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[熱門]吃餃子作文
在平日的學習、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的吃餃子作文,希望能夠幫助到大家。
吃餃子作文1
“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,這是關于立冬的一句俗語。據(jù)說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的.原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐,在當?shù)卮盍艘粋醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此,這冬至吃餃子的習俗就流傳下來了,一來是為了紀念這位偉大的名醫(yī),再來,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
吃餃子作文2
今天,姥姥,姥爺來我的家給我包餃子吃。我準備邀請劉雪松到我家吃餃子。我的素描課一結束就去找劉雪松。我對劉雪松說:“劉雪松,我想請你到我家吃餃子。”劉雪松可了,連忙說:“好的`!”可她的媽媽有點兒不好意思,就說:“還是不去了吧!
在我們的再三邀請下她媽媽終于答應了,劉雪松和我實在是太高興了。我們就和媽媽說:“我們先走啦!”媽媽說:“好的,不過要小心一點!苯又揖湍昧宋易畛缘牧闶澈蛣⒀┧煽觳较蚣依镒呷ァN覀冞呑哌吿墒堑搅耸致房,我們就不敢過去了,就在這時候,一位阿姨從后面走過來,她帶著一個五六歲的小孩,我就說:“阿姨,可不可以和我們一起過馬路啊?”阿姨說:“好吧!比缓笪液蛣⒀┧墒譅恐忠黄疬^了馬路。
走了一會兒,我們看到一個商店門口有一只被關在籠子里的黑烏鴉,我們逗它玩了一會就和劉雪松一起到我家去了。來到了我的家,姥姥她們已經(jīng)把餃子包好了。一會媽媽上來了我們就一起吃餃子,快吃完的時候劉雪松說:“太好吃了!憋溩映院昧,劉雪松的媽媽說:“劉雪松,我們要上跆拳道課了,我們走吧!敝,我和劉雪松戀戀不舍地分開了。
我下次能和劉雪松多玩一會。
吃餃子作文3
傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)……其中我最喜歡春節(jié)了!因為呀,春節(jié)我就可以吃到我和爺爺奶奶包的餃子啦。
餃子是春節(jié)不可缺少的食品有四個原因。一、是按照古代的習俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。二、是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子,取招財進寶之意。三、是餃子有餡,便于人們把各種各樣喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的'一年的美好期盼。四、是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不過餃子”的俗話。
因為奶奶是北方人,春節(jié)有吃餃子的習俗。所以去年春節(jié)我就和爺爺奶奶一起在家包餃子。那時桌上擺了一大盒肉,邊上放著一袋餃子片,還有幾雙筷子。
爺爺拿起一張餃子片,給我做示范。爺爺用筷子夾了點肉放進餃子皮里,再用手指沾了點水涂在餃子皮上,爺爺捏了幾下餃子片。瞧!一個餃子做好了。我也做了一些。奶奶把餃子盛到碗里,端了上來。
我們開始吃餃子了,有些餃子碎了個洞,肉掉了出來,不過很好吃!我吃了好多,直到我的肚子像皮球一樣了。
吃完餃子,奶奶還給了我許多壓歲錢。
我實在太喜歡春節(jié)了,因為可以吃到好多餃子又能收到許多壓歲錢。
吃餃子作文4
這個星期三恰逢我喜愛的節(jié)日—冬至,一提到能吃上色香味俱全的湯圓,我就興奮地飄飄然。冬至,是中國農(nóng)歷中的一個非常重要的'節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至前夜,奶奶把糯米粉和成一團,一家人圍在一起興致勃勃地搓湯圓,媽媽搓的湯圓圓溜溜的,好像“大珠小珠落玉盤”;我捏得奇形怪狀,亂鼓搗了一通,沒想到捏出了一頭小豬;爸爸倒頗有創(chuàng)意,捏出了兩個完美的“湯圓字”:冬至。看著捏好的湯圓,我垂涎三尺,爺爺樂呵呵地說:“古人云:‘愛吃湯圓天不亮’,因為冬至這一天是一年中最漫長的一天!
第二天一大早,吃過美味的湯圓,我們便匆匆趕往陵園,為去世的曾曾祖父母掃墓。路上,我竟然邂逅了姚老師,姚老師開心地朝我揮了揮手,真巧啊!到了目的地,我自告奮勇給墓碑上的刻字描紅。我用毛筆沾了點紅顏料,跪在墓碑前一筆一畫地涂起來。奶奶把白切肉、炸豆腐、紅團等貢品擺好,就開始上香。我第一個上前跪拜,雙手合十,口中念念有詞:“尊敬的曾曾祖父母,愿您們的在天之靈安息,保佑我們?nèi)移桨!”然后虔誠地磕了三個響頭。全家人輪流上前祭拜,表達我們對祖輩們的敬意。
冬至這天真是豐富多彩!
