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      2. 談?wù)劽朗匙魑?/h1>
        時(shí)間:2023-10-27 17:41:44 好文 我要投稿

        談?wù)劽朗匙魑谋貍?7篇)

          在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的談?wù)劽朗匙魑模瑲g迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        談?wù)劽朗匙魑谋貍?7篇)

          談?wù)劽朗匙魑?篇1

          糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營(yíng)武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚(yú)配料熬制的魚(yú)湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長(zhǎng)有勁、魚(yú)香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。

          糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的獨(dú)特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚(yú)甚至鮮鱔魚(yú)熬的湯,那時(shí)用的魚(yú)都是傍晚到菜市場(chǎng)的水產(chǎn)攤子上收集來(lái)的賣不出去的爛魚(yú)、魚(yú)雜、魚(yú)頭,經(jīng)過(guò)徹夜熬煮,魚(yú)熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的'早晨,苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時(shí)頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒(méi)吃飽又有幾分閑錢,在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過(guò)去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因?yàn)樘鞜岬脑挘酵砩鲜諗倳r(shí)魚(yú)就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒(méi)有多大意思,經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。

          來(lái)武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!

          談?wù)劽朗匙魑?篇2

          說(shuō)到我家鄉(xiāng)美食,我可以說(shuō)個(gè)三天三夜都說(shuō)不完。

          在家鄉(xiāng)有一個(gè)市集,就叫做夜市,我覺(jué)得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又綿密,那種Q米在口中彈跳的感覺(jué)不是一般的米糕可相提并論的,所以我給它滿分六顆星,已經(jīng)可以和六星級(jí)的飯店美食相比啦。

          吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇?duì)面的面線糊,湯汁既新鮮,又有細(xì)面的滑順口感,再加上蚵仔的鮮美,時(shí)在是太速配了,口口都是飽滿的感覺(jué),我也給它六顆星!

          吃完正餐,理所當(dāng)然的就要吃吃甜點(diǎn)、消夜,我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”,一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云,口感極為綿密,那湯汁喝一口是甜而不膩,一口口的豆花和一口口的湯汁,都充滿著老板的.用心,如果想省錢又想吃美食,來(lái)這家絕對(duì)錯(cuò)不了,我給六顆星。

          就在蔡家豆花的隔壁,有一攤叫“小胖湯包”,來(lái)買湯包的人潮車水馬龍,不早點(diǎn)買可能會(huì)被買光了。他的湯包口味眾多種,一顆差不多五元左右,大小約像一顆特大號(hào)饅頭,用的內(nèi)餡真材實(shí)料,絕不馬虎,香濃的肉餡十分好吃。

          這次來(lái)探訪的各店面,更品嘗到很多好吃的東西,我下次還要再來(lái)嘗試各地的美食,尋找更多六星級(jí)小吃。

          談?wù)劽朗匙魑?篇3

          說(shuō)到美食,有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來(lái)說(shuō)吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

          其實(shí)我有時(shí)會(huì)想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱呼呢。

          說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在我是不會(huì)去買那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓茫r(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題,而這些衛(wèi)生問(wèn)題,又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的'東西,吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果,輕則會(huì)使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

          美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的。現(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤(rùn)的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

          談?wù)劽朗匙魑?篇4

          說(shuō)起大排面,我敢保證大田街上無(wú)人不知,無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái),只是為了嘗一嘗它的味道。

          媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。

          為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的.大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃扔么蠡馃_(kāi),然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里,媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘,媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。

          又過(guò)了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了,風(fēng)卷殘?jiān)疲胚^(guò)幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

          我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍,套用一句淘寶體:“親,給個(gè)好評(píng)吧!”

          談?wù)劽朗匙魑?篇5

          我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

          你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來(lái)試試看吧!

          接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵蟆4蠹铱梢韵胂笠幌拢堰@么又大又薄的.牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

          我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

          我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

          談?wù)劽朗匙魑?篇6

          去過(guò)必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽(tīng)到水果沙拉我就會(huì)垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

          星期天,我和媽媽來(lái)到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋(píng)果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進(jìn)水池里一個(gè)個(gè)清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來(lái)就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場(chǎng),我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋(píng)果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個(gè)西瓜該怎么切呀?在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項(xiàng)切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽(tīng)我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的',我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來(lái)該裝盤(pán)了,裝盤(pán)很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤(pán)精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤(pán)子的邊框圍起來(lái),像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋(píng)果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋(píng)果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開(kāi)的太陽(yáng)花,看著我水果拼盤(pán),媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤(pán)美味的水果沙拉誕生了。看著我做的水果沙拉,我迫不及待的拿來(lái)勺子,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋(píng)果又甜又脆、葡萄酸甜可口中

          看著自己做的水果沙拉,真是回味無(wú)窮呀!

