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吃餃子作文【共15篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的吃餃子作文,希望對大家有所幫助。
吃餃子作文1
“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,這是關(guān)于立冬的一句俗語。據(jù)說,餃子早在三國的時(shí)候就有了,不過那會(huì)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的`老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此,這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了,一來是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī),再來,咱不是還有句老話,叫做“吃啥補(bǔ)啥”嗎,立冬意味著冬天的到來,冬天到了天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子,補(bǔ)補(bǔ)耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
吃餃子作文2
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片和節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽見“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著,他露出得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說:“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃20個(gè)餃子,只吃出3塊糖,媽媽吃25個(gè)餃子,吃4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃30個(gè)餃子,吃出2個(gè)錢,1塊糖和3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉揉肚子,不由自主的又吃兩個(gè)餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看看一向爭強(qiáng)好勝的爸爸和媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多,又吃5個(gè)餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來?我看看他們的`“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子,我看他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí),爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮!蔽遗艿綇N房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
吃餃子作文3
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似的餃子,忍不住吃了一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問:“你知道吃餃子的傳說嗎?”
見我一愣,媽媽接著說了下去:“餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的”嬌耳“再煮制成”祛寒嬌耳湯“,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走過來說:“我還知道另一個(gè)傳說:女媧捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的'另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃!
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是。∮谑潜愦蛉さ卣f:“看來我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子作文4
吃餃子是很平常的事情,我最懷念的春節(jié)吃的餃子。
年三十晚上12點(diǎn)的時(shí)候,我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯――餃子。一個(gè)個(gè)在沸騰的水中翻動(dòng)的餃子已經(jīng)露出雪白的肚子,味已經(jīng)飄了出來,好香。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齊了,便可以吃了。年夜飯的餃子里有錢,有糖果、紅糖之類的`。哥哥坐在我的旁邊,已經(jīng)按耐不住了,兩眼直直的盯著餃子。
