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我學(xué)會(huì)了做菜作文精華【15篇】
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了做菜作文1
我曾經(jīng)學(xué)會(huì)過(guò)許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會(huì)了使用電腦，學(xué)會(huì)了幫媽媽洗洗米、學(xué)會(huì)了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過(guò)了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會(huì)做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請(qǐng)教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會(huì)答應(yīng)的。誰(shuí)知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開(kāi)始了做飯“大行動(dòng)”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開(kāi)始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過(guò)了一會(huì)兒花生油熱了，香味開(kāi)始慢慢地散發(fā)出來(lái)了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒(méi)忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒(méi)那么疼。但是，我還是沒(méi)有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過(guò)了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的'面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問(wèn)奶奶覺(jué)得如何，這時(shí)，奶奶笑著對(duì)我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那一定會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了做菜作文2
暑假里的一天，我看媽媽正準(zhǔn)備晚飯。我就自告奮勇的說(shuō)：“今天我來(lái)燒，我來(lái)燒，我要學(xué)燒飯和炒菜。”媽媽高興地說(shuō)：“好，兒子長(zhǎng)大了，也該學(xué)這兩樣?xùn)|西了�！�
首先，媽媽教我學(xué)燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問(wèn)媽媽水夠沒(méi)，媽媽說(shuō)：“夠了�！蔽揖桶衙追湃腚婏堨�，打開(kāi)電源就好了。我想：“我竟然學(xué)會(huì)了燒飯，真不可思議�！�
然后，媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個(gè)步驟。我按照媽媽說(shuō)的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會(huì)兒，再放鹽、再放水煮一下，最后放味精，香噴噴的.菜就出鍋了。我炒了好幾個(gè)菜呢！
最后，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來(lái)了。媽媽說(shuō)：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監(jiān)督、指導(dǎo)�！卑职诌B忙嘗了幾口，說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，鹽也放的正好，以后可還要多加學(xué)習(xí)�！蔽议_(kāi)心極了，我會(huì)燒飯、炒菜了，你呢？
我學(xué)會(huì)了做菜作文3
今天是八月十三日，中午我到了阿婆家讓阿婆教我燒一個(gè)菜，阿婆聽(tīng)了開(kāi)心的笑了起來(lái)，問(wèn)我：“你行不行啊？”我連忙回答：“可以的，你教我�！卑⑵畔肓讼雽�(duì)我說(shuō)：“那我就教你燒個(gè)簡(jiǎn)單的菜吧——菊花腦雞蛋湯。”
首先，阿婆讓我盛了一鍋水，放在爐子上燒，等水燒開(kāi)后，把洗好的菊花腦倒進(jìn)鍋里用筷子攪一攪，然后再把事先打好的雞蛋倒進(jìn)去也用筷子攪一攪，等水再次燒開(kāi)時(shí)放入適當(dāng)?shù)柠}和味精，這樣一鍋美味清爽的菊花腦雞蛋湯就燒好了。
望著自己燒好的一鍋菊花腦雞蛋湯，綠綠的'菊花腦、黃黃的蛋花、清清的湯，別提有多開(kāi)心了，怎么樣同學(xué)們，你們想嘗嘗我的手藝嗎！
我學(xué)會(huì)了做菜作文4
一天下午我在家里做飯。我剛開(kāi)始沒(méi)有信心，可聽(tīng)到了奶奶的鼓勵(lì)后我就越來(lái)越有信心了。
