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寒假打工的社會實踐報告
在當(dāng)下社會,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編為大家收集的寒假打工的社會實踐報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
寒假打工的社會實踐報告1
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇,一切都那么新鮮,這也迫使我在大學(xué)的第一個寒假里,希望增添點理論知識,為我以后的大學(xué)生活提供平臺。通過熟人的介紹,我在一家小飯店打工,剛報到的那天是下午,客人很多,我拖著行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,問我是不是來上班的我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境,明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪,以前都是以消費者的身份進(jìn)入飯店,這次卻是一名服務(wù)員,呵呵......第一個感覺就是調(diào)整心態(tài),以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我,她先帶我熟悉了環(huán)境,為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài),我馬上做起了端菜、傳菜的活,傳菜并不是很難,但如果有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩,因為廚師每次只會炒那么一份,而那一份放在哪桌是個問題不過還好,有菜單,我們會按照菜單的先后而傳菜,然后向后一位道歉,這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號,不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的經(jīng)驗。
第一天工作正式開始,那個經(jīng)理就給了我一項很艱巨的工作,那便是點菜,熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了,有時候還要熟悉這個菜的菜色、以便好向客人介紹,有時候還要面對客人的無理取鬧,這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始,有好幾次我把菜單交給廚房的師傅,便無故被訓(xùn)了好幾次,說這個菜沒有、那個菜沒有,讓客人重新點過,特?zé)o語的!從那以后,我便更加努力的.記菜譜,面對客人的無理取鬧,我也會小心處理,每次等客人點完在交給廚師,他把菜單再貼在板上,我總會深深的嘆口氣道:總算不會出錯了。其次,面對點菜還有一個很嚴(yán)重的問題,那便是語言問題,面對當(dāng)?shù)厝诉不要緊,可遇到外省再加普通話不好的人,我頭就痛,于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理,哎......
回歸正題,社會實踐工作幾天后,我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事,休息時間少,工作非常累。只要有需要,服務(wù)員必須什么事都得干,除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外,也得兼職勤雜工,拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時間是9個小時制,沒有雙休日,但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點(沒有加班費)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,但我知道最委屈的便是我的腳,每天至少9個小時的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找個地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服,由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為這里的制服太過簡單陳舊了,常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿,剛開始不熟悉飯店的人員,有時就以為他們是客人,經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是:這里的員工對我都很熱情友好,他們并不是因為我是來兼職的而對我冷漠生硬,沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反,在我勞累之余,他們會給我一個甜美的微笑,會給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動不已。而且我也因為年紀(jì)小的原因受到了許多照顧,特別是那次腳被燙傷,每天有人扶我上下樓,把我那份要做的工作做一大部分,真的謝謝他們!如果當(dāng)時沒有他們,我想我很難一個人度過,在這里對他們說一句,謝謝!!
寒假打工的社會實踐報告2
今年的寒假,步入大學(xué)校門兩年半的我,終于選擇出去打工了,雖然打工的時間非常短暫,報酬也低得可憐,但這些并不重要,重要的是我第一次與社會接觸了,用非學(xué)生的身份第一次和社會進(jìn)行接觸。
我打工的地點是一家酒店,雖然談不上星級標(biāo)準(zhǔn),但是規(guī)模也不是一般小飯店能比擬的,自然紀(jì)律就比較嚴(yán)格一些,對于臨時工和正式員工的對待標(biāo)準(zhǔn)是一樣的,所以剛開始要學(xué)的規(guī)矩自然很多。
第一天是最難熬的,什么都不懂,都要從最基本的開始學(xué)起,不過幸好還有一個學(xué)生也在那里打工,比我早去幾天,對規(guī)矩了解了一些,于是乎在他的帶領(lǐng)之下,我就一點一點的明白了很多規(guī)矩了。
有一個場景我現(xiàn)在還記憶猶新呢,我站的那個地方在涼菜廚師的旁邊,所以他每出一道涼菜,我就端到客人的手里,并且告訴客人菜的名字,我用了一天的時間,基本上把所有的他能出的涼菜的名字都記下來了,然后后來的.日子,他出的涼菜都不用告訴我名字就可以了。有一次他對我說,很多人干一個月都記不下來這些菜的名字,我只用了一天就都記下來了,夸了我一下,我自然是非常高興了。
我感覺做什么事情只要用心去做就能做到自己最好的水平。實踐報告還有一點別人對我叮囑方分,就是菜和湯千萬不能弄到客人身上,千萬不能上錯菜,這兩個千萬可是讓我十分注意!所以我一次錯誤也沒有出。嘿嘿!
雖然沒有干幾天,但是這種經(jīng)歷對我來說是難得的。
不知道以后還會不會再出去打工,不論如何,這次的經(jīng)歷我都不會輕易忘記的。
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