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包春卷作文【精】
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的包春卷作文,歡迎大家分享。
包春卷作文1
包春卷是杭州的傳統(tǒng),每逢過年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春卷。其實(shí)說到“多味”也就只有兩種味道,一種是“甜”的,另一種是“咸”的,雖然味道算少,但里面包的餡卻十分豐富……
今年春節(jié)又到了,桌上擺滿了我最愛的`春卷餡兒,看著大人們的手上都忙不過來,又望了望令我嘴饞的餡兒,我便忍不住再三懇求加入了包春卷的行列。我學(xué)著大人的樣子夾餡兒,卻弄掉了一桌;我又想用手指去沾水,卻因?yàn)樗喽鴮?dǎo)致兩張面皮不愿分開;當(dāng)我想去拉面皮時(shí),結(jié)果兩張面皮都被我這個(gè)“大力士”給撕破了。唉!才做了一個(gè)就發(fā)生了這么多事故,浪費(fèi)了這么多春卷皮,我心里有些難過,不過看見面皮都在大人們手中成形了,我也再一次恢復(fù)了勇氣,準(zhǔn)備迎來新一批面皮。
你瞧,這次我的動作不再像上次那樣笨拙了吧!自從經(jīng)歷剛才的教育后,我便掌握了基本方法,包春卷時(shí)也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負(fù)有心人啊,隨著一個(gè)個(gè)的春卷出世,我的熟練程度也越來越高,雖然包出來的春卷有粗有細(xì),有長有短,細(xì)的像竹竿似的瘦子,粗的則像一個(gè)吃撐了的小胖子,總之我包出來的春卷是那么多盤春卷中最奇怪、最好笑的一盤了。
終于等到了煎春卷的時(shí)候,媽媽剛把春卷放進(jìn)油里,沒過一會兒就傳來了響亮的“滋滋”聲,隨著又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘后,一盤香噴噴的春卷出現(xiàn)在我的面前,這盤樣子不好看,但味道很好的春卷使我非常欣慰!在品嘗春卷的同時(shí),也希望每個(gè)人都能早早回家,和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春卷。
包春卷作文2
明天就是年三十了,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂的氣氛,大街小巷都彌漫著濃濃的年味。我家也不例外,我和媽媽特地去菜場買了春卷皮、臭豆腐、大蔥。一起來包一包富陽人春節(jié)飯桌上必不可少的一道美食——春卷!
早在唐朝時(shí),就有在立春吃春卷的習(xí)俗杜甫就寫過“春日春盤細(xì)生菜"的詩句!端臅r(shí)寶鏡》中說:“立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號春盤"。春卷傳至閩南,一變而成為清明節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。立春時(shí),大蔥冒出的嫩芽,清香脆嫩,特別是春回大地,嫩蔥先出,萬物復(fù)蘇,人們嘗鮮,也是有“咬春"的意思。
我先將臭豆腐統(tǒng)統(tǒng)倒入一個(gè)大碗里,并用大湯勺的`底部把豆腐搗碎如泥,再將大蔥拍、切成碎末,倒進(jìn)碗里,和臭豆腐一起攪拌,再適當(dāng)?shù)丶尤胝{(diào)料調(diào)味,餡兒就大功告成了!
“開始吧!”媽媽一聲令下,我立馬擼起袖子,抓起一片春卷皮,準(zhǔn)備放餡兒?蛇@時(shí),我又變得束手無策了,雖然我小時(shí)候迷迷糊糊地看到過大人包春卷,但那畢竟隔了這么多年了,早就忘得一干二凈了。我只能耐心地看著外婆包外婆不愧是個(gè)老手,三下兩下就快速解決了一個(gè)春卷。我的記憶很快被拉了回來!恍然大悟,興奮得把豆腐皮平攤在桌子上,直接徒手抓起一大把香噴噴的餡兒,把餡兒堆成一個(gè)長條形,慢慢從上往下卷起豆腐皮,一邊卷一邊扣緊兩邊,不要讓餡兒跑出來,包完一看,胖乎乎的,像個(gè)挺著大肚子的小胖墩。我琢磨著,覺得是餡兒太多了。于是我又抓了一小把,慢慢地卷起來,又顯得骨瘦如柴,沒啥咬力,客人看了肯定不會有食欲……我只好再次去向外婆請教,我仔細(xì)看著,突然,我目瞪口呆,原來我忘了沾水,看了好幾遍,我才緩過神來,都怪我心太急了,才包出了兩個(gè)“小怪物”我下定決心一定要做個(gè)漂亮的春卷!這次的餡兒不多不少,放在整張豆腐皮三分一處,兩頭留住約一厘米的位置,先把兩頭往餡兒的方向向內(nèi)折,包著餡兒,然后再把像卷席子那樣把餡兒包裹起來,千萬記得一邊卷一邊得顧著兩頭,保證春卷兩頭大小均衡。卷到最后再用拇指沾水把豆腐皮的邊緣封口,這就完成了!我小心翼翼地拿起來瞧了瞧,這個(gè)春卷不胖不瘦,精神多啦!我和媽媽開心地笑了,外婆也豎起了大拇指!