吃餃子作文5
北方人都說:好吃不如餃子。我覺得這句話是對的。
那道姥姥做的豬肉韭菜餃子,就特別美味:先做餃子餡,然后和面、搟皮、包餡,一氣呵成;再放入鍋中煮,皮不厚不薄,餡不多不少,讓人一吃就喊妙。吃不完的餃子,第二天放進油鍋里煎,同樣很好吃。
北方人過年一定吃餃子。有的人胃口特好,能從初一到十五頓頓吃餃子,樂此不疲,比如我媽媽。有的人呢,連吃兩頓就連連求饒,比如我爸爸。不過姥姥不在北京的時候,吃一頓餃子并不容易,只能吃超市或飯館賣的沒滋沒味的'餃子。要想吃到可口的餃子,估計得到回老家的時候吧?
梁實秋在《談吃》里提到老北京人并不說餃子,而是說:煮餑餑。我到了9歲才知道原來煮餑餑就是餃子。
餃子餡各隨所好。有人認為豬肉冬瓜餡最好,有人說羊肉白菜餡非常正宗。韭菜餡有人說香,有人說臭。有人愛吃薺菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大餡,里面最好全是肉,有人愿意多放青菜,青菜多多益善。
每個人吃餃子的口味都不一樣,我喜歡吃豬肉韭菜餃子,你呢?
還有,在此預祝大家新年快樂!
吃餃子作文6
大年三十,是新年的前一天,吃餃子帶有喜慶團圓、吉祥如意的意義。吃餃子前的包餃子也大有一番學問在其中哩!
傍晚,看到媽媽在廚房里不停地搗鼓,湊上一個好奇的腦袋,看了一會兒,喊道:“媽媽,我也要包!”首先,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一塊餡。我的疑慮也挺大:如果肉餡裝得太多,餃子皮定裝不下。于是,我小心翼翼地夾了一小塊肉餡,一包起來,餃子扁扁的,像一個“瘦猴三兒”。“看來,還得多裝些肉餡!蔽矣帜闷鹨粡堬溩悠,放下一大塊肉餡。這下子可好,餃子師傅的.肚子撐破了,成了一個穿著白衣裳,肚皮露在外面的大胖子。
望望媽媽,包的餃子雖然餡多,但是小巧玲瓏,非常精致,像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了!再看看我包的餃子:有的餃子脹破了肚子;有的餃子沒吃飽,耷拉著腦袋,垂頭喪氣;有的張著大嘴巴,正在嘲笑我呢。
看著媽媽那股熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也能跟媽媽那樣熟練。我愣愣地站在那里,不知道該從何處下手。媽媽向我伸出了援助之手,教我包餃子的要點。
我重新拿了一張餃子皮,學著媽媽的樣子把它平攤在桌上,夾適量的肉餡放在餃子皮的中間。接著,沾些清水抹在餃子皮的一邊,然后把餃子皮合攏,輕輕地給它疊皺。哇!我包的餃子跟媽媽一模一樣!我高興地一蹦三尺高:“我會包餃子嘍!”
美味的餃子是我自己親手包的,吃在嘴里,美在心里。
吃餃子作文7
早上,爸爸點響了一萬響的閃光炮,我就再也睡不著了。我迅速穿上節(jié)日的服裝,走出房間。隨著一陣“噼噼啪啪”的聲響,我們迎來了鼠年的第一頓早餐——吃餃子。
我把大圓桌放在客廳里,又和媽媽一起把熱氣騰騰的餃子端上桌。媽媽包的餃子真好看——雪白的身子,鼓鼓的肚子,就像一只肥肥的小白豬。這一只只小白豬身上冒著熱氣,安靜地睡在碗里,等著我們品嘗。
沒等媽媽發(fā)令,我就用叉子叉了一個餃子,咬了一口,細細地品味著。真香啊!是瘦肉香,是韭菜香,還是蝦子的香味?我也說不清,大概都有吧!只見妹妹咬了一口。燙得她張著嘴,閉著眼,然后一扭脖子,吞了下去:“呀,真香!真香!”爸爸媽媽都開心地笑了。我也差點兒吧含在口中的餃子噴了出來。正吃得起勁,我突然咬了一個硬東西,疼得我“哎喲”一聲。我埋怨媽媽:“媽,你包的'餃子,怎么把骨頭都包進去了?弄得我牙好疼!”“是嗎?我看看!”媽媽邊答應邊看我的嘴,我“撲”的一下全都吐了出來!爱敗钡囊宦,掉在了地上。我撿起來一看,哦,原來是一枚硬幣。我迷惑不解地看著媽媽,媽媽親切地說:“韜韜是個有福氣的人呀!”我更是疑惑了,再一次的問媽媽。
媽媽說:“是的。過去誰吃了包著硬幣的餃子誰就有福!”
