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我學(xué)會了包餃子(優(yōu)選15篇)
我學(xué)會了包餃子1
中午,奶奶問我:“你今天想吃啥呢?”我想了想,說:“想吃餃子。”奶奶說:“我們自己做餃子吃吧!”“哦也!太好啦!”我高興地跳起來!
和面、拌餡等一系列準(zhǔn)備功夫后我們正式開始包餃子了,奶奶手把手地教我,我學(xué)得也很認(rèn)真。終于,在我的努力下,第一個(gè)餃子成型了。奶奶看了,伸出大拇指直贊我。
不一會,我就和奶奶包了好多好多的餃子。當(dāng)奶奶把熱騰騰的`餃子端出來的時(shí)候,額頭上汗珠還沒干的我看得口水直流。
同學(xué)們,還等啥呢,快來吃吧!
我學(xué)會了包餃子2
今天晚上,媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我聽了也想學(xué)一學(xué)。
媽媽和好了面,調(diào)好了餡兒,我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子。只見媽媽先拿起一個(gè)面皮,用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心,再把面皮的兩端對折,然后用手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了?赐旰,我心想:這也太簡單了吧!于是我也學(xué)著媽媽的樣子去包,可是,等我想把餃子捏好時(shí),我卻犯難了,這該怎么捏呢?我捏來捏去怎么也捏不好,無奈之下只好去請教媽媽,媽媽一邊教我一邊給我做示范,這次我把眼睛瞪得老大了,仔細(xì)的看了包餃子的'每一個(gè)步驟,然后又動(dòng)起手來包餃子,一會兒功夫一個(gè)餃子包好了,雖然餃子的形狀看起來不那么美觀,但總算把餡兒裹進(jìn)去了,接著我又包第二個(gè)、第三個(gè)……我把它們整整齊齊地?cái)[在棧板上,發(fā)現(xiàn)餃子的形狀一個(gè)比一個(gè)好看,我開心極了,因?yàn)槲医K于學(xué)會了包餃子。
通過這件事讓我明白了:不管做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的,很多看似簡單的事情,做起來其實(shí)并沒那么簡單,看來,我以后要多深入實(shí)踐了。
我學(xué)會了包餃子3
一個(gè)星期天,我與媽媽一起來到了奶奶家,今天,我要學(xué)包餃子。
包餃子,第一步就是和面。姐姐是“裁判員”,我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰和的面又快又好,隨著“裁判員”姐姐一聲令下,我和媽媽便開始比賽了。剛開始,我還覺得和面沒什么難的,漸漸地,我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺,雙手沾滿了面,卻怎么也搓不下來,仿佛在我面前的不是一團(tuán)面,而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起,再看看媽媽手里,那被我視同如山的面,已經(jīng)和在一起,并被她揉得很光滑,正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無疑問,我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中,我一馬當(dāng)先,效率十分高。不僅這樣,我做的餃子皮質(zhì)量也很好,遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的`餃子皮實(shí)在是好太多了!
終于來到了最后一道工序————包餃子,我很快就包好了一個(gè)餃子,正當(dāng)我為此暗喜時(shí),卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”,樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著,怎么才能包好時(shí),奶奶走了過來,耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中,算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子,正信心十足,準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí),奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌,我吃著餃子第一次感到無比香甜,為自己學(xué)會包餃子感到由衷的高興。
我學(xué)會了包餃子4
我相信每一個(gè)人都一定會包餃子,當(dāng)然我也會包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午,我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問我和媽媽:“你們兩個(gè)今天中午吃什么飯?”我說:“什么飯都可以!眿寢屨f:“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說:“餃子就餃子吧,但是一會包餃子的時(shí)候,咱倆一起包!蔽倚睦锵耄阂粫䞍何乙欢ㄒ鼈(gè)大餃子。媽媽說:“好吧,順便測一下子你!
姥姥知道我們要吃餃子后,就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來。
餃子餡剁好之后,因?yàn)槲也粫媚竟髯鲲溩悠,所以我只能讓媽媽來做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后,我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫溩,所以只能模仿著媽媽的樣子來包。媽媽把餃子皮放在手心,然后再把餃子餡放在餃子皮的中間,最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子?墒俏野'每一個(gè)餃子餡都會跑出來,它每跑出來一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來,所以我每包一個(gè)餃子,它的餡都是在餃子皮的上面,沒在里面?匆娺@一種情況我心想:這是怎么回事呢?