春卷下鍋嘍,我把一個(gè)個(gè)小春卷放進(jìn)油鍋里!白獭庇湾伬锏挠退查g冒了出來,像一朵朵金黃的小菊花。外婆說等春卷漸漸變成了金黃色,就該起鍋了,把多余的油分瀝干就可以裝盤了!看著一根根誘人的春卷,我口水直流,忍不住偷偷拿了一根就往嘴里塞,自己的勞動所得,吃著特別香……
這個(gè)春節(jié),不僅讓我學(xué)會了一項(xiàng)生活技能,又讓我感受到了家鄉(xiāng)濃濃的年味!
包春卷作文3
新年快到了,外婆準(zhǔn)備包一些春卷。一個(gè)個(gè)小春卷整整齊齊,就像襁褓里的小娃娃睡在盤子里,可愛極了。
聽說,最早的時(shí)候,春卷只有在“立春“那天才能吃到,因?yàn),它的肚子里包裹著各種各樣、琳瑯滿目的新鮮蔬菜,在立春那天吃它意味著“迎春之意”,也是人們對來年的期盼,希望自己的農(nóng)作物能夠大豐收。在清朝的時(shí)候,春卷還是“滿漢全席”一百二十八道菜中必不可少的一道點(diǎn)心呢!
看著外婆不停地用薄如蟬翼的春卷皮包裹著蔬菜,我的心也癢了起來,不斷地請求外婆:“能不能讓我也包一個(gè)啊?”得到同意,我連忙卷起了袖子,露出兩只干凈的手。可是,薄薄的'春卷皮粘的好牢好牢,簡直比分開濕漉漉的餐巾紙還麻煩。
好不容易取出一張,我迫不及待地把春卷皮拿起來,揮來揮去,接著又放在桌上,像疊被子一樣左卷卷右折折,春卷不一會兒就成了“小木棒”。外婆見了嚇得老半天說不出話“太浪費(fèi)啦!”說完,把皮搶了過去,輕輕攤開,并壓平,春卷皮又變成了一張“紙”。準(zhǔn)備就續(xù),外婆一手托著皮兒,另一手拿起勺子,鏟好餡子,在皮上敲幾下,餡子乖乖得躺在了“小床”上,婆接著把皮卷了起來,最后,把兩只“角”藏進(jìn)去,就大功告成啦!
我模仿著外婆,做了一個(gè)又一個(gè),真好玩獺 在我可是小小春卷王!
外婆端起盤子,一邊走一邊笑瞇瞇地說“品嘗時(shí)間到了,小寶貝!”
不到一會兒,一位位“春卷姑娘”身穿金色禮服,走上了“演播廳”,一咬又香又脆真是“天下美味。”
據(jù)說,吃春卷一定要從頭吃到尾,代表著“有頭有尾”。
包春卷作文4
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說:“你們?nèi)齻(gè)沒事情干啊?就來包春卷吧!”舅舅聽了馬上說:“我待一會兒還有事情,你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說:“有事情也得先報(bào)包春卷再走!蔽覀?nèi)齻(gè)坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個(gè),接下來的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開,否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個(gè)角,把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開來,再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了,我想應(yīng)該可以撕開了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會被撕出個(gè)洞來,要不弄點(diǎn)水來,說不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去,外公正好進(jìn)來看見了,忙說:“別把水倒到春餅上去!否則待會兒放在油鍋里炸的時(shí)候,油會濺起來的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑挘晃野汛猴灧殖蓭追,從中間的幾張春餅開始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò),不一會兒,就把粘在一起的'春餅全都分開了。
接下來得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來,再卷幾圈,一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了,舅舅也包了一個(gè)了,我也趕緊包起來。
等外婆再來的時(shí)候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個(gè),舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來,春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文5
今天,學(xué)校的食堂里分外熱鬧,不時(shí)還飄出陣陣誘人的香味。原來是602班的同學(xué)正在舉行包春卷活動啊!