“可以吃了,”奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個(gè)屋子。于是大家有說有笑的吃了起來!把,是錢”哥哥滿臉得意,見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心里很著急,等到哥哥向別人炫耀時(shí),我把筷子伸進(jìn)他的盤子里,夾起一個(gè)就往嘴里放,母親瞅見了,杏眼含笑的看著我,我輕輕的擺擺手,“我也有一個(gè)了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃出了它的光澤。
哥哥定了定神,回頭一望,一臉的詫異,等到我再吃第二個(gè)帶錢幣,就早已吞入了幾個(gè)帶紅糖的了。吃帶紅糖的餃子要小心,因?yàn)轱溩拥亩瞧ひ屏耍锩婕t色的汁液就濺了出來,,有時(shí)會(huì)燙的口里起泡,有時(shí)流在嘴角,一副令人笑的臉盤就繪出來了。奶奶包一些帶紅棗的給姑姑吃,姑姑吃了以后,臉上紅紅的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生貴子!比译S之哈哈大笑。蜜棗是紅紅的,奶奶把核去掉了,再包上。有時(shí)我想,是不是《紅樓夢》中賈府也能做出這等美味,后來想想,大概是不能,因?yàn)槔锩姘环N鄉(xiāng)土氣味,不似富貴中的味。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時(shí)候,我已經(jīng)14歲了,如今兩年沒有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那鄉(xiāng)土氣息的餃子。
吃餃子作文5
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽見“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說:“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了。現(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。
最后,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢,1塊糖跟3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭強(qiáng)好勝的'爸爸跟媽媽,他們悠閑的吃著別的菜,好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子,我看了他們的動(dòng)作,想:這最后的3個(gè)棗,一定就在這三個(gè)餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí),爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看,果然還有一盤餃子沒煮呢,我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提醒自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
吃餃子作文6
大年三十,我們?nèi)胰顺鰟?dòng),在家包餃子。
媽媽給我們分好工:我洗菜,爸爸剁菜,她自己和面。材料準(zhǔn)備好了,可以包了。我跑去拿硬幣,把硬幣反復(fù)地清洗,三個(gè)硬幣被我清洗干凈了,爸爸媽媽也包了一大半了。我先包錢餃:把餡子放在面皮上,又把硬幣插了進(jìn)去,一個(gè)錢餃就包好了。糖餃也是如此:我把紅糖、白糖拿出來,分別包進(jìn)了餃子中。我總共包了三個(gè)錢餃,三個(gè)紅糖餃,三個(gè)白糖餃,每一個(gè)都偷偷地留下了記號(hào):錢餃?zhǔn)巧PQ的“蛹子”形的;紅糖餃?zhǔn)菆A圓的小籠包形的;白糖餃?zhǔn)恰霸卵馈毙蔚;只有肉菜餡的,是元寶形的`。
水餃下熟了,我要為爸爸媽媽撈上水餃,爸爸媽媽同意了。我在鍋前找錢餃,先保證每人的盤里都有一個(gè)錢餃,一個(gè)白糖餃,一個(gè)紅糖餃,最后再放上普通的肉菜餃。好了,保證每人都有福。
開吃了,我故意放慢速度吃水餃,想讓爸爸媽媽先吃到有福的水餃高興高興。突然,爸爸大叫一聲:“我的牙呀,我的牙呀!”原來爸爸用力太大,牙齒差點(diǎn)兒給硌了下來!緊接著,媽媽也吃到了錢餃。我想,時(shí)機(jī)成熟了,也得抓緊吃,就吃掉了那個(gè)錢餃。再后來,我們都吃到了糖餃。
大年三十的餃子,就是與眾不同。它象征著福氣,預(yù)示著吉祥,折射出和諧!吃了福餃,我想明年一定會(huì)更加福氣多多吧!
吃餃子作文7
兒時(shí)的年三十,盼媽媽把新衣新鞋早早放到床頭。伸手摸著新衣新鞋那份滿足自今猶存。兄弟姐妹分享花炮你爭我奪,笑聲把房梁沖穿。爸媽看著孩子們的笑臉忘記了所有的心酸。一家人圍在一起邊聊邊包的那頓餃子是感覺世界上最香的餃子。
