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【必備】第一次做飯作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的第一次做飯作文，希望對大家有所幫助。
第一次做飯作文1
人生中有許多第一次，第一次外出旅游、第一次坐飛機、第一次考試……每一次都令我們難忘，留下深深的印跡，而我的第一次學(xué)做飯，那可謂是驚險不斷，現(xiàn)在想想都想發(fā)笑。
暑假的一個早晨，媽媽上大夜班還沒下班，爸爸一大早也去上班了，妹妹在奶奶家，就我一個人在家。起床后，感覺肚子有點餓，總不能等媽媽下班到家后，再給我燒早飯吧，那也太辛苦了。我突發(fā)奇想：干脆自己做飯吃。說干就干，我跑到廚房，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有昨晚的剩飯，我可以做個蛋炒飯啊!想想自己即將做出美味的蛋炒飯，心里美滋滋的。
我拿出不粘鍋清洗了一下，又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋打進(jìn)碗里，然后朝一個方向攪拌，直至攪拌均勻。不過呢，在攪拌的過程中有些蛋液濺了出來，不管了，繼續(xù)。我把米飯放在灶臺邊，打開煤氣灶和油煙機，往鍋里倒點油，準(zhǔn)備先把雞蛋炒一下。剛把蛋液倒入鍋中，媽媽的.電話就來了，我立即去接電話。等我接完電話，發(fā)現(xiàn)情況不妙，廚房里散發(fā)出一股難聞的味道，我趕緊跑到廚房一看，雞蛋糊了，鍋也給熏黑了。哎!我只好把雞蛋倒掉，一切重新來，還好第二次雞蛋給炒好了。
下一步就是炒飯了，往鍋里再倒點油，等油熱了后，把米飯倒入鍋中，可是這些米飯好像故意和我作對似的，我用鏟子想把它們炒勻，可是，它們卻緊緊地抱在一起。我用勁一鏟，它們卻跑出了鍋，真是氣死我了，我趕緊把它們逮回來放進(jìn)鍋里。我要改變策略，一點點攻破它們，果然有效果，終于把它們炒勻了，我把炒好的雞蛋倒入鍋中，再用鏟子攪拌均勻。
最后一步放鹽，可是問題又來了，鹽放多少呢?不管了，先放點嘗嘗，淡了再放。果然，鹽放少了，再放點，可是手一抖，撒多了，蛋炒飯咸了，沒辦法，只能這樣吃了。不過呢，吃著自己炒的蛋炒飯，心里還是美滋滋的，我給媽媽留了點，想等媽媽下班給她一個驚喜。
終于，等到媽媽下班。她開門的瞬間卻被家里難聞的氣味給嗆到了，剛準(zhǔn)備發(fā)火，但是，看到我手里端的蛋炒飯，驚訝地問我：“兒子，這蛋炒飯是你做的?”我點點頭，媽媽笑著說：“不錯!我家兒子會做飯了。”聽到媽媽的夸獎，我心里更開心了，我對自己說下次一定要做的更好，這樣媽媽下班就有飯吃了。
第一次做飯作文2
一個周六的下午，我去王曉萌家玩，阿姨正好要出門，臨行時說：“晚飯你們倆自己做著吃吧，我可能回來晚些�！钡谝淮巫鲲�
自己做飯，我們倆可都是第一次，但一想到終于有機會自食其力了，心中就有著說不出的興奮。我們倆都愛吃西紅柿打雞蛋，這下可以大顯一下身手了。
阿姨一出門，我就就開始忙活開了。曉萌拿出了兩個西紅柿和幾個雞蛋，怎么做呢？我們可犯愁了，平時都是大人做出那香噴噴的飯菜我們來享受，但飯菜是如何做出來的，我們可真的是一無所知。有了，看菜譜，這可真是聰明之舉。我們找到菜譜，認(rèn)認(rèn)真真地看了一遍又一遍，做到心中有數(shù)，這下終于可以開始了。
說干就干，曉萌洗菜，我切蔥段姜丁，一切準(zhǔn)備妥當(dāng)。打火熱鍋，放入少許清菜油，一會兒鍋里就冒出了青煙，“快放蔥段……”“快放姜丁……”“快放雞蛋……”曉萌一邊看著菜譜，一邊“聲色俱厲”地喊著，儼然像個正在指揮一場戰(zhàn)斗的將軍，我嘛，就是那手忙腳亂的工兵，被指揮得暈頭轉(zhuǎn)向�！芭九尽蔽矣昧Φ卮螂u蛋，“涮……”得一下子，雞蛋全淌在了鍋外�！澳阏姹垦�，看我的！”曉萌看不下去了，把菜譜一扔，拿起雞蛋在鍋邊摔打，“啪……呼……”好家伙，蛋清蛋黃連同雞蛋皮一起滑進(jìn)了鍋里�！肮阋脖任液貌涣四睦锶�！”我們倆趕緊將蛋皮從鍋里向外挑。