我先在碗里打了兩個(gè)雞蛋，只見(jiàn)蛋清和蛋黃融為了一體，成為了一片金色的海洋。我接著再用鏟子開(kāi)始攪拌，過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間，我終于攪拌好了。然后我開(kāi)始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我開(kāi)始將火打開(kāi)，再把雞蛋和油放進(jìn)去，就在那一刻忽然發(fā)出“吱”的響聲，油點(diǎn)四濺，我趕快護(hù)住我的臉，生怕油點(diǎn)濺到我的臉上！
等油平靜下來(lái)，我才小心翼翼地將青椒放進(jìn)鍋中，就在這一瞬間，我拿起了勺子。反復(fù)的.上下翻滾起來(lái)。
我的菜終于做完了，看著這美味的青椒炒雞蛋，我心想這菜肯定很好吃！這時(shí)，我心情開(kāi)心得比吃了蜜還甜，我情不自禁地嘗了一下，叫道：“這青椒炒雞蛋，好好吃喲！”
我學(xué)會(huì)了做菜作文5
廚房里，一個(gè)身影正在忙碌著：她扎著一條大圍裙，一副大廚的派頭。只見(jiàn)她麻利地洗鍋、倒油，等油冒煙了，她才沉著地把大蝦倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，那濃郁的香味立刻撲鼻而來(lái)。很快，一盆紅亮亮的油燜大蝦就出鍋了。飯菜上桌了，僅僅半個(gè)小時(shí)！怎么樣，厲害吧！這就是我，一個(gè)小廚師！
不過(guò)，半年前的我可不是這樣的。記得那時(shí)是語(yǔ)文老師號(hào)召我們?nèi)鄬W(xué)生每人都要學(xué)會(huì)一樣生活技能，我才會(huì)去學(xué)做菜的。
其中令我印象最深刻的就是煎荷包蛋了。每天早上，我的媽媽都要給全家人煎蛋，我看她總是兩三分鐘就把蛋煎好了，于是我認(rèn)為這肯定很簡(jiǎn)單，我這么聰明，肯定看看就會(huì)了。一連接著幾天，我都在媽媽煎蛋的'時(shí)候站在一旁看著。有一天正好媽媽不在家，我便準(zhǔn)備大顯身手了。剛開(kāi)始的時(shí)候我還能有條不紊的準(zhǔn)備，但是就在鍋里的油“吱吱”地響著時(shí)，我便開(kāi)始有點(diǎn)著急了，匆忙地把雞蛋打進(jìn)鍋里，哪知雞蛋一下鍋，鍋里竟冒起白煙來(lái)，我急忙跑到鍋邊，可是煙越升越高，響聲也越來(lái)越大。我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐子上端下來(lái)，鍋里的雞蛋也在我的操作下變成了“四不像”。
雖然在后來(lái)的生活中，我燒得菜也不是很好吃，但我相信，通過(guò)我的努力學(xué)習(xí)，我以后一定能把菜燒得更好看，燒得更美味。
我學(xué)會(huì)了做菜作文6
今天，我正在津津有味的看著《小當(dāng)家》這本書。媽媽走過(guò)來(lái)看見(jiàn)后，笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“周婧婧，你什么時(shí)候?qū)ψ霾烁信d趣了，那今天中午可不可以給我們露一手呢？”我說(shuō)：“這有什么難的，做就做！”
說(shuō)做就做，我毛毛糙糙地到廚房弄了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一番苦思冥想后，菜單就出來(lái)了：要做一盤西紅柿炒蛋。開(kāi)始做了，我開(kāi)了火，鍋里的水還沒(méi)干，一到油，油就在噼里啪啦的.作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺到我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀！我媽，要爆炸了，疼死我了！”我晴天霹靂般的尖叫著。媽媽走過(guò)來(lái)，用剛才我丟掉的蛋殼里的單請(qǐng)給我敷上，一會(huì)兒就沒(méi)有剛才的一瞬間那么痛了。我急忙把剛才打好的蛋倒入鍋中，由于火太猛，時(shí)間太久，蛋糊了，煙霧彌漫了整個(gè)廚房。媽媽走進(jìn)來(lái)，對(duì)我耐心地指導(dǎo)起來(lái)：“孩子啊，鍋干了才倒油，炒蛋時(shí)火藥用微火，而且還要用鍋鏟翻炒�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做法再做了一次，等油微黃的時(shí)候就放蛋，用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖和鹽，然后把蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝在盤子上�？粗包S中帶點(diǎn)紅，顏色對(duì)比鮮明，我心里自然有種說(shuō)不出的歡喜。
這時(shí)，父親回來(lái)了，他走了進(jìn)來(lái)并用黃鼠狼給雞拜年的語(yǔ)氣對(duì)我說(shuō)：“呀，周婧婧，這太陽(yáng)打西邊出來(lái)了，你怎么做起廚師來(lái)了！煮了什么好吃的，端出來(lái)大家嘗嘗。”媽媽一嘗，皺著眉頭：“怎么這么咸呀�！蔽也缓靡馑嫉男α恕８赣H卻終顧著吃，還一邊夸：“不錯(cuò)�！币苍S是肚子太餓了吧，不過(guò)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種欣慰呀！
