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第一次下廚
第一次下廚1
中午,我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯,就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)燒飯吧!”好!“沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒一道菜和一鍋飯,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,拿出一只碗,把兩個(gè)雞蛋敲破,放入碗中。然后放入鹽,味精,醬油,再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。
我學(xué)著媽媽的樣子,把鍋放在爐子上,打開煤氣,點(diǎn)火,然后再倒花生油,準(zhǔn)備工作完成了。
油發(fā)出了”咝咝“的聲音,我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知,在我拿其他佐料的時(shí)候,鍋里的油”吱吱“聲更響了,我不以為然,此時(shí),鍋里又忽然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁,只見白煙越冒越多,油的”吱吱“聲也越來(lái)越大,油煙嗆得我咳嗽起來(lái),唉,吃個(gè)蛋也這么困難。自然,鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更慘,還差點(diǎn)被火燒著了呢!不行,我非要把雞蛋炒好不可!我又急著洗鍋,開始了新一輪的”戰(zhàn)斗!斑@次我吸取了經(jīng)驗(yàn),先把蛋放進(jìn)碗里,再往鍋里倒油,等油滾開了再把鹽放下去,最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡,真像一朵黃芯白瓣的'蓮花,過(guò)了幾秒鐘,我把蛋翻了過(guò)來(lái),又炒上了幾分鐘。好,大功告成!一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。
耶!我終于會(huì)炒蛋啦,我終于會(huì)炒蛋啦!
第一次下廚2
我有看過(guò)許許多多成功的事,讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。
中午,我看媽媽準(zhǔn)備做飯,便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天讓我來(lái)做飯吧!”“好”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走進(jìn)廚房。
我對(duì)雞蛋情有獨(dú)鐘,當(dāng)然里不離開雞蛋了:今天炒兩道菜,青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲按下按鈕。再?gòu)谋淠贸鰞蓚(gè)雞蛋、一些青菜和幾個(gè)西紅柿,我先讓他們洗一個(gè)涼水澡,然后分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作做完了。
接下來(lái)就到“炒”這個(gè)程序了。我輕輕把火打開,倒上油,等到油熟了,迅速把青菜倒入鍋里,把青菜翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中,又翻炒了幾下,倒入水,我在廚房等著,過(guò)了一會(huì)兒,我聞到有焦味,才想起了自己還在做飯呢,我趕快把火關(guān)掉,嘗了一口,“呸,真苦!”我苦著臉說(shuō)。我馬上把那一鍋菜給倒了,從新做了一鍋,這次我認(rèn)認(rèn)真真地做,一步也不離開火,菜一會(huì)兒便做好了。接下來(lái)繼續(xù)做我的第二道菜了,那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水,把火打開,等水開了后,我把切好的.西紅柿和雞蛋一起放入鍋中,再放上味精、鹽,等了一會(huì)兒后,鍋便開了。
菜和湯都弄好了,下面等著兩位“美食品嘗家”來(lái)嘗嘗味道了。爸爸媽媽品嘗味道的時(shí)候,我心里像釣了十八個(gè)大桶一樣緊張,等到他們臉上露出微笑時(shí),我才松了一口氣。
這次做飯讓我明白一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論什么事都會(huì)成功!
第一次下廚3
今天我和妹妹在家,卻是高興地一蹦三尺高,我要給爸爸媽媽做午飯!
嘻嘻,好!就來(lái)個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶!菜譜是:炒白菜,炸排骨,紅燒魚,雞蛋湯。
開工咯!先來(lái)炒白菜吧。找來(lái)了白菜,再一片片切好?刹恢趺吹,這刀平時(shí)對(duì)媽媽百依百順的,一到我這,就薄一片厚一片了。唉,算了,還是認(rèn)了吧。
炒好白菜,再來(lái)炸排骨吧。好!先倒點(diǎn)油,再把排骨放進(jìn)去,下面來(lái)放調(diào)料。OK,排骨好了。呵,香氣撲鼻,真是喜出望外!
