煎荷包蛋作文

[熱]煎荷包蛋作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

煎荷包蛋作文1

　　荷包蛋，大家一定吃過(guò)吧？可你們煎過(guò)嗎？肯定沒(méi)有吧？哈哈，我煎過(guò)！

　　星期六，我在家沒(méi)事做，悶得慌，媽媽便叫我去買(mǎi)菜。于是，我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的錢(qián)，就連蹦帶跳地跑去菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)里人山人海，熱鬧非凡。過(guò)了好一會(huì)兒，我買(mǎi)下了肉、洋蔥，還有雞蛋。

　　回到家，正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱，那圓溜溜的雞蛋引起了我的注意，一個(gè)奇怪的想法油然而生——煎幾個(gè)不放鹽的`原汁原味的荷包蛋。

　　對(duì)，就這樣，說(shuō)干就干，我抓起三個(gè)蛋走進(jìn)廚房，先將其中一個(gè)打在盤(pán)子里，點(diǎn)燃煤氣灶，倒油進(jìn)鍋。

　　很快，油開(kāi)始沸騰了，我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間，原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白，變得像被潑了一層牛奶一樣，白白的，而且顏色越來(lái)越深。蛋黃卻與之相反，顏色越來(lái)越淡。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來(lái)，裝進(jìn)碗里，然后繼續(xù)煎下一個(gè)蛋。一邊煎，我嘴里一邊叨叨著：“煎蛋就得這樣，一個(gè)一個(gè)慢慢來(lái)，慢工出細(xì)活嘛……”這第二個(gè)蛋倒進(jìn)去沒(méi)兩分鐘，就熟了，原來(lái)是煎了第一個(gè)蛋后，油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬(wàn)要注意的是，這時(shí)的火可要開(kāi)小一些哦！

　　我一口氣把三個(gè)蛋都煎好了，整個(gè)廚房香味四溢。關(guān)上火，我又一口氣把三個(gè)蛋都吃了，真是回味無(wú)窮�。�

煎荷包蛋作文2

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

　　那是一個(gè)星期六的中午，我心血來(lái)潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干，迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開(kāi)火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見(jiàn)狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的.上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭�在抱手嚎叫的我聽(tīng)見(jiàn)爸爸的話(huà)，生氣而又小聲的說(shuō)：“真是馬后炮，你來(lái)做一個(gè)？”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自?xún)?nèi)心的喜悅。

煎荷包蛋作文3

　　每當(dāng)我想黃燦燦的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎荷包蛋是的情景。

　　那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我還想吃你煮的煎荷包蛋�！钡�慢媽媽卻叫我自己煮煎荷包蛋�！拔覍W(xué)習(xí)煎荷包蛋？”我說(shuō)，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。

　　“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的了。”

　　我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的'一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。

　　這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸�倒入鍋后，看�?jiàn)事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯(cuò)�！�

　　啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。

煎荷包蛋作文4

　　在我九歲的時(shí)候，還是處處依賴(lài)著媽媽?zhuān)�基本上什么家�?wù)活都不會(huì)做。

　　一天，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“張靖晨，你都已經(jīng)九歲了。為什么不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽(tīng)到媽媽的一席話(huà)，我極不情愿地嘟起了嘴。媽媽看見(jiàn)我極不情愿的樣子，就接著說(shuō)：“就知道你不愿意，算了，大活兒也不會(huì)讓你干。就只給我們煎幾個(gè)荷包蛋吧。”“可……可是，我不會(huì)煎荷包蛋�！彪m然不情愿，但我還是決定試一試。

　　首先，我先拿了四個(gè)雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然后，我輕輕拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動(dòng)！連一條細(xì)微的縫兒都沒(méi)有，真是令人泄氣！于是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結(jié)果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話(huà)，一邊給我換衣服，一邊給我說(shuō)：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩(wěn)當(dāng)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我吸取了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。