我學(xué)會(huì)做了一道菜，明白了：“無(wú)論做什么，都要多動(dòng)，這樣才會(huì)成功！”
我學(xué)會(huì)了做菜作文7
“爸爸，叫我做西紅柿炒雞蛋吧!”我又纏著爸爸說(shuō)�！昂�，等休息的時(shí)候一定教你。”爸爸回答。
星期日，爸爸準(zhǔn)備好材料：油，鹽，糖，西紅柿，雞蛋和蔥。準(zhǔn)備好后，爸爸就叫我來(lái)做菜了。爸爸先讓我切蔥。爸爸說(shuō)：“我先給你做示范，千萬(wàn)注意不要切到手。”我認(rèn)認(rèn)真真地看爸爸作示范，然后學(xué)著爸爸的樣子開(kāi)始切蔥，我小心翼翼地切，既怕切不好，又怕切到手。好不容易切完了蔥，我就已經(jīng)累得滿頭大汗了。接著，我又把西紅柿切成小塊，開(kāi)始打雞蛋。爸爸先給我做了一遍示范，然后我照著爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊磕一下，然后用手輕輕地去掰雞蛋。沒(méi)想到我用力太大，手指一下杵在雞蛋液里，蛋殼被杵破了手上也沾滿了雞蛋液。
爸爸笑著說(shuō)：“沒(méi)事，一樣可以用。”我把蛋液攪勻后，開(kāi)始熱鍋，我先放入油，再把蔥花放進(jìn)去，這時(shí)，鍋里發(fā)出“哧啦”一聲，嚇得我往后退了一大步。爸爸說(shuō)：“沒(méi)事，這是蔥上有水，不會(huì)有事的�！碑�(dāng)蔥炒出香味時(shí)，我手忙腳亂地倒入雞蛋液。伸著脖子看到雞蛋成型了，我就用鏟子把雞蛋劃開(kāi)。爸爸笑著說(shuō)：“離近點(diǎn)兒，沒(méi)事，燙不著�！苯又湃胛骷t柿。要放調(diào)料了，爸爸讓我放入一小勺鹽，三大勺糖。我用鏟子翻炒了幾下，看到西紅柿溢出來(lái)的湯汁把雞蛋染成了粉紅色。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“可以出鍋了�！�
終于，在爸爸的指導(dǎo)下，一盤紅黃相間的.西紅柿炒雞蛋做好了。我興奮地大叫：“媽媽，快來(lái)嘗嘗我的手藝�！眿寢寚L了一口，伸出大拇指，說(shuō)：“顏色，味道都不錯(cuò)�！蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。同學(xué)們，都親自動(dòng)手為父母做一道可口的菜吧!
我學(xué)會(huì)了做菜作文8
我看媽媽每天做飯覺(jué)得媽媽很辛苦，所以決定學(xué)做菜給媽媽吃。
一天中午，我來(lái)到廚房，想：今天做一道什么菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學(xué)著媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進(jìn)盤子里，再把雞蛋打進(jìn)碗里。呀！蛋殼掉進(jìn)碗里了，我趕緊把蛋殼揀出來(lái)，卻摸了一手的蛋液。心里就想：做菜這么麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎么就不能呢？便又振作起來(lái)繼續(xù)做。
我剛把爐火打開(kāi)，媽媽回來(lái)了，便來(lái)指導(dǎo)我做菜。先往鍋里倒了一點(diǎn)油，把紅紅的西紅柿倒進(jìn)鍋里用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等蛋液有點(diǎn)凝固時(shí)也炒了炒，放上鹽，最后，用鏟子把菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了。
我聞著自己做好的菜的香味，心里美滋滋的'。我拿起筷子嘗了嘗，雖然沒(méi)有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以后有時(shí)間我就來(lái)給家人做菜，每一次都會(huì)比上一次做得好。因?yàn)橹灰冻雠�，就一定�?huì)成功。
我學(xué)會(huì)了做菜作文9
暑假，我學(xué)會(huì)了一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。同學(xué)們，我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
第一步是準(zhǔn)備工作。我準(zhǔn)備了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，還準(zhǔn)備了少許蔥作為輔料，另外就是鹽、雞精和油這些調(diào)料。我先把雞蛋打在碗中，加少許水，用筷子順一個(gè)方向攪拌均勻，把蔥花撒入蛋液中，繼續(xù)攪拌。再把西紅柿切成小塊兒備用。
第二步是炒雞蛋。我打開(kāi)爐灶，放上炒鍋，把油倒進(jìn)鍋中，等油熱冒煙時(shí)，把蛋液倒入鍋中，蛋液在熱鍋中迅速膨脹，像一個(gè)吹起的氣球。我用鍋鏟把圓圓的`蛋餅切成小塊兒，翻炒幾下，盛出備用。
第三步是炒西紅柿。依然在鍋中加少許油，待油熱后，迅速把西紅柿塊倒入鍋中，用鏟子翻炒幾下。防止油濺到手上。待西紅柿出汁時(shí)加入鹽，還有炒好的雞蛋，再翻炒幾下，加入雞精調(diào)味兒，一道美味的家常菜就出鍋了。
同學(xué)們，美味又營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋是不是很簡(jiǎn)單啊，快來(lái)試試吧！
