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第一次做飯(優(yōu)選15篇)
第一次做飯1
人生中有很多豐富多彩的,比如學(xué)說話;第一次學(xué)走路;第一次學(xué)寫字;第一次學(xué)騎自行車;第一次學(xué)溜冰......但是最令我印象深刻的是第一次學(xué)燒菜。
記得,在一個飄香的夜晚。“寶貝,今天你來燒菜,你在旁邊指導(dǎo)你。”笑著說。我驚訝地張了張嘴說:“啊?為什么要我燒?有老爸燒不就行了嗎?”耐心地說:“因為我們想嘗嘗你的手藝,并且這也是讓你學(xué)會生存技巧啊!”我無奈地說:“那好吧,今天就讓你們嘗嘗我的手藝!”說完我就去超市買了兩個西紅柿,和幾個雞蛋。
回到家,我自信滿滿地開始做了。我先把西紅柿洗干凈,左擦擦,右擦擦,上擦擦,下擦擦,一個洗干凈了又繼續(xù)洗下一個,終于洗好了。我拿了一個雞蛋,笨手笨腳地敲著,可是敲了幾下都沒有敲開!坝昧σ稽c。”爸爸說。我一用力,雞蛋裂了好大一個口子,蛋液迅速地流瀉出來,弄得我一手黏糊。爸爸連忙托住我握著雞蛋的手,移到碗的上頭,再幫我把雞蛋殼掰開,讓剩下的.蛋液流下來,形成一個圓圈。我趕忙把雞蛋殼丟到垃圾桶,用水洗掉手上的蛋液。我左手拿洗好的西紅柿,右手拿了一把菜刀,我把西紅柿切成一小塊一小塊的放在盤子里,材料都準(zhǔn)備就緒了。
我先開開煤氣,倒上油,等油熱了,就小心翼翼地把切好的西紅柿倒入鍋里,頓時,“噼里啪啦,噼里啪啦,噼里啪啦......”的聲音從鍋里傳出來,我十分害怕,害怕油濺到我身上,我連忙拿起鍋蓋當(dāng)盾牌,心想:這個油會不會濺到我身上啊?千萬不要濺到我身上,我什么壞事都沒做,老天保佑,老天保佑。我朝鍋里望了望,油沒有跳出來,聲音也小了許多,我鼓起勇氣,用鏟子炒了幾下,頓時,那聲音又出來了,可是這次我沒有害怕,我心想:一定要做好,不能讓爸爸媽媽失望!我大膽地炒著,接著,我把打在碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋變成了好大一塊,我用鏟子把它切成一小塊一小塊的,之后,放兩勺鹽,再炒炒就行了。我用盤子把燒好的西紅柿炒雞蛋乘起來,放在桌上,拿了兩雙筷子,用渴望的眼神看著爸爸媽媽,媽媽嘗了一口說:“真好吃,比你爸爸燒的都好吃!”爸爸也點了點頭,聽到媽媽的贊許,我心里甜滋滋的。
經(jīng)過這次的鍛煉,我明白了:做什么事都要有持之以恒,堅持不懈的精神,還要勇敢地去面對挫折,這才能成功!
第一次做飯2
火就滅了,你懂了嗎?”我點了點頭,喜出望外地說:“沒想到做飯里邊還有這么大的學(xué)問呢!”著眼前出現(xiàn)的奇跡:火熄滅了,大勺里的油不見了,一層黑黑的`煳巴緊緊地一天下午放學(xué)后,我在家里寫完作業(yè),時鐘已經(jīng)指到5點鐘了,我看爸爸媽媽還沒有回來,就一頭扎進(jìn)廚房做起飯來。
頭一回做飯的那股高興勁兒,那手忙腳亂的樣子就甭提了?赡苁沁^于激動吧,淘米忘了倒掉水,坐上鍋忘了點火。我急忙穩(wěn)住神,好歹算把飯做好了。
開始做菜了。我剛洗好菜,見爐火上來了,我連忙坐上大勺,倒上油,又回身去切菜,等油開了,我才發(fā)現(xiàn)蔥還沒剝,又連忙切蔥花,忽然,“轟”的一聲,這沉悶的響聲把我嚇了一跳。我回頭一看,大事不好,大勺里的油燃燒起來,一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。我慌了,嚇得我一身冷汗,不知道怎么辦才好!正在這時,門“吱”得一聲打開了。我見爸爸回來了,忙叫了起來:“快!快!快!去把水拿來,要不就失火了!”誰知爸爸一看見正在著火的大勺,并不去拿水,卻一下子沖上前去,拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。我一看急了,大喊:“不要蓋,鍋蓋會燒掉的!”伸手就去掀鍋蓋。鍋蓋打開了,我吃驚地看粘在鍋底上。
總算沒出事,我長吁了一口氣,用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴,指指大勺問我:“你知道蓋上蓋兒,火為什么就熄滅嗎?”我搖搖頭,沒答上來。爸爸說:“遇到問題不能讓它溜掉,動腦筋。燃燒要靠空氣里的氧氣,蓋上鍋蓋,大勺就跟空氣隔離了,沒了氧氣,
第一次做飯3
在快樂的寒假中,同學(xué)們一定做了許多從未做過的事情吧?我也不例外。
那是一個中午,家長們都在忙著準(zhǔn)備過新年的東西,眼看就要到吃午飯的時間了,我的小肚子不時地在抗議著,“咕嚕嚕,咕嚕!薄?墒谴笕藗兌歼在忙著,沒有人做飯,我只好硬著頭皮上了。做什么好呢?對了,就做“香菇肉丁面”吧。
首先得準(zhǔn)備做菜的原料,我在盆里放入香菇,要把它洗干凈,啊呀,香菇上面怎么有這么多黑皮呀,我用指甲一點點的摳起來,想把它洗白,可誰知道等我好不容易把黑皮都洗掉了,香菇也只剩下一個根了。媽媽笑著告訴我,香菇朵兒的表面上本來就是黑的,并不用都洗掉。我聽了媽媽的.指導(dǎo),趁熱打鐵,很快把香菇、芹菜都洗好了。
