【精】包湯圓15篇
包湯圓1
“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后!边@個美麗的詩句描寫的是一次元夕時,城里的繁華和靜寂的景象。元宵節(jié)的習(xí)俗自然不止花燈這一項,也有包元宵這一項。今年元宵節(jié),我們在校就搞了包元宵活動。
開始時,我看姜丹淇奶奶在幫我們和面。她先在糯米粉上倒上一點胡蘿卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,隨后再倒點胡蘿卜汁,再翻、按、揉,一直重復(fù)進行這套工序直到面呈橙色為止!一個橙色大圓子就出來了。說它是大圓子毫不過分,一個橢圓形的面團往那一躺,跟一個大圓子九分像。面和好后,我回到組內(nèi),鋪好桌布,套上手套,為自己包湯圓做好準(zhǔn)備。
拿好面團,準(zhǔn)備開工!我們一點經(jīng)驗都沒有,就都跟著姜丹淇奶奶學(xué)。只見奶奶從如圓子的面團上拔下一塊,然后將它搓成一個球體,用大拇指按住圓子的中心,食指抵在球體的`兩側(cè),然后大拇指用力往下按,食指將面往上提,球狀就成了碗狀。奶奶又弄了一勺豆沙進去,不多不少,剛好一大半,然后將上面一捏,再一搓,一個球形的圓子就出現(xiàn)了,整個動作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水。
勉強完成了十幾個元宵后,我便和陳宏昊一起去“視察”一番。走到顧建偉那兒,我看見了有史以來最奇妙的元宵:一個白團子,上面有幾顆芝麻進行點綴。到彭曉宇那兒,我看見了幾個像豬頭的湯圓……“視察”過后,我便拿碗去吃元宵。面對著碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“說不定能吃到顧建偉包的湯圓呢!
包湯圓2
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“洋洋,今天晚上吃湯圓。”我高興得一蹦三尺高。因為我吃過湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃!卑,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,老爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對老爸說:“老爸能讓我來和粉嗎?”老爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。老爸說:“洋洋,要輕一些!蔽艺f:“知道了!庇谑,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會兒。然后,老爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團一團的。然后,我們一起動手做了起來。我看到,老爸把粉團一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時搓泥巴那么容易,這個肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過了好久時間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。老爸卻對我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會兒。”我只好退了下去。
又過了一會兒,我看到老爸還沒有動手的樣子,心想還是主動出擊?墒,老爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的',真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時,我覺得老爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡直比店里賣的還要好吃。
包湯圓3
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著包湯圓的材料,準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟,原來今天是一年一度的元宵節(jié)。我頓時來了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說:“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒,面和好了。接著把面團搓成長條狀,揪出一個一個小小的面團,把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個坑,把豆沙放進”坑“里。最后,把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續(xù)做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛不釋手。
早飯時間到了,我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的`青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今天我學(xué)會了包湯圓,真是一個收獲巨大的元宵節(jié)!
元宵節(jié)來的時候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學(xué)會了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個面團在我手上變成了一個個的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學(xué)會了嗎?
包湯圓4
新年,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸、媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計就計,多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。老爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進去。過了一會兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時地翻滾著,猶如一個個小銀珠在鍋里跳著歡快的`舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進了無窮的歡樂啊!
包湯圓5
小時候,我做的家務(wù)事雖然不是很多,而且每次都會受到爸爸媽媽的表揚,但我印響最深的還是第一次包湯圓。
那是春節(jié)時的一個晚上,我們一家人圍著桌子包湯圓。我學(xué)著媽媽的樣子,揪起一個米粉團子,再把它捏成“凹”形,把餡兒放在“碗”里,把大口子捏在一起搓成圓形就大功告成了啦!就在我得意洋洋的時候,湯圓扁下去了。媽媽說:“是你搓的時間太長水分多了,湯圓才扁下去!
不過我沒有灰心,又揪起一個米粉團子,吸取了上次的教訓(xùn),搓幾下就放在盤子里。結(jié)果一看,口子沒封好,漏餡了。我連忙揪起一個團子把它封上!斑勉強合格”。媽媽笑著說“你的.湯圓打了很多“補丁”哦!”。我看了看媽媽做的湯圓,她做的湯圓像一個個小球。我很不服氣,我繼續(xù)又包了不少,雖然沒有媽媽包的好看,但比我原來包的湯圓好看多啦!
