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[實(shí)用]包餃子的樂(lè)趣作文6篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的包餃子的樂(lè)趣作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子的樂(lè)趣作文1
在我成長(zhǎng)的記憶中,快樂(lè)的事像天上的星星一樣,多得數(shù)也數(shù)不清,道也道不盡。但最令我記憶猶新的還是第一次包餃子。
在一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的清晨,伴隨著餐具交響曲,我們一家懷著激動(dòng)的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因?yàn)橐粫?huì)兒我們要去買材料包餃子啦!
飯后我和爸爸下樓買材料,媽媽在家制作調(diào)料,哥哥在網(wǎng)上查找包餃子的速成法。一場(chǎng)包餃子比賽正逐漸拉開(kāi)帷幕。
一切準(zhǔn)備就緒,洗好手后,我和哥哥隨手拿起一片搟好的餃子皮,隨便夾些餡就包起來(lái)了,結(jié)果餡都跑到外面來(lái)了,餃子皮也破了。媽媽看到了馬上阻止我們:孩子們,心急吃不了熱豆腐哦,餃子要這么包。媽媽一邊示范一邊說(shuō):餃子里的餡不能太多,會(huì)撐破餃子皮,也不能太少,太少了就沒(méi)味了。就像這樣,用勺子舀半勺,如果用筷子的話就夾兩次,這樣才剛剛好。我和哥哥聽(tīng)后按著媽媽說(shuō)的方法包。終于出現(xiàn)了餃子的雛形。媽媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):不錯(cuò),但還有最后一步。餃子雛形的`邊緣要用兩根手指頭從左往右捏幾下,保證里面的餡不會(huì)漏出來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,用右手的拇指和食指捏住餃子邊緣,從左邊慢慢地,仔細(xì)地折出褶子,像折扇子一樣重復(fù)著。折好后再用兩根手指頭把褶子壓實(shí)。一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。媽媽對(duì)我豎起了大拇指,我心里樂(lè)滋滋的。
我和哥哥約定來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽,請(qǐng)媽媽當(dāng)裁判。媽媽說(shuō):不僅要比數(shù)量,還要比質(zhì)量。在媽媽的監(jiān)督下,我和哥哥包的餃子越來(lái)越多,越來(lái)越好看。這些餃子和第一個(gè)餃子對(duì)比,就像是丑小鴨逆襲成了白天鵝。比賽結(jié)束了,雖然我輸給了哥哥,但是我很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,品嘗自己的勞動(dòng)成果,收獲了家人的贊揚(yáng),心里充滿了幸福感。
學(xué)會(huì)了包餃子是我成長(zhǎng)記憶中最快樂(lè)的一件事,也是最難忘的一件事。
包餃子的樂(lè)趣作文2
在新年來(lái)臨之際,家家戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說(shuō):“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆(jiàn)我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見(jiàn)媽媽左一下右一下,一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單?次业陌!我胸有成竹的接過(guò)搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)搟面杖開(kāi)始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說(shuō):“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說(shuō)的去做,可剛開(kāi)始搟出來(lái)的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過(guò)反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。
我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來(lái),可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個(gè)勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見(jiàn)媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問(wèn)媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰(shuí)要是這就是包餃子的樂(lè)趣,我體會(huì)到了:只要我們堅(jiān)持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會(huì)了包餃子,也值得的'。這個(gè)餃子,他就會(huì)在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過(guò)了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
包餃子的樂(lè)趣作文3
常聽(tīng)過(guò)老人講,過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節(jié)的事,現(xiàn)在吃餃子成了家常便飯。有一天我放學(xué)回家正趕上媽媽包餃子,我就并且湊上去包。
中午我和姑姑去了一趟豐華超市,那里人山人海呀,要找那些東西真是大海撈針,我們費(fèi)了九牛二虎之力終于找到所有需要的材料,有韭菜、面粉……
終于到了晚上,我媽先把面盆拿出來(lái),把頭號(hào)袋面粉倒進(jìn)面盆里,拿碗把水倒進(jìn)碗里,先把水倒進(jìn)面盆里一些,用手一邊抓一邊倒水,像將軍指揮士兵布陣一 樣,不一會(huì)一個(gè)新的“陣法”就布好了。走進(jìn)廚房只聽(tīng)爸爸邊哼著歌,邊把香油、味極鮮、鹽……放進(jìn)盆子里。用筷子拌好,一股撲鼻而來(lái)的香氣讓我想到了滿地韭 菜。
面已經(jīng)和好了,媽媽把面切成一塊一塊的,就開(kāi)始把面揉成一條小面白蛇,在桌子上揉動(dòng)。媽媽又把小白蛇分解成了好好幾塊,漫天的面粉降落到小面餅上來(lái),媽媽讓我把小面餅?zāi)蟪尚∮矌诺男螤睢?/p>
開(kāi)始搟面皮了,我自告奮勇說(shuō)要搟,可面皮在我手上像著了魔一樣,每次都搟成奇形怪狀,我氣得不搟了,爸爸聽(tīng)到后就把這艱巨的任務(wù)包了下來(lái)。
我和媽媽在一起包餃子,一個(gè)俱像月牙兒的餃子從媽媽的手中不斷跳到竹簾上,像等待元帥的號(hào)令。我照媽媽的.去做,小月牙的餃子沒(méi)了,餃子在我手里反而 像走火入魔一樣,擰住這頭,另一頭卻又掉了下業(yè)。我急得眼淚都要流出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)耐心地教我。我不負(fù)眾望終于會(huì)包了,不過(guò)還是沒(méi)有出現(xiàn)像小月牙一樣的餃 子。