          談?wù)劽朗匙魑?篇7

          我平時(shí)就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來(lái)教我做,好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜?lái)雞蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實(shí)就是蛋炒飯,媽媽說(shuō)十分簡(jiǎn)單。于是在一個(gè)星期六的中午,媽媽開(kāi)始讓我準(zhǔn)備好材料就開(kāi)教啦!

          首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來(lái)才會(huì)是一粒一粒的,當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻,就開(kāi)火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會(huì)蔥花就冒出了香氣,這時(shí)媽媽說(shuō)可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'把米飯扔到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”,米飯一團(tuán)糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來(lái)波去,就看見(jiàn)米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是,媽媽頓時(shí)火冒三丈,搶過(guò)我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開(kāi)始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過(guò)了幾分鐘,媽媽說(shuō)好了,關(guān)火。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子把我炒好的米飯盛出來(lái),只見(jiàn)當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢……呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺(tái),我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!

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            談?wù)劽朗匙魑谋貍?7篇)

              談?wù)劽朗匙魑?篇1

              糊湯粉是與油條相配的小吃品種,凡賣糊湯粉,必賣油條。田恒啟粉館是一家主營(yíng)武漢風(fēng)味糊湯粉的小吃店,其糊湯是用鮮魚(yú)配料熬制的魚(yú)湯加淀粉而成,在糊湯內(nèi)再配以胡椒、香蔥,以其糊湯微稠、米粉潔白、細(xì)長(zhǎng)有勁、魚(yú)香汁濃、滋味鮮美而名揚(yáng)武漢三鎮(zhèn)。

              糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉,它的獨(dú)特就在于這“糊湯”上,最初的“糊湯”可不像現(xiàn)在是用鮮鯽魚(yú)甚至鮮鱔魚(yú)熬的湯,那時(shí)用的魚(yú)都是傍晚到菜市場(chǎng)的水產(chǎn)攤子上收集來(lái)的賣不出去的爛魚(yú)、魚(yú)雜、魚(yú)頭,經(jīng)過(guò)徹夜熬煮,魚(yú)熬得骨化肉碎,為了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因?yàn)轭櫩投嗍窃诖a頭上做搬運(yùn)工的苦力,為了抵餓,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的'早晨,苦力們吃上一碗帶點(diǎn)葷腥的、熱呼呼、辣呼呼,又能暫時(shí)頂餓的稠稠的糊湯粉,也算是一種享受,不知哪天哪位吃客沒(méi)吃飽又有幾分閑錢,在隔壁攤上買了一根炸得金黃酥脆的油條,掰成一截截地泡在剩下的糊湯里吃,于是,極具武漢碼頭文化特色的糊湯粉配油條就誕生了。過(guò)去糊湯粉只有在秋冬季才能吃到,因?yàn)樘鞜岬脑挘酵砩鲜諗倳r(shí)魚(yú)就全腐了,完全不能吃了,而且,糊湯粉不配上油條吃,也沒(méi)有多大意思,經(jīng)驗(yàn)主義還不是壞東西。

              來(lái)武漢也要嘗嘗我們的美食哦!糊湯粉不僅可以配油條也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去嘗嘗!

              談?wù)劽朗匙魑?篇2

              說(shuō)到我家鄉(xiāng)美食,我可以說(shuō)個(gè)三天三夜都說(shuō)不完。

              在家鄉(xiāng)有一個(gè)市集,就叫做夜市,我覺(jué)得最好吃的主餐是“排骨大王”,但里面的排骨不是最好吃的,我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米Q又綿密,那種Q米在口中彈跳的感覺(jué)不是一般的米糕可相提并論的,所以我給它滿分六顆星,已經(jīng)可以和六星級(jí)的飯店美食相比啦。

              吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇?duì)面的面線糊,湯汁既新鮮,又有細(xì)面的滑順口感,再加上蚵仔的鮮美,時(shí)在是太速配了,口口都是飽滿的感覺(jué),我也給它六顆星!

