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      2. 烤蛋糕作文

        時(shí)間:2023-08-31 15:59:43 好文 我要投稿
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        烤蛋糕作文

          無論是在學(xué)校還是在社會中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的烤蛋糕作文,希望對大家有所幫助。

        烤蛋糕作文

        烤蛋糕作文1

          我非常喜歡吃蛋糕,但是買來的蛋糕里總會添加對身體不好的東西。如香精、防腐劑等。在查閱許多資料后,我決定自己烤一次戚風(fēng)蛋糕。

          我拿來四個(gè)雞蛋和一個(gè)分蛋器,把雞蛋拿到碗邊輕輕一敲,雙手一掰,蛋黃和蛋清就流到了分蛋器里。我拿起分蛋器,蛋黃和蛋清就像長大的兄弟各奔東西了。

          制作蛋黃面糊的時(shí)間到了。我分別稱出酸奶、色拉油和細(xì)砂糖,把它們攪拌均勻,把蛋黃逐顆倒入,加進(jìn)面粉,蛋黃面糊就大功告成了。

          接著要打發(fā)蛋清,這是關(guān)鍵的一步。我把稱好的細(xì)砂糖分成三份。用電動打蛋器把蛋清打成粗泡,加入一份細(xì)砂糖,打發(fā)一分鐘,此時(shí)是濕性發(fā)泡。我要做的是戚風(fēng)蛋糕,濕性發(fā)泡是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的'。所以,我又加入一份細(xì)砂糖,打發(fā)一分鐘,此時(shí)已是中性發(fā)泡,離成功只差一步了。我倒入最后一份細(xì)砂糖,再打發(fā)一分鐘。哇!成功了。

          我把蛋黃面糊和打發(fā)好的蛋清混合均勻,蛋糕糊就做好了。爸爸幫我把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱。

          之后,我一直守在烤箱旁邊。慢慢地,蛋糕的肚子鼓了起來,散發(fā)出一股香氣。時(shí)間過得真慢,終于聽到“!钡囊宦曧,蛋糕出爐了,我迫不及待地咬了一口,啊!真好吃!

        烤蛋糕作文2

          我經(jīng)歷了許多第一次,如第一次煎雞蛋,第一次坐過山車,第一次洗碗……隨著時(shí)間的流逝我都漸漸地淡忘了,最讓我記憶猶新的就是第一次烤蛋糕。

          那是一個(gè)星期天的早上,只有我和媽媽在家。媽媽還在睡覺,可我的肚子開始咕咕地叫起來啦,我就自己起來烤蛋糕。我先把一小袋面粉和雞蛋倒進(jìn)碗里,然后把它們一起攪拌均勻。我打開烤箱,本來應(yīng)該在模具底部放一點(diǎn)油,可是我卻忘記了。我把調(diào)好的面糊直接倒進(jìn)了烤箱的模具里,蓋上了烤箱蓋,插上了插座,等工作燈亮了就代表開始烤蛋糕!我在烤箱旁興奮地等待著美味的蛋糕出爐。大約過了十五分鐘,烤箱的工作燈熄滅了。與此同時(shí),我興奮的心卻像是被一塊沉重的石頭壓著似的`,因?yàn)椋还呻y聞的焦糊味撲鼻而來。我手忙腳亂地打開了烤箱,看到了一個(gè)個(gè)一半黑一半黃的蛋糕,用手摸摸硬邦邦的,我的心一下子涼了半截,真是太掃興啦,垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去!

          這時(shí),媽媽來到廚房,看到了這一切,便對我說:“沒關(guān)系,下次記得在模具底部放一點(diǎn)食用油,就能烤出又香又甜的蛋糕啦!”聽了媽媽的話,我記在了心里,心想:“下次烤蛋糕,我一定能成功!”

        烤蛋糕作文3

          我盼望了很久能學(xué)做蛋糕,今天,媽媽終于有時(shí)間叫我了。

          首先把準(zhǔn)備做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始了,做蛋糕。以前沒有一起做過,我希望第一次就能成功!