“滋啦啦……”一陣陣香味從鍋里散發(fā)出來，我們激動極了，仿佛一盤色香味俱全的西紅柿打雞蛋就要誕生了。看看火候，我將西紅柿倒入，翻炒，出鍋……我們的“杰作”完成了。
曉萌早已饞得流口水了，迫不及待地就要去吃。“大小姐，我是主廚，讓我先嘗嘗好嗎？”“好好好，你的'功勞大，你先來！”曉萌有些不情愿地把筷子遞給我�！巴�，真難吃！壞了，是忘了放鹽和調(diào)料了！”我在心里嘀咕著，嘴上卻說：“哇，真是人間美味呀！”“真的嗎？快讓我嘗嘗……��！這么難吃呀！你騙我……”曉萌把筷子一扔就追打我。
一陣嬉鬧過后，我們對西紅柿打雞蛋又進(jìn)行了一次深加工，把中午的米飯一熱，一頓美味的晚餐就開始了……
這頓晚餐我們都吃得特別香特別飽，畢竟這是我們第一次親手做出的飯菜。
第一次做飯作文3
在生活中，大家一定經(jīng)歷過許許多多的第一次吧！當(dāng)然了，我也不例外。我經(jīng)歷過許許多多的第一次，如：第一次考試、第一次獲獎、第一次上網(wǎng)、第一次寫作。然而，令我印象最深就是第一次煮飯，每當(dāng)我想起這件事就合不攏嘴。
那是一個萬里晴空的周末，媽媽下令讓我當(dāng)一回小廚師，我決定試一試。我打開冰箱，有排骨、雞蛋、土豆。這是，姐姐過了說：我來幫你吧！在姐姐的指導(dǎo)下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地變成了白色，姐姐說：要把米洗干凈。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于凈后就把水倒掉，再把米放到電飯煲里，飯鍋里有一個尺量，你倒了多少杯米就放水至相應(yīng)的水量。姐姐說道。
這是，我想只吃飯可不行呀，我的眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，突然，一個點子溜進(jìn)了我的腦海了，我對姐姐說：姐姐，我們炒碗菜吧！那炒什么？對了，就炒西紅柿炒蛋吧！好的`！我和姐姐說干就干。
姐姐幫我拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒多久，就聽見有嗞嗞的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時我才松了一口氣。當(dāng)我回過頭去拿西紅柿?xí)r，我發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切，就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗里切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我打開火，等鍋里的水干了，就又在鍋里放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，在鍋里左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋里，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我去叫媽媽，看看我和姐姐的勞動成果，媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：這是誰做的？我做的！我自豪的說。真的嗎？我的孩子長大了，會做飯了！我聽著媽媽的夸獎心里美滋滋的。