我打開冰箱,翻來(lái)覆去地找魚。經(jīng)過(guò)20分鐘的戰(zhàn)斗,我終于找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我一邊哼歌一邊把魚的內(nèi)臟掏出來(lái)。哈哈,終于成功了!OK,先倒一些油,“啪啪啪啪啪”啊哦,忘記把鍋里的水弄干了,啊,可惡的'鍋。又經(jīng)過(guò)40分鐘的奮斗,香噴噴的紅燒魚好了。看見妹妹口水都快流下來(lái)了,我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋,你在哪里?”我正在埋頭找雞蛋,剛找到,一回頭,呀!妹妹在偷吃呢!我偷偷溜到她背后,輕輕地問(wèn):“好吃嗎?”“不錯(cuò),不錯(cuò),就是咸了一點(diǎn)!泵妹迷u(píng)價(jià)道。我叫道:“你幾乎把半條魚吃了!”她這才回過(guò)神來(lái),灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了!”我興高采烈的唱到。30分鐘后,香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來(lái)了,我招呼大家吃飯,“好!”“香!”贊美聲洋溢房間。
我呢,正在美著呢!
第一次下廚4
做好了一切準(zhǔn)備工作,我打開火苗,火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來(lái)到舞臺(tái),“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會(huì)漸漸進(jìn)入高潮,在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了,一頭扎進(jìn)油鍋中,一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起,好似鍋里的朋友們?cè)谂氖止恼,熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來(lái)。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了,給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊!半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞,像婀娜多姿的柳條舞蹈著,像快活的燕子盤旋著,我被眼前精彩的表演驚呆了!眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了!趕忙請(qǐng)“鍋鏟小弟”來(lái)幫忙,輕輕一個(gè)翻身,哈!解脫了!聽到這優(yōu)美的旋律,鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里,心在鍋里”,穿著粉紅色的`西裝,挺直了腰桿“隆重登場(chǎng)”了!半u蛋小姐”熱情地?fù)肀А拔骷t柿哥哥”,隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時(shí)“鹽弟弟”也迫不及待地來(lái)湊熱鬧了,跟隨著音樂的起伏,舞蹈著······
音樂停止了,舞會(huì)戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞,嫩嫩的,滑滑的,美味極了!仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第一次下廚5
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。 中午,我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯,就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我來(lái)燒飯吧!“好!”沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙,快步走到廚房。
今天要炒兩道菜,青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里,洗干凈,放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,青菜和西紅柿,把它們洗凈,分別切成段和片,這樣,準(zhǔn)備工作就緒。
接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開,在鍋里倒上油,等油熱了,我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再把雞蛋放進(jìn)去,等到菜快熟了,我把鹽,味精等調(diào)料放進(jìn)去,再翻炒幾下就OK了。我開始還有些緊張,但后來(lái),我的`動(dòng)作熟練多了。接下來(lái),我按照前面的方法,把水放到鍋里,把火打開,等到水開了,我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里,放上味精,鹽,就可以出鍋了。菜炒好了,就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣,爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候,我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí),我心里才松了一口氣。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:只要用心去做,無(wú)論做什么事都會(huì)成功。
第一次下廚6
今天媽媽要到菜市場(chǎng)去買菜,我想跟媽媽學(xué)習(xí)煮菜,所以我快快樂樂的當(dāng)個(gè)小跟班,帶著一顆好奇的心,跟著媽媽一起到市場(chǎng)里買菜。
到了菜市場(chǎng),看到媽媽選菜又快又精準(zhǔn),我也趕緊去挑選打算下廚的材料,我詢問(wèn)媽媽該採(cǎi)購(gòu)什么物品?媽咪幫我選了:高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽,這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因?yàn)槲沂堑谝淮蜗聫N,而且我根本不會(huì)做蛋包飯也不會(huì)煮湯,于是媽媽在旁邊指導(dǎo)我。哇!煮道菜還真累呀!幸虧有媽媽指導(dǎo),不然油肯定會(huì)噴得我滿臉都是呢!
拿到鏟子,感覺自己像個(gè)大廚師呢,翻了翻鍋底的蛋皮,算是煮完菜,我早已滿身大汗,不過(guò)我覺得下廚真有趣,,悶好菜后,我懷疑我煮的`能吃嗎?幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助,所以,我相信做出來(lái)的料理肯定會(huì)讓人垂涎三尺,因?yàn)閶寢屩蟮牟朔浅:贸,根本是天下名廚!