媽媽看見我包的餃子后說:“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說:“我也想包,但是我不會包餃子!眿寢屨f:“不會包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個(gè)機(jī)會教你怎么包餃子!敝髬寢尠扬溩羽W放在手心上,然后又把餃子餡放在餃子皮的上面,然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué),最后終于學(xué)會了。
包餃子這一門技巧,看上去十分的簡單,但是真正的包起來是十分的難的。
我學(xué)會了包餃子5
今天我們要吃餃子,是我最喜歡的胡蘿卜餡的。我和姥姥一起做。做好餃子餡之后就要做餃子皮了,姥姥活好面,我來按劑子,把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán),團(tuán)成小球然后按扁。然后用搟面杖搟成圓形的.面皮,就是餃子皮了。然后把調(diào)好的餃子餡放到皮上包起來,餃子就做成了。姥姥手把手的教我,我試著自己做,還真的包了好幾個(gè)像樣的餃子呢,我開心極了!
我學(xué)會了包餃子6
今天,我和媽媽從外面回來的時(shí)候,看見爺爺奶奶正在包餃子。
奶奶搟著餃子皮兒,爺爺包著餃子,媽媽洗完手也來幫忙包餃子。我和哥哥坐在一旁看著他們包。
過了一會兒,爺爺看見我和哥哥看的很認(rèn)真很仔細(xì),就讓我們來包餃子。誰知道哥哥第一次包餃子就包的.這么快,我才包了十幾個(gè)餃子,他就已經(jīng)包了三十幾個(gè)了。
我是這樣包的:先拿一個(gè)餃子皮兒,然后再用筷子夾起一些餃子餡兒,放在餃子皮兒上,再用手捏著一邊的餃子皮兒,向另一邊的餃子皮兒捏在一起,最后再用兩只手?jǐn)D一下就包好了一個(gè)餃子。
過了一會兒,爺爺看包的差不多了,就去煮餃子,我們坐在椅子上等著爺爺煮餃子。
過了一會兒,爺爺說餃子煮好了,我們就去洗手,然后圍著桌子吃起了餃子。
餃子真香。∥页缘慕蚪蛴形,開心極了!
我學(xué)會了包餃子7
從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長,有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。
去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。
我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣犃耍樏浀猛t,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前腵幾個(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!
吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!
每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。
我學(xué)會了包餃子8
告訴你一個(gè)小秘密,我馬上進(jìn)入三年級了,可我還是不會包餃子,每次看到媽媽包餃子時(shí),我就想湊近看一看,正好今天中午媽媽說要吃餃子,我就趕緊跑到媽媽跟前說:“媽媽我想學(xué)包餃子,”媽媽說可以呀,說完媽媽就去弄餃子餡兒,不一會兒的功夫,媽媽就把小餃子餡兒弄好了,我和媽媽就開始包餃子,在媽媽的'指導(dǎo)下,我學(xué)會了包餃子,雖然包的不是很好,媽媽說:“沒關(guān)系,”多學(xué)幾次就好了。
我學(xué)會了包餃子9
今天中午我們要吃餃子,我自告奮勇的要給媽媽當(dāng)小幫手。
爸爸買來了肉餡,韭菜和餃子皮,我和媽媽負(fù)責(zé)把它擇洗干凈,媽媽把韭菜切成了小段,然后和肉餡混在一起放入鹽、雞精、雞蛋、香油,不一會兒香噴噴的餃子餡就調(diào)好了。
開始包了,我先往餃子皮里填餡,然后把餃子皮對折,用手把它牢牢的捏住。媽媽一再叮囑我把皮捏緊,說是捏不緊到時(shí)候我們要喝餃子粥了。我和媽媽包的.很快,媽媽說我包的五花八門,有包子形狀的,有元寶形狀的,有奇形怪狀的。餃子包好了,爸爸也燒好了開水,我和弟弟都有點(diǎn)等不及了。等爸爸把餃子端上來的時(shí)候,我和弟弟狼吞虎咽的吃了起來。
吃著自己包的餃子我心里高興極了,爸爸也一直夸我包的好,是他們倆的得力小幫手!