　　這回磕開(kāi)了一條不算太大的縫，我學(xué)著媽媽的.樣子，把大拇指伸進(jìn)裂縫里，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋里仿佛盛開(kāi)了一朵金黃色的菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過(guò)來(lái)，放了一點(diǎn)兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里，親自端進(jìn)了餐廳里。誰(shuí)知，我還沒(méi)有嘗一口，荷包蛋已經(jīng)被一掃而光了。好吃不好吃當(dāng)然是可想而知。

　　我又根據(jù)第一次的經(jīng)驗(yàn)，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結(jié)果又被一掃而空。

煎荷包蛋作文5

　　煎一個(gè)小小的荷包蛋，配上吐司，香腸片、肉松、黃瓜片，一個(gè)三明治便好了。再來(lái)一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

　　整個(gè)三明治的核心就是那個(gè)煎蛋了，煎荷包蛋許多媽媽都會(huì)，甚至像我這樣的也能做的出來(lái)，但是要把荷包蛋煎好，煎的像五星級(jí)飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘，或是煎的半生不熟，軟塌塌的；或是煎的太老，那些蛋清全部成了焦脆狀，絲毫吃不出蛋清的清香。整個(gè)三明治或許就因這個(gè)煎蛋的失敗而失去了味道。

　　說(shuō)了這么多，煎蛋的`奧秘在哪里？快聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。煎蛋一定要用熱鍋，你一定覺(jué)得我在廢話(huà)，哪個(gè)做飯的鍋不熱？我所說(shuō)的熱鍋是指在沒(méi)有倒油之前，先把鍋燒熱，也可以說(shuō)是預(yù)熱一下吧，熱到鍋里沒(méi)有小水珠即可，不要熱的過(guò)于，然后把火關(guān)到最小，這一步看似可有可無(wú)，但是卻是關(guān)鍵，火太大，依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油，油可適當(dāng)多一些，這樣不容易粘鍋，倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中，如果你想外觀漂亮，可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說(shuō)來(lái)就是涼油下鍋，待雞蛋清慢慢凝固后，可以翻面再煎一下，至于蛋黃的成熟度，可依照個(gè)人愛(ài)好操作，但不論時(shí)間長(zhǎng)短，這個(gè)煎法煎出的蛋清依然如白玉般，口感是滑滑的，嫩嫩的。

　　這就是煎荷包蛋的奧秘，你喜歡吃煎蛋的話(huà)，照著我告訴你的秘方來(lái)做一次吧，保證是五星級(jí)飯店的口感哦！

煎荷包蛋作文6

　　“譚哲，爸爸沒(méi)回家，幫我忙，媽媽叫你煎荷包蛋！”媽媽在廚房里喊，“好吧！”我答應(yīng)道。我來(lái)到廚房，去冰箱拿了一個(gè)雞蛋，又在消毒柜里拿了一只碗和一雙筷子。

　　按照媽媽所說(shuō)，倒了一些色拉油，把火點(diǎn)好。呀！油怎么變黑了？一看，哎……一鍋色拉油就這么浪費(fèi)了，沒(méi)洗鍋！我洗好鍋?zhàn)�，重新倒色拉油，打開(kāi)煤氣，接下來(lái)是打蛋，我在碗的邊沿上，輕輕地敲了一下，嘿！蛋居然沒(méi)有碎！我生氣了，狠命地往瓷磚上砸雞蛋，不扔還好，一扔雞蛋呢，滿(mǎn)地的蛋清蛋黃潑在地上。那味道，簡(jiǎn)直令人作嘔！我又拿了另外一個(gè)雞蛋，在碗邊敲一下，碎了。

