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今天我下廚作文15篇【優(yōu)秀】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的今天我下廚作文，歡迎大家分享。
今天我下廚作文1
星期六，媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來，媽媽對(duì)我說：“今天你來下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開始，我以為我聽錯(cuò)了，怎么讓我下廚呢？我又不會(huì)下廚嘍。于是，我懷著一肚子的疑問答應(yīng)了。
第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉，洗干凈。媽媽給我做了一個(gè)切扁豆的示范，然后讓我來切。我學(xué)著媽媽的樣子開始切扁豆，卻切得不成體統(tǒng)，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的一個(gè)一個(gè)都是三角形，唉~~刀功沒有媽媽好啊！媽媽告訴我，先燒點(diǎn)水，把扁豆過一下水，把扁豆的'毒去一下。然后，媽媽讓我在鍋里倒了一些油。等油熱了后把扁豆倒進(jìn)鍋里炒，再加上適量的調(diào)味料，等扁豆熟了后，再放點(diǎn)味精，然后出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……
沒想到做菜也那么辛苦，這時(shí)我才知道，原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難�。∽魑�
今天我下廚作文2
“五一”勞動(dòng)節(jié)來了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。
我走進(jìn)廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單，就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧�？纯幢淅镉星喙�，于是我把青瓜拿了出來，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對(duì)切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的一片一片擺在碟子的周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的`草莓，這樣一個(gè)作品就出來了。
媽媽還很愛吃青菜，于是我要再炒一個(gè)油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開火，等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油，再把菜倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會(huì)到，平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單，其實(shí)也很累的。菜熟了，我把它裝到一個(gè)小碟子上。
最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。
我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請(qǐng)過來，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說：“先別夸，嘗嘗味道再說吧�！卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽了，得意極了。
今天我下廚作文3
今天，我聽我的好朋友陸一說他會(huì)做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里，我就拉著媽媽的手說：媽媽，我想學(xué)煮面條。媽媽說：可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后，我就開始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開始煮面了，我拿一個(gè)小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的'翻滾時(shí)，把面青菜放進(jìn)去，等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進(jìn)去，等水開了，加點(diǎn)油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去，過了一會(huì)，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說：味道好極了”，我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚作文4
今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計(jì)”了，我只好硬著頭皮往廚房里鉆。
做什么呢？我看著桌上的大白菜，靈機(jī)一動(dòng)，一對(duì)了，就燒做白菜，說干就干。我先把白菜型的干干凈凈，再小心翼翼地拿著刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之后，我看了看還真有點(diǎn)“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會(huì)，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進(jìn)去，一邊唱著左三鏟、右三鏟的.歌曲，一邊炒著香氣撲鼻的大白菜，過了一會(huì)，我把鹽和蘸水酒進(jìn)了白菜里，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了
媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的說；“是我做的來嘗嘗吧！”看著媽媽狼吞虎咽，我心里有種說不出來的高興！
今天我下廚作文5
大家好！我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的'菜可多了，今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場(chǎng)選購(gòu)材料，木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉，回到家后我把這些材料切成細(xì)絲，現(xiàn)在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火后，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的小娃娃，在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊，最后跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口�！鞍 币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導(dǎo)我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿卜，最后是青椒和木耳�！蔽疫吢爧寢屨f，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調(diào)料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個(gè)身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。
開飯了！今天我當(dāng)廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡(jiǎn)直是香甜可口的美味佳肴，倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚作文6
20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起床了，想到媽媽每天都辛苦的為我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時(shí)做飯戴的圍裙系在腰間，就開始動(dòng)手了。
今天我要做的是油炸饅頭干，我先把饅頭切成片，然后拿出一個(gè)雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接著我打開爐灶，把鍋里倒上油，等油熱了的時(shí)候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進(jìn)鍋里，只聽見鍋里就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往后退了好幾步，但是為了我的饅頭干不被炸糊，我還是忍著內(nèi)心的恐懼拿筷子翻動(dòng)它，哇，此時(shí)的饅頭干就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時(shí)會(huì)親吻我的`手背，但我還是堅(jiān)持著把所有的饅頭干炸好了。
媽媽看到我做的早餐激動(dòng)地說：“兒子真是長(zhǎng)大了！”我的心里比吃了蜜還甜。
今天我下廚作文7
星期六的的'正午，在店里，我問媽媽：“媽，今個(gè)吃什么飯��？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用一般話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 �！睕]想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！��？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表明超級(jí)無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的聲響：“你今日不必吃飯了！”
天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我有必要自己煮飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對(duì)了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一瞬間，雞蛋總算熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!功德圓滿啦！咦？我細(xì)心一看！天��！這是什么炒雞蛋？簡(jiǎn)直是煎雞蛋，不，這僅僅一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。