經(jīng)過這件事，我懂得了以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會更多的知識。
第一次做飯作文4
人的一生中，難免會有第一次要做的事，當(dāng)你成功的做好了那所謂的“第一次”，你就可以把它轉(zhuǎn)換為第二次、第三次。我以前從沒做過飯，只懂得吃飯，但我現(xiàn)在也嘗試了第一次做飯。
馬上就要到午飯時間，我習(xí)慣性的等待著媽媽把午飯做好，可媽媽今天卻說：“今天你自己做飯，我就來教�！蔽摇鞍 钡囊宦�，我并不想反駁，因為媽媽平日里已經(jīng)做得夠累了。我就違心地答應(yīng)了。 媽媽站在我身旁，把裝飯的鍋子遞給我。我接了過來，按照媽媽說的，舀兩杯米就夠了，我舀了滿滿的兩杯米，就到了水龍頭前。媽媽說米要洗干凈，我就裝半鍋子水，把它放在桌子上，在里面挑臟東西。我看到那黑紅黑紅的東西，立馬挑了出來，可挑完一個，卻在水中又冒出來了，我一直在抓，耽誤了很多時間。媽媽看到了，立馬阻止道：“好了好了，這些小東西沒必要清理的這么干凈，趕快再洗一遍，要是洗久了，米黃就沒了！”我好奇地問：“媽媽，米黃是什么？”媽媽說，先洗好米來，等會兒再告訴我。
我在沖了一次水，自認(rèn)為洗干凈了，就把手托在鍋子的一個邊緣，把水往下倒，米沒有漏，水都差不多流完了。我跟媽媽說：“現(xiàn)在可以告訴我米黃是什么了吧？”媽媽回答說：“嗯，米黃呢就是米里面的一種對人類有益處的東西，吃了可以變得健康，如果你把它洗沒了，那你就只能吃白米飯了，而且就只能白吃�！蔽宜贫嵌恼f：“哦——原來洗米都還要講究啊！真是麻煩�！眿寢屝χf：“所以你才要多學(xué)啊！不然到時候天天吃快餐，就會變得不健康的！” 下一步，不洗好的米再裝一次水。媽媽指導(dǎo)道：“水只用裝一個手指節(jié)這么高，不用裝太多，不然會成稀飯的`。”我點點頭，把一只手伸進(jìn)去量了量，不多不少剛剛好！我說：“好了，下一步呢？”媽媽說：“拿手帕把鍋子外面的水擦干凈，尤其是底面，若是不擦干凈，很可能會觸電！”我不禁害怕起來，一直在擦拭著，媽媽又笑了一下，說：“這也擦太久了吧，可以了。放進(jìn)去吧�！蔽倚⌒囊硪淼姆帕诉M(jìn)去，把蓋子蓋上，舒了一口氣說：“搞定了！”“誰說的？還沒有呢。你還要插插頭。”什么？我手上的誰還沒擦干，我趕緊把水擦干，輕輕地插了上去——終于完成了！ 到了吃飯的點，我煮的飯也好了，可以開吃了。家人們紛紛快贊我煮的很好吃，我也這么認(rèn)為。
第一次煮飯給了我很大的鼓勵，我以后一有時間就幫爸爸媽媽分擔(dān)煮飯！
第一次做飯作文5
星期天早晨，爸爸媽媽有事外出了，家里只有我和弟弟兩個人。睡到自然醒起床，發(fā)現(xiàn)媽媽給留的飯都是我們不想吃的，但是弟弟一直喊餓，我到廚房里轉(zhuǎn)了一圈，突然眼前一亮。
“小弟，姐姐給你做雞蛋餅好不好？”
弟弟歪著腦袋：“好吃嗎？”
其實，我并不知道好吃不好吃，但我電視上看到過人家做，起碼做出來的樣子是很好看的，想好了，我決定試試看。
拿出一只玻璃碗，我手忙腳亂地磕了兩個生雞蛋進(jìn)去，原來見媽媽做的時候感覺很容易的，沒想到就這兩個雞蛋，我又要救皮又要救手，最后弄得到處都是。
不過最后終于是成功了！我又在里面倒上一杯酸奶，加上兩勺白糖，然后用筷子使勁地攪拌。說到攪拌，又差點把我給害了，媽媽攪雞蛋的時候又快又帥，還發(fā)出“噠噠噠”的聲音，可到了我這里，攪拌簡直就是一項難于上青天的技藝。
力氣大了，蛋液就灑出來，力氣小了，它根本就沒有任何變化。我費力地攪著雞蛋，弟弟在旁邊跳著腳給我加油，過了很長時間，我的手腕都快酸了，才算把它攪拌均勻。
然后我又加了兩勺面粉，輕輕地劃拉了幾下，準(zhǔn)備工作就算完成啦！
接下來，我把電餅鐺拿出來，通上電，等它熱了以后，就把蛋液一小勺一小勺地放進(jìn)去。神奇的一幕出現(xiàn)了！蛋液一碰到熱熱的鍋，就凝固了，我用筷子輕輕一挑，把它翻了個面，另外一面已經(jīng)黃澄澄的'啦！