          媽媽交我把四個(gè)雞蛋打在碗里,把蛋清和蛋黃分離開,然后小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來,好不容易才把它分開。然后,開始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、粉、鹽。繼續(xù)攪拌,隨著不停的攪拌,蛋清漸漸變白,而且越來越稠。最后變成了奶油狀,夾在筷子上都不會掉下來的'時(shí)候,媽媽說這樣就可以了,這是,媽媽就開始忙呢,看,她把蛋黃打好了,蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的,只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半,攪拌均勻。然后倒入另一半,繼續(xù)攪。完全融合在一起,就倒入了烤箱里。

          二十分鐘左右的時(shí)候,烤箱自動跳了扎。啊!真香!我都忍不住想拿出來吃,可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了,我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口,雖然沒有買的蛋糕蓬松,但是味道卻是一流的。

          我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友,原來制作蛋糕這么簡單!

        烤蛋糕作文4

          我最喜歡自己烤蛋糕了,記得,和媽媽第一次烤蛋糕時(shí),還鬧了不少笑話。

          那次,我們先拌雞蛋。媽媽示范一次,我看懂了,就開始自己拌。結(jié)果,我攪拌的力度過大,把蛋全撒了,又得重新做。

          把攪拌混合后的蛋糕原料放入烤箱后,我和媽媽因?yàn)榭镜臅r(shí)間爭辯起來。我認(rèn)為,蛋糕材料用的不多,蛋糕不大,烤10分鐘足夠。而媽媽認(rèn)為,裝蛋糕的.容器比較高,擔(dān)心下層的蛋糕沒有烤到,所以要烤20分鐘。我們爭論不出結(jié)果,決定上網(wǎng)查。我終于查到正確的時(shí)間。既不是10分鐘,也不是20分鐘,而是要烤15~18分鐘。

          烤爐里逐漸飄出蛋糕的香味,看來我們一個(gè)多小時(shí)的辛勞沒有白費(fèi)。15分鐘后,一個(gè)香噴噴的黃金蛋糕出現(xiàn)在眼前,我們嘗了嘗:嗯,味道很棒!

          根據(jù)這次經(jīng)驗(yàn),我們又烤了幾次蛋糕,都成功了,而且味道越來越好!這件事情還使我明白了一個(gè)人生哲理:只要想做,只要敢做,那便一定會成功的!

        烤蛋糕作文5

          今天,我到了家就發(fā)現(xiàn)媽媽將做蛋糕所用的東西都準(zhǔn)備出來了。難道媽媽是要做蛋糕?我見媽媽走進(jìn)廚房,便好奇地問她:“媽媽,你是要做蛋糕嗎?”媽媽笑著說:“是啊,你要做嗎?”我開心地答應(yīng)下來。

          準(zhǔn)備好了做蛋糕的用具,我便將面粉、油、牛奶和白糖、鹽放進(jìn)了碗里,開始翻拌。我看看媽媽,她正將五個(gè)雞蛋分離,蛋清和蛋黃在媽媽靈巧的雙手下不停地翻著跟頭,不一會兒便完完全全地“分了家”。我見媽媽把雞蛋分離完了,我急忙拉開一袋白醋,小心地倒進(jìn)去幾滴,白醋伴著淡淡的蛋腥味很快便看不見了。媽媽拿著裝著蛋白的盆,將打蛋器放進(jìn)去,打開電源,只聽“隆隆”的一陣巨響。我湊過去一看,只見蛋白快速的膨脹起來,成了一大盆泡沫。我看著那些蓬松的泡沫,似乎嘗了綿綿軟軟的蛋糕,恨不得馬上就要吃上蛋糕。

          終于打完了蛋糕,媽媽帶上了手套,端起那盆黃黃的蛋液,慢慢的放進(jìn)了烤箱里。我雙眼緊盯著發(fā)著黃光的`烤箱,想用眼睛將它燒熱,這樣就可以吃了!岸!,時(shí)間到了,我迫不及待地奔向烤箱,待媽媽取出,我就想吃了。媽媽笑著說:“著什么急呀,晾涼再吃!”短短的三十分鐘,我卻覺得像過了幾千年一樣。終于可以吃了!我迫不及待地撕下一塊放進(jìn)嘴里,溫溫?zé)釤、軟軟綿綿的,真好吃!

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