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      2. 我學(xué)會了包餃子作文

        時間:2023-10-05 14:57:44 好文 我要投稿
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        [實用]我學(xué)會了包餃子作文

          在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        [實用]我學(xué)會了包餃子作文

        我學(xué)會了包餃子作文1

          今天,媽媽說要包餃子。我高興極了,因為我最喜歡吃餃子了。

          包餃子的主要材料有:面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團。首先,面倒入盆里,然后面里倒入適量的水,再用力地揉,最后等到面粉揉成一大團的.時候就可以了。最關(guān)鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑,包的時候不易破,吃起來筋道。接下來的時間可以調(diào)陷了。

          準(zhǔn)備你愛吃的餡料,向陷中加入醬油,蔥末,花椒,味精,豆油,用筷子向同一個方向攪拌就行了。

          然后我們就要開始包餃子啦!媽媽拿出揉好的面團,又把它揪成一個個小的面團,把面團搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒,然后盛了一點餡兒,呀!盛少了,我急忙又添上一點餡兒,這回差不多了,我把餃子皮兩層一捏,可包出的餃子既不好看又立不住,試了很多次都是包不好,老跟我反著來。

          后來媽媽又給我示范了幾次,又告訴我包餃子的技巧,餡不能太多,也不能太少,捏出幾個好看的褶,就能立住了。聽了媽媽的教法,越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。

          這件事讓我明白了一個道理:失敗是成功之母。

        我學(xué)會了包餃子作文2

          今天晚上,家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子,她們包得又快速又好看,我也想要來參加進來,幫她們一起包。

          于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快,我也沒看清楚。我就直接把整張餃子皮放進了水里,餃子皮就變得黏黏的了,拿都不好拿,還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的.肉放進餃子皮里,再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的,可等我拿出來想放在桌子上的時候,我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個洞,肉汁都流出來了。我哭著對媽媽說:“媽媽,我的餃子破了一個洞!

          媽媽聽了后,輕輕地拍了拍我的肩膀,對我說:“別急,慢慢來。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾點水,涂在餃子皮邊緣就好了。”

          聽了媽媽的話后,我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點水,然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個圈,用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央,把餃子皮對折,又在餃子皮的邊緣用力地捏,把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實實的。這次我成功了,我高興地跳了起來,我大喊了一聲:“我會包餃子了!眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜!

          原來堅持就能成功和勝利呀!以后我不管做什么事都要堅持,不怕失敗。

        我學(xué)會了包餃子作文3

          一天中午,我們一家人開始包餃子。

          我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的.餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來就完成了,這也太簡單了吧!

          但是第一次,我把皮兒弄得太長了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個個圓圓的小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說:“祝賀你成功啦!”

          我等了一會兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒味道,這時我才想起忘了放鹽了。我就走進廚房,突然我停了下來,心里一個聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時還有一個聲音告訴我,你如果放了鹽說不定媽媽一高興,說不定會給你錢的。快去放吧!我覺得這兩個都很對,算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說好吃極了,我太高興了。

          這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅持去做就一定會成功的。我今天太高興了。

        我學(xué)會了包餃子作文4

          星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。

          媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對我說:你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點肉。再對折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會兒,一個頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒做成,卻多了一場災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說了我?guī)拙,我很不服氣,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。

          這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒,餃子皮好像故意和我作對似的,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說:餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時,突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對我說:餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來。到了最關(guān)鍵的.一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。

          餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個個衛(wèi)兵。我想:看來我還要多練習(xí)才能達到媽媽的水平。

        我學(xué)會了包餃子作文5

          這個假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會有些無聊,于是,媽媽提議我們一起來包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。

          媽媽立刻就在廚房里忙活了起來,一會兒切菜、一會兒和面、一會兒拌餡。只見媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來。我手忙腳亂,這兒補上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說,一個餃子硬是被我活活的包成了一個包子。

          我又開始嘗試包起第二個。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來簡單的包餃子,做起來卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對我說道:“做事不能遇到一點小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽媽媽這么說。我又開始仔細(xì)觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的開口,一個“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來。這次我吸取了上次的經(jīng)驗,終于成功了――一個、兩個、三個、四個看著自己包的.餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂開了花。

          接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點小挫折就放棄!