弟弟一邊看一邊跳：“哇，姐姐你太棒了，我們成功了！”
做成小餅怎么能算真正的成功呢？得好吃才行！出鍋以后，我夾起一片小餅放進(jìn)嘴里，酸酸甜甜，香氣撲鼻，實在是太好吃啦！
我們做出了一大盤雞蛋餅，最后全吃光了，等媽媽回來的時候，“盛宴”已經(jīng)結(jié)束。媽媽進(jìn)門看到滿地狼籍，吃了一驚，然后趕緊跑到廚房把電餅鐺的電給斷掉，又在地上桌子上擦呀洗呀干了半天。
我本以為媽媽會表揚我們，沒想到她把我狠狠地批評了一頓，又上了半天的政治課，我終于明白：我私自做飯的行為是危險的，以后再饞也不能這樣做。
好吧，我已經(jīng)接受教訓(xùn)了，不過做飯的興奮勁可沒有過去。這是我第一次做飯，以后我要從電視上、電腦上繼續(xù)尋找好的美食，獲得媽媽允許后再次嘗試，說不定以后我可以成為有名的廚師啦！
第一次做飯作文6
“萬事開頭難。”這是最能激勵人的一句話，我今天就干了一件特別難的事情，當(dāng)然，這只是對于我們小孩兒來說，是難于上青天。那就是——做飯。
為父母做一道菜，是最孝順不過的。下午，我放學(xué)回到家，對媽媽說：“媽媽，你今天上班太辛苦了，今晚，我來做飯，你只等著吃就行了�！�
而媽媽卻對我的話當(dāng)成玩笑：“怎么可以呢？如果你掌握不好火候，飯燒焦了還怎么吃？萬一油蹦到了你的身上，燙著，該怎么辦？你就好好寫作業(yè)，我來做飯，別逞能啦！”我對媽媽的話毫不在乎，因為，我堅定了自己的`信念：我要做飯的，要不然，我怎樣才能學(xué)到更多呢？
學(xué)到更多，一定是要自己嘗試的，所以，我寫完作業(yè)，我就趕緊溜到了廚房，因為，我怕媽媽發(fā)現(xiàn)，又開始嘮叨我了。
來到廚房，我的第一件事就是將饅頭放在篦子上，攤放好，要不然，餾不透，就沒法吃了。然后用勺子舀上米加上點水，放到鍋里，開火！主食和稀飯就將這樣開始了它們的“旅程”。
接下來，我要看看還有什么菜？“菜花、西紅柿、黃瓜、豆角……哇！這么多菜？該炒什么好呢？”我自言自語道，“咦？什么聲音？”我趕緊往鍋子那邊跑，拿起篦子一看，原來，我沒有及時的攪拌一下，所以，米粒兒都粘在鍋子上面，發(fā)出了“啪啪”的聲響，真是虛驚一場啊！
我挑好了菜，是菜花。我拿了兩個菜花，一個大一個小，將它們洗得干干凈凈，然后用手掰的一節(jié)一節(jié)的，然后將辦好的菜花放到一個盤子里。“現(xiàn)將鍋子里剩余的一點水倒掉，然后熟油鍋，將菜倒進(jìn)去，攪拌，攪拌……加鹽、不多不少的醬油，再攪拌………蓋上蓋子燜一會兒�！本瓦@樣，我一邊說一邊做，一桌香噴噴的飯菜做好了！
在我正要將菜端到桌子上時，媽媽看到我做了一桌子的飯，高興極了！而且一切根本沒有在她的預(yù)料之中，媽媽忽然對我說了一句話：“謝謝你，好女兒�！�
你可不知道，當(dāng)我聽完這句話，心里充滿了媽媽對我的鼓勵之情，我以后也要再接再厲！
同學(xué)們，我們總要學(xué)會嘗試，你沒有做過的事情，嘗試一下，也許會做好呢？
第一次做飯作文7
人生中有許多個第一次，今天我要寫的就是目前為止最快樂的第一次－－第一次做飯。
昨天晚上，我跑到房間去跟媽媽說：“媽媽，我長大了我想自己做一次飯。”媽媽很贊同我這個想法，便同意了。
早上，媽媽先帶我去買菜，把菜買完我們就回家了。
回到家我準(zhǔn)備要開始做菜了，可是沒有油了，媽媽告訴我油就在柜子里面，我把油拿出來倒進(jìn)瓶子里面，可是倒的到處都是。我好不容易才擦干凈。之后就開始準(zhǔn)備菜了。
第一道菜：手撕茄子。首先把茄子洗干凈，然后放進(jìn)電飯鍋里蒸15分鐘，這期間可以用來準(zhǔn)備配料和醬汁。先在醬汁里倒一些白開水，把干辣椒，蔥和醬汁放在一起炒，再把其它的配料和茄子一起倒進(jìn)鍋里，沸騰的時候就可以出鍋了。