              吃完正餐,理所當(dāng)然的就要吃吃甜點(diǎn)、消夜,我強(qiáng)力推薦“蔡家豆花”,一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香,一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云,口感極為綿密,那湯汁喝一口是甜而不膩,一口口的豆花和一口口的湯汁,都充滿著老板的.用心,如果想省錢又想吃美食,來(lái)這家絕對(duì)錯(cuò)不了,我給六顆星。

              就在蔡家豆花的隔壁,有一攤叫“小胖湯包”,來(lái)買湯包的人潮車水馬龍,不早點(diǎn)買可能會(huì)被買光了。他的湯包口味眾多種,一顆差不多五元左右,大小約像一顆特大號(hào)饅頭,用的內(nèi)餡真材實(shí)料,絕不馬虎,香濃的肉餡十分好吃。

              這次來(lái)探訪的各店面,更品嘗到很多好吃的東西,我下次還要再來(lái)嘗試各地的美食,尋找更多六星級(jí)小吃。

              談?wù)劽朗匙魑?篇3

              說(shuō)到美食,有些人會(huì)想到高檔餐廳里的昂貴菜肴,有些人會(huì)想到家里媽媽煮的好吃的菜,我想到的是被我們平常成為美食一條街上的美食,這里的美食都有些什么呢,舉些例子來(lái)說(shuō)吧,像臭豆腐,小龍蝦,羊肉串,糖葫蘆等等。

              其實(shí)我有時(shí)會(huì)想,這些小吃也稱得上美食嗎?但平時(shí)似乎都這么叫的,什么美食城,美食街,還有舉行美食節(jié)時(shí)這些小吃都少不了,誰(shuí)還會(huì)懷疑他的稱呼呢。

              說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)在我是不會(huì)去買那些東西吃的,不是因?yàn)樗奈兜啦缓茫r(shí)候吃過(guò)這些東西味道確實(shí)也不錯(cuò)。但現(xiàn)在知道的事情多了,也就不敢去買了,一看到那類食物,我就無(wú)法忽視它的衛(wèi)生問(wèn)題。因?yàn)樵?tīng)說(shuō)炸臭豆腐的油是地溝油,臭豆腐的臭味是通過(guò)橡皮筋腐爛發(fā)出的,關(guān)于臭豆腐的各種版本的傳言很多;而羊肉串直接在碳上燒烤,就有有毒有害物質(zhì)附在上面;糖葫蘆用的水果都是爛的品質(zhì)差的有時(shí)是沒(méi)有清洗過(guò)的水果……總之,衛(wèi)生方面都有很大的問(wèn)題,而這些衛(wèi)生問(wèn)題,又對(duì)我們的健康是非常不利的。吃了劣質(zhì)的油炸出來(lái)的'東西,吃了沒(méi)洗干凈的腐爛的水果,輕則會(huì)使我們的腸道感染,發(fā)生腹瀉,重則損害我們身體的某個(gè)器官甚至產(chǎn)生更嚴(yán)重的后果。

              美食確實(shí)是誘人的,但它可口的背后的過(guò)程還是值得我們關(guān)注的。我們不能因?yàn)橄硪粫r(shí)的口福而把自己的身體健康于不顧,這樣是得不償失的。現(xiàn)在很多人廠商或攤販,為了利潤(rùn)的最大化,用的都是廉價(jià)的食品材料,其中就不乏衛(wèi)生有問(wèn)題的東西。我們校門口晚上的小吃攤也都是無(wú)證的,衛(wèi)生得不到保證的,所以我們還是要慎重選擇,注意自己的身體健康。

              談?wù)劽朗匙魑?篇4

              說(shuō)起大排面,我敢保證大田街上無(wú)人不知,無(wú)人不曉。它可是我們大田美食的驕傲。在臨海美食節(jié)上,多次獲得大獎(jiǎng)。像街上的王如君大排面、正鐸大排面、火鉗大排面……已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名,更是吸引了許多人特地大老遠(yuǎn)地趕來(lái),只是為了嘗一嘗它的味道。