我學(xué)會了包餃子10
星期天中午,我家吃餃子,恰巧我這次的雙休作業(yè)寫完得早,閑著沒事干,就去幫媽媽包餃子。
我以前沒有包過餃子,就讓媽媽教我。在媽媽耐心地把包餃子的過程給我講述了一遍之后,我就按照媽媽給我講的,包起餃子來。
先拿起一個(gè)餃子皮,再把餃子餡放一些放在餃子皮里,把兩邊的餃子皮合住,捏在一起,餃子就包好了,可我包的實(shí)在太難看了,跟媽媽一比,真像個(gè)丑小鴨。
看來,我還需要多看看,勤練習(xí),才能把餃子包好。
于是,我讓媽媽再給我講一講怎樣才能把餃子包好,媽媽笑著說:“包餃子的時(shí)候要輕輕地拿,如果。用的力氣稍重一點(diǎn),包出來的餃子就是扁狀的。還有,你剛開始學(xué)包餃子,把餃子餡少放些,這樣才好包,如果餃子餡放多了,就會包不住,等你慢慢熟練了,再多放餃子餡,最后,還要把餃子皮的邊包緊了,要不然的話,餃子一煮就會爛,餃子一進(jìn)水,就不好吃了!
我按照媽媽給我講的.,又開始包餃子,包了好多,都很難看,我就想著:再堅(jiān)持一下,說不定這次就能包好看了。
在我的不斷練習(xí)下,我終于也包出了一個(gè)很漂亮的餃子,我心里很得意,就拿出去到處炫耀。
聽到大人紛紛夸獎(jiǎng)我,我的心里感到美滋滋的。
我學(xué)會了包餃子11
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的.餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無力的心想:難道我的餃子想睡覺嗎?
爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會了包餃子!
通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會做好。
我學(xué)會了包餃子12
在這個(gè)快樂的寒假里,我學(xué)會了很多很多的事情,例如:滑冰、和面、包餃子……其中令我印象深刻的是包餃子。
在我學(xué)包餃子的過程中,可謂是歷經(jīng)了“千難萬險(xiǎn)”呀!
這一天,我像往常一樣,寫完了一天的作業(yè),就開始和姥姥聊天,我無精打采的問:“姥姥,今天中午吃什么?”姥姥慢慢悠悠的說:“今天中午吃餃子!薄帮溩?太好了,等會我要和您一起包,但是我不會,嘿嘿!您得教我!”我開心的和姥姥說,姥姥爽快的答應(yīng)了。
“琳琳,包餃子啦!”快要睡著的我,一下子打起了十二分的精神,飛快的跑到樓下。姥姥說:“現(xiàn)在我們來分一下工,你姥爺搟餃子皮,我和琳琳包餃子!”“是!”我大聲叫道。
開始包餃子了,姥爺搟好了一張皮,姥姥就手拿一張餃子皮,手把手的開始教我,姥姥說:“首先要把餡放在餃子皮的中間,注意不能太多,也不能太少,如果太多煮的時(shí)候餡就會漏出來,如果太少吃的時(shí)候就沒有味道了!”我心里想,那要放多少才算是剛剛好呢?這真是不太好把握,算了!先放一小勺吧!姥姥看了看我還沒有完成一個(gè)餃子,又認(rèn)真的說:“你這個(gè)餡太多了!币贿呎f一邊幫我把餡調(diào)整到剛剛好,又告訴我,要把餃子的兩端面對面的捏起來,一定要捏的很緊,要不餡又會調(diào)皮的冒出來,這樣餃子皮和餃子餡就要分家了。終于在姥姥的幫助下,一個(gè)完整的.餃子包好了,看看姥姥的餃子像一個(gè)金元寶,再看看我包的餃子,歪七八扭像亂了陣腳的士兵,我有點(diǎn)泄氣了,姥姥好像看透了我的心思,輕輕的和我說:“孩子,不要灰心,萬事開頭難,這種活是熟能生巧,只要你有信心,相信你會和姥姥包的一樣漂亮整齊!庇谑俏矣謱W(xué)著姥姥的樣子包了幾個(gè),果然,正如姥姥所說:“我也包出了好看的金元寶,我開心的笑了,更有信心了。
我喜歡包餃子,不僅是因?yàn)槲覑鄢燥溩,更因(yàn)樵诎溩拥倪^程中我學(xué)會了一個(gè)道理:遇到困難不能灰心,只有勤奮才能使我們一步步走向成功!
