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【合集】我學(xué)會(huì)了包餃子
我學(xué)會(huì)了包餃子1
成功可以給人帶來(lái)喜悅、快樂(lè)，增長(zhǎng)我們的自信心和自豪感。我近期的成功經(jīng)歷是學(xué)會(huì)了包餃子。
一天中午，我放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽包的餃子活像一排排小元寶，可愛(ài)極了。我也壯著膽子試了試，先取了面團(tuán)，在面板上按一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成餃子片。然后，我把餃子皮放在左手上，用右手放一點(diǎn)餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾捏一下，像新月一樣的小餃子就包成了。我不停地包著，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊、亭亭玉立……好像在和我微笑著打招呼呢！我心中那個(gè)高興勁兒就不用提了，媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)得快，包得好。
餃子下鍋了，蓋簾上的餃子像一群大白鵝撲騰騰跳入水中，在勺子的推動(dòng)下翻轉(zhuǎn)著優(yōu)美的身子，展示著它們高超的`游泳技術(shù)。我站在鍋邊，看著媽媽煮餃子。不一會(huì)兒，一陣陣香味撲入我的鼻中。好不容易等餃子煮熟了，我急忙嘗了一個(gè)餃子：“啊！好燙！真好吃，真香��！”
我嘗到了成功的滋味，也體會(huì)到了成功的喜悅，因?yàn)檫@是我付出勞動(dòng)而得到的，所以，更值得記憶在腦海中。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
今天晚上，家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子，她們包得又快速又好看，我也想要來(lái)參加進(jìn)來(lái)，幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快，我也沒(méi)看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里，餃子皮就變得黏黏的了，拿都不好拿，還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的，可等我拿出來(lái)想放在桌子上的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個(gè)洞，肉汁都流出來(lái)了。我哭著對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我的餃子破了一個(gè)洞�！�
媽媽聽(tīng)了后，輕輕地拍了拍我的肩膀，對(duì)我說(shuō)：“別急，慢慢來(lái)。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了，你只需要用手指沾點(diǎn)水，涂在餃子皮邊緣就好了。”
聽(tīng)了媽媽的'話后，我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水，然后均勻地在餃子皮邊緣畫(huà)了一個(gè)圈，用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央，把餃子皮對(duì)折，又在餃子皮的邊緣用力地捏，把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了，我高興地跳了起來(lái)，我大喊了一聲：“我會(huì)包餃子了�！眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜�！
原來(lái)堅(jiān)持就能成功和勝利呀！以后我不管做什么事都要堅(jiān)持，不怕失敗。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
星期天，媽媽問(wèn)我吃什么，我說(shuō)：“我想吃餃子�！庇谑牵瑡寢尵唾I(mǎi)了許多餃子皮、餡，做起了包餃子準(zhǔn)備。
所有材料都準(zhǔn)備齊了，媽媽先拿出餃子皮，舀了一些肉餡放進(jìn)餃子皮里面，又熟練地把餃子捏成半圓形，然后一個(gè)個(gè)放進(jìn)盤(pán)子里。我看著媽媽不一會(huì)兒的功夫就包了那么多，心想：包餃子竟然這么簡(jiǎn)單!于是，我也拿出一個(gè)餃子皮，舀出一大塊肉餡，放進(jìn)里面去。我學(xué)著媽媽的樣子把餃子捏成半圓形，可是我的肉餡卻一點(diǎn)點(diǎn)的`變少。我往地上一看，呀!肉餡全漏在了地上，而餃子皮里面空空如也。原來(lái)是我的餃子皮被我弄得漏了洞。
我第二次拿出餃子皮，放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡，就包了起來(lái)，但是肉餡太少了，我的餃子扁扁的，看上去丑極了!我又失敗了......
