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山東的美食作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的山東的美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
山東的美食作文1
今年過(guò)年，我頭一次見(jiàn)到并吃到，餅真香��！
煎餅是一個(gè)老家在山東的爺爺送給我們的。一個(gè)直徑48cm，周長(zhǎng)150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm，重量?jī)H有76g！太厲害了！我想：“煎餅用的平底鍋該多大�。∩僬f(shuō)鍋的直徑也要50cm�！�
爺爺說(shuō)，做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之后，用石磨手工磨成粉，而不是機(jī)器磨。因?yàn)槭止つコ龅姆塾写钟屑?xì)，做出的煎餅很有嚼勁。而用機(jī)器磨出來(lái)的粉粗細(xì)一樣，做出的煎餅嚼勁就沒(méi)那么好了。
我問(wèn)我爸，煎餅用的鏟子該多大？我爸說(shuō)：“煎餅用的'不是鏟子，而是刮子。煎餅時(shí)，以刮子為半徑刮一圈，薄薄的餅就出來(lái)了。這么薄的餅煎一面就夠了，煎好后用手撕下來(lái)�！�
我先用我的牙齒咬餅吃，之后我突發(fā)奇想“如果做一個(gè)小動(dòng)物多好啊”說(shuō)干就干，我馬上用嘴咬了個(gè)兔子頭，咬完后換成手撕，之后干脆換成剪刀剪，剪下來(lái)的部分直接吃掉，剪好后，我嫌它太胖，之后，我就給它“減肥”，減完后，我才發(fā)現(xiàn)它成了“”！之后我做了大象、小魚(yú)，可惜沒(méi)拍照片就被我們吃了！
我們又發(fā)明了一種超酷的新吃法：在餅里面放上一些小菜，然后卷起來(lái)，做成超級(jí)卷餅筒。其中我最絕，卷餅筒兩頭都封住，以免湯汁漏到袖子里，吃到一半，我干脆往里面加點(diǎn)菜，自豪地說(shuō)：“這是我的第二只碗，不用洗的碗，夠超級(jí)吧！”我們一致認(rèn)為，這是世界上最香的磨牙大餅，比肯德基和麥當(dāng)勞的東西好吃多了！我們應(yīng)該把山東大煎餅賣(mài)到世界各地去，因?yàn)樘贸粤�，令人回味無(wú)窮！
山東的美食作文2
我的家鄉(xiāng)在山東濰坊。提到山東，你第一個(gè)想到的美食肯定就是煎餅卷大蔥了。
這一名吃也不知起自何朝何代，反正它跟中國(guó)飲食文化一樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，并在其中占有一席之地。特別是大蔥，在世人眼里，幾乎成了山東人的代名詞。
煎餅卷大蔥深受山東人喜愛(ài)。不論是顏色，還是味道，都讓人覺(jué)得香甜可口。
每當(dāng)我回老家時(shí)，第一件事就是去那熙熙攘攘、座無(wú)虛席的煎餅店買(mǎi)個(gè)熱乎乎的煎餅。山東的煎餅是用面粉加水，調(diào)和成稀面糊，用鏊子烙成薄薄的煎餅，然后卷上山東特產(chǎn)的大蔥，蘸上甜面醬或辣椒醬，這樣就做好了。當(dāng)我看到那呈金黃顏色的煎餅，聞著香噴噴的味道，就忍不住想咬一大口。
煎餅吃起來(lái)又香又韌、口感筋道、風(fēng)味十足，味道簡(jiǎn)直美極了!吃完后，人會(huì)滿口蔥香，覺(jué)得全身都很舒服。不管是男女老少，還是不怎么愛(ài)吃蔥的人，吃完了都會(huì)贊不絕口。就是現(xiàn)在，那鮮香爽口的煎餅味道，還在我腦子里回蕩呢!
我們家鄉(xiāng)還有很多美食，像朝天鍋、杠子頭、馬宋餅等等，但還是煎餅?zāi)乔逅奈兜雷屛矣洃涀钌羁�。每�?dāng)假期結(jié)束回到北京，看到街上賣(mài)的煎餅，不禁讓我想起家鄉(xiāng)的山東煎餅。但北京的煎餅怎么也吃不出那種家鄉(xiāng)的味道，也沒(méi)有了山東大蔥的`香甜。山東煎餅卷大蔥那甜美的味道，承載著我心中家鄉(xiāng)的味道。
我想念家鄉(xiāng)的味道，也很想念家鄉(xiāng)!