下面就可以切菜了,我小心翼翼地把芹菜切成了一厘米左右的小丁兒,又把香菇都切成了小塊,由于是第一次做飯沒有經(jīng)驗,我切了一大堆的香菇丁。媽媽見了,拍拍我的肩,微笑地說:“好孩子,做什么都要適可而止,你切的香菇太多了,只要這么多就行了!闭f著,她用刀劃去了一些香菇。我點點了頭,記住了媽媽的話,接著,我又適量拿出了奶奶事先炸好的小酥肉,把它也切成了小丁丁。
一切準(zhǔn)備就緒開始炒了,我把鍋放在電磁爐上,又在鍋里倒入了適量油,不一會兒,我看見油面開始發(fā)生變化并有少許煙了,我趕忙把蔥、姜放入鍋里,又把香菇和芹菜也倒了進(jìn)去,手忙腳亂地拿起鍋鏟,想把菜攪勻,可是怎么也攪不動。平時看媽媽炒菜好像并不難呀,可怎么到了自己就做不好了呢?我越是著急越做不好,最后實在招架不住了,只好向媽媽求救。只見媽媽一手握著鍋把兒,一手拿著鍋鏟,快速地在鍋里翻炒著,鍋里的菜也好像很聽媽媽的話,一會兒就發(fā)出了誘人的香味,真是“老將出馬,一個頂倆”呀。媽媽又教我都要放什么調(diào)料,放多少合適,我用心的聽著、記著,一樣樣往鍋里加著調(diào)料。這次我特別用心,因為我明白了,做什么事情都不能眼高手低,平時看起來感覺很簡單的事情,如果不用心去做,是永遠(yuǎn)也做不好的。
菜終于炒好了,我又在另外一個鍋里下好了面條,最后,把面和菜倒在一起充分的攪拌均勻,嗯……,香噴噴的香菇肉丁面就做好了。我吃著自己親手做的飯,心里美滋滋的。
第一次做飯,不僅使我學(xué)會了生活本領(lǐng),而且也教會了我許多道理。
第一次做飯4
在我短短的人生旅途中,有許多個第一次,但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個周末的下午,我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了,忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了。可是爸爸,媽媽因生意忙碌,還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手,飯來張口″的日子,這下傻眼了!一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜,可爸爸,媽媽卻從沒吃過我做的飯。今天我何不來給爸爸,媽媽做一頓飯呢?
我說干就干:我先淘好米,壓好飯。我打開冰箱,看到冰箱里有幾根萵筍,幾個小雞腿,還有幾個西紅柿和雞蛋。對了!我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片,再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃?xì)庠睿_火熱鍋再倒進(jìn)鍋里,待油在鍋里清香味溢出,就先放幾顆花椒和切成絲的'生姜,蒜瓣在油鍋里煎一下,頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進(jìn)萵筍葉翻炒,然后再放上鹽,最后放點雞精,一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣,先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢瑁缓蠓胚M(jìn)豆瓣醬和花椒面,味精。再將雞腿一個個放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝",開微火,待油燒熱再將一個個雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時由于油沾了生水就炸開了,一下飛濺到我手上,我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭,我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處,繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個雞腿,直到一個個黃澄澄,香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個紅紅的西紅柿剝皮切塊,再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開了花,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下,然后加半瓢水燒開放味精,散蔥花。哈哈,一碗紅綠相間,色,香,味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了!