姥爺可是家里的拌餡高手,包子餃子超級好吃!吃不夠!嘿嘿,照片選用上次包餃子時(shí)拍的。
我學(xué)會了包餃子13
你們會包餃子嗎?包餃子說起來簡單做起來卻很難,今天我就來告訴你們我是怎么學(xué)會包餃子的吧!
有一天媽媽買了一大包東西回家,我趕緊把袋子打開,說:”媽媽!你買的是什么呀!”媽媽告訴我說:“里面有青菜,有肉,餃子皮,今天我包餃子給你吃。”我問媽媽:“我可以學(xué)嗎?”媽媽高興地說:”當(dāng)然可以!边^了一會,媽媽把肉和青菜放在一個(gè)碗里,拿出一片餃子皮放在手心中間,用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折壓緊,不讓里面的肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我擠出來了……我就有點(diǎn)不想包了,媽媽見了就耐心的告訴我說:“不是每個(gè)人第一次做都可以做成功的',要有耐心!蔽矣X得媽媽講的有道理,就收回沮喪的心情,慢慢地認(rèn)真地包起餃子來了,半小時(shí)過去了,我終于會包了,我把親手包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在盤子里,這時(shí)候爸爸回來了,我驕傲的抬著盤子告訴爸爸:“我會包餃子!”
通過這件事我學(xué)會了一個(gè)道理,只要努力學(xué),沒有什么事情能難到我,這真是“世上無難事,只怕有心人”。學(xué)會一件事,不但能收獲成功,還能收獲一份快樂。
我學(xué)會了包餃子14
我猜你們大多數(shù)人都有自己的絕活,我也不例外。你們猜猜我的絕活是什么?哈,猜不到吧!告訴你們吧,我的絕活就是包餃子。這里面可是下了九牛二虎之力的。
那是一個(gè)星期天,我在看媽媽包餃子。我看著媽媽的動(dòng)作很快,做得又好,很羨慕,也想試一試。我拿起勺子,舀了滿滿一大勺餃子餡放到餃子皮里,沾了一點(diǎn)水,然后包了起來。不料,這個(gè)餃子張著它那張大嘴巴,就是合不上。我很失望,心里直打退堂鼓。媽媽見我垂頭喪氣的樣子,就鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心,只要有耐心,就會成功!眿寢尩脑捵屛掖蚱鹆司瘛N矣帜闷鹨粡堬溩悠,舀了半勺餃子餡,放在餃子皮里包起來。這次這個(gè)餃子的嘴巴合得緊緊的。終于成功了!我又做了好多好多,一個(gè)比一個(gè)做的好。
媽媽把餃子下鍋了。餃子的香味飄滿了整個(gè)房間。餃子出鍋了,打開鍋蓋,哇,那一個(gè)個(gè)餃子的'形式各種各樣。有的頂著個(gè)將軍肚,有的是個(gè)瘦竹竿。我吃著自己做的餃子,心里比吃了蜜還甜。
我學(xué)會了包餃子15
春節(jié)快到了,家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的,擺放在那里就像列隊(duì)的'士兵,也激起了我對餃子的興趣.。
有一天,我見媽媽又在包餃子,便走過去讓媽媽教我。 剛開始包時(shí)我怎么也包不好, 餃子里的餡兒就像一個(gè)頑皮的孩子,想盡一切辦法往皮兒外鉆,弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子,笑著對我說:“包餃子要耐心,也要講究方法。餡兒不能一次放太多,現(xiàn)在讓我來給你演示一遍吧!闭f著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間,再把餃子皮對折,然后把餃子皮頂端捏緊, 最后再捏餃子的兩個(gè)角。轉(zhuǎn)眼間,一個(gè)漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。 我一邊贊嘆, 一邊也照樣子嘗試起來。果然, 比前面包的餃子好多了。 于是我信心大增,又連著包了好幾個(gè)。
后來, 我還玩起了花樣,把一些餃子包成了各種小動(dòng)物的模樣。
今天的收獲可真大。∥医K于學(xué)會了包餃子, 而且還懂得了一些道理,要想做好一件事, 除了要有耐心, 還要講究一定的方法。
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