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美味的酸辣湯作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑瑢懽魑目梢藻憻捨覀兊莫�(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的美味的酸辣湯作文，希望能夠幫助到大家。
美味的酸辣湯作文1
酸辣湯是一道江南名菜，也是我們附小的名菜。我們學(xué)校煮的酸辣湯味道純正，不比別的網(wǎng)紅店差。
酸辣湯的樣子好看極了，乍一看全是紅色的湯汁兒，光滑油亮，如同一顆閃爍的紅寶石，但細(xì)一看又發(fā)現(xiàn)了原來不僅有紅色的湯汁兒，還有各種各樣的原料和佐料呢！你看那碧綠色的香菜和金黃色的.油面筋真是太配了！還有那晶瑩剔透的粉絲，原汁原味的牛肉和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的香菇、平菇、金針菇，這幾樣放在一起給人的是一種藝術(shù)的享受，十分養(yǎng)眼。
這么好看的酸辣湯，制作工序是不能出任何差錯(cuò)的，不過這個(gè)酸辣湯究竟是怎樣做成的呢？我們一起去看看吧！首先，把生的牛肉放在冰箱里腌制24小時(shí)，再把醬油、醋、耗油、生姜、蔥等佐料扔進(jìn)鍋里，翻弄幾下，接著就把原料放入鍋里一起煮。原料有些什么呢？喏，粉絲、牛肉、香菇、平菇、金針菇、油面筋、白菜、香干絲，哇！好多呀！最后撒上香菜，色香味俱全的酸辣湯就算完成啦！哈哈，終于可以吃上酸辣湯嘍！
酸辣湯的香味雖說不能香飄百里，但香飄十里還是綽綽有余滴！我老遠(yuǎn)就能聞到它的香味了，這香味能夠把一整個(gè)校園里的人胃里的饞蟲給勾出來。我舀了一勺酸辣湯，顧不及吹涼就放進(jìn)了嘴里，哇！那湯汁的細(xì)膩多滋和油面筋的q彈軟滑融合在了一起，那牛肉的香嫩真的是“只應(yīng)天上有”耶！就是太少了，呵呵！還有香菇的清爽、平菇的嚼勁、金針菇的美味可口，哎呀，介紹不過來啦！我要趕緊品嘗這一人間美味啦！
美味的酸辣湯是食堂師傅們辛勤勞動(dòng)的成果，所以大家下次喝著美美的酸辣湯時(shí)，可別忘了他們呀！
美味的酸辣湯作文2
“叮叮噔噔，噔噔叮噔”下課的鈴聲敲響了，同學(xué)們都餓壞了，整好隊(duì)后就飛快地向食堂進(jìn)軍了。
一走進(jìn)食堂，一股酸酸辣辣的香味就直往我們鼻子里沖，我還正在納悶是什么味道時(shí)，就有貪吃的同學(xué)先聞出來了“��！是酸辣湯！”聽到這一聲，所有人都不安分了，本來整整齊齊的隊(duì)伍一下子就散了，所有人都爭(zhēng)先恐后地跑向座位，怕去晚了就沒了。我也不甘示弱，趕快跑向座位，盛了一碗酸辣湯。只見它里面的`粉絲發(fā)散著亮晶晶的光，金針菇、平菇、香菇也令人不可忽視，翻一下又是軟糯的面筋皮和一塊塊入味的牛肉，還不時(shí)飄來陣陣鮮香，令人垂涎三尺，欲罷不能。
酸辣湯味道雖然鮮美，但做起來卻十分費(fèi)工夫，要準(zhǔn)備油面筋、粉絲、金針菇、平菇、香菇、牛肉、白菜、香菜、香干絲9種菜還有黃酒、醬油、糖、鹽、醋、生粉、雞精、耗油8種調(diào)味品。做酸辣湯先得將牛肉腌好，要腌制24小時(shí)，牛肉腌制好后，先熱鍋油，將除牛肉外的食材進(jìn)行翻炒，炒熟后再倒入牛肉、水蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒，然后倒入調(diào)味料再悶一會(huì)兒，一鍋色、香、味俱全的美味酸辣湯就出鍋啦！
我一拿到酸辣湯就趕快拿起勺子，迫不及待地舀了一勺就塞進(jìn)嘴里。在嘴里的粉絲十分勁道，每咬一次，粉絲都會(huì)在嘴里qq的彈一下。之后我又嚼到了金針菇和平菇，它們?cè)谧炖镒兊密涇浥磁�，一咬就碎了，好吃極了！第二口又吃到了油面筋、香干絲、牛肉，它們?cè)谧炖锍闪嗣朗橙刈�，刺激著我的味蕾，讓我越吃越想吃，又舀了第三勺、第四勺…�?/p>
啊，美味的酸辣湯！
美味的酸辣湯作文3
酸辣湯可是無錫著名的風(fēng)味小吃之一。
酸辣湯的顏色呈淡黃色，是半透明的糊狀，湯中那咖啡色的香菇絲、白色的百葉絲、黃色的蛋花在湯中若隱若現(xiàn)，好似一條條頑皮的小魚在水中亂竄。湯表面還點(diǎn)綴著幾粒碧綠的蔥花，中間還堆著一些紅紅的碎牛肉粒，上面還漂著幾塊黃燦燦的油面筋，如同一片片荷葉。剛出鍋的酸辣湯熱氣騰騰，飄著濃郁的香味，一看就讓人垂涎三尺，胃口大開。
我小心翼翼地嘗了第一口，哇！美味極了，第一口有點(diǎn)酸，但慢慢到就感到它的香味，還帶著一點(diǎn)辣味，一開始只是一點(diǎn)點(diǎn)辣，漸漸地辣味變得越來越重，我不停地在哈哈吐氣，也不敢大口大口吃，只敢小口品嘗它的美味，頓時(shí)滿嘴都是酸辣味。有時(shí)候由于太燙，我的嘴就被燙了下，霎時(shí)間，口里直冒熱氣，額頭直冒大漢，渾身人騰騰的，那才叫一個(gè)“爽”字！
酸辣湯的`做法可不是那么一下兩下就能搞定的，要先把粉絲泡軟放在水中煮開后，再把切碎的香菇、百葉、煮熟的牛肉粒投入鍋中慢慢燉，再緩緩加入雞蛋液和淀粉慢慢攪拌，出鍋后撒上蔥花和掰好的油面筋。
傳說明朝的清官于謙得了感冒，好幾天都不見好，后來喝了酸辣湯，他的感冒就好了。這個(gè)故事一傳十，十傳百，從此名揚(yáng)天下，于是酸辣湯就成了無錫的特色美食。
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