        我學(xué)會了包餃子作文6

          今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場買佐料去了。

          當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。

          媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的.,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。

          我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。

          當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。

        我學(xué)會了包餃子作文7

          星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺得很有趣,也學(xué)著包了起來。

          首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點點肉餡,就把餃子皮對半折了起來,結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個,可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉(zhuǎn),我就去請教媽媽:“媽媽,為什么我總也包不好!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状危!真的像媽媽說的一樣,一次比一次有進步。第一次包的像垃圾堆里撿來的',第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來,包出了一個像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。

          開始吃起餃子,因為我最愛吃餃子餡,所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的!眿寢屨f。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。

        我學(xué)會了包餃子作文8

          周末我吃完了早飯,媽媽提議今天大家一起來包餃子,我一臉贊同,因為我看別人包餃子都覺得很簡單,所以覺得輕而易舉。

          首先我們開始做餃子餡,媽媽先把肉和菜切好,再把它們放入盤子中,接著倒入一點油就完成了。做完了餡,我們便拿著一個盛滿了水的盤子,然后把準(zhǔn)備好的餃子皮放到干凈的桌面上,這樣準(zhǔn)備工作就算是完成了。

          可以開始了嗎?我迫不及待地問媽媽。不行,還要拿出一個切菜用的板,往上面裹上保鮮膜才可以開始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說。由于實在是不會,于是我先看奶奶包,她先拿出一個餃子皮,再往餃子皮的中間放上肉餡,但是不能過多,否則多余的肉也會溢出來。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準(zhǔn)備好的水。接著黏合起來,一層一層的疊起,最后用力一按。就這樣,一個碩大的餃子就成形了。

          終于等到我了,我迫不及待地拿出了一個餃子皮,發(fā)現(xiàn)有點厚,往側(cè)面一看,原來我拿了兩個餃子皮!我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的餃子皮放下后,我便開始用筷子夾起肉餡放入皮的中央,接著往邊上抹一點水,最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當(dāng)我興奮不已的時候,我發(fā)現(xiàn)餃子餡居然放多了,很多都漏了出來,我只好重新把餃子打開,取出多余的`餡,包好,再一埋。餃子做好了,可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。

          原來包餃子看似簡單,實際上第一次做的時候并不是一件容易的事。畢竟萬事開頭難,只要堅持下去,我想,將來包的餃子一定比奶奶更好!

        我學(xué)會了包餃子作文9

          星期六,我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。

          媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開始包餃子。

          我已經(jīng)是第三次包餃子了,開始和之前一樣,我包的好幾個餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽,已經(jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問媽媽:“媽媽,你的餃子怎么包得那么好呀?”媽媽笑著說:“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的'餃子餡就是放太少了,所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水,對折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個左右,最后一個褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!

          我照著媽媽的方法做,第一個餃子總算能立起來了,沒有媽媽包的好看。我又認(rèn)真包第二個,還是沒有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時,餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長進不少,有好幾個有點像媽媽包的那個樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃啊!

          今天真開心,我終于學(xué)會了包餃子。

        我學(xué)會了包餃子作文10

          星期六的一個下午,我的饞勁又上來了。我跑到廚房里對媽媽說:“我要吃餃子,媽媽!薄澳阋宰约鹤,沒看我正忙著嗎?”媽媽說。我心想:平時媽媽那么忙,這次我也幫媽媽減輕點負(fù)擔(dān)吧!

          說干就干。我跑到菜市場,買了一小袋面粉、一點小蔥、三塊姜、半斤肉……就帶著這些東西離開了。我先把面粉倒進盆里,再倒點水開始和面。面和好了,我又把面平均分成三份,把每一份都拉成長條。最后,把長條切成一小塊一小塊的,搟成面皮。第一步就完成啦!

          媽媽把餡也準(zhǔn)備好了,我們就開始包。我看著媽媽:先拿一張面皮托在手心里,用筷子挑一點餡在里面。然后用手把邊捏緊,再輕輕一彎,一只漂亮的餃子就做好了。我心想:原來這么簡單,我一定包的'比媽媽還好。

          我也拿了一張餃子皮,挑了一點餡,捏緊,用手一彎,從餃子里流出了一些油。媽媽說:“你看你,餡放多了吧?”接著我又試著包第二個、第三個,不是餡放多了就是放少了。我停下手,又看媽媽包了一個。然后,我又包了一個,終于成功了!我越包越多,越包越熟練,媽媽夸我說:“小雨,你真棒!”