這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味,驚訝地問:"這是隔壁在炒菜嗎?″媽媽接著說:"不對,像是我們自家的菜香味!暹@時我端著菜站在爸媽面前,紅著臉說:爸爸,媽媽請吃我給你們做的飯!"爸爸,媽媽兩眼放光,相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖,給爸媽一個好大的驚喜喲!″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿,連連夸贊:"好香哦!″看著爸媽開心的樣子,聽著他們對我接連不斷的表揚(yáng),我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯,我明白了,媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務(wù)活,實在太辛苦了!一粥一飯當(dāng)思來之不易,今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯,盡我力所能及的義務(wù)。
第一次做飯5
馬上要開始過年了,家家戶戶都忙著做飯,爸爸媽媽也在做好吃的、豐盛的、可口的飯菜了,我也想跟著學(xué)一學(xué),于是,我對爸爸媽媽說,我也想試一試做飯,爸爸媽媽本來不同意,但在我的百般懇求下,終于答應(yīng)了,但卻說“讓你學(xué),但不能擅自作主張,免得做串了味兒,現(xiàn)在—要不就先處理菠菜吧!” 我不情愿的說“哦”其實我先想我最愛吃的拔絲山藥,但是我又怕一抗議爸爸媽媽連讓我燉菠菜的事也不答應(yīng)了。于是,說干就干,這最起碼是一次機(jī)會。我先去洗菜刀,爸爸媽媽用著平時用的菜刀呢,沒找到。我只好用柜子里有著百年歷史的菜刀了,上面不知積攢了不少灰塵,我費了九牛二虎之力,終于洗好了,真費勁! 洗好之后,我又從冰箱里拿出菠菜,跑到水池邊,一根一根洗干凈,把黃了的菜葉摘掉,扔到垃圾桶里,再切成一段一段的,我看著切好的菜葉,滿意極了,已經(jīng)忘了開始的不愉快了。我又問道:“還干什么?”“用開水燉,之后我給你幫忙!蔽野汛笊鬃臃旁谒堫^下面,開始接水,并倒在鍋里燒。(原創(chuàng)投稿 ) 水有些沸騰了,不停地翻滾,水開了!我把菜放在鍋里先燙一下,燙好撈出去水后在鍋內(nèi)放油,等油熱開始炒菜,糟糕!忘了放肉了,我慌慌張張拿出肉來,欲速則不達(dá),慘了,肉從我的手中落到了地上,我驚呆了,心里不停地念叨:完了,完了。卡的一聲響,門開了,媽媽看到了掉在地上的肉,又看看我,說:“你呀,我真受不了你,看在你第一次做菜,饒過你!薄 ∥覞M心歡喜,去洗肉了,洗著洗著轉(zhuǎn)頭一看,哎呀!油鍋里冒煙了,趕緊關(guān)掉氣閥,我過來時拿著的那塊肉,又從我手中掉了下來,媽媽說:“我來洗肉,你擦灶子吧!薄 ∥胰ツ昧艘粔K抹布,媽媽啊的一聲,我過去扶住了媽媽,媽媽一身冷汗,差點兒滑倒,原來我忘了關(guān)掉水龍頭,水溢了出來,媽媽瞪了我一眼,笑了,說:“你呀,以后一定要細(xì)心,你看看,做了一次飯,就把干干凈凈的廚房搞得亂七八糟,要不是看在你第一次做飯,早對你使出降龍十八掌了。” 炒的.菜雖然差點,但我知道了,要穩(wěn)穩(wěn)的,不能慌張,要仔細(xì),不能馬虎! 『喸u:小作者懷揣著對做好菜的夢想,一波三折的驚天動地的實踐著,并樂在其中,這種精神氣表現(xiàn)的很好,語言幽默風(fēng)趣,情節(jié)緊張,給人一睹為快的欲望。
第一次做飯6
說起做飯,我一直覺得是一件簡單的事情,因為每次都看到媽媽很快就能準(zhǔn)備出一桌豐盛的飯菜。從三年級開始,媽媽就教我做飯了,現(xiàn)在我已經(jīng)會做好幾道簡單又好吃的菜了,蒸米飯、煮面條對我來說就更是很容易的事情了。
周日早上我一起床,就習(xí)慣性地問媽媽早飯吃什么,我希望媽媽給我做點既稀奇又好吃的東西。等了一會兒,沒聽到響應(yīng),我就喊爸爸,爸爸說:吃面包吧?墒俏也幌氤悦姘,我記得昨晚睡覺前爸爸好像說要做西紅柿雞蛋面吃的,我心里很不開心,就表現(xiàn)在了臉上。于是,媽媽說我應(yīng)該學(xué)會感恩,爸爸說我要加強(qiáng)勞動,最后他們決定讓我來做今天的早飯。
我覺得西紅柿雞蛋面很簡單,有什么大不了的?于是我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。先把雞蛋打在碗里,攪拌均勻,然后把西紅柿洗干凈切成塊,接著打開火。我把火打到最大,當(dāng)看見火苗鉆出鍋底在我眼前飄動時,我感到有點兒害怕了,我原來做飯的時候都有媽媽在我身邊幫廚,這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端,身子盡量離火遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕一不小心被火燒著,這時才想起來鍋里還沒接水。我又趕緊把火關(guān)掉去接了半鍋水,費力的`把鍋端到爐子上,再打開火,把西紅柿倒進(jìn)了鍋里。這時媽媽走了進(jìn)來,看了一眼鍋問:西紅柿不先用油炒一下嗎?對啊,我一忙都忘了要先炒西紅柿了,但是再拿出來也晚了。媽媽看我著急的樣子,說:就這樣吧,只是味道會差一點。說完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說吃西紅柿雞蛋面了,其實吃面包不是也挺好的嗎?但現(xiàn)在已經(jīng)晚了,我只能求老天保佑后面別再出錯。等開鍋后,我又澆上雞蛋,接著把面條下到鍋里,最后放鹽、放胡椒,每個碗里倒點兒香油,最后等面條熟了盛好。我費了九牛二虎之力終于把簡單的西紅柿雞蛋面做完了,我得意的叫爸爸媽媽來端飯。