這個(gè)活動,可是同學(xué)們盼了許久的,大家盼星星盼月亮,終于盼到了包春卷的這一天,大家興奮得如同小鳥兒一般飛去了食堂。
第一回:包
大家準(zhǔn)備就緒,與春卷的大戰(zhàn)一觸即發(fā)。平思佳包春卷的技術(shù)可真不是吹的,只見她嫻熟地拿起春卷皮,把它輕輕平鋪在桌面上。再拿起勺子挖了勺豆沙,把那一勺豆沙放在春卷的一側(cè)。雙手捏起有豆沙那一邊的春卷兩個(gè)邊,卷起來,把沒有餡的兩端往里邊一折,一個(gè)春卷就出來了。不過這可還沒完呢,平思佳又用勺子蘸了蘸水,將水均勻地涂抹在春卷的邊上,讓春卷粘起來,不會散開。包好的春卷細(xì)細(xì)長長,宛如一位妙齡少女,身材苗條。這一套行云流水的動作讓圍觀的同學(xué)們驚得嘴都合不攏了,都忍不住嘖嘖贊嘆:“還是班長心靈手巧!”
而旁邊的牟裕生,剛剛還信誓旦旦地炫耀自己的技術(shù)呢,這不又啪啪打臉了。他包出來的春卷豈是一個(gè)“慘”字能形容的!他“貪得無厭”地往春卷里不住地塞豆沙,春卷皮都被撐破了,這時(shí)不知誰大喊了一句:“你包的春卷孕婦早產(chǎn)了!”引得一群人哄堂大笑。同學(xué)們邊笑邊包春卷,不一會包好的春卷就堆成了一座小山。
第二回:炸
炸春卷的同學(xué)這邊也熱鬧非凡,“哈哈,你這哪是春卷呀!壓根就是黑炭吧!”“你這都散架了,哈哈,瞧瞧我們的!”在這歡樂的時(shí)候,“啊!”的'一聲尖叫傳入我們的耳里,大家紛紛停下手上的工作,去看個(gè)究竟。原來是楊依成被燙到了,他“嗖”地一下把手給縮了回來,之后連放春卷都變得小心翼翼,生怕再一次被熱油濺到。
油鍋里有一個(gè)春卷還散開了,里面的豆沙都露了出來,被炸成黑黑的一小塊,粘著春卷皮不放。我在心里直嫌棄:誰包的呀!真辣眼睛,還禍害其它春卷。
第三回:吃
“終于可以吃啦!”吃貨王佳偉發(fā)出了歡呼,只見他拿起了一個(gè)微黑的春卷,小心翼翼地咬了一口。我們看著他眉頭緊鎖的樣子,都緊張地屏住了呼吸。他又快速地嚼了幾口,眉頭也舒展開來了,夸贊道:“皮脆餡香,真好吃!”說完又咬了一大口。同學(xué)們見了,也紛紛從盤子里抓起春卷就往嘴里塞。被炸得脆脆的春卷在味蕾中爆炸,伴隨而來的還有豆沙的香甜,太好吃了,大家都開始狼吞虎咽起來,沒一會就只剩下空空的盤子了。李國啟還戀戀不舍地舔著手上的豆沙呢,恨不得把手指也給吃了?鞓返臅r(shí)光總是過得那么快,活動結(jié)束了,那一股淡淡的香味仿佛還在我的鼻端。
包春卷作文6
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心,每到春節(jié),家家戶戶都會包春卷,吃春卷。今年春節(jié),我就在奶奶的幫助下學(xué)會了包春卷。
包春卷,首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來到菜場,挑選了一家老店,目睹了春卷皮的制作過程:火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板,制作者一只手托著和好的軟面團(tuán),往鐵板上那么輕輕一蘸,一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過來,等待數(shù)秒,春卷皮就烙好了。整個(gè)過程簡單而又有趣,看得我目瞪口呆,所謂“熟能生巧”,就是這么回事吧!