自己煮飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！
今天我下廚作文8
今天，我和媽媽從菜場(chǎng)買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家后，我就迫不及待開始了，我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥，先剝?nèi)ネ饷婺菍悠�，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過了好一會(huì)兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰(zhàn)勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續(xù)切洋蔥，我稍稍掌握了點(diǎn)技巧：眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn)，頭抬的高一點(diǎn)，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的.一關(guān)了。
接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對(duì)付多了，在媽媽的指導(dǎo) 下，我先向鍋里倒點(diǎn)油，然后把肉片下鍋，沒想到鍋里頓時(shí)炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個(gè)盤子里，再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，又加了點(diǎn)調(diào)味品，炒到七分熟時(shí)，把肉片倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，最后加了點(diǎn)兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽著媽媽的夸獎(jiǎng)，心里美滋滋的。今天，我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了！
今天我下廚作文9
今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因?yàn)榻裉煳矣H自下廚，做了一頓美味佳肴。
今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！
我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的'在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來，流到碗里，整個(gè)過程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來，一片一片的切了下來放到盤子里，終于完成了，我長(zhǎng)舒了一口氣。
我打上火，火苗“噌”的一下冒了上來，我又打開了抽油煙機(jī)，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮(zhèn)定，繼續(xù)炒著，邊炒還邊唱歌，不一會(huì)，我自我感覺好了，放了少許鹽，又繼續(xù)炒了炒，成功！出鍋了！
我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯(cuò)，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來，自豪感油然而生，因?yàn)�，我們家又多了一個(gè)掌勺的！
今天我下廚作文10
星期天我早早地就起來了，知道為什么嗎？因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是：三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里，只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里，再把切好的火腿腸到進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，直到蛋香彌漫廚房。
大功告成！我關(guān)掉煤氣，拿出一個(gè)漂亮的盤子，小心地裝上香噴噴的'炒雞蛋，放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里：“真好吃啊！”
不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說？我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯(cuò)！”奶奶跟著說：“真棒！廚師級(jí)水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文11
好久沒下廚了，今天是禮拜天，中午吃飯有點(diǎn)晚。感覺餓的時(shí)候就自己做起炒面，平時(shí)吃的都是現(xiàn)成的做好的�？雌饋硎悄敲慈菀�，可自己做起來是那么別扭，把準(zhǔn)備做炒面的用料備齊后開始做了，等做好了的時(shí)候才知道好難吃。面條干的像瓜子呵呵......還有就是等什么都做好的時(shí)候才知道沒有放鹽，你說這叫什么做飯的啊？
昨天上午把"小作家"評(píng)選頒獎(jiǎng)同樂會(huì)的事終于給完成了，整個(gè)過程非常完美成功，明天等上班又該準(zhǔn)備"六一"活動(dòng)的事，為了"小作家"活動(dòng)還把電動(dòng)車評(píng)選的事給當(dāng)誤了。這個(gè)禮拜是最忙的'，我平時(shí)一個(gè)星期最少呀要洗兩次澡，可這個(gè)星期忙的就只洗一次��！好臟的女人�。〔徽f了我的趕快去洗澡嘍。
今天我下廚作文12
今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家里，于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。
我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學(xué)著媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接著下鍋煮，一會(huì)兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以為這就是翻炒。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，爸爸說話了：“兒子，你做錯(cuò)了！”爸爸趕緊給我做示范，他用鍋鏟翻起菜，再放下來。我照著做，我把菜翻起來再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的.幫助下好不容易才完成了這道菜。這時(shí)我的頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦，那么不容易。
這時(shí)候媽媽回來了，她吃了我煮的菜說：“一些地方咸了，一些地方油了�！蔽易约撼粤艘豢�，呀，又咸又油，真不好吃！吃著吃著，我不高興了，可看著我好不容易才炒好的作品，我還是忍不住笑了。
今天我下廚作文13
今天，我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng)，我做完作業(yè)，就讓媽媽教我做了起來。
我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準(zhǔn)備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后，就要開始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈，放在高壓鍋內(nèi)，根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水，放上鹽，生姜片，然后蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘后便把氣放好，將鳳爪盛在盤子里冷卻一會(huì)兒，冷卻后倒入白醋和野山椒汁，一個(gè)小時(shí)后，香辣可口的'泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片，然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分鐘，十分鐘后在鍋里倒上油，七八成熱的時(shí)候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi)，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘后，放入少許野山椒和蔥花，那么，色香味美的酸菜魚即可出鍋了！
今天，我能通過自己的努力，做出兩道美味可口的佳肴，讓我感到很滿足，如果能把童老師請(qǐng)到家中來做客，我就更快樂了！
今天我下廚作文14
飯誰不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的`忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動(dòng)成果。
爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
今天我下廚作文15
每次我看見奶奶做菜的時(shí)候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。
先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動(dòng)物�。�
現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的`菜洗干凈，原來一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的菜變異而來的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終于要開炒了，先把火調(diào)到中等再放進(jìn)被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現(xiàn)在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會(huì)嚇?biāo)赖�。媽呀，快燒焦了，要炒快點(diǎn)了放點(diǎn)雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對(duì)還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。
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