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      2. 第一次炒菜作文

        時(shí)間:2024-11-14 20:04:54 智聰 好文 我要投稿

        第一次炒菜作文(通用34篇)

          在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        第一次炒菜作文(通用34篇)

          第一次炒菜作文 1

          每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事,然而,第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里。現(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗,我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而,當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那,總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。

          記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng),竟然想去親自去炒菜。姥姥聽(tīng)后連連搖頭。在我的.苦苦哀求,姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺(jué)得很容易,可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定,可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官,“對(duì),就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”,“好,可以了,太多了……”你 聽(tīng)廚房里各種聲音,碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲,各種聲音交融在一起,奏成了一首廚房交響曲。

          菜,終于出盤(pán)!一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃,但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣,還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>

          從這以后,我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲,可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。

          第一次炒菜作文 2

          今天陽(yáng)光明媚,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫(xiě),今天我就來(lái)教教你炒菜吧!”

          首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺(tái)上,這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會(huì)兒不會(huì)切到我的手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了?是不是怕切到手?“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道:”是有點(diǎn)害怕,不知道從何下。“媽媽微笑著抓著我的'手,手把手教我怎么切。我記得最重要的一點(diǎn)就是:下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤(pán)子里。

          把鍋拿出來(lái)洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進(jìn)鍋里,突然聽(tīng)到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來(lái),安撫道:”別怕,這個(gè)很常見(jiàn),炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到,比如:穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺。“我按照媽媽說(shuō)的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣啊!“然后媽媽給我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料,終于這個(gè)菜成功出爐了。

          看著我親手做的作品,滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感油然而生。

          第一次炒菜作文 3

          那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。

          在一個(gè)周六的早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺(jué)得很好玩,就纏著媽媽說(shuō):“我也要來(lái)炒菜。”媽媽一口答應(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。

          我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒(méi)想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽(tīng)話”,竟然滾開(kāi)了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

          接著開(kāi)始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái),我好不容易才安頓好一切。

          我打開(kāi)煤氣灶,一扭,扭不開(kāi),后來(lái)媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開(kāi)了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。

          好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的'學(xué)習(xí)廚藝。

          第一次炒菜作文 4

          那是一個(gè)無(wú)聊的下午,我閑著沒(méi)事,便體會(huì)了一回炒菜的辛苦。

          我看看鬧鐘,不知不覺(jué)便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒(méi)回來(lái)。“,算了。我自己炒菜吧。說(shuō)干就干,我跑到廚房。打開(kāi)冰箱門(mén),只有雞蛋和白菜了。就來(lái)一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧!我找來(lái)一個(gè)碗,把雞蛋輕輕碰撞,然后一只手拿著一半雞蛋殼,往兩邊輕輕一拽,雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋,用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào),這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里,開(kāi)火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來(lái)關(guān)火,哎呀!雞蛋怎么糊啦!唉,算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧!我把水倒進(jìn)鍋里,把火關(guān)到1400,把白菜撕成一片一片的',丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦!嘻嘻,把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了!現(xiàn)在來(lái)看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了。現(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累,但吃的自己做的飯,再累,也值!

          煮飯真好玩!通過(guò)這次煮飯,我知道了媽媽的辛苦!

          第一次炒菜作文 5

          今天下午,媽媽接我回家,我還沒(méi)來(lái)得及放下沉重的書(shū)包,就見(jiàn)媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說(shuō):“媽媽?zhuān)裉斓耐盹埼襾?lái)做!”媽媽問(wèn):“哦?你行嗎?”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“當(dāng)然!”

          今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈,接著去皮,切絲,放在水里泡一下,然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后,先倒油,再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味,接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽(tīng)“刺啦"一聲,土豆絲好像操場(chǎng)上上體育課的孩子,“轟”的一下炸開(kāi)了。我趕快用鏟子翻炒起來(lái)。我努力把它們控制在“操場(chǎng)”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱,有幾根跳到了“操?chǎng)”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里,弄的在一旁觀看的媽媽哭笑不得。

          香噴噴的`土豆絲終于出鍋了,媽媽品嘗了以后笑著對(duì)我說(shuō):“這是我吃過(guò)的最好吃的土豆絲了!”吃著自己做的菜,那高興勁就別提了!

          第一次炒菜作文 6

          平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯,今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來(lái)。

          做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先,我要把西紅柿的`皮剝下來(lái),媽媽教我了一個(gè)小竅門(mén),把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下,就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次,我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里,媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去,媽媽說(shuō)這樣炒出的雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。

          食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油,將雞蛋液倒入油鍋,用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱,將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟,最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去,撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里,再撒上一些綠色的蔥花,我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了!

          我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”,在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全,我希望下一次還能做出一道好吃的菜!

          第一次炒菜作文 7

          今天,奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜,兩支大泥鰍,兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒,對(duì)我說(shuō):“今天菜怎么樣?”“很好啊,奶奶,我也想學(xué)燒菜!

