包湯圓15篇[集合]
包湯圓1
星期天,爸爸媽媽都不用上班。我就跟媽媽說:媽媽我們在家這樣無聊,不如我們包湯圓,好嗎?媽媽滿口答應了。
我們拿出材料:花生、面粉、水。首先把面粉倒出來,在中間挖一個小坑,然后再把水倒在中間的小洞里,再用手把面粉用力搓勻,搓了一會兒,媽媽說:現(xiàn)在可以做湯圓了。我拿起一塊小面粉,看看媽媽又看看面粉說:媽媽下一步怎么做。媽媽說:你先看看我怎樣做,要留心看?赐炅耍瑡寢屨f:看完了。接下來到你做了,我來看看你做。我又拿起剛才那一塊小面粉,小心翼翼地往中間壓一個小洞,然后把花生放進小洞里,然后再把洞口用一塊小面粉粘住再慢慢地搓圓,我大聲說:大功告成。媽媽說:孩子你真棒,看一次就會做。
我們繼續(xù)做著,很快,湯圓做完了,媽媽就拿去煮。我迫不及待地問媽媽:要過多久才能吃?媽媽說:煮十五分鐘左右,等湯圓都浮上水面了,我就去那拿碗和勺子。媽媽說:要用些食物搭配湯圓才好吃。我想到牛奶,媽媽就從冰箱里拿出一盒牛奶,倒進碗里,我和媽媽津津有味地吃起來,吃著自己包的湯圓,覺得味道特別好!
包湯圓2
湯圓,是我們寧波的傳統(tǒng)美食。湯圓,又白又圓,一口咬下去,餡兒全露出來了,可好吃了!可我卻不知道湯圓是怎么包的。昨天晚上,外婆提出要和我一起包湯圓。我聽了,那可真是興奮異常,躍躍欲試。
外婆先拿出了一個碗,往碗里倒上一些糯米粉,又倒上一些水。接著,就用筷子攪拌起來。我看了,立刻迫不及待地奪過筷子,不管三七二十一就也照著外婆的樣子攪拌起來。但這些糯米粉在外婆手下是那么乖巧,可在我手下卻十分頑固,竟紋絲不動。我花了好大力氣才把它攪拌好,又捏成一個大大的面團。
關(guān)鍵時刻到了—該包湯圓啦!我拿出一包餡,把面團搓成長條,又截成一段一段的小面團。我把一段段面團捏成小碗的形狀,在里面放上餡?墒,剛包湯圓的時候,我沒有什么經(jīng)驗。裹住湯圓的時候,皮撐破了,餡都露了出來。我的手上到處粘滿了黑色的.餡,又黑又粘。于是我調(diào)整了皮和餡的比例,果然,湯圓沒再破。我越包越熟練,湯圓個個都圓鼓鼓的。包好的湯圓整齊地放在盤子上,像極了一個個神氣功士兵。
湯圓下鍋啦!一個個湯圓浮在水上,就像一條條小白船,又像一個個胖乎乎的娃娃在游泳。頓時,香味撲鼻而來。我嘗了一口,哇,又香又甜,糯糯的,格外香甜。難怪有句話“勞動最有滋味”。
包湯圓,它給我的生活增添了色彩;包湯圓,它讓我體驗到了勞動的快樂;包湯圓,還讓我悟出了一個道理:只要肯下苦功夫,多練了,就一定能熟能生巧,把事情做好。
包湯圓3
大年三十晚上,我去祖母家陪她過年,在去的路上媽媽告訴我可以包湯圓,我興奮的問:“是真的嗎?”“是真的”。媽媽說。
一到祖母家我就迫不及待的問:“媽媽,材料在哪里?我已經(jīng)洗好手,做好準備了。”沒想到祖母早就知道我要包湯圓,就提前準備好了材料。于是,我就開始了。我先往碗里倒入適量的面粉,再加入水,我生怕水太多了,所以我一滴一滴的加進去。過了一會兒之后,我發(fā)現(xiàn)這樣太浪費時間了,于是我就倒了好幾滴進去,結(jié)果倒得太多了,我趕快拿來面粉補救。之后,我又揉了揉,又用手指按了一下,軟硬正好,我又拿了黑芝麻餡,把它揉成一個一個小圓球,再把面團分一小團一小團,這樣就可以開始包了!我先拿來一小團面團,再把小面團壓扁,然后把黑芝麻餡放在壓扁的'小圓餅上,再包起來,最后在手心上滾一滾,把它滾圓之后,一個湯圓就做好了!之后我又按照這樣的方法做了一個又一個,直到把材料用完。包完以后,我又讓媽媽幫我做油炸湯圓,炸出來的湯圓酥酥的外皮,一口咬下去里面的芝麻餡就流出來,美味極了!我一邊吃著湯圓,一邊看著窗外絢麗的煙花,心里美滋滋的。
這次包湯圓可真好玩呀!