說我是個有福人,一點不假。爸媽把我看作明珠似的,老師把我看作花朵,能說我沒福氣嗎?可在我們這個家里,誰是沒福氣的呢?我左看右看,怎么也找不到,我覺得每一個人都是有福氣的人。
吃餃子作文8
大年三十,我們?nèi)胰顺鰟,在家包餃子?/p>
媽媽給我們分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料準備好了,可以包了。我跑去拿硬幣,把硬幣反復地清洗,三個硬幣被我清洗干凈了,爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃:把餡子放在面皮上,又把硬幣插了進去,一個錢餃就包好了。糖餃也是如此:我把紅糖、白糖拿出來,分別包進了餃子中。我總共包了三個錢餃,三個紅糖餃,三個白糖餃,每一個都偷偷地留下了記號:錢餃是桑蠶的“蛹子”形的;紅糖餃是圓圓的'小籠包形的;白糖餃是“月牙”形的;只有肉菜餡的,是元寶形的。
水餃下熟了,我要為爸爸媽媽撈上水餃,爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃,先保證每人的盤里都有一個錢餃,一個白糖餃,一個紅糖餃,最后再放上普通的肉菜餃。好了,保證每人都有福。
開吃了,我故意放慢速度吃水餃,想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然,爸爸大叫一聲:“我的牙呀,我的牙呀!”原來爸爸用力太大,牙齒差點兒給硌了下來!緊接著,媽媽也吃到了錢餃。我想,時機成熟了,也得抓緊吃,就吃掉了那個錢餃。再后來,我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子,就是與眾不同。它象征著福氣,預示著吉祥,折射出和諧!吃了福餃,我想明年一定會更加福氣多多吧!
吃餃子作文9
東漢時候,有個名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的'人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。(點評:冬至,張仲景煮餃子為人們治凍傷,“祛寒嬌耳湯”的誕生。)
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。(點評:無巧不成書,張仲景的忌日也正好是冬至,人們?yōu)榱思o念他,冬至包餃子成為風俗。)
吃餃子作文10
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽包的餃子,因為媽媽每次包餃子的餡都是我愛吃的,這不,媽媽又為我忙了起來。
媽媽今天準備的'餃子餡是艽菜、蝦仁、肉沫,媽媽把這艽菜、蝦仁切成小丁和肉沫一起放在鍋里,加一個雞蛋順時針攪拌,放上少許鹽、味精、生抽、油,這美味的餃子餡就做好了。媽媽拿出之前準備好的餃子皮,放一個在左手,右手熟練地用勺子弄了點餡放在餃皮中間,然后用手指沾一點水在餃皮邊緣,最后對折左右拈幾下,一個漂亮的餃子就包好了,媽媽知道我是個小饞貓等不及,所以一邊包餃子,一邊燒開水,水開了,媽媽小心翼翼地把餃子放入鍋中,媽媽對我說:“等水再開,加兩次冷水就可以吃了!苯K于可以吃了,剛剛出鍋的餃子,熱氣騰騰,我也不顧燙了,拿起一個餃子往嘴里放,燙的我吐也不是咽也不是,頓時餃子的鮮味在我的舌尖上跳起舞來,嘴里還含糊不清地說:“好吃、好吃,媽媽你也來嘗嘗。”
之所以我喜歡吃餃子,是因為餃子里的蔬菜和蝦仁、肉沫完美地結合在一起,那味道鮮的不方而喻。最關鍵的是我吃出了媽媽的味道,她對我那濃濃的愛我銘記在心。
吃餃子作文11
中國人在一年中,要過很多個節(jié)日。其中有重陽節(jié),元旦節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),等等。我最喜歡春節(jié),你知道我為什么喜歡春節(jié)嗎?哈哈,因為春節(jié)有我最喜歡的習俗---吃餃子。
不瞞大家說我其實是個遠近聞名、大名鼎鼎。威震八方的小吃貨,在餃子中有羊肉蘿卜餡兒,有白菜豬肉餡兒,雞蛋韭菜餡兒等,餃子也有很多做法,有一種是我們最常見的圓餃子,另一種我們家鄉(xiāng)稱為“老鼠”餃,因為形狀像老鼠,所以稱為“老鼠”餃。“老鼠”餃的做法也很簡單,只要將面片兩邊對折后再捏緊,先向左邊捏成像刺一樣的'形狀,再向右,依次按順序捏,重復幾次后,一個完整的老鼠餃就誕生啦。
春節(jié)的時候包餃子,我們一般要包幾個硬幣在餃子里,誰要是吃到硬幣,就會表示他(她)在新的一年中,財源滾滾,福氣滿滿。所以我吃餃子時狼吞虎咽,為了就是能夠給自己帶來好運。
吃餃子時,只要倒上自家釀的醋和自家做的辣椒,簡直是用語言無法表達出來的香。
經(jīng)過我這一番介紹,大家是不是口水都流了一地了。
吃餃子作文12