          “好啊,鐘屹,你想燒菜,那就來(lái)來(lái)來(lái)……”

          我開(kāi)始燒了起來(lái),第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋,接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒,油發(fā)出“吱吱”的'聲音,還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜,由于我拿的太高了,一倒進(jìn)去,油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳,走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了,我壯著膽,拿起裝泥鰍的盆子!皣W啦”,泥鰍入鍋,油也停止了飛濺,只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前,翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí),媽媽說(shuō):“好,放鹽、雞精和開(kāi)水,待滾了,再放韭菜!边@時(shí),我去切熟牛肚,奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚,那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜,翻了幾下,再放了鹽,韭菜炒泥鰍就完成了。

          接下來(lái),我燒了一碗牛肚炒尖椒,又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全,但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。

          第一次炒菜作文 8

          今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個(gè)人,他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái),可剛過(guò)11點(diǎn)鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點(diǎn)什么?唉,家里還真沒(méi)有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。

          我學(xué)著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開(kāi),打開(kāi)抽油煙機(jī),然后把炒鍋放到著火的爐具上,準(zhǔn)備好了。這時(shí),我先往鍋里倒了一些油,可能是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有完全干,剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的.雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

          一轉(zhuǎn)眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái),聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。

          第一次炒菜作文 9

          星期天,我開(kāi)始了人生中第一次炒菜。

          我見(jiàn)家里有青菜、帶魚(yú)等菜,還有生姜、蔥、大蒜等配料,就準(zhǔn)備先做一個(gè)簡(jiǎn)單的炒青菜。

          我學(xué)著媽媽的模樣,把青菜拿到水龍頭下洗凈,然后把青菜放在盤(pán)子里瀝了一下水。我想:這青菜瀝水和不瀝水我看也沒(méi)啥關(guān)系,為什么一定得瀝水呢?媽媽好像瞬間看穿了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不弄掉那些水,放在油里還不把你炸個(gè)皮開(kāi)肉綻!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,準(zhǔn)備開(kāi)始炒青菜了。

          我先開(kāi)了煤氣灶的`火,又拿起油瓶,那油瓶可真夠重的,我真怕我因?yàn)槟貌蛔《岩粋(gè)油瓶都倒進(jìn)鍋里!還好我倒油得挺順利。媽媽說(shuō)我倒得不多也不少,剛剛好。然后我又放進(jìn)幾瓣大蒜。

          突然間,我聽(tīng)見(jiàn)油和大蒜發(fā)出吵架似的吱吱聲,聽(tīng)得我耳朵發(fā)麻。我用手把青菜抓起,扔了進(jìn)去!“吱啦”它先發(fā)出一聲巨響,隨后又漸漸弱下去,我知道我該翻炒一下它們了。

          我拿起鏟子翻來(lái)覆去地翻炒著它們,原來(lái)那筆挺的青菜,現(xiàn)在軟了下來(lái)。我又用小勺子裝了半勺子鹽,往那鍋里倒。倒完了鹽,我就讓它們出鍋了。

          我迫不及待地一嘗,“咸死了!為啥媽媽煮的吃起來(lái)這么淡呢?”我想不出來(lái)。但我又轉(zhuǎn)念一想,我可能是因?yàn)榈雇炅他}沒(méi)把它們攪開(kāi)。原來(lái)是這樣,現(xiàn)在想想真是蠻可笑的。

          第一次炒菜雖然失敗了,但我也享受到了生活的樂(lè)趣,下次再煮吧!

          第一次炒菜作文 10

          當(dāng)我第一次炒青菜時(shí),我非常害怕。生怕炒不好,反而把火星濺出來(lái),到那時(shí)候,結(jié)果就不好了。

          首先,我把青菜仔仔細(xì)細(xì)地放在水池里洗得干干凈凈。然后,我再小心翼翼地握著菜刀去切菜,哎呀,差一點(diǎn)就要切到手指了。再把切好的菜放入盤(pán)中。我慢慢把油倒進(jìn)鍋里去,立馬把菜倒入鍋中,“嘶嘶”我立刻跳到一旁,害怕會(huì)被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下,菜的'顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了,就加一勺鹽,因?yàn)榈丝梢栽偌,如果咸了就不能再減少了。我用鍋鏟把青菜又認(rèn)認(rèn)真真地翻炒了一遍,我試圖想把鍋?zhàn)幽闷饋?lái),像大飯店里的廚師一樣,可我失敗了,因?yàn)槟昙o(jì)小,力氣小,所以我不會(huì)那樣呀!

          過(guò)來(lái)幾分鐘,青菜炒好了,我湊上去一聞,香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經(jīng)炒熟的青菜放到我最喜歡的盤(pán)子里。我興奮地把盛著青菜的盤(pán)子端出廚房,放在餐桌上,并趕緊叫爸爸媽媽來(lái)品嘗一下。

          爸爸和媽媽嘗了一口:“嗯!真好吃,不愧是我們女兒做的,”我聽(tīng)了這句話,我感覺(jué)我自己就像吃了蜜糖一樣甜,樂(lè)滋滋的。

          媽媽和爸爸品嘗了我做的菜,說(shuō)我以后可以當(dāng)廚師了!

          這真是一個(gè)特殊的日子,在那一天,我學(xué)會(huì)了第一道菜。

          第一次炒菜作文 11

          星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!

          我拿出一個(gè)土豆,一個(gè)胡蘿卜,想做一盤(pán)土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難。媽媽不在家,我應(yīng)該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的我東切一下,西切一下,結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開(kāi),把鍋里的'水燒干倒油,把油放進(jìn)去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說(shuō)如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒(méi)了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來(lái)炒菜里也有知識(shí)呀!我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。

          不一會(huì)兒,香味飄出來(lái)了,我放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,一盤(pán)色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。

          我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過(guò)這次炒菜,我懂得了一個(gè)道理:生活處處有知識(shí)。

          第一次炒菜作文 12

          星期六的早晨,天氣陰沉沉的,我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)有起床,突然,我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想,平時(shí)也看過(guò)媽媽炒菜,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的。

          于是,我走進(jìn)廚房,套上了圍裙。先想我該做個(gè)什么菜呢?我眼睛一亮,拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個(gè)大盆里,先拿出雞蛋放進(jìn)一個(gè)碗里。

          再把裝辣椒的'盆接滿(mǎn)水,開(kāi)始洗辣椒了,我把辣椒搓了又搓,好不容易才洗好了辣椒。

          我又在廚房里,找了半天才找見(jiàn)菜刀,我小心翼翼地拿起菜刀,開(kāi)始切菜了,我把辣椒切成兩半,再切成一塊一塊的,但是切的菜不均勻,這個(gè)太大了,那個(gè)太小了,哎!也不管那么多了。第一次嘛!我不斷的安慰自己。