我學(xué)會(huì)了做菜作文10
今天中午，我要跟姑媽學(xué)習(xí)怎然么樣炒出一盆好吃的青菜，我先把又嫩又綠的青菜洗好，然后把他切成一截一截的備用。
接下來(lái)，在姑媽的`指導(dǎo)下我就準(zhǔn)備開(kāi)始炒青菜。姑媽幫我打開(kāi)煤氣灶，我先往鍋倒了一些油，再把鍋搖了搖，等油熱了以后，我就把切好的青菜放進(jìn)了油鍋中，然后不停地用鏟子翻炒著，等快成熟的時(shí)候，我覺(jué)得菜好像少了很多，我問(wèn)姑媽：“為什么菜會(huì)越炒越少呢，而且有這么多的水冒出來(lái)？”姑媽回答說(shuō)：“因?yàn)榍嗖撕泻芏嗟乃�，一�?jīng)過(guò)加熱，水就會(huì)冒出來(lái)，所以青菜看起來(lái)越來(lái)越少”。等青菜成熟的時(shí)候，我加入了鹽和味精，一盤香噴噴的青菜就做好了。
吃午飯的時(shí)候，我吃著自己做的青菜，心里開(kāi)心極了！
我學(xué)會(huì)了做菜作文11
每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶在辛苦地做菜的'時(shí)候，我就想：“如果我也會(huì)做菜，那該多好��！”
一天，奶奶出去買菜回來(lái)，我就跟奶奶說(shuō)：“奶奶，我想跟您學(xué)做菜，好嗎？”奶奶說(shuō)：“好呀！”奶奶先把菜洗干凈，然后把它們切成一片一片的。我把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，再把菜放到鍋里面。我炒了一會(huì)兒，油寶寶就開(kāi)始不聽(tīng)話了，到處亂竄。突然，一滴油寶寶跳到了我臉上，疼得我哇哇直叫。我跟奶奶說(shuō)：“我不學(xué)了�！痹谖乙x開(kāi)的時(shí)候，油寶寶還在“跳舞”。好像在說(shuō)：“你真笨，碰到這么點(diǎn)小麻煩就想放棄�！蔽矣至ⅠR回來(lái)接著炒。終于，一道美味的青菜出鍋了。奶奶嘗了一口，說(shuō)：“真好吃！”爸爸媽媽也嘗了一下，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“味道好味極了！”學(xué)會(huì)了做菜，我真高興，以后我就可以自己做菜了。
通過(guò)這次做菜，我明白了，以后做什么事都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了做菜作文12
我學(xué)會(huì)做菜的時(shí)候，我剛好滿11周歲。那時(shí)我想學(xué)做菜，可媽媽沒(méi)時(shí)間，我就自學(xué)做菜。因?yàn)槲业谝淮巫霾耍院芎ε聲?huì)發(fā)生什么事情。我一開(kāi)鍋，就按照媽媽平時(shí)做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問(wèn)媽媽，可是又怕會(huì)打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進(jìn)鍋里，就霹靂啪啦的響了起來(lái)。
等到不響的時(shí)候，就過(guò)去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開(kāi)鍋，就那盤子裝了起來(lái)，拿給媽媽品嘗。結(jié)果媽媽說(shuō)：“女兒啊，怎么這么淡啊！你是不是沒(méi)放鹽��？”我聽(tīng)了，才想起還沒(méi)放鹽。媽媽又說(shuō)：“哎呀！到了晚上，我來(lái)教你怎樣做菜吧！”我聽(tīng)了，連聲說(shuō)：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說(shuō)：“我現(xiàn)在先教你最基礎(chǔ)的`菜：蛋炒西紅柿。首先準(zhǔn)備2個(gè)蛋、3個(gè)西紅柿，在把蛋殼剝開(kāi)，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來(lái)，把西紅柿分別切開(kāi)4半。然后，把鍋的火打開(kāi)，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過(guò)來(lái)，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來(lái)。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時(shí)候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了�！蔽衣�(tīng)了，立即就按照媽媽說(shuō)的做。過(guò)了一會(huì)兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)我做的菜還可以。
就這樣我學(xué)會(huì)了做菜。
我學(xué)會(huì)了做菜作文13
今天我要自己動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。因?yàn)閶寢尯芟矚g吃可樂(lè)雞翅，我要媽媽嘗到我做的可樂(lè)雞翅。