我把這菜端到客廳,哥哥馬上食指大動(dòng)、狼吞虎咽的吃了起來(lái),哇!原來(lái)“我煮的菜”這么好吃呀!以后有機(jī)會(huì)我一定還要再下廚,當(dāng)然,媽咪也一定要在我身邊指導(dǎo)才不會(huì)漏氣啊。
第一次下廚7
星期天早上,爸爸媽媽出去了,就我和妹妹兩個(gè)人在家里。
突然,妹妹哭了,我問(wèn)她:你為什么哭?肚子餓了。她說(shuō)。我靈機(jī)一動(dòng),想:早上爸爸媽媽走的時(shí)候留了點(diǎn)稀飯,再加上我看過(guò)一次媽媽炒雞蛋,我炒一點(diǎn)雞蛋,然后在熱一下稀飯給她吃好了。
我先跑到電飯煲旁邊,蹲下來(lái)伸出手按了一下電飯煲上的加熱鍵,稀飯便弄好了。該炒雞蛋了,我來(lái)到冰箱前,打開冰箱的門,從里面拿了兩個(gè)雞蛋,再?gòu)耐牍窭锬昧艘粋(gè)碗,一個(gè)打蛋器就來(lái)到廚房。我將兩個(gè)雞蛋一碰,一個(gè)雞蛋就碎了。再用同樣的'方法把另一個(gè)雞蛋也弄好了,然后雞蛋液就打好了。
該炒雞蛋液了。我打開電磁爐,把鍋放上去,一分鐘之后,鍋就熱好了。然后把油倒下去,油倒下去的時(shí)候油迸跳著,還發(fā)出滋啦啦的響聲,嚇得我連連后退了幾步。過(guò)了十秒鐘左右,我克服心理的恐懼上前幾步講電磁爐的火調(diào)小一點(diǎn)。然后把雞蛋液倒下去。用鏟子翻了幾下,把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘,我再把鍋蓋掀開,把電磁爐關(guān)掉。拿來(lái)盤子,把雞蛋盛上。炒雞蛋就做好了。
我把稀飯盛上,將雞蛋放在桌子上。叫妹妹過(guò)來(lái)吃,看著她吃著香噴噴的雞蛋,我頓時(shí)充滿了自豪感。
第一次下廚8
“今天是個(gè)好日子, 心想的事兒都能成;今天是個(gè)好日子,打開了家門咱迎春風(fēng)!” 我哼著小曲,心情那叫個(gè)爽, 要想知道這是為什么,因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁,要到傍晚的五六點(diǎn)才能回來(lái),我又能“大鬧天宮”啦!!
今天上午我玩的那叫個(gè)爽,就看了一小會(huì)的書,做了那么一會(huì)兒的作業(yè),臨近九點(diǎn)時(shí),我就開啟了“休閑模式”,打開了電視看動(dòng)畫片,打開了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)一小時(shí),現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒人管我啦。!
眼看到了十二點(diǎn)半,我有點(diǎn)小餓,望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了, 我想,看來(lái)我只能親自下廚了!
哼,你們可別小看我,我可是有名的小廚神,我把米飯量好,下到鍋里,放好恰到好處的水,蓋上鍋蓋,接下來(lái)的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜,于是我就想自己再炒一碗蛋。
說(shuō)干就干,我把蛋打到了碗里,用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開,放上了剛好平底的`食用油,“唰”的一聲,蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過(guò)了片刻,我的蛋已經(jīng)出鍋了,我心里也泛開了花。
第一次下廚9
過(guò)年了,我們照舊回老家去看爺爺和奶奶。
一到家,奶奶就說(shuō):今年過(guò)年,我定一個(gè)規(guī)矩,每到過(guò)年,每人必須做一個(gè)菜來(lái)讓大家嘗嘗好不好?好!我們異口同聲地說(shuō)。好,那今天誰(shuí)先做?我,我!我自告奮勇地說(shuō)。
我做最拿手的辣椒炒肉(我只會(huì)這一個(gè)菜),我先把鍋?zhàn)酉锤蓛,洗干凈了之后放回去,把火打開,我先倒點(diǎn)油到鍋里去,發(fā)出吱吱吱的響聲,差不多了,我把早已切好的肉和辣椒倒進(jìn)鍋里去,用鍋鏟鏟幾下,放點(diǎn)鹽、味精,再胡亂炒幾下,倒點(diǎn)水進(jìn)去,再鏟幾下,大功告成了。
我把我的.菜端出來(lái)讓大家嘗嘗,大家都說(shuō)不錯(cuò),我高興地跳了起來(lái)。
第一次下廚,得到了贊揚(yáng),我心底的小花好像被雨水滋潤(rùn)了。
第一次下廚10
媽媽常對(duì)我說(shuō):“自己的事情要自己做;在他人需要幫助的時(shí)候,要主動(dòng)地給他人以幫助!彼晕乙渤O耄菏前,我長(zhǎng)大了,爸爸媽媽工作很忙,我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù),可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說(shuō)做就做,今天是星期天,我決定先學(xué)做菜,來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的:西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿,用水洗干凈,接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的,可是刀在我的'手中就是不聽使喚,不是西紅柿亂滾,就是刀抓不穩(wěn),費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片;接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋,一手拿一只,相互一撞,。攀勾罅,一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑,趕緊放到碗中,好不容易,打好了雞蛋,加點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢杈鶆。好了,萬(wàn)事俱備!
