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舌尖上的無錫小籠包作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的舌尖上的無錫小籠包作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的無錫小籠包作文1
作為吃貨的我，對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。��！我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見里面醬紅色的`肉餡。
看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來，師傅們在做的時(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。
聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！
舌尖上的無錫小籠包作文2
在蘇南地區(qū)，有一個(gè)美麗的地方——無錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富，小吃更是一絕。說到小吃，當(dāng)然得提到小籠包啦！
小籠包呈圓錐形，如同一個(gè)個(gè)迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒，使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄，仿佛用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子，仔細(xì)數(shù)一數(shù)，一共18道，十分有趣。剛出爐的'小籠包，軟軟地“坐”在籠屜中，身上還有一粒粒的水珠，多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子��！看著這鮮美多汁的小籠包，怎么能不垂涎欲滴呢？
湊近聞一聞，一股面皮和鮮肉交錯(cuò)在一起的香味撲面而來，使人不禁心神蕩漾，忍不住又多聞了幾下。
光看和聞當(dāng)然是不夠的，最后一步肯定是吃啦！吃小籠包還有一個(gè)口訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，最后一掃光。意思就是說，吃小籠包不能急，要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子，輕輕地夾起小籠包，慢慢地移到嘴邊，小心翼翼地咬開一個(gè)小口子，輕輕吮吸小籠包的湯汁�！皣u——”地一下，湯汁便灌滿了口腔，“啊，真鮮美！”我由衷贊嘆道。吸完湯汁，我開始細(xì)細(xì)品味起小籠包來。咬一口，嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒，油而不膩，鮮中帶甜，使我根本停不下嘴。
小籠包憑著它油而不膩，鮮中帶甜的特點(diǎn)，成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食，更代表了無錫人民的勤勞與智慧。
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