媽媽煮了幾個我包的湯圓。煮熟了,鍋里的水開得像花兒一樣,湯圓像小魚兒缺氧似的探出頭來。媽媽撈了幾個湯圓給我裝在碗里,我飛快的接過碗,拿起筷子夾起一個,媽媽溫柔地說:“小心,燙!心急吃不了熱豆腐!眿寢屵沒說完,湯圓就已經(jīng)把我的舌頭燙起一個小泡,但還是阻止不了我貪吃的欲望。我又迅速夾起一個湯圓,吹幾下放進嘴里。“嗯,真好吃!真香。 蔽腋吲d的說。之后,我又吃了幾碗,真是人間美味!
我明白了,自己勞動所得的東西,吃起來才更有滋味。
包湯圓6
今天,我慢慢吞吞來到教室,看見教室里有個大紙箱,走進一看,哇!里面居然有很多一次性的碗勺、糯米粉和一袋黑不溜秋的東西,講臺桌上還放著電磁爐、鐵鍋,鍋里還燒著開水。
what?朱老師又要搞什么稀奇古怪的事情?我心里冒出了一個又一個的問號?
開始上課了,朱老師說出了激動人心的話:“今天,讓我們來做——湯圓!”“!”講臺桌下的我們沸騰了。
“今天居然做湯圓!
“朱老師花重金請我們吃夜宵咯”
“太棒了,我喜歡吃湯圓!”
朱老師向我們詳細介紹了我們的傳統(tǒng)節(jié)日的由來,然后開始向我們示范如何包湯圓。
他揪起一團面團,把它揉成一個小球,壓扁,用大拇指按壓出一個碗狀,然后,再把那個黑不溜秋的東西揉圓,放進糯米團子的碗里,包裹住,雙手輕搓揉圓,這樣一個湯圓就誕生了。
我像老師那樣把一個小面團揉好,小面團在我的手上翻來覆去,最終,面團逃不過我這如來神掌,裹上餡,一顆飽滿圓潤的湯圓隆重登場,頭一次做湯圓,讓我沾沾自喜。
接下來要煮湯圓了,老師小心翼翼的把湯圓放進鍋里,湯圓立刻像小雪球一樣沉入鍋底,不一會兒,水開始冒泡了,湯圓滿滿地浮在了水面上,像一個個毛茸茸的小精靈,在水里追逐嬉鬧,湯圓煮熟了,我迫不及待的把它盛到碗里。
看著碗里的'湯圓,我肚子里的饞蟲更加活躍了,我忍不住的咬了一口,可剛碰到湯圓,我被燙的連連吐舌頭,真是心急吃不到熱豆腐,等著湯圓不那么燙了,我就大快朵頤起來,一口咬下,如絲滑般滑入口腔,原來這個黑不溜秋的餡料竟然是玫瑰豆沙餡,真好吃,一口接一口,一碗湯圓很快就見底了。
這真是一次愉快的活動課,還是自己動手勞動成果最香甜啊,回到家后,我還在回味無窮的咂著嘴巴。
包湯圓7
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原來她們在包湯圓。
她們在不急不忙的在包著湯圓,那一個個又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣子,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最后把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會兒裂開,一會兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個方法,湯圓總算變圓了,但是還是有餡露在了外面,像一個笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也終于包出了一個會合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會包了就開始搗亂了,他把一個湯圓包的長長的,后面還加了個尾巴,看他這么不認真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自己親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時吃的.任何湯圓都美味,也許是我自己做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因為我不但學(xué)會了包湯圓,還幫助了媽媽。
包湯圓8
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去我干媽家,因為我要和我干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到我干媽家的時候,我干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到我干媽跟前說:“我干媽,我想包一個!蔽腋蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的……”。我干媽的`話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,我干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
我干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會包湯圓后我和侯元開始比賽,我干媽當(dāng)裁判。在我干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個……,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終我干媽裁決為平局。
看著一盤盤晶瑩剔透的湯圓,我和侯元都開心的笑了。
包湯圓9
星期天,也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家,因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候,干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說:“干媽,我想包一個!备蓩尳o了我一個面皮,并提醒我說:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的......”。干媽的話沒說完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然后用蠻力使勁的把口封上,由于用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那么多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎么收拾你!于是我把湯圓直接按在了水里,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水里到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,干媽和侯元看著我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭發(fā)上了,像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮,這回我可小心了,先在面皮的中間輕輕按一個小窩,然后放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最后放在手掌中輕輕的'轉(zhuǎn)著圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中,均勻圓潤,好看極了,心里樂滋滋的。
學(xué)會包湯圓后我和侯元開始比賽,干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個......,盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結(jié)束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終干媽裁決為平局。
包湯圓10
今天,我看見媽媽買來了面粉和餡,原來媽媽要親自包湯圓給我們吃。太棒了!我可喜歡吃湯圓了。于是,我就去請求媽媽讓我和她一起包,媽媽答應(yīng)了。
開始包湯圓了。媽媽對我說:你先看著我是怎樣包的,待會兒你也試著包包看,好嗎?好!我使勁地點了點頭。媽媽先把面粉倒入大碗內(nèi),加點水,接著就是把面粉撮成面團,不能太濕,也不能太干。然后,媽媽摘了一小塊面團,按扁,再裹上餡,揉成團,這樣,一個湯圓就做成了。媽媽說:湯圓要餡多皮薄,但是不能太薄,這樣煮的時候,里面的餡容易流出來。我聽了點了點頭。于是,我就按媽媽的'步驟做了起來,沒想到,我這次做湯圓還挺成功的。媽媽夸我做得非常好。我高興極了。我和媽媽一起努力,沒過多久,我們兩個就把湯圓給全部做完了。
晚上,我吃著自己親手包的湯圓,嘴里甜,心里美呀!!