媽媽再次來到廚房,對我說:做飯不是簡單的把飯做完,還要把廚房收拾干凈,先刷鍋,再把灶臺、油煙機(jī)、水池都擦干凈,這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺和水池,都被弄得亂七八糟的,天哪,我什么時候才能做完啊。在媽媽的幫助下,我好不容易收拾干凈了廚房,這頓早飯總算做完了。
來到餐桌前,明顯看到有一碗面條比較少,肯定是下面條的時候估計的不準(zhǔn)確。因為是我做飯,所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說開飯吧,我馬上迫不及待地吃了起來,味道還真不錯,爸爸媽媽也說好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現(xiàn)在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了,之前覺得簡單都是因為有媽媽在旁邊幫忙或指導(dǎo),看來之后還是要多練習(xí)才行。
第一次做飯7
在記憶的潔白雪地上,許多往事就像雪地上的一片片白雪,只要太陽一出來,就會隨著時間的推移而被消融化掉。而只有一件往事,他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊,堅實而有力量,也不知太陽出來了,何時才能消融。
這件事就是我第一次做飯。
我清楚的記得我第一次做飯時做的是煎雞蛋,雖說聽著簡單,但是做起來對沒有做過飯的我,似乎困難重重。手里拿了雞蛋,就像兩塊兒啞鈴那般沉重。我舉起了啞鈴般沉重的雞蛋,輕輕地在桌子上碰了一下,沒有碎,又在這桌子上輕輕碰了一下,還沒有碎。我頓時急了,猛的拿起雞蛋,然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽轟了一聲,那聲音特別劇烈,劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒有碎,但這一次,呃……碎的太徹底了……蛋液成河,流滿了灶臺……
然后我就坐下冥想“定心定心!比缓髿獬恋ぬ,閉目養(yǎng)神。這一系列動作做完之后,經(jīng)過了前兩次的經(jīng)驗,雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的,拿起雞蛋,然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個小洞,然后我在鍋上方掰開了那個雞蛋,蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中,只見雞蛋在鍋里噗嗤一下,然后發(fā)出噗嗤嗤聲響,隨后啪啪響聲,鍋里的油不停的往外濺!我生怕油濺到手上,頓時不知如何是好!稍后緩一下神,我還是笨拙的拿起鍋鏟,小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著,在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音,像燃放的煙花一樣!我往雞蛋上看,哇塞,雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了,雞蛋黑黑的,還有一種刺鼻的燒焦味!隨后鍋底燒的.通紅,好像要燒炸了!不好,情況不妙,我趕忙關(guān)火救鍋,然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了,我才不想吃這些致癌食品呢!稍后我重新拿了一個雞蛋,往桌子上不輕不重的碰了一下,蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。
前車之鑒,引以為戒。這個時候我掌握好火候,把控好火,然后不快不慢,不急不緩的翻動著雞蛋,過了一會兒,蛋香味迎面撲來,只見橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指,這小伙厲害。‰u蛋終于煎好了!我終于松了一口氣,哼著《駱駝沙漠》的小曲:“手里還握著一壺烈酒,漫長古道悠……”,急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤子里面,然后往里面稍微倒了一點生抽,煎雞蛋終于做好啦。
畢竟這個雞蛋是我一次做飯,怦然心跳,驚險刺激,也興奮無比,吃起來特別的香。
第一次做飯也讓我懂得了一個道理,就是自己辛苦勞動得來的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情,不要怕失敗,失敗是成功之母,只要堅持下來,每一次經(jīng)歷都是鍛煉,都會積累經(jīng)驗,最終會成功的!
第一次做飯8
做飯,媽媽會做,爸爸會做,爺爺會做,奶奶也會做……幾乎人人都會做,可是,就我不會做!
對了,我可以讓媽媽教我做飯呀!我大喜過望,竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來,突然,我猛得一驚,想:光在這兒傻笑不行,要有實際行動呀!
我跳下椅子,扭動著屁股去找媽媽了!走進(jìn)廚房,我恭敬地對媽媽說:“媽媽!你教我做飯好嗎?”
媽媽聽了嚇了一跳,恢復(fù)了一下被嚇著的表情,對我一本正經(jīng)地說:“做飯嘛,需要天賦,我看你笨手笨腳的,肯定學(xué)也學(xué)不會!我勸你,還是別學(xué)為妙!”
我的心一下子掉到了冰冷的無底洞,垂頭喪氣地回到了我的房間,傷心地哭了起來。突然,我靈機(jī)一動,我為什么不自己學(xué)呢?
