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第一次炒菜作文(精品15篇)
在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
今天,我在家里看電視?匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床耍蚁耄骸拔业哪挲g跟它差不多大,我也要學著幫媽媽炒菜!
就在這時,門鈴響了,我就趕快打開門,是媽媽回來了,手里還拎著滿滿一袋的`蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說:“媽媽請您教我炒菜好不好?”媽媽說:“好的,沒問題!
我想:“先學炒什么呢?”媽媽說炒雞蛋比較簡單,就先學炒雞蛋吧!我先挑了幾個最大的雞蛋,輕輕地往平臺上一磕,然后用手把蛋殼掰開,再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后,接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒,我把鍋子清洗干凈,打開煤氣灶,往鍋中倒了一些油,不一會兒油燒熱了,冒著縷縷青煙,我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒,頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后,我拿起鏟子,小心翼翼地把雞蛋翻了幾下,這時金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了,媽媽說:“可以出鍋了。”我趕快關(guān)掉了煤氣灶,迫不及待地把雞蛋盛入盤中。
媽媽嘗了一口炒雞蛋,立刻豎起大拇指贊不絕口,我心里美滋滋的!這畢竟是我做的第一道菜呀!
第一次炒菜作文2
生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長的`道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。
星期六,爸爸媽媽要晚一點回家,我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤土豆絲。
我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個土豆。
先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時,就把切好的土豆絲放進鍋里。放土豆絲的時候我非常小心,因為怕油會濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。
過了一會兒,我聞到一股香味,!好香呀!原來是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。
炒好的土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來,嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開心地笑了起來。
今天我體驗到了成功的喜悅!
第一次炒菜作文3
今天,媽媽身體不好,從早上就開始了,可早上我在老師家寫作,中午爸爸在外面吃飯,家里只有我和媽媽兩個人了,媽媽身體不好,沒有力氣,眼看著就快到5:10分了,我的肚子餓地呱呱叫,可媽媽又沒力氣做飯,怎么辦呢?最后媽媽提議讓我做飯,我也答應了。
媽媽說:“今天炒個荷蘭豆吧”,我就開始理起了荷蘭豆,我理啊,理啊,大約理了10分鐘,也就理完了,然后我用清水沖了三遍,之后,我開始理大蒜,因為平時看媽媽炒的時候都放大蒜,所以我也放了,全部做完,已經(jīng)5:30分了,我得趕緊,到了最后一個階段,我猶豫了,最后,我還是做了,可我是一片一片夾過去的,當時油滿天飛舞,我害怕的不得了,最后媽媽叫我低一點倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵下,我完成了這項使命——炒荷蘭豆,我真為自己感到高興。名師點評:小作者在媽媽身體不好的時候,在媽媽的幫助下,獨立完成了炒荷蘭豆,作者的這種精神值得表揚!其實任何事情都有第一次,關(guān)鍵是自己有沒有決心把它做好。
炒荷蘭豆的'過程寫得比較生動,“當時油滿天飛舞,我害怕地不得了,最后媽媽叫我低一點倒下去,然后媽媽叫我加水、放鹽、放味精,最后在媽媽的鼓勵下,我完成了這項使命”這句話寫得不錯,寫出了炒荷蘭豆的關(guān)鍵之處。文章最后如果能寫出通過此事自己能領(lǐng)悟到什么道理,或是以后要怎樣做,那就會更加好了。
第一次炒菜作文4
“西紅柿炒雞蛋來了!”“嗯,味道不錯”。每當我炒出令人滿意的菜時,總會想起我第一次炒菜的`情景。
那一天,因為爸爸上夜班去了,媽媽在單位加班,所以我一個人在家!鞍ィ≡缰牢彝砩隙喑渣c就好了,現(xiàn)在家里什么吃的都沒有,怎么辦?”我心里懊悔地想著,忽然我靈機一動一條妙計跳進我腦海中,“如果我可以炒一道菜的話,就能填飽肚子了!”說干就干,我急忙打開電腦找到了炒魚香肉絲的步驟,并拿紙記了下來。我跑到了廚房準備材料,首先準備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒,并把這些切成絲,就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟,接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘,一盤香噴噴的魚香肉絲就上桌了,我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口,“嗯,真好吃!”我不由發(fā)出聲來,臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜,也許在別人眼里它平淡無奇,味道也一般,但我卻認為它是我吃過最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會得到回報。
第一次炒菜作文5
周末,老師布置了一項實踐作業(yè):學做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿,看起來特別嫩,葉子和尖芽還沒有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時候,我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲,把媽媽嚇了一跳,媽媽說:“孩子,應該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_始按照媽媽說的方法切,但我的力量太小了切不動。我就用手按著刀背往下壓。費了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來,我把香椿弄進碗里,又打了3個雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來回攪拌。“當、當、當”,聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺得自己好像一個真正的廚師了。
最后,爸爸幫我打開了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時候,爸爸說:“菜可以下鍋了!笨粗艉籼鴦拥.火舌和冒煙的油鍋,我伸長胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來,我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文6