第二道菜：番茄炒蛋。首先我拿了兩個雞蛋，重重的往菜板上一敲，蛋液全部流出來了，我傻了眼。馬上向媽媽求助，媽媽輕輕打了一下，用筷子攪拌一下。蛋液就全流到了碗里，一點也沒濺出來，我這才明白原來打雞蛋也是有技巧的.。鍋里加油，等油溫差不多時把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，待成型后盛起來我就馬上把它盛了起來，之后再把西紅柿切塊，我頓時覺得菜刀又大又重，一只手都快要拿不起來了，我心想：平時媽媽拿菜刀輕松自如，怎么在我手上就弄么沉重呢？我用力一刀切下去，番茄汁水濺了我一臉，我用毛巾擦干臉又繼續(xù)切終于切好了仔細(xì)一看，大的、小的、薄的、厚的，各種各樣真難看。沒辦法，只能如此了。把西紅柿放入鍋中翻炒，加入適量的鹽和糖，待西紅柿變軟時把雞蛋放進(jìn)去一起翻炒起鍋。
香味從廚房里慢慢飄了出去。我聞了聞，真是太香了。偷偷嘗了一口，真好吃，我還沒做過這么好吃的菜呢。這時我突然聽到媽媽在外面說“真香，我們家的‘大廚’真是越來越厲害了�！蔽覜]說什么，只是害羞的一笑。我也請媽媽幫忙嘗了嘗，媽媽贊不絕口，并朝我豎起了大拇指。
今天我好開心。我能幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了，看到媽媽平時在廚房為我們做飯，滿頭大汗，非常辛苦，出來的時候都是疲憊不堪。今天輪到我來為媽媽做菜，媽媽終于可以好好休息了。
第一次做飯作文8
在暑假里的一天，我閑著沒事做，便在家里東摸摸，西捏捏。突然，讓我想到：唉，別的同學(xué)都會做菜，我呢，卻過著少爺般的生活。常常是“衣來伸手，飯來張口”的。不行，我不能在這樣下去，不然，我遲早會變成一個“廢人”。我一定要做點東西，讓家人刮目相看。
無意中，我看到了土豆，我想到了一個好主意：土豆絲不是我的最愛嗎？可不可以做著吃呢？
想到這里，我學(xué)著媽媽一樣，在家當(dāng)起了小主人。
我拿起一個土豆，把它洗干凈，然后，把皮剝了，便小心翼翼的拿起水果刀（因為菜刀怕傷手）慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來，我發(fā)現(xiàn)土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆的中間慢慢地切起來，一不留神，土豆片卻長了腳似的逃走了。唉！原來，做飯是這么的難�。�
我把土豆切完，再一看發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短，有粗有細(xì)。我無奈地想：這是怎么回事啊！柳震啊柳震，我說了多少遍了，要你做事細(xì)心一點，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的'埋怨自己。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打著火，然后放上鍋，往鍋里倒了一點油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進(jìn)油鍋，霎時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我操起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一些頑皮的“小家伙”。
我一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來。