我躡手躡腳地走到窗戶邊,靜靜地看著媽媽做飯,最后一個菜——-紅燒肉,出鍋的時候,我閃到餐桌旁,媽媽什么都不知道。和平時一樣,吃完飯,她睡覺,我也睡覺,往常這時候我已經(jīng)睡著了,可今天不一樣,我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著,有一個大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )
我輕輕地下了床,擔(dān)心媽媽發(fā)覺,我關(guān)上了臥室的門,走進(jìn)廚房,又把廚房的門也關(guān)上。
我系好圍裙,先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧!拿了一把面條,一個西紅柿,兩個雞蛋,洗好西紅柿,拿點蔥花洗了洗,打著火,鍋里倒了點油,“砰”濺起了一絲油星,幸好我躲開了,身手真敏捷。∥也坏貌慌宸易约,可還是嚇?biāo)纻寶寶了!真沒想到做飯還這么危機(jī)重重,不管了,我可是個女漢子。】刹荒茌p易敗下陣來,我清醒了一下頭腦,一鼓作氣,直沖云霄,切了點蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒,又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里繼續(xù)炒,用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來。再倒點油,拿起雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,往碗楞上一磕,雞蛋順利打入碗中,左手端著碗,右手拿著筷子,右手使勁從側(cè)門攪啊攪,等油熱了,雞蛋也打好了,倒入鍋中煎起來,黃澄澄的.雞蛋餅煎熟了,用鏟子叉開,把蔥花西紅柿倒入鍋里,倒入開水,拿起面條,雙手拿起面條的兩側(cè),使勁一折,從中間斷開,均勻地撒入鍋中,我拿起筷子,在鍋里攪啊攪,最后撒了點鹽,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘,就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了,想到這里,我就高興地扭起屁股來。
我盛出面條,拿著鏟子和鍋蓋,把媽媽敲下了床,說:“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧!算個小餐!眿寢寚L了嘗,說到:“鹽味有點咸!”我立馬說:“好的,皇后娘娘,我下次會改的!”
后來,我做得越來越好!
通過生活中這件微不足道的小事,讓我懂得了:無論什么事,只要嘗試和不斷的努力,一定就會成功!
第一次做飯9
今天,我早早的起了床。想給媽媽一個驚喜,這個驚喜……你慢慢往下看!
哈哈!真是天祝我也,今天的早飯是冰果沙拉,中式漢堡包和薯條。(我家有個黑板,專門寫一天的菜譜)這些東西的做方法我都會做。好!說干就干!
先做薯條,做法如下:先洗干凈土豆,再削掉土豆皮,然后把土豆切成粗條,最后再炸成金黃色即可(別忘了放鹽或糖)。說來容易,可要把薯條做出來就不容易了。洗土豆還行,可要把土豆皮去掉我就不在行了。我拿著削皮刀削了半天才掉了一點兒皮,仔細(xì)一看,原來我一直在用刀背削!好不容易削了一個土豆,一看皮,足有0。5厘米厚。我又削了一個土豆,這次就好多了。第三步也比較順利,可第四步我從來不會!沒辦法,我只能先打開爐子,又放進(jìn)一點油,再倒進(jìn)土豆條。我搬來一個椅子站上去。一會兒,土豆條變成嫩黃色。我忍住口水等它們變成金黃色。又過了一會兒,土豆條變成了金黃色,我撈出土豆條嘗了一根,怎麼沒味啊?不好!忘了放鹽!我又跑到鍋前放上鹽。剩下的土豆條因搶救及時而變的好吃了。可惜我忙了半小時!媽媽還有半小時就起床了!我的時間快用完了!
做冰果沙拉也很簡單,做法如下;冰果就是在冰箱里凍過的蘋果,冰凍的水果口味很好。把冰果切成塊,要各種的冰果才行。如果家里有漂亮的`盤子的話就把成塊的冰果放進(jìn)去。再澆上冰糖(化成水的)和酸奶。冰果沙拉就完成了!冰果沙拉是我最拿手的菜。(因為本人不會用爐子,只能用手,所以拿手冷食)所以幾分鐘就ok了。
中士漢堡對我來說更小菜一碟了,因為這個菜是我自創(chuàng)的嗎?做法非常簡單,和我一樣不會用爐子的伙伴就來學(xué)一下吧!一個饅頭切成兩片(或兩片面包)加上肉菜,ok。很簡單的做法,肉和菜自己想加什么就加什么(熟的),如果有醬一類的東西就適當(dāng)放點。是無數(shù)口味的菜。我根據(jù)我和媽媽的口味做了兩個漢堡后,又哪了幾個盤子分別放好!岸6.(dāng)當(dāng)……”媽媽的鬧鐘響了,我又跑到我的床上“睡覺!懊α税胩,我也累壞了,迷糊的睡著了。我邊睡邊想,媽媽平時多累!我干完還能休息,可媽媽還要上班……。等我醒來時,我做的飯媽媽已經(jīng)吃了,旁邊還有一張字條,我那起來看上面寫著;寶貝,我知道你的用心,你做的飯真的很好吃。我謝謝你了!另外沙發(fā)上我給你了一個禮物,是我的朋友給我的,你去看一下吧!
我哭了,我做的飯媽媽表揚(yáng)我,媽媽天天給我做飯我卻從未感謝媽媽!我走向沙發(fā),沙發(fā)上是一支金紅色的筆,還閃著美麗的光!