買好春卷皮,回到家,奶奶準(zhǔn)備了兩種餡,一種是青菜豬肉餡兒,一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后,開始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的春卷皮,用左手小心翼翼地托著,生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間,再用雙手把兩邊對折,折成長方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水,把春卷的口子粘好,我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了!我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,細(xì)長有形,而我的,顯然有點(diǎn)“胖”。沒多大會兒工夫,我的“胖妞”就張開了小嘴,怎么都合不攏。奶奶笑著說:“你放的餡太多了,得幫它減減肥!痹谀棠痰膸椭拢サ粢恍W后,一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又包了一個(gè),自我感覺良好。我的雙手逐漸變得靈活起來:拿皮,放餡,卷成條兒……一下子包了十來個(gè),簡直可以與奶奶的.媲美了。你看,“熟能生巧”就是這么回事!
春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地,春卷由白變黃,再至金黃浮起,一陣陣香味撲鼻而來,饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦!我夾起一個(gè)放在嘴里,又香又脆,青菜肉餡兒的鮮美無比,豆沙餡兒的甜入心底。食之,讓人回味無窮呀!
至今,春卷的味兒還留在我的嘴里呢!
包春卷作文7
春卷是我喜歡吃的一道美食,今天,我們班的美食家小組要大展身手做春卷啦!
叮鈴,叮鈴!,上課鈴聲響起,春卷大餐隨之開啟。王老師直入主題,先給我們看了一段包春卷的視頻?吹綇N師把煎好的'春卷放到盤子時(shí),我們的手也不覺癢癢了。
視頻剛放完,大家就忙活起來,拿皮的拿皮,拿餡的拿餡。這餡有韭菜、肉絲,還有蛋皮,品種還真不少。一切準(zhǔn)備就緒,大家迫不及待開始包了。嘿,這活兒看起來容易,可做起來真不簡單。您瞧同學(xué)們的第一根杰作,有長有短,有胖有瘦,有的成了破了皮,掉了餡的垃圾。
我也不甘示弱,先包了一個(gè)胖胖的春卷,可過了一會兒,春卷皮就散了開來,原來我沒加水縫合接口。吸取教訓(xùn)后,我把開口粘好。這時(shí),又一個(gè)更大的麻煩讓我無從下手,春卷竟然破了一個(gè)大口,這次可無可救藥了。
我只好放棄重新再做,可一連做了三四次都沒能成功。再看看別人,早已包得堆成小山了?磥砦艺娌皇前壕淼牧。到了第五只,我把餡少放了些,慢慢卷起皮子,嘿!成功了。雖然春卷看上去不是太好看,不過我已感到萬分的快樂和激動。
下面到了煎制時(shí)間。我端好碗站在操作臺旁,只見盧昊然和王老師嫻熟的把春卷放在油鍋里翻來翻去,一不小心還會被油濺一下。這些春卷,就像一個(gè)個(gè)游客在黃金池里泡溫泉,然后披上金色的毛毯回到巨碗賓館里去了。
我把煎好的春卷分給了組員,大家爭先恐后搶了起來。我大口咬了一半,燙得我差點(diǎn)把春卷給甩出去?墒悄窍阄稉浔,真是太好吃了。當(dāng)我想再吃一根春卷時(shí),碗里早已被搶空了。
自己動手包春卷,真的開心無比。我覺得這春卷包的其實(shí)不是餡,而是我們這一個(gè)小時(shí)的快樂呀!
包春卷作文8
過春節(jié),吃春卷。我們今天來包春卷。
媽媽把餡兒搞好,有嫩綠的薺菜,淡黃的韭芽,白白的肉,切成絲的蒜白,金黃的蛋皮,還準(zhǔn)備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。
我把春卷皮一張一張地分開。拿一張,平鋪在桌子上,把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面,再用手指頭沾點(diǎn)酒輕輕地涂在春卷皮的邊上,把餡兒放在涂好酒的`旁邊,包一半,再把酒涂在兩角,再疊上,最后再在另一個(gè)邊上涂上酒,最后滾了一下,它們就裹在一起了,變成了一個(gè)圓柱體。
“哦,不好了,這個(gè)春卷的皮都破了!”我驚訝地說。再一看,嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三張皮,里面放了跟剛才一樣多的東西,小心翼翼地裹起來,我拿給媽媽看,媽媽目瞪口呆:“怎么這么厚?春卷皮是越薄越好,這樣容易炸熟,而且嚼起來香!