這次，我向媽媽求助，媽媽舀出了不多不少的肉餡放進(jìn)里面，然后捏成餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子，舀出不多不少的肉餡放進(jìn)里面，再捏成餃子的形狀�！拔页晒α�!我終于學(xué)會(huì)了包餃子!”我開(kāi)心地大喊。
果然“功夫不負(fù)有心人”，雖然經(jīng)歷了幾次的失敗，但我堅(jiān)持不放棄，最終我走向了成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子4
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天，我起來(lái)得很早，剛伸了一個(gè)懶腰，穿好衣服，就看見(jiàn)媽媽在包餃子，。要知道，那餃子可好吃了，媽媽包餃子用的是方皮，包得餃子又大又圓，餡還特別慢，那餃子煮出來(lái)好像一個(gè)個(gè)大肉圓，煎出來(lái)就像一個(gè)個(gè)大元寶，蒸出來(lái)像一朵朵大花，想想我都垂延三尺，于是我便對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈，洗干凈后媽媽給我做了示范，先用水在餃子周?chē)荷�，再在中間包上餡兒，對(duì)著后一卷就包起來(lái)了�！扒�，這么簡(jiǎn)單�！蔽因湴磷源蟮叵搿５轿伊�，我要么就是水蘸多了，要么就是餡包少了，有時(shí)還折不好。唉，原來(lái)包餃子咋這么難啊！我只好虛心地看著媽媽熟練的'手法，看完后自己才認(rèn)真地包起來(lái)，我報(bào)得仍然不好，奇形怪狀，東倒西歪，餃子哪里像金元寶，簡(jiǎn)直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧，后來(lái)，我包的餃子也都像一個(gè)個(gè)金元寶，仿佛咧開(kāi)了大嘴。對(duì)我笑呢！
晚上，我大吃了起來(lái)，感覺(jué)自己吃自己包的餃子，有滿滿的成就感，吃得更歡了。
如果你來(lái)我家做客，我會(huì)請(qǐng)你大吃特吃，不過(guò)，現(xiàn)在我得先開(kāi)吃了！
我學(xué)會(huì)了包餃子5
一個(gè)星期五的晚上，我放學(xué)回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺(jué)得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手，開(kāi)始學(xué)了。只見(jiàn)媽媽一只手拿搟面杖，另一只手拿壓扁的小面團(tuán)，邊搟，邊轉(zhuǎn)面皮，很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的'樣子搟起皮來(lái)，我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮，等我搟完時(shí)，我看了看媽媽搟的，又看了看自己搟的，差距太大了，我竟然搟出了一張方形的皮。我沒(méi)有灰心，又搟了一個(gè)，搟完一看，和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí)，我感覺(jué)包餃子太難了，連搟皮兒都這么難，就對(duì)媽媽說(shuō)：“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要你努力，就沒(méi)有做不到的事”。我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話，又搟了一張皮兒，我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少，我又繼續(xù)搟，最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來(lái)，我開(kāi)始學(xué)包餃子了。我見(jiàn)媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊，我也在旁邊學(xué)著包起來(lái)，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細(xì)一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上�？偹闶前讯炊潞昧耍矣昧巳龔埰た偹惆昧艘粋�(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn)，把餡放得不多不少，包起來(lái)也得心應(yīng)手了，很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來(lái)容易，做起來(lái)可難了。
我學(xué)會(huì)了包餃子6
“如果你每天都旅行，你就不怕走上千里。如果你經(jīng)常這樣做，你就不會(huì)害怕成千上萬(wàn)的事情�！蔽覀儽仨殘�(jiān)持做事情。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我剛從柔軟的床上爬起來(lái)，看見(jiàn)媽媽用細(xì)長(zhǎng)的筷子攪拌肉。我媽媽看見(jiàn)了我，放下了她的工作。“兒子，過(guò)來(lái)幫我包餃子�！�
我先洗手。開(kāi)始幫我媽媽包餃子，我對(duì)自己說(shuō)，“我會(huì)先試著自己包一個(gè)！”我先拿起薄薄的皮，然后放上一大勺肉餡，把皮對(duì)折，然后對(duì)折，再對(duì)折，餃子就做好了！然而，肉突然出來(lái)了。我媽媽說(shuō)：“不，肉一煮好就會(huì)出來(lái)。”唉，包餃子不容易。
第二次，我又撿起了薄薄的皮膚。這一次，我在它上面放了更少的肉餡，我對(duì)自己說(shuō)：這次它不會(huì)碎了！我又折了一次，把另一面折了一會(huì)兒，在它旁邊折了幾次，然后又做了一個(gè)餃子。我把那個(gè)大餃子給我媽媽看，她看了看，又搖搖頭說(shuō)：“你的.肉太少了。你過(guò)會(huì)兒會(huì)吃的。味道不好�！蔽揖趩实卣f(shuō)：“別做了，你做了那么多，還是沒(méi)有成功。”我母親安慰我說(shuō)，“不要放棄，讓我們?cè)僮鲆恍�。我點(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽拿起餃子皮給我演示了一下。她教我放多少肉以及如何揉皮膚.這次我以母親為榜樣，又做了一個(gè)。比以前好多了。我更加自信，做了更多。我的餃子包得越來(lái)越好了。從遠(yuǎn)處看，它們像玉蘭花。他們看起來(lái)很好，想吃東西。
“日復(fù)一日，不怕千里；經(jīng)常做，不怕成千上萬(wàn)的事情”。這次我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持做事情。
我學(xué)會(huì)了包餃子7