山東的美食作文3
我的家鄉(xiāng)位于山東省蒼山縣�！吧綎|”，即使你沒(méi)去過(guò),你也應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)。因?yàn)樯綎|的景點(diǎn)數(shù)不勝數(shù)。如：青島的大海、煙臺(tái)的大海、泰安的'泰山……山東也有許多美食小吃，如：煎餅、蘿卜豆子、臭豆腐……因?yàn)榻衲晡一丶亦l(xiāng)過(guò)年，還帶了一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)，所以就讓我向你介紹一下吧。
“蘿卜豆子”，一聽(tīng)名字，你也應(yīng)該知道了制作的材料了吧！其實(shí)原料很簡(jiǎn)單，只要蘿卜和豆子。如果你用新鮮的紅蘿卜那就更好了，因?yàn)橹谱鞒龅奶}卜豆子更脆，更好吃！首先將蘿卜切成薄薄的，方塊豆腐狀，然后再將煮熟的黃豆一起放進(jìn)去，再將炒的香噴噴的辣椒面一起和蘿卜豆子攪一下，最后再根據(jù)蘿卜豆子的量放入食鹽，再擱幾天，等到鹽到蘿卜塊里時(shí)，蘿卜的水都流出來(lái)了就可以吃了。
你可以在吃稀飯時(shí)放入碗中一些，當(dāng)下飯菜吃，蘿卜豆子就是要吃它的咸味、辣味。如果你放入的食鹽太多，不用擔(dān)心，你可以再適當(dāng)?shù)胤湃胩}卜塊。蘿卜豆子如果食用完，可以不用將底料倒掉，因?yàn)榈琢峡梢粤糁�，蘿卜豆子的底料就如火鍋底料一樣可以循環(huán)使用。蘿卜豆子如果量太多，還來(lái)不及吃完時(shí)，個(gè)別蘿卜塊會(huì)發(fā)霉，但不要擔(dān)心，有人吃蘿卜豆子還特意吃蘿卜豆子發(fā)霉的滋味。
蘿卜豆子，如果你有興趣，也可以去做一下。
山東的美食作文4
旅游回來(lái)，太饞我們大山東的美食了，尤其是想嘗嘗那美味的菠菜豆腐粥。
這天早上，我和姥姥姥爺早早起床，去大集上買(mǎi)來(lái)了綠油油的菠菜，白嫩嫩的豆腐，準(zhǔn)備中午大展身手。
首先，我先和姥姥將菠菜擇洗干凈并晾干，在晾菠菜的時(shí)候便開(kāi)始切豆腐。我用一只手輕輕地扶著豆腐，因?yàn)樗浟耍乱挥昧�，�?huì)把豆腐壓碎，另一只手拿著刀在豆腐上輕輕地一切，豆腐就變成了兩半。我按照這樣的方法，把豆腐切成了相同的長(zhǎng)條，再豎過(guò)來(lái)一條一條地切，不一會(huì)兒，豆腐就變成了一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的、充滿彈性的`小方塊。接下來(lái)，就是要和面糊，我先在一個(gè)小碗里放了一些涼水，再慢慢地往里邊加面粉，一勺、兩勺、三勺，姥姥說(shuō)：“好啦，足夠了�！蔽倚⌒囊硪淼�?cái)嚢柚瑒傞_(kāi)始，面糊都是一個(gè)個(gè)的面疙瘩，姥姥讓我慢一點(diǎn)，通過(guò)我的努力，面疙瘩終于變成了真正的面糊了。
準(zhǔn)備下鍋了，姥爺說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。我接著在姥爺?shù)膸椭�，將姜切成了“小姜末”，因�(yàn)椴僮鞑皇炀�，其�?shí)都可以叫姜塊了。將鍋里倒上油加熱，先把姜末放入鍋里，煸出香味，再把菠菜放到里邊，油鍋“刺啦”一聲，瞬時(shí)油煙四起，我感覺(jué)自己被煙霧包圍了，便趕緊揮動(dòng)炒勺，將菠菜均勻地在油鍋里攪拌，當(dāng)菠菜稍微變軟，往鍋里倒入適量的水，等水燒開(kāi)，再把豆腐和面糊依次倒進(jìn)去，慢慢攪拌，等再次開(kāi)鍋的時(shí)候，往鍋里加入適當(dāng)?shù)柠}，關(guān)火，美味的菠菜豆腐粥就做好了。
中午等爸爸媽媽下班回家，全家品嘗著我做的菠菜豆腐粥，心里美滋滋的。
山東的美食作文5
山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟(jì)南，還有我家的雜糧煎餅。
山東不是什么大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習(xí)慣，就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想說(shuō)：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。
為什么說(shuō)山東煎餅是好食物呢？