          晚上吃著自己包的餃子,心里有一股甜甜的滋味。

        我學(xué)會了包餃子作文11

          俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽到這句話時,總會想起上次和奶奶包餃子的情景。

          那天,我放學(xué)回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問:“想學(xué)嗎?”我聽了開心地叫道:“想!想!”奶奶說:“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓;抹上一些水;再放一點肉餡;對折后就成了一個餃子!”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對折后就成了一個餃?墒俏野孙溩,像個有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶:“奶奶、奶奶,我的.餃子怎么會成這樣?”奶奶說:“是你的肉餡放多了!”我不甘心。

          于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點,對折后一看。媽呀!這是什么?像個瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶,奶奶說,“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說:“我不包了!”奶奶笑了,連忙說:“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的。”

          我還是那樣,拿來一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點水,放肉餡的時候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會包餃子了!”奶奶見了說:“我孫子真不錯,這么快就學(xué)會了!”

          通過這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!

        我學(xué)會了包餃子作文12

          星期天,媽媽在包餃子,我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子,頓時心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點了點頭,十分肯定地說:“嗯”。

          于是,我就開端了屬于自己的包餃子生活……

          第一次包餃子,我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對我說:“別慌張,看我的,我給你示范一下!焙伲別說,媽媽的手藝巧到像一個魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團餡,一剎那間就變成了一個圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好?蓩寢屢唤形胰グ粋,我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。

          我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個洞出來了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。

          吸取上次的經(jīng)驗,我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的'肚子,我開心腸笑了。

          餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。

          這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過這次包餃子,我體會到了勞動之美,只需勞動的人才知道它的美!

        我學(xué)會了包餃子作文13

          今天奶奶要包餃子。我便湊過去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。

          我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?

          奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的'教導(dǎo)下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

          這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。

        我學(xué)會了包餃子作文14

          小時侯,爸爸、媽媽經(jīng)常因為工作忙,所以就把我?guī)У讲、伯娘家玩?/p>

          記得有一次,我到伯父家里,因為伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我們坐在一起看電視,過了好一會兒,伯娘叫姐姐走進廚房,那出一個盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說:“你不懂的.,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強地說:“好吧,好吧!蔽夷7轮齻兊臉幼幼笫帜弥嫫,右手拿著勺子把餡放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續(xù)做了好幾個,可是,我做的那幾個都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對我說:“最后一步是最重要的!辈镒隽艘淮问痉叮χ鴮ξ艺f:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行!比缓,我做了一個,挺有水平的,就說:“我做到了,我做到了!

          那一天,我學(xué)會了包餃子。

        我學(xué)會了包餃子作文15

          我有好久都沒吃餃子了,于是,向媽媽申請:“今天中午吃餃子吧!”媽媽對我說:“當(dāng)然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。

          媽媽去彩市場買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4個雞蛋,倒入植物油,再加入適量調(diào)味,攪拌均勻,于是,包餃子開始了!

          我把手洗干凈,拿起一張餃子皮,把調(diào)好的餡舀了一點放到餃子皮里,然后對折,把餃子的邊用力捏緊。我的第一個餃子大功告成?墒牵罅。我把丑餃子放到一邊,重新包了一個,可是,它同樣不好看,我不服氣,我一口氣包了許多個,可是每一個都很丑,好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子,有的像長耳朵的貓咪。

          我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情,過來安慰我,還教我包餃子的'要領(lǐng):餡既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起來不香,餃子皮邊沿太干,可以適當(dāng)抹一點水,濕潤的皮,粘合度比較高,捏的緊,下鍋煮才不會破掉……你試試看!

          我記住媽媽的話,重新包了一個,這一次,餃子終于好看些了,我信心大增,包了許多個,而且越包越好看。餃子包好了,媽媽拿去煮,不一會,一股香味撲鼻而來,饞得我口水快流出來,餃子煮好出鍋了!

          媽媽嘗了一個,連連比大拇指,夸我餃子包得好,我的臉紅了。跟著我也吃了一個,太好吃了,滿嘴的韭菜香!吃著自己包的餃子,誰會覺得不好吃呢?

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