包湯圓4
“湯圓”是我們寧波的特色美食之一,臨近過年的時候我們寧波人都要吃它,因為圓圓的湯圓代表著團團圓圓。于是今天我和爸爸一起做這個美食。
首先爸爸把糯米粉加水和成柔軟適中的面團,再把它們分成一個個大小一致的小圓柱體。在爸爸和面的時候,我就已經(jīng)把餡分成了一個個大小一致的小黑球。這個餡是由白糖、豬油和黑芝麻做成的。接下來,我拿起一個小圓柱學著爸爸的`樣子做了起來。先把小圓柱搓成圓球,再用食指指腹用力,一邊往下摁,一邊轉(zhuǎn)面團,直到面團上出現(xiàn)一個能裝得下餡的坑,再把芝麻餡塞進去。緊接著,我把周圍的面團往中心捏攏,把餡全部都包住后,把包著餡的面團放在兩掌的掌心來回搓幾下,一個圓圓的湯圓就完成了。我和爸爸一個接著一個地搓著,沒過多久,一盤排著整齊隊伍的湯圓就出現(xiàn)在我眼前了。
湯圓可以水煮著吃,也可以油炸著吃,但我最喜歡水煮著吃。等到水燒開后把湯圓放進去,直到白色的湯圓變得有些晶瑩剔透,而且一個個都浮在上面了,說明湯圓熟了。撒上一把桂花來提香,最后再把它撈出鍋。咬一上口,滿口的芝麻香夾著淡淡的桂花香留在口中,真是又香又甜!
“自已動手豐衣足食”,吃著自己的湯圓果然特別的香甜,湯圓真是美味不愧是寧波特產(chǎn)。
包湯圓5
今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。
我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。 首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的'熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看。最后,我終于學會了包湯圓。
我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢! 全家人都說我真了不起!
包湯圓6
我真了不起,學會了包湯圓。
今天是元宵節(jié)我纏著媽媽教我包湯圓,媽媽只好答應了。
我先準備了材料:糯米粉、一杯溫水和芝麻餡兒準備包湯圓。
首先,我先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團放在干的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米團的熱水倒入干糯米粉中揉勻,揉好后要感覺不太干,應該用手掰開時有一定的粘膩感,這時就可以包了,先揉出一個個的粉團,然后用兩手慢慢推成一個小碗的樣子,放入湯圓心,因為我的餡放的太多了,媽媽看見了說:“餡不能放的太多也不能太少,太多的話會漏出來,太少的'話吃起來味道不夠香!蔽矣X得媽媽說得有道理,就撥出來一點餡,再用手將口子收緊,最后揉成一個完整的湯圓。第一個湯圓就這樣包好了,胖墩墩的樣子我看了笑了起來,于是我又開始包第二個、第三個、第四個……一個比一個好看,最后,我終于學會了包湯圓。
我本來想煮湯圓的,可是媽媽說:“煮湯圓媽媽來吧!”“好吧!”我說。媽媽很快煮好了湯圓,并把湯圓盛在了碗里,端到桌上,爸爸說:“真好吃!”媽媽說:“要不是雯雯包的好,我煮的怎么會好吃呢。”
全家人都說我真了不起!