最近覺得什么是都很煩心。今天下午寫了兩張毛筆字,可覺得那張寫的都不好。今天吃飯,就因為沒自己愛吃的菜,就沒吃。直到今天晚上,餐桌上仍沒我愛吃的菜,我氣急了,媽媽說:“別急!今天我要叫你做飯,西紅柿炒雞蛋!蔽乙宦牐瑲庀艘话,于是便穿起了圍裙,準備做飯。
先是切西紅柿和蔥花,這可難不倒我。三下五除二,便切好了。接下來是打雞蛋,這個我可不在行,打了兩個,不是把蛋汁弄在外面,就是弄在手上,最后一個還是媽媽打的。接下來便是炒了。先開火,然后倒進油去,接下來就是炒蛋。我把蛋汁到進去,接著就是一聲大響,嚇得我連忙往后退了幾步,過了一會,才想先翻了兩下,便拿出來了。該炒西紅柿了,這次我吸取了上次的.經(jīng)驗,從邊上到,聲音果然小了一些,可是在翻炒的過程中,油不小心濺到了手上,好疼!唉!終于炒完了,嗯!還是不錯的。因為讓我浪費了不少,所以只剩了一晚,但還是蠻好吃的!
做菜真不容易,聽媽媽說,七八歲的時候,她就會做飯了。因為姥姥姥爺忙,所以每天的飯都是她做,真不容易。‖F(xiàn)在我們獨生子女在家里就是“小皇帝”“小公主”,根本就不體諒父母的難處。我認為我們應該多學著了解父母,幫父母分擔一些力所能及的家務,讓父母知道,我們長大了!
第一次炒菜作文7
放學了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興;氐郊,我有點餓了,左思右想,決定自己動手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營養(yǎng)美味,做起來也簡單。
首先,我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來回滾動,好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的.雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著,我往鍋里倒了些油并開火燒熱,再把雞蛋倒進去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來,不然就炒“老”了。
接下來,該火紅的西紅柿“出場”了?!它真像一團火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過一會就把剛才炒好的雞蛋放進去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因為這是我第一次炒菜,勞動讓我無比幸福!
第一次炒菜作文8
周末,媽媽不在家,中午飯由我負責。中午還沒到,我和姐姐就開始動手了。
我和姐姐拿了兩個西紅柿洗干凈放在菜板上,我跟姐姐說:“西紅柿由我來切吧!”我右手拿著菜刀,左手摁住西紅柿,一刀切下去,西紅柿的汁濺到了我的右眼,然后我就睜一只眼閉一只眼的說:“姐姐,趕緊給我拿一條毛巾來,”擦完了眼睛我就繼續(xù)切西紅柿。西紅柿切完后,姐姐說:“看你切的西紅柿大小不一,奇形怪狀,真是慘不忍睹。 蔽蚁仍阱伬锏沽艘恍┯,等油熱了,我就把切好的西紅柿倒進鍋里,只聽“唰”的.一聲,嚇我一跳。我連忙用鏟子把西紅柿炒了幾下,要放鹽的時候,因為一時大意,我把糖當成了鹽全倒在了菜里,姐姐一看趕緊趕緊倒些水把糖沖淡。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里炒了幾下,就去冰箱里找雞蛋。
找到了雞蛋,把殼敲開,誰知用力過猛,蛋清蛋黃濺了我一臉,黏糊糊的,姐姐看到我的怪摸樣捂著嘴笑了半天。這時,我聞到了陣陣焦味,我才想起了鍋里的菜。連奔帶跑地跑了過去,把煤氣關(guān)掉,我看到了鍋里的西紅柿都燒焦了,當時心里真的很不是滋味,體會到了做菜不是簡單的事。
看著桌上的西紅柿顏色奇異,姐姐說她吃不下,我只好皺著眉頭,一個人品嘗自己的“杰作‘。
第一次炒菜作文9
每個人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎臺上;第一次當護旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼!”,只見我的手上起了一個包,我傷心的.哭了。
原來鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來。于是我吸取教訓,帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場”。我把油加熟了,放進白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經(jīng)驗,避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調(diào)味劑放進鍋里,“。 币徊恍⌒,鹽罐落進了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、!眿寢尰貋砹耍豢次易龊昧孙埐,嘗了一口,立刻吐了,問我怎么回事,我說:“鹽罐落里鍋了!眿寢屢宦牐阏f我是一個大笨蛋,我不服氣,說:“是我不注意!庇谑菋寢尳o演示了一遍,要我記牢,而且還給我說不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文10
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好休息一下。
到中午了,我急忙來到廚房,一本正經(jīng)地學著媽媽的樣子,先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對了,還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準備把其中的.一半切成片兒,媽媽看見我切菜的樣子,嚇了一跳,說:“你稍微把刀向外傾斜著點兒,小心別切到手指!庇械览,我仔細琢磨了一下,不太費勁地將南瓜切成了片,雖然有點厚。切成絲可有點難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點滑,我用左手死死地按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。
好不容易將準備工作做好了,開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時地指點一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開飯了,爸爸吃了幾口,說:“好香,你真能干!薄皩,把舌頭和牙齒都鮮掉了!眿寢層哪亟恿司。聽了大家的夸獎,我才感覺到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開心地笑了。
這可是我第一次做飯呀,同時我也明白了看似簡單的事,做起來也是挺不容易的。
第一次炒菜作文11
我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑,我向奶奶提出了讓我炒菜的請求,奶奶欣然答應了。“是時候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。
首先,我把煤氣灶的開關(guān)打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進去,不一會兒,鍋里便有一股煙升起,這時候,就該把洗好的'菜放進去了,我抓起大白菜,一下子扔進鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會兒,香氣就飄滿了整個廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!
菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!
第一次炒菜作文12
暑假的一天,我在家里心血來潮,也學著媽媽炒菜,炒著炒著就糊了,媽媽問到了糊味,問我:“怎么了?”
我低著頭,說:“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我:“是怎么炒的'?居然把菜給炒糊了!你還能有什么用?”
我說:“我把鹽當成了糖放進去!
媽媽哭笑不得:“算你狠!
后來,我干脆三十六計,走為上策,趕緊就跑掉了。只聽媽媽說:“王武翔,你給我等著……”
路上,我一直在暗自發(fā)笑,后來,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜?墒浅粗粗,又糊了,我是把糖當成了鹽放進去炒,過了一會兒,我炒完了,我拿個盤子裝起來,端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯,他們從房間里走了出來,坐在椅子上面,接著我給他們盛飯吃,他們拿起筷子開始吃飯,他們一吃,就說這菜怎么這么咸,他們問我怎么回事,我無話可說,我就跑了。
等他們吃完,我回到餐桌吃午飯了。
哎,這菜也真是咸。不過我覺得開心極了,我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文13
星期天晚上,媽媽在廚房忙進忙出,我看見了,心想:媽媽平時這么辛苦,我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學做飯,可要認真學喲!”我連忙說:“好!好!我一定認真學!闭诳椕碌哪棠搪犚娏,有點不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了,用瞧不起人的口氣對我說:“我看,你一點都不會做,別幫倒忙就是好的了!
說干就干,我拿起一個土豆,在媽媽的指導下,切成一片一片的',盡管厚薄不均,費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的配料。開始炒菜了,我點上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文14
媽媽做的菜里,我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條,酸酸脆脆,還有益身體健康,媽媽對我說:“你那么喜歡吃,可以自己親手做一下!蔽一卮鸬剑骸昂醚健!
我們就來到菜市場,買了一個新鮮、翠綠的的南瓜,這個南瓜外表深綠,一頭圓一頭細,有二斤重,身上布滿了露珠。
回到家里我先把南瓜洗了一遍,因為南瓜太大,做這個菜用不了這么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那頭細的。媽媽先給我示范了一下,她先把南瓜切成圓片,再疊在一起,平攤起來,然后把南瓜切成細條,媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀,小心翼翼的切了切了起來,手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿著刀慢慢的用力,先切了圓片,然后把它們切成條,就是比媽媽切的要粗了些。終于,切滿了一盤。
開始炒菜了,我先把火給打著,把鍋放到灶上。等鍋干了,放上適量的`油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋里,只聽到吃拉一下,我拿著鏟子快速的翻炒,南瓜條變了色,我方了一勺鹽又炒了幾下,加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根,非常美味,酸香可口,可以出鍋了。關(guān)了火,把南瓜條放進盤子里,端到飯桌上。
開飯了,爸爸和爺爺嘗了我做的菜,都贊不絕口。吃著自己做的反,心里也美滋滋的!
第一次炒菜作文15
每當吃土豆絲的時候,我總會想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學做家務的好機會嗎?今天我就給爸爸媽媽最愛吃的`菜——炒土豆絲。對,就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來。忽然土豆一滾,刀失去控制!鞍 蔽冶粐樀么蠼衅饋怼:秒U!刀從我手臂上,只蹭破了一點皮。就這樣,在一次冒險中,我費了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了?蓴[在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水,打開電磁爐,進行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開始冒白沫,比一會兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說過炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進我的鼻孔!鞍 缓茫 钡任覜_上去并關(guān)掉電磁爐時,菜已糊了一半……當我把自己的“手藝”送進嘴中時,不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來后還是表揚了我。因為這是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會有以后的許多次。
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