最盼望的就是春節(jié)了,春節(jié)里總是會發(fā)生很多有趣的事情,其中我覺得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時候是最熱鬧的!一家人聚在一起,男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱;女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚,才開始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開始時,已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧,一邊閑扯家常,一邊手上不停。手指翻飛間,一個個餃子初具雛形,密密麻麻地排列著。
該是下餃子的'時候了,摒棄了平常用的煤氣,而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水,灶臺下柴火燒得正旺,風箱被拉得呼呼作響,餃子被一個個地趕下了鍋。這時,小孩子按捺不住好奇心,也要跑來幫忙拉風箱、添柴火。餃子煮好了,孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候,已是晚上八點多鐘了,這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒,看著春晚,一片熱鬧;女人們則在廚房另拼一桌,輕聲細語地扯著家常,一片溫馨。農(nóng)村有個習俗:女人是不能上正桌吃飯的。
每當在外面吃了餃子,總是會想起春節(jié)時家里包的餃子,永遠也不會忘掉那種家的味道。
吃餃子作文13
今年過春節(jié)時發(fā)生了許多有趣的事,但有一件事還是讓我印象深刻,難以忘懷。那就是吃餃子。
那件事發(fā)生在大年三十的晚上,我們一家人都圍在電視旁邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會?粗粗棠掏蝗徽玖似饋,瞅著我們說:“包餃子的時間到了,大家快一起來包”。我聽了暗自高興,心想終于到我大顯身手的時候了。我為什么這么高興呢?因為今天奶奶也讓我跟著她一起包餃子,而且還包錢,誰吃到了“錢餃子”可是代表著一年都會有福的!
包餃子前我想到了一件事跟誰也沒說,這就是偷偷在有錢的餃子上做一個記號,那么吃到錢不就是很容易的事了,想著想著我竟然不由自主的笑了起來。大家用了一個小時左右的時間把餃子包完了,我也如愿的在有錢的餃子上做了記號。
餃子終于煮好了,我看到一盤盤端上來的餃子卻心急如焚,為什么呢?原來餃子煮熟后上面的記號都看不到了。這可怎么辦呢?到現(xiàn)在我也只好硬著頭皮吃了起來。大家都陸續(xù)吃到了有錢的.餃子,唯獨我沒有吃到,我已經(jīng)吃了一碗都飽了,但還是不甘心的繼續(xù)吃著,。〗K于吃到了!我高興的大叫了起來。大家也都笑了起來。
這件事讓我明白了耍小聰明是沒用的,以后做什么事情都要腳踏實地。
吃餃子作文14
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會發(fā)展的真好,交通真方便!边@是個歡樂的時刻,也是團聚的日子,團聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準備包餃子,我也要學包餃子。我先剜一點餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。
你不要看著簡單,但做起來可真難。∧棠贪膫個精神飽滿,而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說:“餃子呀,是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭!蔽疑钗艘豢跉,努力的'讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學會了包餃子。在包餃子的過程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團圓”了。
吃餃子作文15
大年二十九下午,我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽包了一個糖的,一個硬幣的`,我問媽媽為什么包這兩個,媽媽神秘地說:"到時候在告訴你。"爸爸也神秘地說:"對。"于是我焦包地等著吃餃子。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時媽媽看到了說:"干什么呢?"我說:"看看我盤子里有那兩個嗎?"爸爸媽媽一聽,"噗嗤"笑了:"那兩個初一早上才吃呢!"噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,爸爸"哎呀!"一聲,吃到帶硬幣的,媽媽連忙說:"恭喜發(fā)財",我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:"我吃到糖的了!"爸爸媽媽一起說:"你生在福窩里了,祝你幸福!"原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。