我從冰箱拿出六根雞翅，一瓶可樂(lè)。我回想著媽媽做可樂(lè)雞翅的步驟，信心十足。首先把做這道菜所需要的材料備好：有雞翅、料酒、醬油和可樂(lè)。第一步：把雞翅全部清洗一遍，放在鍋里用水煮一遍。第二步：用刀在雞翅上均勻地切幾個(gè)小口，是為了更入味嘍，不過(guò)切的時(shí)候要小心點(diǎn)哦。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)以后，好戲開(kāi)始了：先在鍋里放油，等油冒煙的時(shí)候緊接著把雞翅倒進(jìn)鍋里翻炒。差不多等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，向鍋中倒入可樂(lè)，可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅，翻炒下就加入醬油和料酒，開(kāi)大火再翻炒一會(huì)后，蓋鍋蓋。等湯汁濃稠，關(guān)掉火，把燒好的'雞翅倒入盤子，一道美味可口，色香味俱全的可樂(lè)雞翅就大功告成了！
現(xiàn)在我終于知道燒菜有多么不容易了，我燒一道菜都累得大汗淋漓，那平時(shí)媽媽燒那么多菜肯定更辛苦了。這樣一想，我以后再也不挑食了！
我學(xué)會(huì)了做菜作文14
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺(jué)醒來(lái)，肚子卻“咕嚕咕�！焙臀音[意見(jiàn)了。我發(fā)現(xiàn)客廳里什么好吃的都沒(méi)有，沒(méi)辦法，我只好做個(gè)菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個(gè)光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現(xiàn)在是正式我大展身手的時(shí)候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進(jìn)碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進(jìn)鍋里面，當(dāng)我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進(jìn)了鍋里。“滋滋滋”黃黃的雞蛋像一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的'舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著舞姿，隨著我左翻翻右翻翻的同時(shí)，又像一個(gè)個(gè)暈車的孩子。隨著鍋的溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關(guān)上，趕緊把鍋里的糊糊雞蛋“掃”進(jìn)了盤子里，看著金黃加一點(diǎn)糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺(jué)很滿足，誰(shuí)叫我已經(jīng)餓扁了呢。
今天我收獲很多，因?yàn)槲掖蜷_(kāi)了”廚藝大門”,通過(guò)自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無(wú)難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍(lán)天。
我學(xué)會(huì)了做菜作文15
今天，爸爸有事外出，爺爺奶奶回老家了，家里只有我和不會(huì)做飯的媽媽。到了中午，我和媽媽的肚子都叫了，仿佛在說(shuō)：“我餓了！”可媽媽堅(jiān)決不去外面吃，于是我只好親自下廚試一試了。
我便開(kāi)始了今天的主菜——茄子炒肉絲。我首先把茄子和豬肉用溫水燙洗后，把茄子和豬肉切成細(xì)細(xì)的絲，切好后，我把油倒入鍋中，這是一個(gè)念頭突然出現(xiàn)在我的腦海中：是先放茄子？肉絲？還是兩樣一起放呢？我頓時(shí)陷入了困難。怎么辦？怎么辦？怎么辦呢？看著即將沸騰的油鍋，我心里就像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)一樣。于是我只好打電話找爸爸求救，然后爸爸告訴我：“如果先放茄子，想要讓肉絲變嫩，那茄子就會(huì)老化；如果兩個(gè)一起放，那么茄子還是會(huì)老化……”還沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我恍然大悟道：“一定要放肉絲！”我連忙掛了電話沖到鍋邊，看了看油鍋，心里慶幸道：還好油未沸騰。再待油沸騰后，把切好的肉絲、生姜、蔥花倒入鍋后，再倒入少許醬油，等肉絲炒熟后，我便放入茄子絲，接著拿鍋鏟來(lái)翻炒，等茄子和肉絲煮熟，加入少許鹽和味精攪拌幾下后，最后用鍋鏟把茄子炒肉絲盛入碗中，這樣一碗讓人垂涎三尺的茄子炒絲就完成了。
做完菜后，我叫媽媽來(lái)品嘗我的菜，媽媽便拿起筷子夾了一塊茄子放入嘴中，才剛嚼完，只見(jiàn)媽媽豎起大姆指，贊不絕口道：“兒子，你做的菜可真好吃！”聽(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的'想到：所有的事，都是聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻比想象的難好多！但無(wú)論怎樣，只要去嘗試，就有成功的可能。
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