想了一會(huì)說(shuō):“好,我來(lái)教你!蔽蚁劝延偷挂稽c(diǎn)在鍋里,然后撒了丁點(diǎn)鹽。奶奶又給我一個(gè)敲開(kāi)了裂縫的蛋說(shuō):“用手從裂縫的中間掰開(kāi)!蔽以囍,果然清清的蛋液下了鍋,鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音,我嚇得一跳三尺高!安灰!等一會(huì)兒!”只見(jiàn)雞蛋液吹起了泡泡,嫩黃嫩黃的。奶奶說(shuō),“可以翻面了!蔽矣苗P子把蛋翻了個(gè)面,不一會(huì)兒雞蛋就出鍋了,一股香氣直鉆鼻孔。

          我太開(kāi)心了!我終于會(huì)炒雞蛋了!

        學(xué)做菜作文11

          今天正式放假啦!我很開(kāi)心可以“放羊了”,可還有很多作業(yè)要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜,我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃,我看媽媽做過(guò)這道菜,媽媽說(shuō)很簡(jiǎn)單。我早就想嘗試一下了。

          媽媽為我準(zhǔn)備了韭菜和雞蛋,我和媽媽一起洗菜擇菜,我把韭菜切成約一寸長(zhǎng)備用。我又拿了三個(gè)雞蛋,在碗沿上打碎,把雞蛋放在碗里——因?yàn)榍萘鞲械年P(guān)系,我還認(rèn)真地洗了手。我在媽媽的指導(dǎo)下往碗里放了鹽,再用筷子攪拌,“噹噹噹”,我感覺(jué)自己好像大廚師呦!把蛋液攪勻后,直接加入韭菜就可以炒了。

          媽媽打開(kāi)煤氣灶,在鍋里倒上油加熱,我把蛋液倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“嗞啦啦”一聲,鍋里一下熱鬧起來(lái)了:蛋液周?chē)浩鹄俳z一樣的'花邊,并慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開(kāi)始翻炒。不到五分鐘,一盤(pán)色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

          這盤(pán)韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一干二凈,他們都說(shuō)我長(zhǎng)大了,小鬼可以當(dāng)家了!

        學(xué)做菜作文12

          我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯,就對(duì)媽媽說(shuō):“我喜歡吃雞翅,我們來(lái)燒可樂(lè)雞翅吧!”媽媽說(shuō):“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。

          媽媽先準(zhǔn)備了蔥、姜蒜、可樂(lè)、生雞翅和醬油,然后廚房小課堂就開(kāi)始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮,把里面的臟東西煮出來(lái)。然后,用冷水把雞翅洗干凈。接著,把鍋燒干,加入一點(diǎn)油,調(diào)到小火。放入雞翅,煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,表面也變得油滋滋的。下一步,加醬油、生姜、大蒜,一起翻炒,雞肉的顏色也變成了醬油色。

          該加可樂(lè)了!因?yàn)樘脹](méi)喝可樂(lè)了,我偷偷地拿起了杯子,給自己倒了一口準(zhǔn)備喝。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不許偷喝!”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后,開(kāi)始燜煮十分鐘,可樂(lè)的`香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后,我已經(jīng)不耐煩了,總算出鍋了,媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來(lái)!我大叫:“媽媽?zhuān)∧憔垢彝党晕业目蓸?lè)雞翅!”媽媽說(shuō):“不好意思。你做的實(shí)在太香了!”看來(lái)今天的嘗試很成功。

          想到我在廚房里又熱又累的時(shí)候,我就很感激爺爺,他每天不分日夜地給我做飯做菜,我真應(yīng)該感激他。

        學(xué)做菜作文13

          今天上午,爸爸說(shuō)教我燒菜。我一聽(tīng),便大聲問(wèn)道:“燒什么菜?”爸爸思考了片刻之后說(shuō):“香干肉絲。”我們先準(zhǔn)備了材料。嗯,材料很豐富,有:茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些配料。

          材料準(zhǔn)備齊了,當(dāng)然就可以開(kāi)始燒了。首先我把全筋肉切絲,用生粉、老酒把它給腌制一下,,爸爸說(shuō)了為的是使肉絲更加潤(rùn)滑、可口。接著,我逐一把筍、茭白、和榨菜切絲備用。爸爸幫我爸油倒入鍋中,把腌制好的肉絲倒入鍋中迅速翻炒當(dāng)肉稍微變成白色的時(shí)候,就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、筍絲、榨菜和炒好的.肉絲放入鍋中煸炒。那油總是會(huì)“跳”起,我生怕會(huì)被“擊”中!霸俜劈c(diǎn)鹽!”“放點(diǎn)水!”“放紅辣椒!”爸爸在一旁指導(dǎo)著。最后,再放點(diǎn)醬油、蔥段、鹽、味精就搞定了。

          看著自己燒好的香干肉絲,就覺(jué)得食欲大開(kāi),不禁垂涎三尺。我嘗了一口,真好吃!雖然比不上爸爸燒的,但還是很好吃!

        學(xué)做菜作文14

          五一放假,我在家里面沒(méi)事做,就聞到廚房里面?zhèn)鱽?lái)了一陣陣的菜香,心里就想:那不如就來(lái)和媽媽學(xué)習(xí)一下怎么做菜吧。

          我走進(jìn)廚房一看,只見(jiàn)媽媽的身上系著一條圍裙,左手提鍋,右手拿鏟,正熟練地翻炒著,火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前,因?yàn)榕掠驼吹轿业哪,媽媽都要求我遠(yuǎn)離廚房。今天,我要跟媽媽學(xué)炒菜,初學(xué)著要先多看幾遍。媽媽答應(yīng)了我的要求,叫我站在一旁看,我仔細(xì)的觀察了媽媽炒菜的動(dòng)作,以及放多少鹽,什么時(shí)候菜能熟……

          下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后,把切好的雞丁放入鍋中,倒上料酒,用鏟子左鏟一下,右鏟一下。不到半分鐘,媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中,蓋上鍋蓋。沒(méi)一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的.薺菜炒雞丁就出鍋了。空氣中彌漫著雞肉的香味,好香!真想嘗一口。

          開(kāi)飯了,我?jiàn)A了一塊雞丁,真好吃!我想我只要再看幾遍,也會(huì)做出這盤(pán)色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。

        學(xué)做菜作文15

          今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來(lái)的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學(xué)一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。

          我來(lái)到廚房,看到媽媽一個(gè)人忙的焦頭爛額,我說(shuō):“媽媽?zhuān)憬涛易霾税桑院竽悴辉诩,我也好幫你分?dān)點(diǎn)家務(wù)!眿寢屄(tīng)了開(kāi)心地說(shuō):“我兒子這么懂事,那當(dāng)人好了。我馬上要做你愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋了,開(kāi)始學(xué)吧!

          我在媽媽的指揮下拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的'裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進(jìn)了碗里,我在碗里放了點(diǎn)鹽用筷子使勁地?cái)嚢璧耙,直到打出泡沫?lái)。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準(zhǔn)備工作就緒,我把煤氣打開(kāi),調(diào)成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開(kāi),放在碗里。

          接下來(lái)我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進(jìn)過(guò)了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時(shí)候再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。

          吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!

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