把火打開,油倒進(jìn)鍋里,油開始沸騰了。下一步怎么辦?先炒西紅柿,還是先炒蛋?我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程,于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,下面結(jié)殼了,翻過(guò)來(lái),又過(guò)一會(huì)兒,再翻,如此反復(fù),金黃噴香的雞蛋炒好了,盛起來(lái)。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后,把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒,放點(diǎn)鹽,嘗一下,啊,味道鮮美!這一過(guò)程,說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)我在操作中,可是忙得滿頭大汗。從中,我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
媽媽下班回來(lái),看著我炒的菜,幸福地笑了!第一次下廚雖然只炒了一盤菜,可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分,我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚11
把番茄放入鍋中燜三十秒左右,炒熟了就放雞蛋,在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。
在星期五的'時(shí)候,我回到家就已經(jīng)筋疲力盡了。休息了一會(huì)兒,看到爸爸正在玩電腦,廚房里放著一個(gè)大番茄和九個(gè)小番茄,還有兩個(gè)雞蛋,我靈機(jī)一動(dòng),對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我給你們炒一盤小菜——番茄炒蛋吃吃,怎么樣?”“好啊!卑职植患偎妓鞯卣f(shuō)。
要炒菜,首先要注重衛(wèi)生,我得把自己的手先洗干凈嘍。然后把番茄倒在一個(gè)盆子里洗干凈,再放在盤子里以備用,這是第一步。第二步是打蛋和調(diào)味,先把兩個(gè)雞蛋殼敲破,然后把蛋清和蛋黃放在一個(gè)碗中,加入適量的鹽,用攪拌器或筷子攪拌均勻即可。第三步是把鍋里和鍋鏟里的水燒干,如果不先把燒干,菜油放進(jìn)去會(huì)爆出來(lái)。第四步是倒油。等鍋里的水燒干時(shí),把油倒入,等油燒熱,然后就放番茄了。沒錯(cuò),放番茄是第五步。把番茄放入鍋中燜三十秒左右,炒熟了就放雞蛋,在邊上等了許久的雞蛋終于可以閃亮登場(chǎng)了。先把打好的雞蛋放入鍋中,然后不停地翻滾一分鐘就可以出鍋裝盤了。
一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感十分的佳肴出鍋了。這盤菜不僅口味不錯(cuò),而且顏色搭配也不錯(cuò),番茄口感爽滑雞蛋嫩滑,真是絕配呀!第一次炒菜讓我體會(huì)到了炒菜的樂趣。
第一次下廚12
今天是外公的生日,送外公什么禮物呢?冥思苦想后,我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物。可是我從沒下過(guò)廚房。吭趮寢尩闹笇(dǎo)下開啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋,在里面倒了點(diǎn)油,再打開煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋,這個(gè)時(shí)候我可不是閑著的.,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,緊緊地握在手中,以免它掉了。“。 睆N房里傳出我的一陣尖叫聲,油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái),把灶臺(tái)鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請(qǐng)進(jìn)鍋里,先擺出拔河的姿勢(shì),再把臉扭向一旁,緊閉眼睛,我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下,偷偷地一看有裂縫了,就使勁的用大拇指按下去,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面,蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了,趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺(tái)上的蛋清理干凈。
我又去拿了一個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),看準(zhǔn)、拿穩(wěn),打蛋的時(shí)候特別小心翼翼,對(duì)準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里,但是我用力太猛,蛋黃被我捏碎了,我就用筷子在鍋里攪,直到蛋白凝固,才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋,沒想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛,用番茄醬做成做一個(gè)向上揚(yáng)起的嘴巴,變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃,外公鼓勵(lì)我說(shuō):“雖然失敗了,但很有創(chuàng)意,一看到這個(gè)笑臉,就有好心情。”
這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦,我以后再也不挑食了。
第一次下廚13
以前,都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天,我要親自下廚來(lái)燒一道菜。