媽媽終于回來了，我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸獎了我一番，拿起筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽眉頭一皺，我一愣，趕緊問：“怎么樣？”媽媽繼而一笑，說：“絕味，絕味。”我似乎有點半信半疑，連忙伸出筷子一試，“啊，土豆絲又軟又淡�！蔽沂纳炝松焐囝^，不好意思的望了望媽媽。媽媽見狀，安慰我說：“沒事的，第一次做不好沒關(guān)系，第二次會比第一做得更好。”
聽了媽媽這些，我才知道：有了第一次，就會有第二次，但一次會比一次更有進(jìn)步。
第一次做飯作文9
我是一個小小的吃貨，吃過很多道菜�？墒�，我不會做，真是的。最后，在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下，我成功學(xué)會做了一到菜——煎豆腐。讓我來分享一下我第一次做菜的情景吧！
煎豆腐，這個名字聽起來是不是很土，可是我覺得它的味道是一級棒的'。
好啦，讓我來介紹一下這道菜所要用的食材和配料吧。食材有:水豆腐、青椒、西紅柿和肉。配料有:食用油、鹽、水和味精。
我們先把鍋燒干，然后放油�？晌夷兀课疫�沒燒干就放了油。那個油就像爆炸了一樣，被炸飛了的油落到我的皮膚上“好痛！”我說。后來我才知道這個的原因。下一步就是把豆腐切成兩片，這主要是想讓豆腐的中間入味。放入鍋中。記住，豆腐要完整一些，要不然就成了豆腐渣了。然后，一開始，火可以大一些，可到豆腐得變金黃時就要小點火了。第一開始翻面的時候時間要長一些，因為水豆腐里的水沒有干容易爛�？晌夷�，沒有分寸翻一個爛一個。站在爺爺?shù)膸ьI(lǐng)下，終于有一個完整的了。豆腐煎好后，香味迷人。
第二步，我們要切好西紅柿，肉和青椒。在我第一次做飯之中，我認(rèn)為最好玩的就是切東西了。我呀，把西紅柿切的很爛，就像跟自己的仇人置氣一樣。那個肉我怎么切都切不動。后來是爺爺幫我切的。青椒就不用說了，一個大一個小，一個長一個短。切好后還是一樣先放油，等油熱后再放肉。把肉炒的差不多熟的時候，再把西紅柿和青椒放進(jìn)去，然后放味精和醬油，這時你就能聞到這道菜的香味啦。這步做好后就到了最后一步了。
我們把肉，西紅柿和青椒炒好后就可以把炒好了的豆腐放在一起了然后加上水，這水不能太多，要不然就太淡了。這次我可什么都沒有出問題了。倒入后。我們就可以加鹽了，最后蓋上蓋子，小火燜煮將近要燜煮20分鐘左右。20分鐘后我美味的煎豆腐就完成了。
做飯可真是個不容易的活�。∵@道菜做好后，我都已經(jīng)滿頭大汗了。我心想，我才是做了一道菜就已經(jīng)很累了，那我們的父母呢，爺爺奶奶們呢，他們不是更累。所以我暗暗下定了一個決心，以后要懂事點，不要老讓他們操心。我最難忘的一件事第一次學(xué)會做飯，已經(jīng)分享完了你的呢？
第一次做飯作文10
很多事情說來輕松，做起來難，我就領(lǐng)教了一回。
昨天上午， 我做完作業(yè)，想休息一下，順便把媽媽床頭的一本書拿過來翻閱。咦，《家庭菜譜》？新鮮，我還是頭一回見到此書，翻翻唄！真是不看不知道，看后開了竅。書中全是介紹如何做飯的。原來媽媽每天做的飯那么好吃，就是從這里學(xué)到的。“三鮮菌湯”“糖醋鯽魚”“麻辣雞翅”……
看著一張張精美的圖案，饞得我直流口水。早就想下廚露一手，無奈老媽萬般阻撓，我的愿望難以實現(xiàn)�，F(xiàn)在手上有名師“經(jīng)典”，老媽又不在，此乃天賜良機。
“該出手時就出手呀！”我捧著書，唱著歌，沖向廚房。做什么呢？復(fù)雜的，看不懂做法；饞嘴的，廚房沒有。急死我了！“黃瓜！”菜廚里有黃瓜，“涼拌黃瓜！”那可是我的最愛，我驚喜得脫口而出。于是，我再次把涼拌黃瓜的做法認(rèn)真的看了兩遍，放下書，挑出兩根粗細(xì)均勻的黃瓜，放到水池的菜盆里。擰開水龍頭，我認(rèn)真的給黃瓜洗澡。黃瓜皮上，那一個個翠綠的小刺疙瘩，扎得我小手癢癢的。洗好后，我轉(zhuǎn)身把他們送上了“斷頭臺”。