              媽媽為了解我的饞,專門向阿姨學(xué)來(lái)了做大排面的秘訣,準(zhǔn)備來(lái)個(gè)獨(dú)臂將軍亮相—露一手。

              為了準(zhǔn)備這頓美味佳肴,大清早媽媽就忙開(kāi)了。她先把一塊塊大排用刀背慢慢捶打,再把捶打好的大排放進(jìn)用淀粉、醬油和水調(diào)和的液體中腌制片刻,然后把腌制好的.大排放進(jìn)油鍋里炸至金黃色。將全部大排都炸好后,只見(jiàn)媽媽把豬骨頭鋪在砂鍋的底部,加入生姜、八角、大茴、料酒、蠔油等,再把大排放在上面,加適當(dāng)?shù)乃扔么蠡馃_(kāi),然后用文火慢慢煲熟。在燒大排的這個(gè)漫長(zhǎng)的時(shí)間里,媽媽也沒(méi)有停下來(lái)。她拿出面粉,舀了幾勺放在盆里,再緩緩加入些許水,將面粉揉成面團(tuán)。讓面團(tuán)發(fā)酵個(gè)十來(lái)分鐘,媽媽用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的面皮,將面皮折疊好,用菜刀切成細(xì)細(xì)的面條。

              又過(guò)了十多分鐘,熱騰騰的的面條終于端上桌了,讓人看著就很有食欲了。白的面條、綠的青菜、紅的大排……我迫不及待的吃開(kāi)了,風(fēng)卷殘?jiān)疲胚^(guò)幾分鐘,一碗色香味俱全的大排面就被我消滅干凈了。

              我覺(jué)得媽媽做的大排面比街上那些面館的要好吃一萬(wàn)倍,套用一句淘寶體:“親,給個(gè)好評(píng)吧!”

              談?wù)劽朗匙魑?篇5

              我的家鄉(xiāng)位于四川達(dá)縣,那里山清水秀,物產(chǎn)豐富,很多特產(chǎn)享譽(yù)全國(guó),名滿世界。下面就由我來(lái)給你們講講最有名的安仁甜柚和燈影牛肉吧。

              你一定吃過(guò)很多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我們達(dá)縣安仁的甜柚是最特別的。別看這小小的安仁甜柚,它的栽培歷史可有很多年了,其品質(zhì)優(yōu)良,果形美觀,香氣濃郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就會(huì)如閃電般的竄入你的身體。毫不夸張的說(shuō),您一但吃了我們達(dá)縣的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快來(lái)試試看吧!

              接下來(lái)我要隆重介紹一下我們達(dá)縣的一個(gè)特產(chǎn),也是我最喜歡吃的一道特色名食——燈影牛肉,燈影牛肉是四川達(dá)縣的傳統(tǒng)名食,牛肉片薄如紙,色彩紅亮,味道麻辣鮮脆。細(xì)嚼時(shí),回味無(wú)窮,香味四溢。它的滋味是我們達(dá)縣特有的,吃過(guò)一次后,你絕對(duì)忘不掉燈影牛肉的鮮美。它不僅吃起來(lái)有滋有味,看起來(lái)也是一番樂(lè)趣。用“燈影”來(lái)稱呼,這種牛肉,是因?yàn)榕H夂鼙。〉每梢酝赋鑫锵蟆4蠹铱梢韵胂笠幌拢堰@么又大又薄的.牛肉放進(jìn)熱騰騰的火鍋中,稍稍燙一下,蘸點(diǎn)調(diào)料,放入口中,那滋味,別提有多好。怎么樣,口水流出了吧!

              我的家鄉(xiāng)還有很多特產(chǎn),如“三匯的特醋”“什錦會(huì)面”“十梯蒸魚(yú)”等等。我也非常喜歡它們。

              我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

              談?wù)劽朗匙魑?篇6

              去過(guò)必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉,我非喜歡吃這道美食,每次聽(tīng)到水果沙拉我就會(huì)垂涎三尺,我決定自己做一次水果沙拉。