煎餅的原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而來(lái)，面粉里要加玉米粉，甜醬里面有大豆等配料，還有，脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于消化，爸爸說(shuō)因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟ぃ掷w維多，對(duì)消化很有幫助，對(duì)于城市居民常擔(dān)憂的健康，它就是一劑良方。
煎餅做起來(lái)省時(shí)省心，畫(huà)成餅形薄薄一層一會(huì)就熟，我就常常學(xué)著媽媽的`樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。
煎餅還有一個(gè)特點(diǎn)就是吃起來(lái)方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因?yàn)樗蠹堃粯颖”〉�，我常把各種各樣的新鮮菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風(fēng)味。夏天的時(shí)候，煎餅卷上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天里，我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃，別提有多香了。
天下竟有如此一舉多得的食物呢！
現(xiàn)在好了，在中國(guó)的每一個(gè)省、市、鎮(zhèn)、村里都有賣(mài)煎餅的，他們現(xiàn)場(chǎng)直銷(xiāo)，有的大聲叫賣(mài)，有的寫(xiě)牌子。牌子上面寫(xiě)著：“要想身體好，五谷雜糧少不了�！�
現(xiàn)在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！
山東的美食作文6
被我咬破了。自從吃了“它”以后，什么燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門(mén)外�？梢哉f(shuō)我對(duì)“它”情有獨(dú)鐘。
你們一定感到奇怪，我說(shuō)的“它”是什么？其實(shí)，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這么說(shuō)起來(lái)，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數(shù)學(xué)考試不負(fù)媽媽的期望，考了一個(gè)滿分。媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經(jīng)心。誰(shuí)曉得和一個(gè)手拿煎餅的人撞了個(gè)滿懷。剛想開(kāi)口說(shuō)“對(duì)不起”，突然迎面撲來(lái)一陣香味，讓我口水都流了下來(lái)，忘記說(shuō)“對(duì)不起”。抬頭一看，原來(lái)是那人手里的煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，里面卷著兩張脆餅，還撒著一些香蔥、香菜和榨菜。出于想嘗嘗這美味的心理，我和媽媽跟那人問(wèn)了路線，出發(fā)找美味了。
好多人呀！煎餅攤子前被圍得水泄不通。但是，因?yàn)楹芟氤运晕液蛬寢屇托牡氐认氯�。終于輪到我了，我看著那婆婆做著：一點(diǎn)面漿涂在平底鍋?zhàn)由�，等它煎脆了，再往上打一個(gè)雞蛋，給它抹平，再把香蔥和榨菜撒上去，出于個(gè)人愛(ài)好，我提議加一個(gè)香腸，接著把薄皮一折為二，加上脆餅，涂上甜醬。如果你要是愿意的`話，可以涂點(diǎn)辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個(gè)毛孔都張開(kāi)了，快樂(lè)地舞蹈，一種說(shuō)不出的輕松愉悅涌上心頭。不一會(huì)兒，煎餅就被我吃了，回味無(wú)窮，讓我吃了還想吃。
因?yàn)槌赃^(guò)煎餅，那味道的香甜，那味道的爽滑，經(jīng)常出現(xiàn)在我夢(mèng)里。所以，只要是被子的四個(gè)角，都被我“蛀”出幾個(gè)洞，這洞成了我的“杰作”，媽媽把煎餅稱之為“兇手”。
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