包湯圓11
每當(dāng)過年的時候,總有這樣一幕溫馨的畫面——一家人坐在一起,和好面,開開心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓里充滿了奶奶對親人們的愛。
在北方,過年總要吃餃子,但南方卻偏愛湯圓,因為它表示著一家人和和美美、團團圓圓。
說起包湯圓,我就會想起小時候第一次看奶奶包湯圓的場景。奶奶拿出面粉倒進盆里,一邊用筷子不停地和面,一邊用小瓢加入沸水,當(dāng)大概三分之二的面粉和好時,奶奶卻突然停下來,她把筷子上的面粉弄下來,用手和起面來。我看著覺得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒想到,這和面也是有技巧的,我剛要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到處一團亂。
終于和好面了,奶奶拿出餡來,準(zhǔn)備開始包湯圓。只見奶奶把面團切成一個個小圓團,再拿起一個,把它從中間順時針方向用大指不停地捏,捏成一個碗的形狀,舀上一些餡裝進“碗”里,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然后把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個像扇子的'形狀,這就快要完成了。
但是,這最后一步又難又重要,奶奶說要包出“將軍肚”來,她先用左手無名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動作十分熟練,那一個個從她手上誕生的湯圓,長得白白胖胖、可愛至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,仿佛正在看著奶奶微笑呢!
吃著奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情彌漫在整個屋子里,幸福又溫馨……
包湯圓12
今天,我來到小桔燈寫作文。老師告訴我們今天是情境課,你想知道今天的情境課是什么嗎?給你們一個謎語猜:“白白胖胖,溜溜圓圓。甜甜五臟,裝在中間。吃在嘴里,又軟又黏!
沒錯,就是湯圓。這次,我們不是做普通湯圓,而是南瓜湯圓。我們要準(zhǔn)備的材料有:南瓜、糯米粉、白砂糖、便當(dāng)盒、小勺子、一次性手套。一切準(zhǔn)備就緒。第一步,先把南瓜切成片,放入鍋里蒸。那煮熟的南瓜片極像點綴在蛋糕上的黃桃。第二步,把蒸熟南瓜片壓成泥狀。我想這不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?但是我還是費了九牛二虎之力才壓好。第三步是分次加上糯米粉,邊加邊攪,最后,揉成團(以不粘手為宜)。這次,我和邵安捷兩個人好不容易才完成。老師說:“你們的糯米粉加的`太少了!庇谑,我們又加了一點糯米粉,這次才不粘手。第四步,將芝麻粉、白糖混合在一起,再放入芝麻油攪拌做成芝麻餡。這一步,我們拌的到處都是,再看看其它小組,也和我們的樣子一樣,教室里一副狼狽不堪的樣子。到了最關(guān)鍵的第五步,我們要從面團上揪下一小團,搓圓后按扁,把餡放進面皮里,再窩氣,捏緊搓圓。我一步步地做,老師也手把手地教。就這樣,我的第一個杰作完成了。老師看了看,對我豎起了大拇指,最后把湯圓放入蒸鍋蒸好。這些湯圓在鍋里漂浮,好像小精靈在追逐嬉戲。
終于嘗到美味可口的湯圓了,我心里美滋滋的,因為這都是我的勞動成果!