　　把蛋殼全剝開(kāi)，又把蛋清蛋黃倒入碗里，用筷子攪和一下，等蛋清蛋黃融合在一起，就把碗放在做飯的桌子上。我重新在鍋里倒入色拉油，打開(kāi)煤氣，把準(zhǔn)備好的`蛋清蛋黃倒進(jìn)鍋，平攤在鍋底的蛋慢慢起了泡沫，我把蛋來(lái)回翻動(dòng)，哎呀！糊了！我嘗了一口，雖然很脆，但卻很苦。哎，出師不利，好不容易做到這一步，又得重做了！我小心地打蛋，小心地剝蛋殼，小心地?cái)嚭偷埃�小心地倒色拉油，小心地開(kāi)煤氣，小心地倒蛋清蛋黃，小心地等待。“嘶——”我聽(tīng)到這聲，如釋重負(fù)，立刻把蛋“翻來(lái)覆去”，終于好了，我急忙用鍋鏟把荷包蛋放入小碗的里面。

　　我甜蜜地嘗了一口自己初次煎成的荷包蛋，呀！似乎酸甜苦辣都不在我口里，只有荷包蛋。媽媽過(guò)來(lái)慶祝我，也高興地嘗了一口，“咦？你這荷包蛋的味道非常古怪，哦！我明白了， 譚哲，你沒(méi)放鹽巴嗎？”�。∥彝髻M(fèi)了這么大的功夫，還是錯(cuò)了一步。這就是竹籃子打水——一場(chǎng)空！“可，可是這荷包蛋，我一樣覺(jué)得好吃呢！”我?guī)е�疑�?wèn)說(shuō)，“這就是叫 ‘吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，永遠(yuǎn)都是香的’的道理吧？”雖然，我今天煎的荷包蛋的成果只是空歡喜一場(chǎng)。但卻是其樂(lè)溶溶！更始我明白，要珍惜別人的勞動(dòng)成果，因?yàn)�，它們都是�?lái)之不易的！

煎荷包蛋作文7

　　今天是國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假的第五天，爸爸媽媽因?yàn)樘�忙，并沒(méi)有帶我出去玩。可我在家也體會(huì)到了快樂(lè)的滋味。

　　“當(dāng)---”晚上已經(jīng)七點(diǎn)了，爸爸媽媽都還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)打起了小咕嚕。于是，我決定自己做飯。我又開(kāi)始發(fā)愁：吃什么呢？我翻箱倒柜，怎么都找不著�！鞍�！對(duì)了，荷包蛋！”我突然在冰箱里找到了雞蛋，并叫了起來(lái)。

　　煎荷包蛋，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)呀！因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪有時(shí)間做這些麻煩的家務(wù)事啊。唉！還是學(xué)著媽媽的樣子做吧。

　　我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“油熱了，才能放雞蛋�！蹦闹�，鍋里有水，我放好油后，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開(kāi)了，油飛濺出來(lái)。我手忙腳亂地把雞蛋在碗邊敲開(kāi)，把蛋清和蛋黃攪拌均勻，一起倒進(jìn)鍋里，才避免了這次事故的發(fā)生。等我平復(fù)過(guò)來(lái)時(shí)，再去翻，可是太晚了，荷包蛋已經(jīng)焦了。

　　我垂頭喪氣地站在鍋旁，真的不想在煎了。面對(duì)眼前的`情景，我又不由得想起“爸爸媽媽忙了一天，每天回到家還要做家務(wù)活，多辛苦呀！”想到這，我又去冰箱了拿了幾個(gè)雞蛋。我重新放好油，不慌不忙地煎了起來(lái)。我每隔一會(huì)兒就翻一次，每隔一會(huì)兒就翻一次，知道它熟了我才不翻。這次，非常成功。那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴，還有那白嫩的蛋白，真像一朵黃蕊雪蓮花。接著，我又煎了把冰箱拿來(lái)的其余雞蛋。每一個(gè)都非常成功。

　　爸爸媽媽回來(lái)后，問(wèn)我吃飯了沒(méi)，我回答，說(shuō)：“不僅吃了，而且學(xué)會(huì)了煎荷包蛋�！薄把�！琳蓉長(zhǎng)大了，爸爸媽媽不在時(shí)會(huì)解決晚飯的問(wèn)題了�！眿寢屨f(shuō)完后，露出了欣慰的笑容。我心里美滋滋的，因?yàn)槲殷w會(huì)到了用自己的勞動(dòng)換來(lái)大家的幸福，是多么愉快�。�

煎荷包蛋作文8

　　我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧！有第一次騎車(chē)或洗衣服等等，而我要說(shuō)的是我第一次煎荷包蛋，下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

　　一天，我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，于是就想：以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋，不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好，然后點(diǎn)火：“奇怪，怎么沒(méi)有火竄上來(lái)？”，后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門(mén)。等我打開(kāi)煤氣閥門(mén)后再點(diǎn)火，火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大，我也不知道怎么把火弄�。ê髞�(lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)�。�，于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，如我預(yù)期的那樣：一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了，就又倒了點(diǎn)兒，馬上又把雞蛋打下去：“��！糟了油還沒(méi)熱呢！”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺，還泛起白白的泡沫，我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪，我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了，我關(guān)了煤氣閥門(mén)才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里，再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

　　吃完了，把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”�？磥�(lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的，成功的'會(huì)給你一種榮譽(yù)感，但不要驕傲，爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)取下一次成功。

煎荷包蛋作文9

　　聽(tīng)奶奶說(shuō)，比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個(gè)周六下午，我也來(lái)嘗試煎蛋。

　　我走進(jìn)廚房，拉開(kāi)冰箱門(mén)，取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開(kāi)了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進(jìn)縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。

　　準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始煎了。放上平底鍋，打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的火苗一下竄了出來(lái)，有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干，我學(xué)著奶奶的樣子，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，就靜靜的等。一會(huì)兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來(lái)透明的蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時(shí)鍋底好像盛開(kāi)了一朵太陽(yáng)花，金黃色的真漂亮。

　　呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽(yáng)蛋”進(jìn)攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過(guò)來(lái)。又經(jīng)過(guò)我?guī)状尾�斗，終于成功的把它翻過(guò)來(lái)了，直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里，淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣，一個(gè)香噴噴的.荷包蛋就出爐了！

　　看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的，不過(guò)我相信，我再來(lái)幾次，肯定能煎的更好。

煎荷包蛋作文10

　　聽(tīng)老師說(shuō)，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了�！蔽医衼�(lái)了媽媽?zhuān)�讓媽媽指�?dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽(tīng)媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，��！太好吃了！

　　輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說(shuō)的一步一步地做了起來(lái)。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開(kāi)心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的`鹽撒入蛋黃中，接下來(lái)，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開(kāi)來(lái)，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái)，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣](méi)有留心看，所以造成了這次的疑問(wèn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：”倒一小碗就夠了�！拔野厌u油倒入鍋中，沒(méi)想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多��！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)��！

煎荷包蛋作文11

　　過(guò)新年了，家里來(lái)了很多客人，真是熱火朝天。我突然想到：今天是好日子，我也來(lái)學(xué)做個(gè)菜，露一手讓大家品嘗品嘗。于是，我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天是個(gè)好日子，我來(lái)學(xué)煎荷包蛋給大家嘗嘗吧！”媽媽聽(tīng)了笑容滿(mǎn)面的說(shuō)：“好啊，好啊，過(guò)新年了，丹丹長(zhǎng)大了！”

　　我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您可要教我哦！”媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好的。你先開(kāi)火，等鍋燒熱了再倒油�！蓖蝗�，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，鍋越來(lái)越熱，油越濺越高，我嚇得要命，就跑到了客廳里，心想：媽媽怎么煎得那么順手？正當(dāng)我想的時(shí)候，媽媽走到我面前說(shuō)：“寶貝，別怕。我第一次煎荷包蛋和你一樣，別灰心，再試一次好吧！”這一次，我先把蛋殼敲碎，誰(shuí)知我把蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候滾燙滾燙的油濺得高高的，嚇得我把蛋殼都扔進(jìn)了鍋里，我心里又急，又氣，又怕，就把火關(guān)了，沖出了廚房�？腿丝戳硕笺蹲×�，媽媽生氣地說(shuō)：“丹丹，做事情不可以半途而廢，把鍋洗了擦干，再煎一次，媽媽相信你一定行！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)我暗暗想到：真丟人！我一定要一鼓作氣把荷包蛋煎好。