包湯圓7
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團圓!”元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因為湯圓代表著團團圓圓的意思,能讓全家團圓!天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當然可以,你先看著我包!眿寢屖紫饶闷鹨稽c糯米粉,摻點水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的`速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點兒也不馬虎。雖然我很認真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶。如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!湯圓煮好了,我站在陽臺上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星。
包湯圓8
正月十五,家家吃元宵。今天是正月十五,一年一度的元宵節(jié)。元宵節(jié)最讓我興奮的是我可以吃餃子,但是今年我不僅要吃餃子,還要包餃子。
第一次學習,看著媽媽示范。媽媽拿出糯米粉和芝麻醬備用。然后,她往糯米粉里加了些水,才看到面粉慢慢變成了面條。然后,我媽熟練的包好了餃子。先拉出一點面粉,揉成團,再壓成餅,最后放上我喜歡的芝麻醬。搓捏,一個小小的球形餃子誕生了。它一動不動地躺在媽媽手里,就像一個乖孩子。
媽媽的示范結(jié)束了,現(xiàn)在輪到我展示才華了。我迫不及待地拖著,做了一個巨大的餃子。但是我媽拒絕了,把我一大半的錢都拽回來了。我只好用手里的小面團包餃子。我按照媽媽的指示一步一步來。前兩步容易,后兩步有點難。在制作的過程中,不是我的.面團斷了,就是芝麻糊流出來了。我揉了又揉,感覺都快捏到了。乍一看,我能夠捏出一個四圖像。我毫不氣餒,繼續(xù)揉捏,終于成功了。
有了第一個成就,我的信心大增。我靈機一動:還不如做成表情包。首先,我把它們做成憤怒、快樂、委屈和可愛的餃子。
吃餃子,我自己吃餃子,嘴里甜,心里美。
包湯圓9
今年的元宵佳節(jié),我吃到了自己親手做的湯圓,那是在2月21日下午,我跟著三位表哥一同來到東匯城參加“愛在元宵全民DIY”之一的.親子包湯圓活動。
當我們四位小伙伴相約乘著公共汽車來到熱鬧非凡的活動現(xiàn)場時,許多小朋友已在家長陪同下忙碌開了。雖然沒有家長陪同指點,但我們四位小朋友一點都不慌張,自行找空位坐下后,就舉手向工作人員要來包湯圓的材料:潔白光滑的大粉團、散發(fā)著香氣的花生、芝麻等餡料和一次性塑料手套、盤子等工具。不會做也不用怕,先觀摩旁邊的大人是怎樣教小孩包湯圓:從大粉團中弄出一定量的粉團,揉圓后壓扁,接著把餡放進去再把粉團包起來揉圓就OK了。
“偷師”成功,我們開始自己動手包起來。我一開始在加餡揉圓時因用力過大把餡弄出來了,經(jīng)過七添八補,終于做好了幾個湯圓;三位表哥做的湯圓也是大小不一,不是揉不圓就是開裂了。看著周邊的小朋友在各自家長的帶領(lǐng)下做得正起勁,為了把湯圓做好,我提議,我們分工合作做湯圓:揉捏小粉團、壓扁粉團、放餡、包裹揉圓,四位小伙伴正好一人負責一項,果然,這樣做出來的湯圓整齊美觀了不少。不一會兒功夫,我們就把四人面前的四份大面團包完了,分工合作的效率可提高呀!
包湯圓10
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因為里面包了黑芝麻做的餡,所以吃的時候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學著做幾個。于是,我學著外公的樣子,先取了一小團已經(jīng)和好了的糯米粉,把它捏成一個小碗的樣子,再放進去一個事先搓好了的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個,就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點急的等著吃湯圓呢,一會兒,外公說,撐船了,撐船了。我一看原來有兩個湯圓在燒滾的.時候破了,黑芝麻餡漏了出來。我想,這一定是我做的那九個中的兩個,外公做的湯團從來都是不會破的,燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會做得更好,真的很不錯!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調(diào)羹攪著碗里有點黑乎乎的湯水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個人面對著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
包湯圓11
今天在家里我和家人要進行一次包湯圓活動。當時我很興奮,心中無比期待。
媽媽說:“今天我們?nèi)乙黄鸢鼫珗A。我為大家準備的材料有一些糯米粉,還有芝麻餡和五仁餡!眿寢層终f:“首先,必須把糯米粉和成面團,然后取一小塊捏成餅的形狀。再把里面放上餡,最后把它和上口弄成圓形就行了。”
我小心取下一塊面團。包的時候,我先把它捏成餅形,再用大拇指在餅中間用力往下摁,這樣就出來一個小圓窩,再放上餡。用左右手一起把湯圓捏圓,就可以了。湯圓的外皮很厚也很白,像一個白色的士兵在保護里面的`“金銀財寶”。看著包好的湯圓,真是令人眼前一亮。有的人包的是圓形的,有的是正方形的,有的是橢圓形的,還有的是輪胎形狀,而哥哥更新穎,他包的是三角形。
包完后,開始煮了。只見湯圓在沸水中滾來滾去,像個歡騰的孩子。終于湯圓出鍋了,看著熱氣騰騰的湯圓,我口水直流。我們趕緊開動了,吃湯圓的時候,我們說說笑笑,談論著湯圓的味道。媽媽說:“‘吃不言,睡不語’。老祖宗的話是有道理的,吃湯圓時不能說話,要不然一會該肚子疼了!甭犕陭寢尩脑捨覀兌挷徽f,乖乖閉嘴繼續(xù)吃湯圓。
我喜歡吃湯圓,因為湯圓代表“團團圓圓”,“吉祥如意”。我更喜歡包湯圓。你呢?會包湯圓嗎?