下鄉(xiāng)的第一年過年,我自愿報(bào)名留守。所有留守知青點(diǎn)的同學(xué)們大多都不會(huì)包餃子,但是這頓餃子一定要吃是大家的心愿。男同學(xué)到樹林里砍來棍子,大家都想試試,有人用酒瓶也湊進(jìn)來搟皮。白菜肉餃子餡把精神頭提到極限。那圓的、長的、扁的、小的、大的餃子在鍋里翻騰的時(shí)候,那份自豪感讓歡呼聲傳出很遠(yuǎn)。撈出的.皮和分家的湯餃子餡冒著熱氣,大家搶吃的那樣香,連湯吃了個(gè)鍋底朝天。那是吃的最飽的一頓餃子。把思鄉(xiāng)的情隨餃子一起吞下。
那個(gè)年代人們對餃子的愛好比現(xiàn)在濃許多,因?yàn)槲镔Y貧乏,每月一斤肉票讓吃餃子成了奢望。人們?yōu)檎业匠燥溩拥娜の,讓那餃子吃的更香。社?huì)上傳言,如果能包出100個(gè)餃子盛滿一碗,誰吃了就會(huì)幸福延年。不管怎樣的說法,女人們都拿出自己的高招做出最小的餃子百只盛滿一碗給家人享用。到單位說到自己的包餃子過程和家人開心的程度讓沒有吃到的人感到真是羨慕。過年的餃子是年年都吃,包餃子,吃餃子那種氣氛讓人感覺親情,享受親情。一生中包過多少餃子,最高興的是包餃子的過程。和父母享受天倫。和愛人邊聊生活其樂融融,和兒子倍享受吃餃子的那份滿足感。新年的餃子吃了半輩子。餃子的故事在腦海里盛溢了滿壇子。
吃餃子作文8
那是一個(gè)下午,妹妹嚷嚷著餓了,非要吃餃子,媽媽只好放下手頭上的事情去給這位“小祖宗”煮餃子。
餃子裝盤端上來了,冒著縷縷白煙,熱氣騰騰的,一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子整整齊齊的擺放在盤子里,白里透亮,讓人看著垂涎三尺。妹妹看到餃子“哇——”的一聲叫了起來,眼睛睜大一眨也不眨地盯著餃子,看來真是餓極了。妹妹太小,不能吃太燙的東西,只好等晾涼了再吃,這可苦了妹妹呀!餃子近在眼前卻吃不到,只能望著餃子流口水。她等不急了,哇哇的大叫著,兩只小手用力地拍著桌子,媽媽無奈地看著妹妹,想著餃子也晾得差不多了,就夾起一個(gè)白胖胖的餃子吹了幾口氣,然后蘸一點(diǎn)醋,用手在下面輕托著,生怕掉下來,慢慢地送到妹妹嘴邊,妹妹也毫不客氣,張開粉嫩嫩的小嘴,露出參差不齊的牙齒,一下便咬住了餃子,還嫌有點(diǎn)慢,就伸出白生生的小手推著餃子往嘴里塞。妹妹隨便咀嚼了幾下,就伸著脖子咽下去了,吃完還瞇著眼睛,砸吧砸吧嘴,好像在回味美味的餃子。媽媽看妹妹吃完了一個(gè)餃子,又夾起一個(gè)餃子想要喂妹妹。妹妹推開媽媽的手,自己從碗中抓起一個(gè)餃子送到嘴邊,妹妹吃著嘴里的餃子,還盯著盤子里白白胖胖的餃子,這真是典型的'吃著嘴里的還想著碗里的。
吃著吃著,一不留神餃子餡從妹妹嘴里掉到了衣服上,妹妹也不嫌臟,直接撿起餃子餡就往嘴里送,hai發(fā)出“吧唧吧唧”的響聲。餃子吃完了,妹妹還在不停地吮吸著沾著韭菜的手指,衣服上還有滴上去的油,整個(gè)人看上去臟兮兮的,媽媽看著妹妹這一連串的舉動(dòng)無奈地?fù)u搖頭。
哈哈,妹妹可真是個(gè)小饞貓呢!
吃餃子作文9
冬至,一年最冷的季節(jié)。
我長吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財(cái)源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點(diǎn)紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會(huì)搶。
我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的.火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
吃餃子作文10
今年的中秋節(jié)跟往年不同,爸爸媽媽沒有去上班,都在家里。而且中秋與國慶長假合在一起,我們一家團(tuán)圓,過得特別開心。尤其是中秋節(jié)那天吃餃子,更加讓我難以忘記。
中秋節(jié)那天上午,爸爸買來一些餃子皮,他提議我們?nèi)矣H手包一頓餃子吃。我和媽媽非常贊同,都積極投身到包餃子的活動(dòng)中。爸爸將青蔥、蒜須和豬肉混在一起剁成餃子餡,然后一家三口圍坐在一塊兒包餃子。爸爸媽媽包的餃子特別漂亮,而且包的速度也很快。可我卻包得特別難看,餃子皮破了,還常掉出餡來。媽媽說:“你別急,學(xué)著樣子慢點(diǎn)包,包多包少?zèng)]關(guān)系。”我真的打心眼里羨慕他們包餃子的手藝。
餃子下鍋了。我圍在旁邊轉(zhuǎn)個(gè)不停,總?cè)轮禳c(diǎn)煮熟撈起來。因?yàn)槲液芟朐琰c(diǎn)吃到餃子?蓩寢寘s一點(diǎn)也不慌,還往鍋里添過兩三回涼水。餃子一共有32個(gè),起鍋后我搶著給全家人分餃子。爸爸媽媽各10個(gè),我自己分12個(gè)。爸爸笑著說:“別貪多,你吃不完!蔽亿s緊回話:“你們放心,我保證吃個(gè)精光!”爸爸媽媽聽了都笑了起來。這次的餃子特別好吃,我總是狼吞虎咽似的.,一口氣吞掉了8個(gè)。接下來我就無能為力了,只好將剩下的4個(gè)全撥到爸爸碗里去。爸爸又一次笑了,點(diǎn)著頭對我說:“這還差不多。要知道,再好吃的東西,你吃得過多,也不會(huì)覺得它好吃了。”
我一個(gè)勁兒地點(diǎn)頭稱是,我知道爸爸最會(huì)用生活中的小事情來教育我,他是讓我明白,我們對很多東西不能貪婪,如果你貪得過多,反而不是好事,F(xiàn)在,我終于體會(huì)出“知足常樂”的意義啦!