姑姑在廚房煮餃子,餃子像天鵝一樣撲通撲通進(jìn)去洗了個(gè)熱水澡,出來(lái)后發(fā)現(xiàn)自己熟了。我在餐廳等著,短短幾爭(zhēng)鐘我感到像過(guò)了好幾天一樣。
好吃的餃子終于到我嘴里了,餓死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不覺(jué)得酸了,太好吃了。
后來(lái)我悟出一個(gè)道理:自己包得餃子比別人包得更有滋味,自己干的事比別人干更有意義。
包餃子的樂(lè)趣作文4
今天,姨媽來(lái)我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒(méi)想到刀這么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開(kāi)始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說(shuō)了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開(kāi)始切餃皮,姨媽動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開(kāi)始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會(huì)撐破!苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。
媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“龍飛,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的`!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子,F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做。
后面在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的樂(lè)趣作文5
我的老家在廣東,每逢過(guò)年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團(tuán)圓飯,一起放鞭炮,多快樂(lè)呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。 包餃子被認(rèn)為是全民老少都適宜的“運(yùn)動(dòng)”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂(lè)得直蹦。奶奶會(huì)從市場(chǎng)里買好包餃子的皮,因?yàn)槿硕,吃的?dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。
因?yàn)榘溩佑性S多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會(huì)包出許許多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺(jué)得新奇,自然會(huì)認(rèn)不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財(cái)源滾滾,大吉大利;包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財(cái)”或者“生財(cái)”,還有許許多多的意思,我了解的'也只有這么多了。當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過(guò),我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的餃子里面,這簡(jiǎn)直太絕了!
雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來(lái)說(shuō)呢,我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸,那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡(jiǎn)直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過(guò)年過(guò)節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來(lái)的樂(lè)趣,這總會(huì)讓我回味無(wú)窮,快樂(lè)無(wú)比呀!
包餃子的樂(lè)趣作文6
“耶——”一陣歡呼聲從五(1)班傳出來(lái)。走,去看看,有什么新鮮事。哦!原來(lái)是要自己動(dòng)手包餃子啊,怪不得同學(xué)們那么高興呢!
我們小心翼翼地拿著材料,迫不及待地來(lái)到食堂。安排好位置和組員后,我們就開(kāi)始準(zhǔn)備材料,肉餡、水、干粉、餃子皮、手套……這些材料樣樣俱全。OK,萬(wàn)事俱備,只欠“東風(fēng)”。周老師把手一揮,說(shuō):“開(kāi)始!”同學(xué)們就開(kāi)始不慌不忙地包起餃子來(lái)。我拿起餃子皮,放了點(diǎn)肉,對(duì)折,從頭到尾摁一遍,一個(gè)像模像樣的餃子就已經(jīng)安靜的躺在盤子里了。不一會(huì),盤子里又多了三個(gè)餃子:有陳禹的“前胸貼后背”餃子,有徐晨露的.“將軍肚”,還有易際偉的正常的餃子。陳禹說(shuō):“我們還是建一道‘流水線’吧!羅丹妮、易際偉來(lái)包餃子,我來(lái)放肉,徐晨露負(fù)責(zé)抹水、沾水!薄皼](méi)意見(jiàn)!”我們異口同聲地說(shuō)道。我們埋頭苦干著,忙得不亦樂(lè)乎。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去,盤子里的餃子也一個(gè)一個(gè)地增加。“18、19、20、21……”徐晨露興奮的數(shù)著,“哇,有23個(gè)餃子,太棒了!”我聽(tīng)了,心里蕩起一圈圈快樂(lè)的水紋。我放下手中的活,當(dāng)了一回“偵察員”!皣K嘖嘖,他們這組都是‘小籠包’。這里還有‘面疙瘩’呢!我們這組一定是最棒的!”我竊笑著。最高潮的部分終于到了,現(xiàn)在應(yīng)該開(kāi)吃了!易際偉把餃子交給樓老師煮,我們期待著一碗美味的餃子!帮溩訜美!”周老師喊道。一眨眼,樓老師面前便排起了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“龍”。我吃了一個(gè)餃子,豎起大拇指,說(shuō):“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但覺(jué)得還是意猶未盡。
陳禹趁我們不注意,撒了一點(diǎn)干粉。頓時(shí),空中像是起了霧,白茫茫的!拔乙瞾(lái)撒一把。注意!注意!”易際偉剛說(shuō)完,就揚(yáng)手撒了一把干粉。哎,我沒(méi)來(lái)得及躲,都快成為“白頭翁”了!
“哈哈哈——”有趣的包餃子活動(dòng)結(jié)束了,我好希望再吃一次自己包的餃子啊!
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