包湯圓12
“有燈無月不娛人,有月無燈不算春”、“春到人間人似玉,燈燒月下月如銀”,這四句詩句,都是大家熟悉的,描寫的是元宵佳節(jié)。今天就是元宵節(jié)了,在此我祝全世界的人們元宵節(jié)快樂!既然是元宵節(jié)就應該吃“湯圓”,今天下午老師組織了動手包湯圓的活動,聽我來說說吧。
下午我?guī)е鴾蕚浜玫氖巢,高高興興地來到了學校。到了教室才發(fā)現(xiàn),教室己被老師和同學們打扮得喜氣洋洋,讓我一下就感覺到了節(jié)日的.氣氛,我們的教室就像無比璀璨的天堂。沒多一會兒,我們開始包湯圓了,先和面團,左和一和,右和一和,費好大的勁終于和出了一團像樣的面團。我們把面團分成一小塊一小塊小面團,就開始包了。我用手按一按小面團,將它按平,放上一點餡,然后把它們包起來,再弄成圓形。可能是我太心急了,包了幾個沒包好,但我并沒有垂頭喪氣,繼續(xù)努力地包。終于我包好了一個,我高興極了。
后面包湯圓的過程中我越包越好,更是樂在心頭。我包了一個又一個,最美麗的一個白白嫩嫩,胖胖圓圓的。終于等到湯圓下鍋了,我和大家用期盼的眼神盯著鍋,終于出鍋了,我和同學迫不及待地吃起來。我們吃得很開心,高興的心情就像放飛的風箏一樣,飛出了教室。
通過這次勞作,我懂得了集體勞動的快樂,今天是個很開心的日子。
包湯圓13
我喜歡吃餃子,也喜歡吃冬至的湯圓,我可以很熟練地包餃子,但是我卻不會包湯圓,我想包湯圓應該就像包餃子一樣簡單吧!
冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節(jié)的氣氛!蔽乙宦,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送。哎呀!不好,湯圓的.味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了?砂职謪s在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點疼呢!
我喜歡冬至的湯圓,這是我們家鄉(xiāng)的風俗,每到冬至就要吃湯圓。我覺得這是一種節(jié)日的美好寓意,希望每個家庭都可以團團圓圓!
包湯圓14
以前每年的元宵節(jié),我們都買現(xiàn)成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動手。
元宵節(jié)前一天下午,包湯圓這項浩大的工程開工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著鍋鏟的翻動,很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說:“忘了一件事!薄笆裁词?”我連忙湊過去問,“怎么了?”“應該用開水和面!眿寢尨鸬。我連忙拿水壺燒水,兩三分鐘的功夫,水開了。媽媽一邊往面團里倒入少許的開水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著,不斷地攪拌,揉著,摁著很快,面成了一大塊面團。
弄好了面團之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長長的條狀,摘成幾個差不多大的小面團。接著,把它壓扁了。然后,媽媽左手托著它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉(zhuǎn)了一圈,它立刻成碗狀。這時,把芝麻和白糖餡放了進去,再把口封起來,在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學著媽媽的.樣子包了兩個。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節(jié)早上,吃著自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
包湯圓15
元宵節(jié)的晚上,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。
我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的.時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的!袄^續(xù)開工!闭斘覀冞有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
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