          炒菜的時(shí)候我先往鍋里倒油,一不留神,完了!倒多啦!我想算了吧,多就多吧。油熱了以后,我準(zhǔn)備用雞蛋的時(shí)候才想起我還沒(méi)磕雞蛋,我手忙腳亂的拿起雞蛋,在碗邊磕了兩下,用手掰開(kāi)蛋皮,不好!蛋清流了一地,我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,直接放進(jìn)了鍋里,卻忘了放鹽,雞蛋入鍋后我這才冷靜下來(lái),慢慢的把辣椒倒進(jìn)鍋里,沒(méi)想到油居然跳了出來(lái),把我的手指頭給燙著了,我連忙后退,過(guò)了幾十秒鐘后,我走到鍋旁,拿起鏟子鏟了幾下,暴躁的油平靜下來(lái),我才反應(yīng)還沒(méi)放調(diào)料呢,趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

          出鍋后媽媽正好也醒了,看見(jiàn)我從廚房拿了一盤(pán)菜出來(lái)。媽媽開(kāi)心極了,趕快坐了下來(lái),吃了一口我做的菜說(shuō):“真是太好吃了。兒子真棒!”

          我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來(lái)。菜太淡了。不過(guò)從中我也感受到了一個(gè)道理。那就是做飯也不容易,媽媽平時(shí)真是辛苦了,我以后要分擔(dān)家務(wù)。

          第一次炒菜作文 13

          這幾天,媽媽上班特別忙,爸爸又不;貋(lái),今天就我一個(gè)人在家,于是我突發(fā)奇想,準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,為她獻(xiàn)上一盤(pán)最美味的炒青菜。

          說(shuō)干就干,我二話不說(shuō),圍上圍裙,開(kāi)始摘菜、洗菜,同時(shí)還另外準(zhǔn)備了其它佐料,如:蔥、姜、蒜等,用來(lái)提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的`,因?yàn)槲也粣?ài)吃這些,媽媽說(shuō):“這些是炒菜必不可少的,可以提味增鮮!币磺袦(zhǔn)備好了之后,就開(kāi)始炒菜了,我先把鍋放在灶臺(tái)上,然后添上油,下面就是開(kāi)火了,剛開(kāi)始我還有些害怕,后來(lái)我不斷地告訴自己要沉著,不要手忙腳亂,于是我照著媽媽平時(shí)做菜的樣子進(jìn)行。看著油慢慢地冒起了煙,我趕快把青菜下鍋,只聽(tīng)“嘶嘶”聲響,然后放蔥花、姜末、蒜瓣兒、鹽、味精等,接著我拿起鏟子上下翻拌,大約過(guò)了三四分鐘,一盤(pán)美味的炒青菜就做好了,香味撲鼻,聞起來(lái)就讓人流口水。

          這時(shí),媽媽回來(lái)了,我讓她嘗一嘗,我問(wèn)媽媽好不好吃,她很高興并且夸獎(jiǎng)我做的很好吃。我也嘗了一下,覺(jué)得很難吃,以為鹽放多了,咸得要命?蔀槭裁磱寢屨f(shuō)好吃呢?哦!我馬上想到:媽媽這是在鼓勵(lì)我,讓我下次把菜炒得更好吃。

          第一次炒菜作文 14

          星期五晚上,我要開(kāi)始炒菜了,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

          我拿起木鍋鏟,倒了一些油,慢慢地把油分配均勻,等油溫慢慢高起來(lái),就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中,就在菜倒入的一瞬間,鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲,嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前,小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推,我無(wú)法讓包心菜翻身,就開(kāi)始發(fā)愁了!媽媽看看我股股的腮幫,皺皺的眉頭,問(wèn):“你怎么了?”我無(wú)精打采地說(shuō):“我沒(méi)法讓包心菜翻身,如果不翻身的話,包心菜的'一面就會(huì)被燒焦啊!”媽媽堅(jiān)定地說(shuō):“不要灰心,先把菜從遠(yuǎn)方推近,再把菜推遠(yuǎn),頂一下,就可以將包心菜翻身了!”我試了試,果然行,媽媽真是炒菜的“老將”。∥页窗〕窗,忽然我想到了一個(gè)重點(diǎn):放調(diào)料!如果不放調(diào)料,給別人吃“原味”的包心菜,別人不得不投訴我呀!我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒,就被媽媽阻止了,說(shuō):“這可不能倒進(jìn)去,黑乎乎的蔬菜誰(shuí)會(huì)喜歡呀!”最后,媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

          香噴噴的米飯和菜都上桌了,我心里想:這可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,凡事都要?jiǎng)幽X筋,就一定能把事情做成功!”

          第一次炒菜作文 15

          今天是“三八”婦女節(jié),我想應(yīng)該給媽媽干點(diǎn)活。干什么呢?我突然想到媽媽平時(shí)辛苦的做菜,今天我就給媽媽做道菜。

          我學(xué)著媽媽平時(shí)做的`方法,先把西紅柿洗干凈,然后把它切成一塊一塊的,再把蔥切一點(diǎn),然后拿出雞蛋在碗邊一磕,哎呀!蛋殼順著蛋清流到碗里了。我想:一個(gè)雞蛋我都整不好,不可能。吸取上一次教訓(xùn),我又拿了一個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,蛋清蛋黃都流了出來(lái),沒(méi)有一點(diǎn)蛋殼,然后我把它攪拌好,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