放學(xué)一到家，看見(jiàn)媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書(shū)包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái)：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的'餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō)：“急什么，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐�！甭�(tīng)了媽媽的話，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了，原來(lái)餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香�？磥�(lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個(gè)完整的餃子成型了。接著，一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤(pán)上，挺個(gè)大肚子，我心里美滋滋的。
開(kāi)始下餃子了，我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子，味道真是鮮美無(wú)比！
我學(xué)會(huì)了包餃子8
上個(gè)星期六的早上，媽媽從集市上買(mǎi)來(lái)一些肉和餃皮，準(zhǔn)備包餃子。
媽媽先把肉剁碎，然后加上蔥、鹽、花椒粉等佐料作肉餡。開(kāi)始包餃子了，我在旁邊看著，我看見(jiàn)媽媽的手指頭很靈活，包起來(lái)很快，而且包得很好看，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我包餃子吧。”媽媽高興地答應(yīng)了。她說(shuō)：“你先把餃皮拿好，把肉餡放在中間，肉餡不能過(guò)多，也不能過(guò)少�！闭f(shuō)著，媽媽用筷子夾了一些肉餡放在我的餃皮上，再叫我用筷子沾一些水在餃皮的周?chē)�，然后把餃皮折過(guò)去粘上，又捏一些波痕，這樣，餃子就算包好了。
我照著媽媽教給我的方法包了一個(gè)又一個(gè)，雖然不如媽媽包的好，可是我還是很高興。開(kāi)始煮餃子了，我迫不及待地把我包的餃子放進(jìn)鍋里，心里念叨著，我包的餃子一定很香。不一會(huì)兒，我用鏟子去鏟時(shí)，發(fā)現(xiàn)我包的餃子都露了餡。我很灰心，媽媽見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心，慢慢來(lái)，學(xué)什么都要有一個(gè)過(guò)程，可能是你沒(méi)把餃子粘好，所以都露了餡�！庇谑牵瑡寢層种匦陆涛艺�，她說(shuō)：“粘的.時(shí)候要稍稍用力，把它捏周到�！�
這一次，我粘得格外細(xì)心。當(dāng)我再一次把餃子放進(jìn)鍋里煮時(shí)，果然沒(méi)露餡。我吃著我包的香噴噴的餃子，心里有說(shuō)不出的高興。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
今天，我們準(zhǔn)備包餃子，媽媽一大早去菜市場(chǎng)買(mǎi)韭菜，買(mǎi)完韭菜回來(lái)洗凈、空水，快到中午的時(shí)候我們才開(kāi)始包餃子。
開(kāi)始包餃子了，媽媽先把韭菜切碎，把姜，蔥也切碎，把這三樣?xùn)|西放在一起，放入調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就做好了。準(zhǔn)被開(kāi)始搟餃子皮了，媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我搟餃子皮，這是我第三次搟餃子皮，第一次是二年級(jí)的時(shí)候，第二次是三年級(jí)的時(shí)候，第一次我搟的時(shí)候沒(méi)有那么好，有的時(shí)候會(huì)下?tīng)�，第二次我搟的'比第一次好多了。所以我這一次感到比較熟練，輕松。但是，還沒(méi)有媽媽搟得好。搟完餃子皮，媽媽又讓我?guī)退溩�，我以前也幫媽媽包過(guò)餃子，所以我也知道怎樣包餃子。不管我包過(guò)幾次都沒(méi)有媽媽包的好，不過(guò)這幾次我都一點(diǎn)一點(diǎn)的在進(jìn)步。媽媽又讓我?guī)退嘛溩�，媽媽�?duì)我說(shuō)步驟，我按照她的說(shuō)法去做，媽媽說(shuō)下餃子的時(shí)候，勺子要不停的在鍋里翻。下完餃子，我把餃子城在盤(pán)里一看，其中有幾個(gè)下?tīng)�得，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系的，誰(shuí)天生都不會(huì)做某樣?xùn)|西，只要一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)就能學(xué)會(huì)。”
媽媽今天的這句話讓我聽(tīng)明白了。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
今天是冬至，媽媽已經(jīng)在廚房忙活起來(lái)，說(shuō)是要給全家飽一頓餃子吃，我自告奮勇加入媽媽的包餃子隊(duì)伍，媽媽欣然同意了。我也開(kāi)心地不亦樂(lè)乎。
第一步是準(zhǔn)備餃子皮。媽媽幫我在面盆中倒入幾勺生粉，然后加入適量的水，便讓我和面。我上下翻打著面團(tuán)，將面團(tuán)拍、壓、打、摁著。過(guò)了一會(huì)兒，一團(tuán)結(jié)實(shí)又均勻的面團(tuán)子便被我和好了。接著是搟面皮。從大面團(tuán)子上揪下一塊面，在面板上揉成小團(tuán)子，再揉成條形面團(tuán)子，盡量長(zhǎng)一些。之后，用刀把長(zhǎng)形面團(tuán)子切成一節(jié)節(jié)的小面疙瘩。隨后，把每個(gè)小面疙瘩用搟面杖搟成厚度均勻的面片，餃子皮大功告成。
接著是拌餃子餡兒。把絞好的豬肉餡兒放進(jìn)大盆中，然后放進(jìn)去切好的芹菜丁兒、十三香、香油、鹽、少許醬油，用力延一個(gè)方向攪拌。不一會(huì)兒，飄香的.餃子餡兒大功告成，香味撲鼻而來(lái)。
最后是包餃子的過(guò)程。拿出之前搟好的餃子皮，平攤在手掌心，用勺子挖出一小塊餃子餡兒，放在餃子皮的正中央，然后雙手把餃子皮合上，對(duì)整齊后，沿著邊兒把餃子皮的邊緣捏緊。最后，再用一只手把餃子從腰部拗一下，這樣，餃子便可以站在席子上了。
第一次包餃子，讓我學(xué)到很多，真開(kāi)心！
我學(xué)會(huì)了包餃子11
凡是做什么事都有第一次，下面我就說(shuō)一說(shuō)我第一次包餃子的經(jīng)歷吧。
有一次媽媽正在包餃子，我看著覺(jué)得很有趣兒，我便問(wèn)媽媽餃子怎么包？媽媽告訴我，說(shuō)，用搟面杖把面搟成皮兒，然后把餡兒放在皮上合起來(lái)一捏，餃子就做好了。我一看原來(lái)包餃子這么容易呀！于是我對(duì)媽媽說(shuō)我也想包餃子，可以呀，媽媽說(shuō)，我開(kāi)始了行動(dòng)。