第一次做飯10
每個人都有自己的一些經(jīng)歷,我當(dāng)然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會了自己做飯。
那是一天下午,我為了完成老師的任務(wù)“當(dāng)一回小廚師”,我決定試試。做飯戰(zhàn)斗開始了。我打開冰箱,嗯,有排骨、雞蛋、土豆……OK!我先取出菜,然后洗菜。把菜葉、菜梗等洗好后,放到鍋里炒。我長要往菜上倒油時,油星立刻濺起,把我的`手背燙著了。我“哎喲”一聲,然后蹲下來,揉了揉手!拔也桓闪耍 蔽艺f完,泄氣的跳上沙發(fā)上坐。媽媽見了,問:“怎么了?是不是燙著手啦?沒事兒的!比缓笏纸塘宋以趺礃映床恕
“那好吧,我再試試!蔽矣钟袆帕恕N野磱寢屨f的,很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之后洗干凈,接著削皮。一刀切下去,太輕了,只削掉一點點。再一刀,又太重了,削了一大塊。我笨手笨腳的,但我繼續(xù)堅持削。慢慢地,削得好看多了。削完了,我把土豆切得一小塊一小塊的,然后加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧,只好請教高人媽媽指導(dǎo)。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看著覺得很惡心,我最怕魚腥味,不知從何下手。研究了好一會兒,才想到了方案。我把魚放置在案板上,由于我不敢碰魚,就雙手握刀,往下切魚。結(jié)果,魚肉都被切得大小不一。炒的時候,我不知道應(yīng)該下什么配料才好,拿起醬油,一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎么辦?哦,水!我想完,急忙端起碗,裝了些水就往鍋里面倒。不小心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。
對了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤,沒管飯。過了一會兒,一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。“飯,飯焦了!”我大喊,趕緊把火給關(guān)了。
終于開飯了。我的戰(zhàn)果是:底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說:“第一次做,算不錯了的。但是,那飯?zhí)盍,全都焦了!蔽艺f:“廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?”“土豆和菜太淡了!薄扒宓氖澄飳ι眢w有益!薄澳囚~太苦了!薄翱嗫诹妓幝铩!眿寢屢宦犖疫@么解釋,不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做飯,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅持不懈。
第一次做飯11
我人生中的第一次做飯,是我7歲時第一次拿起鍋鏟學(xué)做煎雞翅。
因為我特別愛吃雞翅,有一次外婆說要教我做雞翅,我高興壞了,心想:要是我學(xué)會了,想吃雞翅吃雞翅,想吃幾個吃幾個。心癢得恨不得立馬就學(xué)會這個技能。
在外婆的指導(dǎo)下,我先將料酒、鹽、辣椒、姜、蔥、孜然粉倒入碗里,用勺子攪拌均勻,然后把佐料均勻地碼在雞翅上,就像給它們做了個舒舒服服的SPA一樣,目的是使它們?nèi)胛。漸漸地,白白的雞翅變成了咖啡色,就像一幅平淡無奇的畫被刷上了新鮮的顏色,頓時有了光彩。我仿佛看見這一個個雞翅飄著誘人的香氣圍著我打轉(zhuǎn)、跳舞,最后直往我嘴里送。我咽了咽口水,興奮地對外婆說:“外婆,看我的!我們家的大廚即將誕生!”
點上火,我往鍋里倒入一點油,待油鍋熱了以后,我小心翼翼地把雞翅夾進(jìn)鍋里,鍋里頓時發(fā)出“滋、滋、滋”的`響聲,好似雞翅發(fā)出的嗚咽,不停地說“哎呦!疼死我了!”我開心地笑,默默地說:“玉不琢不成器,雞翅不炸不成美味!”突然,“啪”的一聲,一顆黃豆大小的滾燙的油濺到了我臉上,我疼得哐當(dāng)一下就扔掉了鍋鏟,忍不住號啕大哭起來。
外婆看看我的臉,摸摸我的頭,溫柔地說:“沒事!不哭,你看臉上沒有受傷,還是那么帥帥的!”“真的嗎?”我一邊抽鼻子,一邊用袖子擦干了眼淚。正準(zhǔn)備放棄的時候,我看到了外婆鼓勵的眼神,想起了之前的豪言壯語……于是我壓抑著忐忑不安的心,拿起鍋鏟,重振旗鼓,一鼓作氣地將鍋里的雞翅翻了一個面。哇!翻過來的一面已經(jīng)散發(fā)出讓人垂涎欲滴的香氣,金燦燦的姜黃色那一刻在我眼里就是最美的顏色。等到兩面都姜黃的時候,我興奮地又唱又跳。
外婆說:“不錯,恩擘今天學(xué)會了煎雞翅!快嘗嘗自己的手藝吧!”邊說邊做出了勝利的手勢,我充滿喜悅地沖外婆眨了眨眼睛。下一秒便按捺不住地夾起一個雞翅,放在鼻端深深地吸了一口氣,真是香氣撲鼻,小心地送進(jìn)嘴里輕輕一咬,外面的皮又香又脆,里面的汁涌進(jìn)嘴里,再嘗到里面的肉又嫩又滑,連骨頭我都啃了又啃,那種滿足從嘴里蔓延到心里,真是人間美味!