          我把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,“刺啦”一聲,我嚇得直往后退,油濺的到處都是,過(guò)了一會(huì),聲音小了,我才走到鍋前,把西紅柿放進(jìn)去翻炒,最后放了點(diǎn)調(diào)料。菜炒好了,我把它盛出來(lái)倒進(jìn)盤(pán)子里,色香味俱全。

          我把菜放在桌子上,請(qǐng)媽媽嘗嘗。媽媽說(shuō):“真好吃!”我一聽(tīng)也迫不及待嘗了一口,啊,確實(shí)好吃。

          通過(guò)這次做菜,我感受到:我做一道菜,都這么辛苦,媽媽天天換著花樣給我做菜更辛苦,我一定好好學(xué)習(xí),讓媽媽的辛苦不白費(fèi)。

          第一次炒菜作文 16

          “叮咚咚,叮咚咚”放學(xué)鈴響了,我背起書(shū)包和媽媽跑步回家。

          剛進(jìn)家門(mén),我就想起老師給我們布置的一項(xiàng)特別的家庭作業(yè):親自炒一道自己愛(ài)吃的菜。“唉呀,我在家可是從來(lái)都沒(méi)炒過(guò)菜呀,該怎么辦?”我懊惱的喊道,于是我只好硬著頭皮把自己的“煩心事”給媽媽一五一十地說(shuō)出來(lái),媽媽聽(tīng)了卻哈哈大笑告訴我:“待會(huì)兒,我教你”我聽(tīng)了高興地說(shuō):“好啊,好啊”。

          放下書(shū)包,我們便忙碌起來(lái):媽媽給我選了兩個(gè)土豆。我接過(guò)土豆,便開(kāi)始給土豆“洗澡”、“理發(fā)”,又給土豆“脫衣服”,接下來(lái)就開(kāi)始切土豆了,看著那些被切成片的土豆好像在說(shuō);“別切,我痛!鼻兄兄,小刀忽然親吻了我的指尖,鮮血冒出來(lái)了,可我二話不說(shuō),一心想著讓土豆快些下鍋。終于只差最后一步了,我把鍋洗凈,開(kāi)始打火,糟糕!我不知道打火的開(kāi)關(guān),這可鬧出來(lái)一個(gè)大笑話,媽媽便幫我把火打燃。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把放到鍋里的`油燒熱,再把切好的土豆片倒入鍋里,使勁地翻炒,又放上鹽、雞精等調(diào)味品。不一會(huì)兒,土豆便新鮮出爐了。

          雖然勞動(dòng)成果炒焦了一點(diǎn),但我心里面還是有一股甜甜的滋味。因?yàn)椋钱吘故俏业谝淮斡H手炒菜呀!

          第一次炒菜作文 17

          以前看媽媽抄菜,總想自己也試一試?擅看味急粙寢屢痪,你還小被拒絕……機(jī)會(huì)終于來(lái)了,這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特殊的作業(yè),讓我們學(xué)做一道菜,這下我總算可以嘗試一下抄菜的感覺(jué)。

          回到家里,我和媽媽商量了以后,決定由我來(lái)抄,我最?lèi)?ài)吃的一道菜“清抄萵苣”,媽媽在一旁協(xié)助我。第一次做菜嘛,難免會(huì)有一些好奇和緊張,在媽媽的.指示下,我首先在鍋里放了一點(diǎn)油,之后又放了蔥段花椒。媽媽說(shuō):“等花椒和蔥段出味的時(shí)候,再把萵苣絲倒入鍋里。”我心里很奇怪,這樣難吃的東西還會(huì)有香味,因?yàn)槲移匠W畈粣?ài)吃這些東西。過(guò)了一會(huì),一股濃郁的香味直往我鼻里鉆,真是不可思議!我趕緊把萵苣絲倒進(jìn)鍋里,抄了起來(lái)。媽媽看我抄的不對(duì),又給我示范了一下,我點(diǎn)點(diǎn)頭,表示我明白了,又接過(guò)鏟子繼續(xù)翻抄。不知怎么回事,我的手就是不聽(tīng)使喚,還把一些菜給抄到了鍋外面,幸好沒(méi)讓媽媽看見(jiàn)。菜抄好了,媽媽又是讓我放鹽,又是讓我放味精,弄得我頭都暈了,連喘氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。開(kāi)飯了,我吃著自己抄的菜,聽(tīng)著爸爸,媽媽的夸獎(jiǎng),心里笑開(kāi)了花。

          通過(guò)這次抄菜,讓我明白了:以后吃飯可不要再挑肥揀瘦了,媽媽做飯也非常辛苦!

          第一次炒菜作文 18

          今天,媽媽有點(diǎn)難受,中午我打算大展身手,做一頓可口的飯菜給家里人吃。

          西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,所以,今天我決定做這道菜,這可是我的拿手絕活!

          首先,我把西紅柿洗好,那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō):“你看,我是不是特別像紅燈籠呀!”它們看上去可囂張了。不過(guò),也囂張不了多久了,因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P(pán)中餐。接著,我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋一下“跑”到碗里了,可我一不小心,把蛋殼也放到了碗里。爸爸見(jiàn)了,忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái),又耐心地教我怎樣磕雞蛋。

          可以開(kāi)始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里,等油熱到四、五成時(shí),就把雞蛋倒入鍋里。只聽(tīng)“滋啦”一聲,金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡,它們好像在興奮地跳舞。隨后,翻炒幾分鐘,再把西紅柿放進(jìn)去。過(guò)了大約一分鐘,再把少量鹽加到鍋中,繼續(xù)翻炒一會(huì)兒,就可以出鍋了。

          出鍋后的西紅柿炒雞蛋金燦燦的.,西紅柿變得很軟,也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全,看了令人垂涎三尺。

          爸爸、媽媽嘗了嘗,都興奮地夸獎(jiǎng)我能干,我聽(tīng)了,所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀!果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜,我心里美滋滋的。

          第一次炒菜作文 19

          一天,我覺(jué)得十分無(wú)聊,就想試試自己炒菜。

          我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,首先我打開(kāi)火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過(guò)去,兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說(shuō):“快來(lái)說(shuō)對(duì)不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的.把兩個(gè)雞蛋掰開(kāi),雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺(jué)的跑到了碗里,然后我開(kāi)始用筷子來(lái)打雞蛋,開(kāi)始我覺(jué)得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會(huì)濺出碗里,老師常說(shuō)不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),只聽(tīng)“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥(niǎo),濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來(lái)鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺(jué)我十分多才多藝,也不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,我聞見(jiàn)一股燒焦的味道,!我做的炒雞蛋糊了!