吃餃子作文11
吃餃子啦!妹妹興奮的大叫著。
來嘍!外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子,好香。〗裉斓娘溩悠渲杏幸粋(gè)包著一枚硬幣,誰要是吃到了——爸爸故意賣著關(guān)子,裝作神秘的樣子把話說了一半?煺f快說嘛,到底是什么?吃到會(huì)怎么呢?我一迭連聲的問著,迫不及待地想要知道結(jié)果。誰要是吃到了這枚硬幣,今年就會(huì)有好運(yùn)伴隨著他?粗抑毕胫来鸢傅臉幼,外婆不緊不慢的跟我說著。
預(yù)備——開始字還沒落音,我們幾個(gè)便狼吞虎咽的吃了起來。外公胃不太好,只吃了幾個(gè);媽媽為了減肥,還沒吃幾個(gè)就不吃了;這時(shí)的賽場上就只下我們3個(gè)最有力的對手了:爸爸,妹妹還有我。
我們一個(gè)個(gè)吃得肚皮脹得圓鼓鼓的,像塞了一個(gè)大西瓜一般,可是那個(gè)神秘的餃子還是沒有出現(xiàn),到底在哪兒呢?哎,實(shí)在吃不動(dòng)了。我們幾個(gè)沒有吃到那個(gè)象征著幸福的餃子,都有些泄氣了。要不,我們一人再來一個(gè)吧,如果再?zèng)]有那個(gè)運(yùn)氣,那咱就不吃了。爸爸的提議得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個(gè)就最后一個(gè)吧!說不定幸運(yùn)之神馬上會(huì)降臨到我的頭上呢!我心里暗自高興著。
一、二、三!咯崩哎呀,好痛!我叫著,同時(shí)從口中吐出了那枚象征著幸運(yùn)的硬幣?炊紱]看,自顧自的'耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!你勝利了?讓我看看。妹妹她居然還不信。呶,在這兒,自己看吧!我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品。喂!你是不是想幸運(yùn)想糊涂了,連硬幣跟米粒都分不啦,哈哈這怎么可能呢?我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來真是一;煸谌怵W里的米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時(shí)成了了大家的笑料,大家笑成一團(tuán)。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)時(shí)鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。
吃餃子作文12
每年過年都要吃餃子,餃子也是我最喜歡吃的食物之一。
早上,我和媽媽來到小菜場,采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿卜刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味精等調(diào)料,最后打上一個(gè)蛋。我覺得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說下鍋煮的時(shí)候萬一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。哦,我恍然大悟,看來什么事情都有學(xué)問啊!
擺好盤子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開始包起來。照著媽媽說的.先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽話地漏了出來,沒辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤子里它就像喝醉了酒的人,站不穩(wěn)。媽媽說:“不錯(cuò),不錯(cuò),進(jìn)步真大!蔽衣犃,心里像喝了蜜似的,就包得更起勁了。一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得象樣。一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。到后來,我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發(fā)明哦。
要煮餃子了,媽媽讓我自己來。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反復(fù)澆三次,等餃子浮上來,就可以品嘗了。
沒過多久,熱騰騰的餃子就端上了盤子,我忍不住,就拿起筷子就夾了一個(gè),小心翼翼的咬了一口,真好吃。
吃餃子作文13
要說到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對于我這個(gè)美食愛好者來說,最最期待與喜愛的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡單。這第一步,當(dāng)然就是與面了。面與好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將他捏成一個(gè)厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來,先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈,迫不及待地想要吃到今天的湯圓。過了一會(huì)兒,餐桌旁的.人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽了我的介紹,你是不是也對我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能與你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿!