我選了一個最大的雞翅夾給了外婆,說:“您也吃,我以后還會學(xué)更多的菜做給您吃!”外婆夾著雞翅樂得合不攏嘴。
直到現(xiàn)在,每當(dāng)我回憶起自己第一次做飯的那一天,總覺得空氣中似乎還飄蕩著濃郁的煎雞翅的香氣,還有我和外婆的喜悅和幸福。
第一次做飯12
在我生活的沙灘上,有許多五彩繽紛的貝殼,其中有一枚光彩奪目的貝殼,現(xiàn)在我就拾起來讓你們欣賞。
記得那是我九歲的時候,姥姥生病了,爸爸媽媽去探望她。本來我也要去的,可是姥姥怕耽誤我學(xué)習(xí),執(zhí)意不讓我去。所以我就自己留在家里學(xué)習(xí)了。快到中午的時候,爸爸打電話說他和媽媽趕不回來給我做飯吃了,讓我自己想辦法解決溫飽問題。肚子已經(jīng)開始“咕咕”喊叫餓了,怎么辦?自己動手,豐衣足食。
我想像著媽媽做飯的'樣子,來到廚房,穿上圍裙,打開冰箱,尋找食材:西紅柿、雞蛋、黃瓜、豆角、青菜。嗯,做什么好呢?媽媽經(jīng)常說西紅柿炒雞蛋是一道做法簡單,營養(yǎng)豐富的菜,干脆我就來個西紅柿炒雞蛋吧。
我先拿出兩個西紅柿在水龍頭那兒洗干凈,然后把它放在菜板上,準(zhǔn)備學(xué)媽媽的樣子,把西紅柿切成薄厚相同的片?墒俏骷t柿可不是那么好切的,平日里在媽媽手里聽話的西紅柿,在我的手里卻成了調(diào)皮的皮球,在菜板上滾來滾去,有幾次險些切到手,好不容易,終于切好了,可你看那大小不一,有寬有細(xì),有薄有厚。不過我可管不了那么多了,找了個盤子把它們放進(jìn)去。
我拿出一只碗,又從冰箱拿出兩個雞蛋,學(xué)媽媽的樣子,把雞蛋在碗邊上一磕,雞蛋裂開殼了,我趕緊把流出來的蛋液倒進(jìn)碗里。呀!蛋殼也被我倒進(jìn)碗里面了。我連忙小心翼翼把蛋殼撿了出來。然后拿出一雙筷子,開始打蛋花,由于掌握不好節(jié)奏和準(zhǔn)確度,剛開始打蛋花,蛋液就飛了出來,當(dāng)?shù)盎ù蚝昧,廚房里也全是蛋黃和蛋清了。
一切準(zhǔn)備停當(dāng),終于可以放鍋炒菜了。先把炒鍋放在天然氣灶上,打開火,倒上油,把打好的蛋花倒進(jìn)鍋里,用鏟子把雞蛋翻炒兩下,盛出來。再往炒鍋里倒些油,把西紅柿全部倒進(jìn)鍋里。西紅柿一倒進(jìn)鍋里,油就開始“滋滋”地往外濺,嚇得我趕緊逃出了廚房?磥砦业梦溲b一下。我戴上爸爸的頭盔,又穿上媽媽的呢子大衣和皮手套,再次來到廚房。不得不說,我做得保護(hù)裝備真有效,直到炒完也沒受一點傷。
把炒熟的雞蛋加入到炒好的西紅柿里面,用鍋鏟翻騰了兩下,就盛到一個盤子里面。我劉大廚的第一盤菜出來了?晌乙粐L,哇,好淡!原來我忘記放鹽了。我連忙端回廚房,放了鹽,攪拌了一下,再嘗一口,才發(fā)現(xiàn)有熟的有不熟的。但在我的口中,是最美味的。
在以后的歲月里,每當(dāng)我想到我做飯的經(jīng)歷,每每想起,心中總有一陣激動。
第一次做飯13
每個人都有不計其數(shù)的第一次,最讓我記憶猶新的,還是那一次做飯。疲憊不堪的媽媽回到家里,看到媽媽這么累了,我心想,媽媽這么累,還在勞動,我就像萬箭穿心一樣,難過極了,我最后給媽媽說:“媽媽你看你把家弄的這么干凈,從早上到中午一共7小時,你一定很累吧。你看這都要中午了,中午飯我?guī)湍阕觥!眿寢屨f:“你都沒有做過飯,你會做嗎?”我說:“我一定會做好的,你就放心吧!