聽了媽媽的話,我把里面的餡兒放了一半,皮一張一張輕輕地包,沾酒裹起來,這樣一個(gè)圓柱體比一個(gè)圓柱體好看,我的包春卷技術(shù)也越來越好。不多一會兒,二十幾個(gè)春卷在姐姐們的幫助下就大功告成了!我望著自己的勞動成果,非常高興,興奮地要媽媽把它們炸出來。
媽媽看著我包的大小不一的春卷,居然露出了笑容,像珍寶一樣把它們放到油鍋里,結(jié)果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。
一陣香味撲鼻而來,滿滿的一碗春卷上桌了,我嘗了一口焦了的春卷,真是黃連之苦!但是那些沒有問題的春卷是那么的美味,一會兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦!她們開心地說:“邵林長大了,會干活了!”
我感覺這春卷像夢那樣美好!
包春卷作文9
正月初四,鄉(xiāng)下奶奶家隔壁的阿姨到縣城買了春卷皮,也給奶奶帶了1斤多。晚飯后,奶奶準(zhǔn)備了春卷心、米粉糊。奶奶、大媽、媽媽三人圍著桌子開始包春卷了。我覺得有趣,洗凈手,擼起袖,也要包幾個(gè)玩玩。
一開始,奶奶端出一團(tuán)白色的面團(tuán),我仔細(xì)一看,原來是一片片薄薄的春卷皮,我用手試了試,柔柔的,用力一按,不料手指竟插了進(jìn)去,奶奶輕輕地打了打我的手,說:“不能插了,弄破了,就包不好了!薄瓣J禍”了,已有近十張皮上有洞了,于是奶奶就在別的'春卷皮上扯下一小塊,沾點(diǎn)米粉糊,將有洞的春卷皮給補(bǔ)上。
為將功補(bǔ)過,在包的時(shí)候我便小心翼翼了。我輕輕地掀起一片春卷皮,平攤在桌上,用勺子舀了一勺由粉絲與白菜做的春卷心,放在卷皮的中心,再將一邊的皮卷上,另一邊的皮涂上米粉糊后再卷上來,將兩邊的卷皮粘在一起,這樣一個(gè)春卷就基本完成了。細(xì)細(xì)的、長長的,大家都說我包的不錯(cuò),夸我心靈手巧。我得意地欣賞著“杰作”,為了區(qū)分,我又開始“創(chuàng)新”了,將已包好的春卷兩端卷起來,用米粉糊沾起來,長長的、細(xì)細(xì)的春卷變成了一個(gè)短短的、胖胖的春卷。大家又都笑著說,丑了、丑了,畫蛇添足了。媽媽更是調(diào)笑我說,“吃了長長的、細(xì)細(xì)的春卷,就會長成小美女,吃了短短的、胖胖的春卷,就會長成一個(gè)小胖妞。”“啊,還會這樣,哪咋辦呢?”媽媽便給我開了一個(gè)處方,那就得多吃蔬菜、多運(yùn)動、多做家務(wù)活。
在大家的說笑聲中,我包了6個(gè)春卷。待奶奶油炸好后,我迫不及待地吃了一個(gè)我自己包的春卷,味道還真不錯(cuò)呢。
包春卷,其實(shí)很簡單,吃起來有味,大家圍著桌子在一起包的時(shí)候更有味。
我跟奶奶約定,明年過年,還要包春卷。
包春卷作文10
春卷的做法雖然簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上外婆就買回了春卷皮,準(zhǔn)備包春卷。
望著滿桌子的春卷皮和餡,我立刻下定決心,一定好好露一手。表弟站在旁邊,想著待會兒就可以吃到美味的春卷,口水都快流下來了。我們倆穿上圍裙帶上袖套,頗有大廚風(fēng)范。
我本準(zhǔn)備大干一場,可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒,這可讓我的熱情大減。不過,撕春卷皮兒看似簡單,卻還是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千萬不要鉆牛角尖,如果“此路不通”,一定要換個(gè)角度。短短幾分鐘,好幾張春卷皮都在我的.手中“喪命”。我看看表弟,只見他先找到一個(gè)切入口,接著小心翼翼地開始撕。不過,我發(fā)現(xiàn)似乎畫圓一樣的撕會更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的,這可把我樂壞了。
外婆見我們倆表現(xiàn)不錯(cuò),便開始教我們包春卷兒。先攤好春卷皮,然后弄些餡到皮上,接著將下面的春卷皮翻上去,再將旁邊多余的邊折成“內(nèi)八字”。隨后就像疊被子似的將這個(gè)“小胖子”裹起來,一個(gè)四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍覺得它長得太丑,所以又開始不斷研發(fā)新的產(chǎn)品:有不拘小節(jié)的瘦長春卷;有做工精巧的花邊春卷;還有長得很丑但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態(tài)各異,個(gè)性鮮明,每個(gè)都非常討人喜歡。
開始炸春卷了。只見一個(gè)個(gè)粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的,漸漸地它們變成了黃菜花,金黃。它們在油中不斷跳著華爾茲:上浮,下沉,旋轉(zhuǎn),平靜……我看得口水直流三千尺。啊!終于出鍋了,我迫不及待地拿起一個(gè)吃起來。
第一口,感覺外殼十分酥脆;第二口,感覺里面的餡兒內(nèi)容豐富;第三口,感覺唇齒留香……我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回食?”