吃餃子作文14
梅花不懼風(fēng)寒,為冬日點(diǎn)綴色彩。冬至來臨,我還像往常一樣參加興趣班。
冬至是吃餃子的吉時(shí),可惜我卻沒能及時(shí)趕回家。從美文培訓(xùn)快速作文班下課后,已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了。我走出教室門口,天空一片漆黑,像是玉帝老兒作畫時(shí)不小心打潑了濃濃的墨水似的。一朵朵鵝毛大雪飄落到奶奶的銀發(fā)上。奶奶雙手縮進(jìn)袖子里,鼻尖透紅,嘴里呼著寒氣,臉也被凍紅得像兩大紅蘋果,讓我很是心疼。
奶奶見我終于出來了,便笑咧開了嘴,提起了放在一旁的保溫盒,慈祥地對我說:“孫女,學(xué)這么久,累了吧,餓了吧?來,這是給你留的餃子。”奶奶用已經(jīng)凍紅的手抖索著打開保溫盒,“哎呦,都涼了呢!回家蒸熱了再吃。走,回家。”我雙目早已被熱淚盈滿了。
我每次都叫奶奶別這么早來接,她卻總不聽,也不記得我是什么時(shí)候下的課。我一把搶過餃子:“別,就在這吃吧!我餓了!憋溩诱R齊擺放在保溫盒里,卻沒有了熱氣騰上的樣子。
我拿起筷子大口大口地吃著。奶奶在一旁看著,淚不自覺流了下來說:“慢點(diǎn)吃,又沒人搶你的!贝藭r(shí)我感覺即使天氣再冷,餃子再冷,我也的`心也是熱的。奶奶您就像一束火光溫暖著我,無論我身處何處。
謝謝您,奶奶!您就像梅花那樣不懼風(fēng)寒的來接我。謝謝您,奶奶!您就是一束火光,溫暖著我。謝謝您,奶奶!是您,讓這個(gè)冬至不再寒冷。
吃餃子作文15
明天就是冬至了,冬至是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,老師告訴我們說,在古代民間有“冬至大如年”的講說法,而且每個(gè)地方都有每個(gè)地方不同的習(xí)俗,像我們?nèi)葸^冬至主要是包湯圓。
老師說下午的興趣班要在班級舉行做湯圓的活動(dòng),我們一聽都興高采烈的,到了2:30老師來了,我們迫不及待的進(jìn)了教室。首先老師把糯米粉準(zhǔn)備好倒入一個(gè)大的盤里,然后加了熱水把糯米粉攪拌,我們在一旁看著也忍不住和老師一起你一下我一下的搓了起來,大概十分鐘以后就糯米粉捏成團(tuán)狀了。我們可以開始包湯圓,我把捏好的糯米團(tuán)給拔成一塊,先把糯米給拿在手上,用手把它搓圓,老師給我們每人發(fā)一個(gè)盤子,把包好的湯圓放在盤子里,感覺還可以。為了增加顏色的好看,也是為了吉祥如意的象征,老師拿來一些可食用的紅色染色粉末,我就就繼續(xù)包,我包的第二個(gè)是一只鴨子,同學(xué)們哈哈大笑,我看了一下同學(xué)們的,有的包笑臉,有的.包胡蘿卜,有的包大圓筒,有的同學(xué)們哈哈大笑,很快我們把湯圓給包好了。老師看了一下同學(xué)們包湯圓真是奇形怪狀,她還表揚(yáng)我們。
湯圓總算可以下鍋了,我懷著迫切的心情在旁邊等待,!熱騰騰的湯圓讓同學(xué)們流口水,過了一會(huì)兒湯圓煮好了,同學(xué)們都興沖沖的去裝湯圓,老師給我們每人一個(gè)碗,把湯圓裝到我們的碗里,同學(xué)吃起了湯圓,大家都說很好吃啊,是的,吃了湯圓又讓我們多了一歲。
啊,這次自己包湯圓和煮湯圓真讓我回味無窮,希望明年的冬至趕快到來,因?yàn)槎劣帜艹詼珗A了。、