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加蟹小籠包作文
在平平淡淡的日常中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的加蟹小籠包作文,希望能夠幫助到大家。
加蟹小籠包作文1
常州特常州的小吃可多啦,香甜可口的芝麻糖,香香脆脆的蘿卜干,又嫩又香的小籠包,富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人口水直流三千尺的美食,可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的美食廣場(chǎng)準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門,一陣陣香氣撲鼻而來,滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣,金燦燦的,入口即化的馬蹄酥,散發(fā)清香,吊人胃口的.桂花酒釀元宵,蓬松柔軟,淋滿芝麻,湯汁四溢,滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個(gè)位子坐了下來,點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會(huì)兒,一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。
打開一看,一陣陣水蒸氣撲面而來,眼前呈現(xiàn)的是一個(gè)個(gè)外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子,但它的皮吹彈可破,如同水晶一般晶瑩透亮,上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下,就像一朵含苞待放的菊花,十分精美,猶如藝術(shù)品一般!
看到這里,我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前,媽媽告訴我一個(gè)吃小籠包的口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,這樣才能吃出小籠包的鮮美。我先將小籠包提到勺子里,咬開最頂端,像打開了一個(gè)小天窗似的,然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁,啊,這湯汁油而不膩,咸中帶甜,肉皮凍受熱融化而成,十分美味。
肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味,還有其他香料的味道,口感特別豐富。喝完湯,吃包子,豬肉的肉餡在醋的配合下,刺激著味覺,肉餡咸而偏甜,再加上小籠包皮淡淡的蟹香,簡(jiǎn)直就是人間美味!
常州小籠包正是因?yàn)橄莺蜏呐浜,才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時(shí)間的考驗(yàn),成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食!
加蟹小籠包作文2
都說常州的小籠包“老字號(hào)”,味道特別好,今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店,親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。
一進(jìn)饅頭店,就有幾張醒目的獎(jiǎng)狀,有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的,還有“中國(guó)名點(diǎn)”的,通通都寫的加蟹小籠包。再看看在這用餐的`客人面前,幾乎都擺著各種各樣的小籠包,我心中竊喜,老媽推薦的店果然不錯(cuò),看來吃小籠包的地方選對(duì)了。
乘還在等小籠包的時(shí)候,我跑到廚房附近,看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的!巴坂纭保野l(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟:先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小片狀,然后拿起它放在手上,取一些帶著許多油的肉餡放進(jìn)去,然后就開始捏皺褶、封口,在頂上放上蟹黃,一個(gè)小籠包就做好了。這時(shí),我回頭一看,我點(diǎn)的其它配菜已經(jīng)上了桌子,就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場(chǎng)。
我剛坐定,小籠包就被端了上來。這一籠六個(gè)小籠包散發(fā)出陣陣的蟹黃的香味。我細(xì)細(xì)地端詳起小籠包來:這小籠包果真名不虛傳,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,皮薄而不破,上面帶來頂金黃色的蟹黃,小籠包的身上還有些金黃色的汁呢,顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪:先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉,然后用筷子將小籠包提到勺子上,用牙齒咬一個(gè)小洞,滋溜一聲,小籠包里的汁就被吸光了,然后,我再次把它提到原來的盤子里,對(duì)它進(jìn)行解剖手術(shù):把火上似的小籠包一分為二,然后大口吞下,嗯,真好吃:帶點(diǎn)腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒,幾種美味混合在一起,那種美味簡(jiǎn)直無法用語(yǔ)言來形容,怪不得人人都愛吃。
聽到這里,你是不是也饞了呢?那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。
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