吃晚飯的時(shí)候,大家都圍著桌子津津有味地品嘗自己的勞動成果,今天的春卷格外好吃,因?yàn)槟鞘俏覀冃燎趧趧拥某晒?/p>
包春卷作文11
新春佳節(jié)快到了,氣溫慢慢轉(zhuǎn)暖了,市場上許多攤販紛紛支起灶爐,賣起了春卷。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有春節(jié)前后吃春卷的習(xí)俗,流傳至今,少說也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡單,吃起來美味可口,深受人們的喜愛。春節(jié)前一天早上,我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準(zhǔn)備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門,我就動手了,我用食指和拇指捏一張薄皮兒,小心地展開來一看,皮兒白白圓圓的,薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞,一股面粉的清香撲鼻而來。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平,有端來了早已準(zhǔn)備好的各種各樣的餡料就開工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末,然后把它們碼成長條形,再加上點(diǎn)蔥末、韭菜還有我們這的`“海苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我輕輕揪起餅皮兒一端,拉起來壓在餡料上,然后順手把皮兒左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的!按蠊Ω娉闪耍 蔽腋吲d地喊道。我包的春卷看起來直挺圓整,真不錯(cuò)!我繼續(xù)埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響,看著那金黃色的,香味誘人的春卷。我強(qiáng)忍著一次又一次大飽口福的沖動。
終于,該嘗嘗味道如何了。我握住一個(gè)春卷,對準(zhǔn)它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香鮮美,味道好極了!“哈哈,媽媽這下該對我刮目相看了!蔽腋∠脒B翩……
包春卷作文12
今天,媽媽買回來了春卷皮,準(zhǔn)備包春卷!皨寢專乙蚕氚壕,可是我不會包。”我對媽媽說。媽媽說:“沒關(guān)系,你可以學(xué)呀!”聽了媽媽的話,我心里高興極了。
下面就要包了。媽媽先拿出一張皮兒,平鋪在桌面上,然后用筷子夾了一點(diǎn)肉餡,放在皮兒靠下面一點(diǎn)的地方,把肉用筷子夾成圓柱體。接著把春卷卷一卷,把外面多余的部分往里折,最后把春卷卷起來,涂點(diǎn)水在上面,合上,一個(gè)漂亮的春卷就包好了。
我學(xué)會了包春卷,吃著自己親手包的春卷,我心里別提有多高興了。
寧波過年有吃春卷的習(xí)俗,春卷的做法簡單,營養(yǎng)價(jià)值很高,吃起來美味可口,如今已成一道美食。
我來到廚房,把春卷放在鍋里炸,一陣陣清香撲鼻而來,我的口水都快流下來了。一會兒春卷全部炸好了,我夾了一只,蘸上醋咬了一口,又香又脆,味道鮮美。嘿!你別說,自己做的春卷就是好吃!