我要燒的菜是紅燒橡皮魚。媽媽告訴我,別看橡皮魚寬寬扁扁,但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導(dǎo)下,我先往鍋里倒了一些油,等油燒熱后,把洗凈的橡皮魚小心翼翼地放了進(jìn)去,頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái),差點(diǎn)弄臟了我的新衣服,幸好我穿了燒菜用的圍裙。
在我專注地給橡皮魚翻身的同時(shí),媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里,又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調(diào)料。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的煙霧充滿了廚房,我被嗆地直咳嗽。哎呀!原來(lái)剛才太緊張,忘記開啟脫排油煙機(jī)了。
終于,一番手忙腳亂之后,橡皮魚燒好了。媽媽把它盛在盤子里放到了餐桌上,頓時(shí)一股誘人的'香味撲鼻而來(lái),我情不自禁地流出了口水,趕緊提起筷子就著飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的魚肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的臉,立馬笑得彎下了腰,原來(lái)我吃得太急,魚的湯汁把我的臉“畫成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書房走出來(lái)嘗了一口,大大地夸贊了一番。
經(jīng)過(guò)這次下廚,我明白了燒菜并不是我認(rèn)為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后,我要逐漸學(xué)會(huì)燒一些容易的菜肴,也要多做一些力所能及的家務(wù)活,為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負(fù)擔(dān)。
第一次下廚14
母親節(jié)到了,這個(gè)節(jié)日,就是要感謝母親對(duì)你的養(yǎng)育之恩,會(huì)有許多人,為了報(bào)答母親的恩情,可能會(huì)自己做卡片,送給媽媽,把不敢說(shuō)的話都寫在上面,或是在當(dāng)天,如果有什么家務(wù),都請(qǐng)媽媽休息,自己來(lái)把所有的家務(wù)處理完,有些人也會(huì)煮許多的佳肴給媽媽吃。
為了配合母親節(jié)的活動(dòng),學(xué)校舉辦了一個(gè)”溫馨五月天”的活動(dòng),主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嘗。這次我要做的是”煎蛋”,這樣菜色非常的簡(jiǎn)單,但是對(duì)我這個(gè)從來(lái)沒有做過(guò)菜的人,卻是一大挑戰(zhàn)。首先,我先從廚柜里,拿出三顆雞蛋,因?yàn)槲疑钆聲?huì)不斷的失敗,接著,我就拿起搗蛋器,開始攪阿攪阿攪的,結(jié)果把滿桌噴的到處都是蛋汁,一踏糊涂,幾乎把碗里的蛋,噴的所剩無(wú)幾,果然不出我所料,失敗了一次,不過(guò)”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋,繼續(xù)的攪,攪到差不多蛋汁有泡泡時(shí),媽媽就告訴我說(shuō):“可以下鍋了!”,我就小心翼翼的把蛋到近鍋?zhàn)永,開啟燃?xì)猓_始烹煮,因?yàn)橛兄鴭寢屧谂缘?指導(dǎo),我比較放心,過(guò)了3到4分鐘,煮好了,我趕緊拿起一個(gè)盤子,慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面,準(zhǔn)備拿給媽媽品嘗看看,等媽媽吃下去時(shí),看他的表情,感覺好像不怎么好吃,看來(lái)我應(yīng)該多學(xué)學(xué)烹飪的技巧了。
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)驗(yàn)后,我多多少少學(xué)會(huì)了一點(diǎn)烹飪的技巧,不但要控制火的大小,鹽的份量,這些都是我需要在學(xué)習(xí)的。
第一次下廚15
讓我難忘的事有許許多多,像天上的星星數(shù)也數(shù)不清,也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事,就是第一次下廚了!
那天早上,我朦朦朧朧地從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái),走進(jìn)廚房一看:咦!媽媽怎么沒炒飯呀!我突然靈機(jī)一動(dòng),興奮地喊道:“好!那就讓我來(lái)炒蛋吧!”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個(gè)雞蛋,再熟練地把雞蛋打入小盤子里,然后我輕輕一點(diǎn)煤氣的開關(guān),開始“熱鍋運(yùn)動(dòng)”。接著倒入少許的油和鹽,把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去!班!”調(diào)皮的雞蛋終于掙脫了盤子,在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢!
你看,可愛而調(diào)皮的雞蛋,玩得可真開心啊!“不好!”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了,我趕緊拿鏟子翻過(guò)來(lái),我一看,大叫一聲:“媽呀!怎么這么的'黑呀!”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面,難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛,難過(guò)的雞蛋傷心地對(duì)我說(shuō):“小主人,你的反應(yīng)太慢的。鍋巴們都映在上面了!蔽×私逃(xùn)后,我心里暗暗地想:這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我!
費(fèi)了九牛二虎之力。我們?nèi)胰硕汲缘搅讼阕套痰牡埃倚睦飫e提有多開心了!
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