我學(xué)著媽媽的樣子，把餃子餡兒放到餃子皮上，然后用手捏了起來(lái)，可是包好后我發(fā)現(xiàn)，餃子上有個(gè)小洞，真像一個(gè)淘氣娃娃咧著嘴在笑，我連忙補(bǔ)上那個(gè)洞，可是另一邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞，我問(wèn)媽媽它怎么壞了？媽媽笑著對(duì)我說(shuō)，你餡用的'太多了，媽媽接過(guò)餃子讓我重新包一個(gè)，這次我很用心，餡用了少一點(diǎn)，餃子包好了，但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的，而是躺著的，媽媽包的花邊整整齊齊，活像一排排小元寶，而我的花邊歪七扭八的，像挨了幾天飯的小老鼠，媽媽告訴我餡放的太少了，我說(shuō)這也太難了，多了露餡兒，少了就躺下，媽媽說(shuō)做事不能只求速度，更重要的是質(zhì)量，你多包幾個(gè)就好了，我開(kāi)始一個(gè)兩個(gè)不知包了多少個(gè)，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子能站住了，這時(shí)我興高采烈的說(shuō)我會(huì)包餃子啦！
餃子上桌時(shí)，我品嘗著自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)特別有成就感，我也明白了一個(gè)道理，只要認(rèn)真努力，什么事情都能學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了包餃子12
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢(qián)，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪�，高高興興地來(lái)到菜市場(chǎng)買(mǎi)東西。
來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。
一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。
爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。
當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的.餃子都包好了。
餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子13
每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的軟磨硬泡之下，老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。 經(jīng)過(guò)媽媽一籮筐講解，我終于開(kāi)始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣犧牲在了我的魔爪之下，我猶豫著要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：做什么事情，都要堅(jiān)持下去，不要半途而廢。
這句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓(xùn)，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致的捏了起來(lái)，雖然依然有點(diǎn)慘不忍睹，但是比起第一張犧牲的`餃子，已經(jīng)好很多了。
包著包著，看到不是營(yíng)養(yǎng)不良就是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的餃子，我很不甘心，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)喇叭花。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著吃我的喇叭花，我得意極了。 這次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
“今天是大年三十，這是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)完媽媽的話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最愛(ài)吃餃子了，太棒了！”“不過(guò)有個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對(duì)我們說(shuō)。
到了晚上，媽媽端來(lái)一大盤(pán)餃子餡和幾十張餃子。“大家動(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作！”只見(jiàn)他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著爸爸的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
一會(huì)兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的.餃子端上桌子，一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！
我學(xué)會(huì)了包餃子15
一個(gè)星期天，我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的.感覺(jué)，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來(lái)，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn)，我失敗了。
第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了！
終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個(gè)餃子，正當(dāng)我為此暗喜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中，算是包好了一個(gè)自己還算滿意的餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí)，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜，為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。
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