哦!今天是大年三十,同時(shí)也是農(nóng)歷20xx年的最后一天。大街上到處是一片喜氣洋洋的景象,我們家也彌漫著一份濃濃的年味。
做好的春卷,只要在油鍋里炸一炸,炸得外黃里脆,粘一點(diǎn)米醋咬在嘴里酸酸的,脆脆的,香香的可好吃了。
今天下午,我看見媽媽在包春卷,春卷皮子在她的手上卷成一個(gè)個(gè)小小的"圓柱",真有趣。∥胰轮獙W(xué),媽媽很樂意教我。于是我就拜媽媽為師,學(xué)起了包春卷。
通過這次包春卷我發(fā)現(xiàn)很多事情看著容易,做起來難,但是只要你肯學(xué)習(xí),肯練習(xí),就沒有不會的事情。
今天,我跟媽媽一起包春卷,這可是我第一次學(xué)包春卷哦!開始,撕春卷皮子,媽媽說皮子容易撕壞,要慢著點(diǎn)兒。我就學(xué)著媽媽的模樣,小心翼翼的撕開一張春卷皮子,第一步成功了。然后,把它攤在桌子上,拿出一點(diǎn)媽媽之前已經(jīng)拌好的餡兒放在皮子上,先把餡兒卷到皮子里,兩邊一折,再卷起來,嘿嘿!一個(gè)怪模怪樣的春卷就誕生了。媽媽看著我心不在焉、東張西望的樣子說:“這樣包春卷可包不好喔!”“那該怎么包呢?”我問。媽媽回答說:“包春卷也是一種細(xì)活兒,一定要認(rèn)認(rèn)真真、一步一步的'學(xué)好每一個(gè)步驟,可不能三心二意、操之過急呦!”聽了媽媽的話,我暗自下決心,一定要認(rèn)真、仔細(xì)的做好每一件事。
后來,我重新很用心的包了一個(gè)春卷,這次,終于包地是有模有樣的了!媽媽把春卷放到鍋里炸熟了給我吃,吃著自己親手包的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文13
春卷是大家再熟悉不過的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了,家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上,媽媽對我說:“明天有親戚過來,要準(zhǔn)備菜,今晚你的任務(wù)是包春卷!”我高興得歡呼起來,春卷是過年的必備菜,也是我最愛吃的一道菜。
我跑到桌前,只見桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀!看著這些材料,我興奮地問:“是不是可以包了呀?”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來,準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來時(shí)是疊在一起的.,得一張張撕下來。剛撕時(shí),我用力過猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺,撕出來的春卷皮也越來越好了。
我著手包起來,先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長長的糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側(cè)的皮也折上,再滾起來,最后用水把春卷皮粘住,一個(gè)春卷就包好啦!我得意地炫耀著我的杰作,可我剛拿起來,豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來,我一臉茫然,心想:明明包得好好的呀,怎么突然漏了呢?這個(gè)還能上桌呀?看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續(xù)做起來。
想著第一個(gè)餡可能太多了,所以才“跑”出來,第二個(gè)就少放點(diǎn),可是做出來的就像一個(gè)沒吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來越漂亮了。
看著漂亮的春卷,我高興地喊道:“媽媽,這個(gè)春卷上桌沒有問題了吧!”媽媽對我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文14
快樂的除夕夜 過年嘍!我盼望已久的春節(jié)終于到來了。我可以拿到很多的壓歲錢,可以放美麗又刺激的煙花,還可以和小伙伴們一起盡情地玩耍,而最振奮人心的還是一家人圍坐在一起吃一頓豐盛的年夜飯!并且一邊吃一邊可以觀看精彩紛呈的春節(jié)聯(lián)歡晚會! 除夕夜這天,我們?nèi)野鸭依锎驋叩靡粔m不染,漂漂亮亮。我和爸爸媽媽一起去超市買好吃的食品,準(zhǔn)備到外婆家大吃一頓。一整天,我們家忙得不可開交,濃濃的節(jié)日氣氛一直在我們家上空盤旋著! 傍晚,我跟隨著爸爸、媽媽一起來到了外婆家,手里拎著一大袋我最愛吃的食品,有香辣的烤雞翅,有清淡可口的春卷,還有香噴噴的豆腐塊看著這些食品,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了。不久媽媽幫外婆擺好了一桌的美味菜肴,一家人開始聚在一起,有說有笑地品嘗著熱騰騰的菜,個(gè)個(gè)臉上洋溢著快樂的笑容。 吃完年夜飯,我們悠閑地走在回家的`路上,這時(shí),天空中,馬路上,到處響起鞭炮的聲音,震耳欲聾。隨處可見五彩繽紛的煙花在天空中綻放,映紅了路人的笑臉。 到了家,我迫不及待地拿出煙花,拉著爸爸在門口放起來,只見次第綻放的煙花真漂亮,有的像一只絢麗多彩的孔雀,有的像一顆顆美麗的藍(lán)寶石放出藍(lán)幽幽的光,還有的像一株株在天空中綻放的銀樹火樹銀花,真美!我們?nèi)夷樕隙悸冻隽藸N爛的笑容,直到最后一縷焰火直入云霄,我才回過神來! 看著滿天的煙花,我剛依依不舍地走進(jìn)客廳,我最喜愛的春節(jié)聯(lián)歡晚會就開始了!晚會真是精彩極了!有令人捧腹大笑的小品。有清脆悅耳的歌曲。還有讓人如癡如醉的舞蹈夜深了,我進(jìn)入了甜甜的夢鄉(xiāng),我夢見了明年的除夕夜也像今年一樣,快樂幸福,讓人回味無窮!