接下來，該切黃瓜了。“大姑娘坐轎——頭一回”，我拎起沉沉的菜刀犯愁了，怎么切呢？萬一那鋒利的刀刃碰到我的手，可就慘了�！白鍪虑榭刹荒馨胪径鴱U”，爸爸平時不就是這樣教育我的嗎？豁出去了！于是，我鼓足勇氣，右手拿起了菜刀。可是，菜刀仿佛跟我鬧別扭，老在我的'手中發(fā)抖。再看看我切的黃瓜段，長短不一，粗細(xì)不勻，大小各異，真是慘不忍睹�！皽惡椭园桑凑毁u”，我自言自語的說。我把切好的黃瓜放進(jìn)盤子里，又拿出一個碗，在碗里倒入一勺醋。接著，我打開糖罐，挖了一勺糖，放入碗里，取出一雙筷子，使勁的攪拌。最后，我把拌好的醋一股腦的倒進(jìn)盤子里，用筷子不停的攪拌黃瓜，黃瓜被我攪得暈頭轉(zhuǎn)向。很快，一盤涼拌黃瓜就OK了。
我迫不及待地夾了一塊黃瓜放進(jìn)嘴里，“呀，酸死我了！”怎么辦？有了，放糖唄，媽媽平時可不就是這么做的嘛。我重新打開了糖罐……
看來，做簡單的小菜就這么難，更別說復(fù)雜的了。要說下次嗎，我可還需要繼續(xù)努力呀！
第一次做飯作文11
每個人都有不計其數(shù)的第一次，最讓我記憶猶新的，還是那一次做飯。疲憊不堪的媽媽回到家里，看到媽媽這么累了，我心想，媽媽這么累，還在勞動，我就像萬箭穿心一樣，難過極了，我最后給媽媽說：“媽媽你看你把家弄的'這么干凈，從早上到中午一共7小時，你一定很累吧。你看這都要中午了，中午飯我?guī)湍阕��！眿寢屨f：“你都沒有做過飯，你會做嗎？”我說：“我一定會做好的，你就放心吧。”
于是我便做起飯來，不過我還是擔(dān)心，畢竟這是我第一次做飯，菜名是“西紅柿炒雞蛋”之所以做西紅柿炒雞蛋，是因為我以前看到過爸爸做西紅柿炒雞蛋。
首先把番茄放在開水里燙了一會兒，然后再拿出來撕去皮以后，放在菜板上，再開始切。誰知我準(zhǔn)備切的時候，番茄在菜板上一直滾來滾去的，讓我不知道從何下手，好像故意在跟我作對似的。我非常生氣，然后我靈機一動想了個好辦法，我用左手輕輕地把它按住。心想：這下你可滾不了了吧！可我下要對它下手時，手又抖了起來，那個西紅柿好像在嘲笑我，你好笨吶，連我這個手無寸鐵的小家伙都制服不了。我氣極了，嘀咕起來，有什么了不起，我就不信今天還制服不了你了！說著說著，我又緊緊地摁住了它，這回終于不滾了，然后用刀把它切成一塊一塊的了。我想他一定是被我說的話給嚇倒了。
其次，我又拿出兩個雞蛋，我將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了幾下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一些鹽，然后就用筷子輕輕地攪，我生怕把蛋液攪出碗外。這時，我看見媽媽在外面看我做飯，我不希望讓媽媽失望。于是，我又使勁地攪了一會兒。
準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關(guān)�；鸷艉舻靥蛑伒祝阱伾系拱雰捎�，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。別怕，膽子大一點，快點把蛋倒在鍋底，媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽吱的一聲，嚇得我丟下碗便跑走了。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動幾下，我又躡手躡腳地走過去，拿鏟子不停地翻動，然后我把番茄倒進(jìn)鍋里。再用鏟子翻動幾下，就這樣，西紅柿炒雞蛋大功告成。我二話不說，就給媽媽送過去，給她吃。媽艱心里像吃了蜜一樣。媽媽說：“簡直是人間極品一樣�！甭牭竭@些話，我非常開心快樂。
我們老師經(jīng)常說，班里沒有笨學(xué)生，只有懶學(xué)生，這句話跟做飯一樣，只要你用心，就一定能成功。