          炒雞蛋被我盛了出來(lái),這兒炒焦了,那兒還沒(méi)熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。

          第一次炒菜作文 20

          今天,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說(shuō):“你行嗎?”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始,做個(gè)炒雞蛋吧”媽媽說(shuō)。

          媽媽先讓我打兩個(gè)雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開(kāi)裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進(jìn)碗里,然后按媽媽說(shuō)的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開(kāi)始攪拌起來(lái),直到蛋清和蛋黃混合均勻。

          做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進(jìn)鍋里,等了一會(huì)兒把攪勻的蛋液倒進(jìn)去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿(mǎn)了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿(mǎn)了廚房。不一會(huì)兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個(gè)面繼續(xù)煎了一會(huì)兒,然后把成型的.蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

          午飯的時(shí)候吃著自己炒的雞蛋覺(jué)得真好吃,聽(tīng)著爸爸媽媽的連聲稱(chēng)贊我的心里更是美滋滋的。

          第一次炒菜作文 21

          俗話說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,每個(gè)人心中都有難忘的第一次,也許是學(xué)會(huì)走路,可能是第一次下水游泳,或許是學(xué)自行車(chē),而讓我難忘的第一次是學(xué)會(huì)炒菜。今天我就來(lái)告訴大家我炒菜的獨(dú)門(mén)秘方。我覺(jué)得一定會(huì)超級(jí)好吃。

          我的媽媽給了我一塊小肉肉,我平時(shí)看媽媽切肉非?欤蔀槭裁吹搅宋疫@邊就非常慢,我想是不是小肉肉不喜歡我了。我切著切著突然大叫一聲,原來(lái)我的小肉肉切壞了,我心里像熱鍋上的.螞蟻。幸好媽媽給我搶救了回來(lái),F(xiàn)在我開(kāi)始煮了,我首先把油倒進(jìn)去,接著放肉,我一把肉放進(jìn)鍋里,油就濺了出來(lái),弄得滿(mǎn)身都是油。于是我?guī)狭耸痔。然后等鍋里的油被炸干一些后,就開(kāi)始放調(diào)味料,在媽媽的指導(dǎo)下,依次放了白糖、醬油、老酒、蠔油、鹽巴,最后加了一碗水,小火來(lái)煮熟7—8分鐘。這道名叫“紅燒五花肉”的菜也終于完成了。

          蛋炒飯就比“紅燒五花肉”好做多了。只要先煎雞蛋,再放米飯但是在蛋炒飯里我覺(jué)得要把醬油、米飯、雞蛋給用鍋鏟給攪拌在一起是最難的,我足足用了10分鐘。

          兩道香甜美味的菜終于出鍋了。我連忙吃了一口雖然有一些難吃,但是味道也還不錯(cuò),我覺(jué)得更多的味道還是家庭的溫馨。

          第一次炒菜作文 22

          那天中午父母不在家,午飯的問(wèn)題就由我解決了。我不禁興奮起來(lái),因?yàn)檫@是我第一次炒菜。

          我先準(zhǔn)備好各種原材料。對(duì)了,一日三餐飯必不可少。我媽說(shuō)一個(gè)人可以吃一碗飯,但是一碗多少錢(qián)?管他呢,我把整個(gè)飯碗裝滿(mǎn),接上電源。

          接下來(lái),炒西紅柿炒雞蛋。我先開(kāi)了火,往鍋里倒了油,然后在碗里打了兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻,把西紅柿切成塊,等油熱了,就迫不及待的把西紅柿和蛋液往鍋里送。沒(méi)有,雞蛋和西紅柿站在一起了,我沒(méi)辦法。該撒鹽了,我就撒了一勺鹽,媽的,是糖!突然油煙滾滾,我又加了一勺鹽。哦,不!那是面粉!這太可怕了。另一面,飯熟了,我就嘗了。呸!為什么還是生的?我在心里安慰自己:萬(wàn)事開(kāi)頭難,張書(shū)遠(yuǎn)。你一定能做好下一道菜。

          這個(gè)盤(pán)子做荷包蛋。我往鍋里倒了兩勺油,直接在鍋里打雞蛋。沒(méi)有,雞蛋糊了,我趕緊從鍋里出來(lái),倒了醬油,嘗了嘗。太酸了!是米醋。

          雖然這些菜我做的不是很好,但是體驗(yàn)是酸甜的.,另有一番風(fēng)味。是的,生活不是由柴米油鹽的細(xì)節(jié)組成的嗎?把握這些細(xì)節(jié),就能把握生活。

          第一次炒菜作文 23

          我從小就害怕炒菜,小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳,有時(shí)還嚇的一下跑到了陽(yáng)臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说挠蛧娭约翰藕ε鲁床,而今天的我竟然敢自己炒菜了?/p>

          那是今天中午的事,今天中午做面條,做面條的時(shí)候要炒菜,我把菜切好了,把鍋放到了灶上,加入油,等油熱了先把蔥放進(jìn)去,讓蔥炒一會(huì)兒以后,再把白菜倒進(jìn)去,用鏟子把白菜攪一攪,然后再放西紅柿,西紅柿放進(jìn)去以后,要放調(diào)料,我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪,然后加上點(diǎn)兒水,蓋上蓋子煮一會(huì)兒,白菜就炒好了。

          在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳,我立刻就跑到旁邊了,到我放白菜的`時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳,可是沒(méi)有,因?yàn)榘撞税延徒o壓住了,我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后,水不象油一樣“砰砰”的跳,而水卻“咕嚕咕嚕”的,跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了,因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳隆R院笪疫會(huì)炒菜的,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,可以幫媽媽干活啦!