              星期天,我和媽媽來(lái)到水果店,這里的水里真多呀!讓我看得眼花繚亂,最后我選擇了紅通通的蘋(píng)果,綠皮紅瓤的西瓜,黃橙橙的香蕉、晶瑩剔透的葡萄還有我最喜歡的水蜜桃。回到家我選把這些水果放進(jìn)水池里一個(gè)個(gè)清洗干凈,然后再削去它們美麗的外衣,露出了里面鮮美的果肉,接下來(lái)就要把它們切成小塊,我拿出菜刀和菜板,挽起衣袖準(zhǔn)備大干一場(chǎng),我拿起香蕉放在菜板上十分麻力就把香蕉切成小圓片,把蘋(píng)果切成小方塊,我抱起大西瓜,呯的一聲放在菜板這么大一個(gè)西瓜該怎么切呀?在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片,西瓜切好了,媽媽還夸我切得好,我得意洋洋,該項(xiàng)切桃子了,我把桃子放在菜板,用手壓住桃子,桃子好像不聽(tīng)我的話似的哧溜一聲掉在了地上,桃子真不好切滑溜溜的',我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了,接下來(lái)該裝盤(pán)了,裝盤(pán)很重要,必須要水果著色諧調(diào),才能做出一盤(pán)精美的水果沙拉,我用香蕉片把盤(pán)子的邊框圍起來(lái),像一片片花瓣,然后把三角形的西瓜放在中間,就像紅花蕊,然后把蘋(píng)果和桃子放在西瓜的上面,最后把葡萄點(diǎn)綴在中間,這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋(píng)果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄,就像一朵盛開(kāi)的太陽(yáng)花,看著我水果拼盤(pán),媽媽贊不絕口,接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬,均勻地澆在水果上,一盤(pán)美味的水果沙拉誕生了。看著我做的水果沙拉,我迫不及待的拿來(lái)勺子,舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里,香蕉軟軟的蘋(píng)果又甜又脆、葡萄酸甜可口中

              看著自己做的水果沙拉,真是回味無(wú)窮呀!

              談?wù)劽朗匙魑?篇7

              我平時(shí)就喜歡研究吃的,經(jīng)常翻看家里的菜譜,一看到美味的菜就饞的直流口水。這天,我突然想要學(xué)做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來(lái)教我做,好以后媽媽不在家時(shí)可以做給自己吃。黃金炒飯因?yàn)槌闯鰜?lái)雞蛋金燦燦的顏色,所以美其名曰“黃金炒飯”,其實(shí)就是蛋炒飯,媽媽說(shuō)十分簡(jiǎn)單。于是在一個(gè)星期六的中午,媽媽開(kāi)始讓我準(zhǔn)備好材料就開(kāi)教啦!

              首先準(zhǔn)備的材料有油、雞蛋、蔥花還有主角米飯。媽媽告訴我炒飯的秘訣是一定要用剩飯,那樣炒出來(lái)才會(huì)是一粒一粒的,當(dāng)然不能是剩的發(fā)臭的飯,頭天的就最好了。我把材料準(zhǔn)備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進(jìn)米飯里攪勻,就開(kāi)火在鍋里放油。我根據(jù)媽媽的提示等油微熱時(shí)就放下蔥花,然后拿著鍋鏟把蔥花翻炒了一下,不一會(huì)蔥花就冒出了香氣,這時(shí)媽媽說(shuō)可以放米飯了,我生怕油濺到我,離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'把米飯扔到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“啪嗒”,米飯一團(tuán)糟地在鍋中間,媽媽趕緊讓我把它們撥均勻,我就拿起鍋鏟撥來(lái)波去,就看見(jiàn)米飯被我弄得一個(gè)灶臺(tái)都是,媽媽頓時(shí)火冒三丈,搶過(guò)我的鍋鏟幫我把米飯翻炒均勻,我很懊喪地對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,是你做還是我做啊!”她看了我一眼,灰溜溜地站在了一旁,我又很興奮地開(kāi)始想象著自己像一名廚師一樣地炒著我的米飯,過(guò)了幾分鐘,媽媽說(shuō)好了,關(guān)火。我趕緊拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子把我炒好的米飯盛出來(lái),只見(jiàn)當(dāng)初的一大碗米飯此時(shí)只剩了半碗,其它的半碗知道都去哪了嗎?全在我們家的灶臺(tái)上呆著呢……呵呵,我的老媽滿臉黑云地收拾著灶臺(tái),我在一旁津津有味地吃著我的黃金炒飯,我的第一次美食,在我們兩種心情下做成啦!