　　這一次我先仔細(xì)的把鍋擦干，等鍋熱了再倒油，等鍋里的油熱了我再小心翼翼的把蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽在一旁提醒我說(shuō)：“等蛋成形了再用鍋鏟翻一面。”我看蛋變成金黃金黃的了，就關(guān)火，灑鹽，味精，蔥花。不料心里一慌，鹽灑多了，心想：糟糕，媽媽一定會(huì)批評(píng)我的`。怎么辦……“丹丹，煎好了嗎！”“來(lái)啦，來(lái)啦！”我心想：沒(méi)時(shí)間了，硬著頭皮上菜再說(shuō)。媽媽嘗了嘗我煎得荷包蛋，說(shuō)：“不錯(cuò)，雖然有一點(diǎn)點(diǎn)咸，但是荷包蛋的形狀和顏色還是不錯(cuò)的喔！恭喜你寶貝，你學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，你真棒！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我高興極了，媽媽不僅沒(méi)批評(píng)我，還表?yè)P(yáng)我了。

　　我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，真是“看花容易栽花難”，以后我一定要經(jīng)常練習(xí)，我想我會(huì)越煎越熟練，越煎越好的。

煎荷包蛋作文12

　　今天傍晚，我看到家里沒(méi)有什么小菜可以給我下飯。媽媽問(wèn)我想吃什么。我就說(shuō)：“今天，我很想吃荷包蛋。請(qǐng)你幫我煎兩個(gè)，好嗎？”媽媽說(shuō)：“好，只是我現(xiàn)在有事，要出去一會(huì)兒，你先去把蛋拿出來(lái)，等我回來(lái)再煎。”

　　于是，我去拿了兩個(gè)雞蛋來(lái)到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì)，可是，把蛋打開(kāi)還是可以的，這我會(huì)做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里，可是，蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來(lái)的時(shí)候，媽媽回來(lái)了。她說(shuō)：“還是我來(lái)做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣？”我說(shuō)：“好。”媽媽把蛋殼撈了出來(lái)，然后打開(kāi)煤氣瓶，點(diǎn)燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋?zhàn)永锩妫�就讓它燒。過(guò)了一會(huì)兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠退纳�飛濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實(shí)了。這時(shí)，我看到煎蛋這么容易，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)�以后的事就讓我�?lái)做，你在邊上指點(diǎn)�！眿寢屚�意了，我接過(guò)了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄�。在一旁�?媽媽小聲提醒我，說(shuō)：“孩子，應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了，否則下面的會(huì)焦了。”我連忙把蛋翻一個(gè)身。可是，不知道怎么搞的，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí)，我看到翻過(guò)來(lái)的這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒(méi)有辦法了，我只得接下來(lái)勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來(lái)。還好，媽媽沒(méi)有多說(shuō)。

　　第二個(gè)我煎得更仔細(xì)更小心了，這一個(gè)就比較好了，媽媽夸獎(jiǎng)我，說(shuō)：“孩子，你的悟性比較高，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，什么事情你都會(huì)做成功的！”我聽(tīng)了心中得意起來(lái)。

煎荷包蛋作文13

　　“過(guò)去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽(yáng)蒸融了�！比松�經(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。

　　那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒(méi)有做早飯，便想：“既然沒(méi)有做飯，那我就露一手吧。”于是，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個(gè)雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開(kāi)始！”我先拿出三個(gè)雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧�！闭f(shuō)著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開(kāi)。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒�，油見(jiàn)著煙后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時(shí)打開(kāi)油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來(lái)，我教你，”說(shuō)完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個(gè)成功的'作品！我的信心被點(diǎn)燃了，又做了兩個(gè)荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。

　　第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會(huì)到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽?zhuān)�讓她不再那么勞累�?/p>