包湯圓13
“啊!元宵節(jié)終于到了!”這是我盼望已久的節(jié)日,因為每到元宵節(jié)奶奶就會教我包湯圓。我還聽說大家都要來我家做客呢,這件事情讓我激動不已。
夜色漸漸彌漫,“元宵節(jié)現(xiàn)在開始!”我大聲一喊,大家都歡呼起來。這時候我和表弟像兩個高級服務(wù)員,開始為客人們服務(wù)了!大家一看都紛紛喊了起來!這個說:“王小妹,拿個碗過來!”那個說:“沈小弟,搬個小凳子!”……一會兒這,一會兒那的,把我和表弟累得筋疲力盡,但是我們還是覺得那么快樂、有趣。
“開始包湯圓了!”奶奶在廚房大聲喊。“哈哈!”我和表弟叫了起來,“這是最重要的一個環(huán)節(jié)呀!”我們笑嘻嘻地跑到廚房。只見奶奶拿了些湯圓粉,和了水,開始攪拌。過了一會兒,白白的面團出現(xiàn)了。奶奶再拿出黑黒的湯圓餡兒,說:“這里邊有芝麻、花生、核桃……”聽得我口水都要流出來了。奶奶把餡兒切成一小塊一小塊的,對我倆說:“你們先把面團搓圓,再壓平,包上餡兒,再搓圓就行了。開始吧!”終于開始做湯圓了,我們高興得一蹦三尺高,可是我們都是第一次包湯圓,搞得亂七八糟,出盡了洋相。包著包著,“!”表弟大聲一叫。我奇怪地問:“怎么啦?”他慌亂地說:“姐!你的芝麻餡兒掉出來啦!”我一看,只見餡兒從湯圓的左邊冒了出來,我連忙拿起一塊面補上去,可是補了左邊,餡兒又從右邊冒了出來,我只好又拿了一塊面補在右邊。就這樣?xùn)|補一塊,西補一塊,最后我的湯圓變成了一個小胖子,肚子大大的,頭圓圓的,非?蓯,和其他湯圓比真是一個“加大號”。表弟見了笑得直不起腰,我也覺得它可愛極了,我想:看來做家務(wù)也不是一件簡單的'事情呀。
大家吃著我們包的湯圓,紛紛舉起大拇指表揚,我的心里樂滋滋的,比吃了十個湯圓還甜呢!
包湯圓14
新春佳節(jié),家人圍坐在桌子旁包湯圓。我好奇地看著她們,心想:包湯圓真好玩,我不妨也學(xué)一學(xué)吧!我對媽媽說:“媽媽,我也想學(xué)做湯圓,你可以教我嗎?”媽媽笑著:“好!我做給你看!”
我仔細地觀察著媽媽的動作:只見媽媽先拿起一些糯米粉,用水揉成一團;然后從一大團面團中分出一個小的,用一只手拖著面團,另一只手的大拇指插進去形成一個小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),不一會兒,一個均勻的“小碗”就做好了;接著,媽媽在湯圓里放入許多芝麻,做為湯圓心;最后,她將湯圓的口子收緊,一個光滑圓潤的小湯圓誕生了!我看著媽媽熟練的動作,躍躍欲試,不禁也想要親手做一個湯圓。
我照著她的樣子,捏起了面團,可捏出來的口子太大,皮太薄了!我有些灰心,低頭看著我的作品。媽媽鼓勵我說:“你是第一次包湯圓,不免會失敗的,再試一次吧!要捏地動作幅度小一些!蔽衣犃怂.鼓勵,提起了信心。這會,我終于做好了“小碗”,準(zhǔn)備往里面放餡。我從碗里拿了一些芝麻,填到“小碗”里,可是正當(dāng)我要把口子收緊時,一個新的困難又出現(xiàn)了,芝麻漏了出來。媽媽耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻,然后一手托著底部,慢慢地往上收緊,另一只手也不停地轉(zhuǎn)著,當(dāng)最后收成了一個“小尾巴”然后往里一按。“哇,一個湯圓做好了!”我十分高興,媽媽也表揚了我。一個,兩個,三個…….鍋里的湯圓漸漸多了起來,媽媽煮好了湯圓。我品嘗著自己的勞動果實,心里甜滋滋的!
這件事告訴我們:只要努力,做事就會成功,學(xué)習(xí)也是一樣哦!
包湯圓15
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點?粗鴦幼骼鞯膵寢屢呀(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團,湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了?墒歉鷭寢尩臏珗A一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“這只湯圓真像你!蔽覛夂艉舻鼐锲鹆俗欤旱冒职謰寢尮笮。經(jīng)過大家的.一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香。∥艺驹阱伹罢业搅俗约喊臏珗A,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進了無窮的快樂!”
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