          第一次炒菜作文 24

          星期六,天氣晴朗,萬(wàn)里無(wú)云,我的心情很高興,因?yàn)榻裉煳乙约簞?dòng)手做菜了,一來(lái)完成老師給我們布置的作業(yè),二來(lái)自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來(lái)到廚房,準(zhǔn)備炒菜。

          我打開(kāi)冰箱,冰箱里的`蔬菜琳瑯滿(mǎn)目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說(shuō)干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來(lái)。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個(gè)碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

          接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

          隨后把火打開(kāi),往鍋里倒一點(diǎn)油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點(diǎn)醬油和蔥花兒。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點(diǎn)兒味精,好了!我炒的菜好了!

          我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開(kāi)心,不過(guò)我用了整整一個(gè)小時(shí),心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔(dān)一點(diǎn)。

          第一次炒菜作文 25

          我靜靜地看著年紀(jì)大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑,我向奶奶提出了讓我炒菜的請(qǐng)求,奶奶欣然答應(yīng)了!笆菚r(shí)候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。

          首先,我把煤氣灶的'開(kāi)關(guān)打開(kāi),“呲”的一聲,火焰冒了出來(lái),嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,鍋里便有一股煙升起,這時(shí)候,就該把洗好的菜放進(jìn)去了,我抓起大白菜,一下子扔進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會(huì)兒,香氣就飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會(huì)兒。很快,鍋里就安靜下來(lái)了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來(lái)了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤(pán)子里,就大功告成啦!

          菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點(diǎn)兒味道都沒(méi)有呢?啊,原來(lái),我忘記放鹽啦!

          第一次炒菜作文 26

          今天,爸爸、媽媽都去上班了,只有我一個(gè)人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西紅柿炒雞蛋。

          開(kāi)始做菜了,我先把鍋洗干凈,然后把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成塊兒,把蔥花切好,接著我就開(kāi)始打雞蛋,我先拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗上磕了一下,雞蛋便順利的滑到了碗里,我用筷子攪雞蛋,卻怎么也攪不開(kāi),我使勁地?cái)嚢,可就是攪不開(kāi),急得我滿(mǎn)頭大汗,最后我使出吃奶的.勁,終于把雞蛋攪開(kāi)了,然后我把火打開(kāi)了,把油倒進(jìn)鍋里,我耐心的等了一會(huì)兒。油燒熱了,我先把攪好的雞蛋放進(jìn)去,然后翻炒幾下,再把西紅柿和蔥花放進(jìn)去翻炒幾下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,那菜就做出來(lái)了,我把菜端到桌子上,等爸爸、媽媽回來(lái)品嘗我做的菜。

          “叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門(mén)鈴響了,我忙去開(kāi)門(mén),媽媽回來(lái)了,她一進(jìn)屋就聞到了菜的香味,故意高興地說(shuō):“是誰(shuí)做的菜?”我得意地說(shuō):“當(dāng)然是我了!”媽媽抱起我來(lái)親了好幾口,這時(shí),我心里像喝了蜜一樣甜。

          這次炒菜我不僅學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng),而且我想:我要多學(xué)做幾個(gè)菜,以后還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。

          這是我國(guó)慶節(jié)里最高興的一件事了。

          第一次炒菜作文 27

          今天星期天,我看到媽媽從一大早就在廚房里忙碌。一會(huì)兒洗碗,一會(huì)兒燒菜,一會(huì)兒洗菜……我下定決心也來(lái)學(xué)習(xí)炒菜,以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

          我來(lái)廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)炒菜,以后幫你燒飯。”爸爸聽(tīng)了,用鼻子哼了一聲說(shuō):“我勸你放棄吧!等一下還要我來(lái)收拾殘局!眿寢寘s說(shuō):“這倒是給孩子一次很好的鍛煉。兒子,我相信你能做好!蔽倚睦锵胫何乙欢ㄒ巡俗龀鰜(lái),讓爸爸大開(kāi)眼界。

          我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打進(jìn)碗中,“咔”我一敲雞蛋,蛋液連同雞蛋殼一起掉進(jìn)了碗里。我只好用筷子把蛋殼一點(diǎn)點(diǎn)挑出來(lái)。再把番茄放入熱水中備用。在鍋中倒入一點(diǎn)油,再打好了雞蛋撒到鍋中翻炒。該給燙好的番茄去皮了,哇,番茄可真燙,我都不敢直接下手。好不容易才把番茄搞定。我又往鍋里倒入一點(diǎn)水燒開(kāi),灑一點(diǎn)點(diǎn)的'鹽和雞精。幾分鐘后,一盤(pán)番茄炒蛋就做好了。

          我嘗了嘗,還不錯(cuò)。我高興地把目光轉(zhuǎn)向爸爸,只見(jiàn)他不好意思地摸了摸頭,說(shuō):“你還真行!”媽媽高興地夸我長(zhǎng)大了。我的內(nèi)心美滋滋的,我終于學(xué)會(huì)了炒菜!