煎荷包蛋作文14

　　星期六到了，我興高采烈地來(lái)到王芳家玩，快樂(lè)的使館總是那么短暫，讓我流連忘返。我回到家，肚子開(kāi)始“咕咕”地叫了。

　　我象一只惡狼似地一下子撲進(jìn)廚房，沒(méi)想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命，可是又沒(méi)有事物充饑，這可把我給難住了。該怎么辦呢？我扭頭一看籃子里的忌憚，我的眼球骨碌一轉(zhuǎn)，對(duì)，煎荷包蛋！說(shuō)干就干！我打開(kāi)鍋蓋，用水把鍋的“肚子”來(lái)了個(gè)“大清晰”。我拿了兩個(gè)大雞蛋，放在鍋旁邊。準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，灶上頓時(shí)冒起一團(tuán)藍(lán)火，我把鍋放在上面，剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外，我趁熱打鐵，把一兩滴油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始向上蹦，起泡泡，想要逃出來(lái)，我看油熱了，便把雞蛋磕破殼，小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進(jìn)油中，開(kāi)始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來(lái)，好似清晨天剛蒙蒙亮?xí)r的太陽(yáng)，慢慢地，蛋清象一個(gè)累了的'小孩，貪婪地躺在白色的“床”上睡著了。

　　我急忙拿來(lái)一小勺鹽，均勻地撒在“溫斯床”上。不過(guò)一會(huì)兒，荷包蛋煎成了，聞著那香噴噴的氣味，我真是有點(diǎn)抵擋不住這誘人的香味兒，我咽下去口水，先把這個(gè)荷包蛋放在保溫箱里，一會(huì)兒再煎一個(gè)，等媽媽回來(lái)與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美，我趕快煎完第兒個(gè)荷包蛋。媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來(lái)了，她像一只貓咪吃魚(yú)一樣津津有味地吃起來(lái)，我也狼吞虎咽地吃起來(lái)……

煎荷包蛋作文15

　　早晨，我慢慢品味著荷包蛋，品著品著，我想起了一件讓我受益終身的事情。

　　我非常想學(xué)煎荷包蛋，我向媽媽要求中午讓我來(lái)煎荷包蛋，媽媽不同意，可能是怕我燙到小手吧！我不斷乞求媽媽?zhuān)瑡寢尶次疫@雙水靈靈的眼睛，心就軟了，耶！她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦，心里又激動(dòng)又緊張。

　　中午到了，我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)我以為磕雞蛋很容易，誰(shuí)知做起來(lái)卻不是想象的那么簡(jiǎn)單。我小心地拿起雞蛋，在碗沿上輕輕磕了一下，雞蛋竟完好無(wú)損，我又一連磕了三次，它還不破，好像在對(duì)我說(shuō)：“哼！小笨蛋，你會(huì)磕嗎？”我氣得猛地一磕，��！蛋黃蛋清流了我一身，媽媽在旁邊忍不住笑了，要親自給我做示范，先把雞蛋磕裂口，然后兩手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。

　　接著，起油鍋，先等鍋熱了。要想知道鍋有沒(méi)有熱，這里有一個(gè)小竅門(mén)：把手掌放到鍋上面，手心熱熱的，鍋就熱了，這是媽媽告訴我的。然后放油，等油熱了，再放雞蛋，只聽(tīng)媽媽大喊一聲：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”“哧啦”一聲脆響，我嚇得往后一退，手里的鍋鏟也掉了，媽媽在旁邊說(shuō)：“不要害怕�！蔽矣终净氐藉伵裕�只見(jiàn)鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡，媽媽趕緊說(shuō)：“快翻翻。”我趕忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻，再放上一些味精，然后淋上一層醬油，最后放上一些蔥段，就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍！我迫不及待拿起筷子夾了一塊，味道還不錯(cuò)！

　　每當(dāng)想起這件事，我就會(huì)想起一個(gè)道理：只有自己去體驗(yàn)過(guò)，才能體會(huì)到父母的不容易！

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