于是我便做起飯來,不過我還是擔(dān)心,畢竟這是我第一次做飯,菜名是“西紅柿炒雞蛋”之所以做西紅柿炒雞蛋,是因為我以前看到過爸爸做西紅柿炒雞蛋。
首先把番茄放在開水里燙了一會兒,然后再拿出來撕去皮以后,放在菜板上,再開始切。誰知我準(zhǔn)備切的時候,番茄在菜板上一直滾來滾去的,讓我不知道從何下手,好像故意在跟我作對似的'。我非常生氣,然后我靈機(jī)一動想了個好辦法,我用左手輕輕地把它按住。心想:這下你可滾不了了吧!可我下要對它下手時,手又抖了起來,那個西紅柿好像在嘲笑我,你好笨吶,連我這個手無寸鐵的小家伙都制服不了。我氣極了,嘀咕起來,有什么了不起,我就不信今天還制服不了你了!說著說著,我又緊緊地摁住了它,這回終于不滾了,然后用刀把它切成一塊一塊的了。我想他一定是被我說的話給嚇倒了。
其次,我又拿出兩個雞蛋,我將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了幾下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一些鹽,然后就用筷子輕輕地攪,我生怕把蛋液攪出碗外。這時,我看見媽媽在外面看我做飯,我不希望讓媽媽失望。于是,我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān);鸷艉舻靥蛑伒祝阱伾系拱雰捎,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了。別怕,膽子大一點,快點把蛋倒在鍋底,媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽吱的一聲,嚇得我丟下碗便跑走了。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動幾下,我又躡手躡腳地走過去,拿鏟子不停地翻動,然后我把番茄倒進(jìn)鍋里。再用鏟子翻動幾下,就這樣,西紅柿炒雞蛋大功告成。我二話不說,就給媽媽送過去,給她吃。媽艱心里像吃了蜜一樣。媽媽說:“簡直是人間極品一樣!甭牭竭@些話,我非常開心快樂。
我們老師經(jīng)常說,班里沒有笨學(xué)生,只有懶學(xué)生,這句話跟做飯一樣,只要你用心,就一定能成功。
第一次做飯14
做飯是我很喜歡的一件事,雖然我做飯的手藝普通,但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情,這件事在我的心里留下了很深的烙印,一直激勵著我,激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣,我喜歡做飯,第一次做飯的印象猶為深刻。
第一次做飯是在家里,那時候正值我的生日,我覺得自己長大了,應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活,于是我就許下了這么一個愿望,我要學(xué)會做飯,然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜,我想他們應(yīng)該會很開心,我看見他們開心我自然也很開心,這個愿望一開始媽媽可能不太贊同,原因就是我從沒做過飯,他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉,于是一開始便強(qiáng)力反對,后來在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故,她便同意讓我做飯了,不過前提條件是,我的和她一起學(xué)做飯。
其實一開始我也比較拒絕,因為我喜歡一個人自由的感覺,總感覺媽媽在一旁監(jiān)督著我做,我感覺不自在,不過看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯,首先我們一開始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯,蛋要先打一個口子放到碗里攪拌,由于我是第一次打雞蛋,怎么打野打不好,媽媽在一旁看著我這么滑稽有點不自禁笑了,蛋不是這么打的,你看打蛋的時候只要輕輕磕一下碗角,蛋液就輕松就出來了,而且磕的時候要迅速把兩邊殼分開,這樣蛋液就能輕松地流進(jìn)碗里了,而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是,懂了嗎?依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了,接下來就是把蛋炒香,用一鍋水先燉一下西紅柿,等到燉得差不多再放入雞蛋,香噴噴,一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了,仔細(xì)品嘗,想不到還挺美味的,這是我人生做的第一道菜,開啟了我對做飯這件事的探索之路,至于后來我做了什么菜嘛,在這里就不一一詳細(xì)列舉了,在這里列出這個經(jīng)歷的目的.就是,希望大家一定要當(dāng)下事情當(dāng)下做,可能你畏縮或者是你懶惰的原因,許多能夠當(dāng)下做的事你以后可能就不會做了,那次的經(jīng)歷讓我覺得做飯如此美妙,而且后來我每次回家的時候總會給爸媽露一手,其實如果沒有當(dāng)時那個對做飯這件事熱忱的想法的話,今天我可能就學(xué)不會做飯了,那可能我一輩子都不會學(xué)習(xí)做飯,有些事情你想到了就要去做,萬不可等到很久很久之后,你再回憶這件事,你會后悔當(dāng)初沒有早一點去做這件事,由此帶來的損失是不可估量的,所以有些事還是要趁早做。
第一次做飯,讓我學(xué)到了做飯的手藝,人活著的價值就是不斷去學(xué)習(xí),不斷提升自己的各項技能,不斷提升自己的人格魅力,這樣的人生才有價值,有意義。
第一次做飯15
很久沒做過飯了,一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了,于是,趁媽媽做飯時,我悄悄地站在一旁,偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜,不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法,免得以后都讀初中了,還是只“米蟲”。
不一會兒,電磁爐上的鍋底熱了,媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去,鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑:媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜,而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的'啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是,我忙給媽媽提醒道:“媽媽,還沒放油呢,而且雞雜也還沒炒呢!眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼,似乎早就知道我在身后一般,一點兒也不驚訝地說:“這樣雞雜才比較嫩,比較好吃!蔽尹c點頭,可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢,正準(zhǔn)備想問,卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜,于是我便閉上了嘴巴。
不一會兒,鍋里的菜已經(jīng)五分熟了,這時媽媽忙把電磁爐給關(guān)上,這一舉動更加讓我吃驚了:這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗!眿寢寣ξ抑笓]道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法,但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到,媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了,可媽媽做這道菜肯定有她的理由,于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門,就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說:“你端什么端,我還要炒菜呢,你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我,忙尷尬地把菜放回原地,然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。
鍋底再次熱了,媽媽倒了點兒油進(jìn)去,不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里,鏟了幾下,到了雞雜四、五分熟的時候,菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料:豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下,這時,雞雜熟了,菜也熟了,媽媽立刻關(guān)上開關(guān),把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里,‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去,一路上,菜香撲鼻,引得我口水直流三千尺。終于開飯了,我忙嘗了嘗味道,雞雜很嫩,菜也很脆,果然比我做的好吃一百倍!
原本以為,烹飪嘛,就是隨便炒兩下,熟了便端上鍋開吃的,沒想到還得講究方法,不能像我那樣亂做,不然味道就不會那么理想了!