          第一次炒菜作文 28

          今天我要媽媽教我做黃瓜炒雞蛋,媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

          在媽媽的指導(dǎo)下,首先將菜盆里放一些清水,把黃瓜清洗干凈。然后把黃瓜放到菜板上,取下鋒利的菜刀小心翼翼地切,我左手按住黃瓜右手拿著菜刀把黃瓜頭 和尾切掉,接著把黃瓜從中間剖成兩半,再切成一片片的'。因?yàn)榈谝淮吻胁,我切得有薄有厚有大有小,切完放到菜筐里。我拿出三個(gè)雞蛋敲碎,倒在碗里攪拌均 勻,一切準(zhǔn)備就緒。

          該下鍋了,我打開(kāi)電磁爐將鍋放好,倒上油幾秒鐘后,油熱了冒起煙,我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“哧啦----”的一聲,雞 蛋在油里“熱”得直冒泡,真像廣告里說(shuō)的----香噴噴,好吃看得見(jiàn)!我用鏟子翻了幾下,等雞蛋變成金黃色時(shí)鏟進(jìn)碗里。再往鍋里倒點(diǎn)油,等油冒起煙后,把 黃瓜片倒進(jìn)去,用鏟子來(lái)回翻炒,等黃瓜片快熟的時(shí)候,把雞蛋倒進(jìn)去一起翻炒,最后加上鹽和調(diào)料,一盤(pán)香噴噴的菜就出鍋了。

          爸爸媽媽吃了我炒的菜,對(duì)我贊不絕口。我聽(tīng)后心里美滋滋的, 因?yàn)檫@是我第一次炒菜。

          第一次炒菜作文 29

          今天好朋友Tete來(lái)我家,他說(shuō)給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包,打開(kāi)一看,是個(gè)蔬菜。突然我像個(gè)泄氣的球,我說(shuō):“哦,我還以為是驚喜呢,差點(diǎn)嚇著了。”太特不慌不忙地說(shuō):“哥哥,別看它只是一種蔬菜,但我父親很幸運(yùn),每天都給它澆水施肥來(lái)種植它。

          我把蔬菜拿到廚房,看見(jiàn)媽媽在洗土豆。我說(shuō):“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說(shuō)這是一種有機(jī)蔬菜!蔽覌尭吲d地說(shuō):“太棒了。有機(jī)蔬菜是無(wú)公害食品。真的是很有營(yíng)養(yǎng)的好東西。怎么樣?今天要不要學(xué)做菜,和好朋友泰特分享這種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜?”我猶豫著點(diǎn)頭。

          我把包里的.青菜拿出來(lái),用清水泡好,然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干,準(zhǔn)備開(kāi)始做飯。我媽指示我先倒油,等油熱了七八層,我再把菜倒進(jìn)鍋里。沒(méi)想到油濺了一地。我很害怕,我把頭靠在上面。我媽笑著說(shuō):“沒(méi)事,趕緊炒,不然就傻了!蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺(jué)。我媽幫我放鹽和調(diào)味品,然后對(duì)我說(shuō):“快點(diǎn)把鍋鏟出來(lái)。”我把炒菜端上桌,好朋友泰特趕緊跑過(guò)來(lái)。我們?nèi)滩蛔⊥盗艘稽c(diǎn)。哇,味道真好。

          這是我第一次炒菜,很有成就感。我覺(jué)得生活中有些東西我自己會(huì)收獲更多,對(duì)自己也會(huì)更有信心。

          第一次炒菜作文 30

          我記得從上周開(kāi)始,我每次吃西紅柿炒雞蛋,都是油炸的。不信?請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)!

          有一天,我做完作業(yè),跑到廚房吃飯。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)我媽準(zhǔn)備燒西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,我讓我媽教我,我媽欣然同意。

          烹飪前要做好準(zhǔn)備,炸番茄和炒雞蛋也一樣。我先把西紅柿切片,然后把雞蛋打碎,攪拌幾下,邊攪拌邊加一點(diǎn)鹽,然后把蔥花切好。這樣就可以做飯了!

          我按照媽媽說(shuō)的把油倒進(jìn)鍋里,然后在油熱起來(lái)發(fā)出“咝咝”聲的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里。這時(shí),我看到鍋里的雞蛋變成了一個(gè)金色的'蛋餅。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒了幾下。這時(shí),我看到雞蛋有點(diǎn)紅,西紅柿變色了,紅色的湯從里面流出來(lái)了。撒上雞精,最后放辣椒。我想放棄,最后還是讓媽媽去做,但是媽媽說(shuō):“做事從頭到尾!庇谑,在媽媽的指導(dǎo)下,我把菜放在盆里,端上桌。

          經(jīng)過(guò)多次重新裝修,終于燒光了。然后去了我家的“考證角”,拿了“烹飪證”。每次看著一鍋熱氣騰騰的番茄炒雞蛋。終于知道勞動(dòng)的樂(lè)趣了。

          我還學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。感覺(jué)真的很神奇!

          第一次炒菜作文 31

          星期六,我看見(jiàn)媽媽正在炒菜。媽媽一會(huì)兒放鹽,一會(huì)兒拿起鍋鏟炒呀炒,忙得不可開(kāi)交。我抬起頭對(duì)媽媽說(shuō):“我也想炒菜,能教我嗎?”媽媽同意了。