包春卷作文15
又是一個(gè)中秋節(jié)到了,月亮格外圓,格外亮,將柔和的光輝灑向大地。家家都在團(tuán)圓,家家都在賞月。唯獨(dú)他,蘇軾,孤寂地走在“奈何橋”邊,一口又一口地喝著那悲涼的酒,心中的寒意油然而生。
他低頭望了望江面,又抬頭望了望明月,哀嘆一聲,對天發(fā)問:“我的弟弟,你究竟在哪兒呢?”又像在問月亮,又像在自言自語:“這樣美麗的月亮,何時(shí)才能再有一次呢?”他,蘇軾,回想起當(dāng)時(shí),分離之日,意氣風(fēng)發(fā),心中滿是豪邁之情?烧l也沒想到,當(dāng)時(shí)一別,竟相隔那么久,心中滿是無奈之情。
月亮散發(fā)著柔和的月光,是那么美,照進(jìn)萬家。而這被視為吉祥、團(tuán)圓的月光,仿佛故意躲著他似的,遲遲照不著他,隨他隱沒在無盡黑暗之中。他無所謂,“悄悄是離別的`笙簫”。他,蘇軾,死死的盯著月亮,仿佛能頂出人影似的。這人影他是那么熟悉,不正是他弟弟蘇轍嗎?他多么渴望見到他呀!
月光終于不再躲著他,不知不覺中,他走入了月光之中。這月光是那么柔和,可在他眼中,卻滿是悲涼的感覺。
當(dāng)日分別之后,他一路仕途,為官多日,又游覽過祖國的大好山水,也曾經(jīng)在西湖留下過不朽的名跡——蘇堤?稍谶@多日之內(nèi),他卻一點(diǎn)也沒有打聽到關(guān)于他弟弟蘇轍的任何消息——不知可否像他一樣蒸蒸日上、一路順風(fēng)呢?應(yīng)該也是一位兩袖清風(fēng)的好官吧!
想著想著,他走入了一條狹窄的小巷。雖然兩旁住的都是窮人,可仍在幸福的團(tuán)圓。而他,蘇軾,雖然衣錦還鄉(xiāng),也算是富貴人家,卻仍然無法與他弟弟團(tuán)圓。他灌下一大口酒,醉意襲上心頭,心中百感交集。兩行苦澀的淚劃過他的臉頰,一滴滴落在地上,發(fā)出一聲聲清脆的“啪!”
不知不覺,醉意讓他倒下了。模糊的雙眼中,他的弟弟——蘇轍正激動地向他——蘇軾奔跑而來。他多想站起來,伸出雙手抱一抱他呀!可是,雙手仿佛灌了鉛似的,怎么抬也抬不起來
當(dāng)他醒來時(shí),正是夜深人靜的時(shí)候,他再也忍不住心中的思戀,便仰天長嘯一生聲,提筆寫下了千古名句《水調(diào)歌頭》: 丙辰中秋,歡飲達(dá)旦,大醉,作此篇,兼懷子由。
明月幾時(shí)有?把酒問青天。
不知天上宮闕,今夕是何年。
我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。
起舞弄清影,何似在人間?
轉(zhuǎn)朱閣,低綺戶,照無眠。
不應(yīng)有恨,何事長向別時(shí)圓?
人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。
但愿人長久,千里共嬋娟。
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