          下班后,媽媽帶著新鮮的蔬菜回來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),要想學(xué)炒菜,先把菜洗了。”我走過(guò)去,拿起菜走向廚房,把菜洗得干干凈凈的。洗好了,我把菜放到籃子里,正式開(kāi)始炒菜了。媽媽說(shuō):“先往鍋里倒點(diǎn)油!蔽艺罩鴭寢屗f(shuō)的去做,然后媽媽握著我的手,用嫻熟的動(dòng)作指導(dǎo)我如何炒菜。等到媽媽覺(jué)得我的`動(dòng)作似模似樣了,她就放手讓我一個(gè)人炒菜。我打開(kāi)火,等了一會(huì)兒,油就發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。媽媽說(shuō):“趕快把菜放進(jìn)去炒。”我一聽(tīng),就手忙腳亂地把菜倒進(jìn)鍋里。我上炒下炒,左炒又炒,四面八方都炒了個(gè)遍,最后放進(jìn)鹽就關(guān)火了。我拿出一個(gè)盤(pán)子,把菜到了進(jìn)去。正巧爸爸回來(lái)了,他說(shuō):“哪來(lái)的味道這么香!”我說(shuō):“爸爸,爸爸,快過(guò)來(lái)吃我做的菜。”爸爸拿起筷子,嘗了一口說(shuō):“真好吃!”我和媽媽也迫不及待地嘗了起來(lái)。

          這是我第一次做菜,這次經(jīng)歷給我?guī)?lái)了快樂(lè)和自信。

          第一次炒菜作文 32

          星期天中午,這次是我當(dāng)小廚師,為我的家人做上等的美味佳肴,今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。

          我挑了兩個(gè)拳頭大小的西紅柿和兩個(gè)雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后剝皮,西紅柿的皮很光滑,我緊緊拽在手里,小心翼翼的'剝皮,可這樣剝起來(lái)慢吞吞的,怎么辦呢?正在我冥思苦想的時(shí)候,爺爺給我說(shuō)了一個(gè)好方法,讓我把西紅柿放到開(kāi)水里燙一燙,在拿來(lái)剝,這次西紅柿好剝多了,不一會(huì)兒,就把皮全部剝掉了,于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄,厚的厚,一點(diǎn)也不均勻,像“祖孫三代”,我又把雞蛋敲碎,把蛋清和蛋黃放到碗里,攪拌攪拌,要讓蛋黃和蛋清攪均勻,我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)蔥花和姜末,我把鍋拿出來(lái),點(diǎn)燃火,我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了會(huì)兒,鍋里的油開(kāi)始噼哩啪啦的響起來(lái),像放鞭炮一樣,把我嚇得跳起來(lái),接著我便把雞蛋倒進(jìn)去,開(kāi)始翻炒,我看見(jiàn)雞蛋兩面金黃色了,在放西紅柿和姜末、蔥花,在一起翻炒,等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后,便把它裝盤(pán),放到桌一請(qǐng)大家吃。

          我邊吃邊說(shuō):“自己做的菜吃起來(lái)真美味。”

          第一次炒菜作文 33

          記憶中,那是我第一次學(xué)會(huì)炒——紅燒排骨。

          那時(shí)候我還在老家。我們對(duì)面有一家餐館。中午,我們經(jīng)常去餐館買(mǎi)紅燒排骨。買(mǎi)了之后,奶奶總是先拿去暖一暖。這樣吃完,很甜很好吃。

          但是,我們來(lái)濟(jì)南的時(shí)候,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)香甜可口的“紅燒排骨”。那種感覺(jué)讓人懷念,那種感覺(jué)簡(jiǎn)直沒(méi)法比。

          那一天,我們回到家,和爸爸商量做“紅燒肉排骨”給我們中午吃。但是爸爸說(shuō):“不然我教你!”我心想:“好吧!這樣我就可以學(xué)會(huì)煮“紅燒肉排骨”吃了!為什么不呢?”

          我答應(yīng)了父親,然后開(kāi)始向“師傅”學(xué)習(xí)。

          爸爸讓我先準(zhǔn)備做飯的材料:兩斤排骨,紅色腐乳,一碗水,一點(diǎn)糖和鹽,筷子等材料。

          我先用筷子夾一塊紅色腐乳放在碗里,然后加一點(diǎn)糖一起攪拌。然后,我開(kāi)始切排骨,父親一邊攪拌。我把排骨切成塊,然后把排骨和紅色腐乳攪拌在一起,放在油鍋里。

          它煎了一半,我在里面放了一點(diǎn)鹽。幾分鐘后,“紅燒排骨”從鍋里出來(lái)了。我把它放在盤(pán)子里了。偷偷嘗了一下,啊!很好吃!

          是的`,我第一次做飯居然成功了!

          第一次炒菜作文 34

          生活中有許多第一次,比如:第一次騎自行車(chē),第一次游泳……不過(guò),令我最難忘的是第一次炒菜。

          那天早上,吃著媽媽炒的`菜,一個(gè)念頭突然從我腦中閃過(guò),今天中午我要自己炒菜給媽媽吃。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屄?tīng)了,說(shuō):“好,那就由我來(lái)教你吧!”

          媽媽先把炒菜的幾個(gè)步驟給我說(shuō)了一下,我聽(tīng)明白了,就忙著去炒菜了。我先把胡蘿卜洗干凈,再把刀沖一下,就開(kāi)始切菜了,可是切出來(lái)的胡蘿卜很不規(guī)整,好不容易才把菜切好了。接下來(lái)把鍋放在火上,倒上油,等油熱了,往鍋里倒菜,誰(shuí)知?jiǎng)偟沽艘恍┎藥讉(gè)不聽(tīng)話的油點(diǎn)子就從鍋里蹦了出來(lái),濺到我的手上,好疼啊!正巧媽媽來(lái)看我炒得怎么樣了,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“太難了,我不想學(xué)了。”媽媽說(shuō):“做事不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利!庇谑,我又振作起來(lái),把剩下的菜全部放進(jìn)了鍋里,并學(xué)著媽媽的樣子有模有樣地炒起菜來(lái)。炒完后,我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。中午,吃著我炒得“怪味胡蘿卜”,心里十分高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。

          通過(guò)這件事情讓我明白了:做事不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。

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