第一次做飯作文12
記得那是小學(xué)五年級時的一天中午，我像往常一樣，放了學(xué)準(zhǔn)備回家吃午飯，吃完午飯還要去學(xué)校打掃衛(wèi)生呢。
我回到家一看，家里一個人也沒有。我想媽媽會不會在樓下呢？我下了樓，發(fā)現(xiàn)媽媽沒在樓下。我又想，媽媽會不會在鄰居家呢？我又去問鄰居，但鄰居家竟也沒有人。我疑惑地又回到家。
終于，我在客廳的桌子上發(fā)現(xiàn)一張紙條：“媽媽今天有事，中午不能回來給你做飯了，你自己做飯吃吧�！笨赐昙垪l我大吃一驚。我哪會做飯呢？這可怎么辦�。课矣醚劬︼w快的`掃了一眼鐘表，距離下 午上課還有兩個小時。我得快點了，不然就沒有時間打掃衛(wèi)生了。
做什么飯呢？我眉頭一皺，計上心來，對，下面條。我高高興興的打開櫥柜，“什么呀！”櫥柜里竟然一根面條都沒有，媽媽又沒給我零花錢，真是氣死我了。面條做不成，那還能做什么飯呢？
正在我愁眉苦臉的時候，突然我眼前一亮，我看到冰箱里還有一碗米飯。哈哈，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。也是天無絕人之路，更是柳暗花明又一村。做蛋炒飯！
我喜滋滋的從冰箱里拿出那一碗米飯，又拿出兩個雞蛋，還有火腿和豆芽。真是蒼天有眼��！我打開燃?xì)忾y，往炒鍋里倒上一點油。等油燒開了，我就把雞蛋殼打開把雞蛋倒入鍋里，再放入精鹽、味精 、孜然等調(diào)料。
雞蛋煎熟后，我把雞蛋用鏟子切碎，又把火腿切成薄片放入鍋里，洗好豆芽，再把豆芽放入鍋里。我用鏟子把它們翻炒了幾下，最后把那碗米飯倒入鍋里。
米飯由于在冰箱里放了一上午，所以已經(jīng)凍成了一個整塊。我用鏟子把飯團(tuán)搗成小塊，繼續(xù)翻炒。不一會，米飯就變成一粒粒的了。這時，一股香味撲鼻而來，我都有些迫不及待了，真想馬上品嘗一下 自己的廚藝。
我又翻炒了一會兒，蛋炒飯就做好了。我把飯盛出來，一口一口的慢慢的吃著。心里別提有多高興了！
吃完午飯，我興高采烈地來到了學(xué)校。打掃衛(wèi)生時，我還和同學(xué)夸耀自己做的蛋炒飯如何地好吃。同學(xué)們也都非常羨慕我。現(xiàn)在我雖然已經(jīng)會做好幾種飯菜了，但是第一次做飯的情景依然留在我的記憶 中，每次回想起來都讓我充滿了自豪。
第一次做飯作文13
我第一次做飯大概是在我上三年級的時候。
那天正好母親節(jié)，小區(qū)的煤氣管道要修復(fù)，我媽媽就買了一臺電磁灶。我喜歡擺弄電子產(chǎn)品，家里要是添置新產(chǎn)品，我總是第一個弄明白，要知道，這些在我手里是小菜一碟。讀完說明書，再看著這個我沒使用過灶具，我突然心血來潮，向媽媽申請我自己來做一次飯。媽媽半信半凝的問：“真的？”“是的，我想自己來做飯�！蔽一卮鸬暮軋詻Q，“你不是說我這么大可以做飯了嗎？”“好吧�！眿寢屟劢菗P起了贊許的微笑。
我站在調(diào)理臺前，發(fā)現(xiàn)我還是太矮了，就去取了一個小凳子來。這難不倒我，我很小的時候就知道凳子可以讓我“增高”。我先從冰箱里取出一根蔥，一小塊生姜，兩個干辣椒，沖洗完畢，再從家里的酸壇子里撈出四片酸，因為怕太酸了也沖洗了一下，全放在菜板上，這怎么切呀，這么小的菜板全讓我給占滿了。取一個盤子吧，嗯，是這樣的，媽媽平時就是把菜放在盤子里的。調(diào)料類的一盤，菜一盤。我看了一下時間，10分鐘過去了……
開始切菜了，我拿起菜刀對著酸菜切了下去，可是酸菜不聽話，一刀下去切不破莖，我切了好幾次才把酸菜的第一刀切好，十幾分鐘過去了才切好酸菜，總算是第一部分完工了。我怎么也切不到媽媽切的'那么好。唉！
要切蔥了，一手摁著蔥，一刀一段，一下子就切好了，生姜，太小了，那薄片就不叫片，叫塊了，姜絲也就切的不是姜絲了，我干脆用刀刴，辣椒也用刀刴了。
開始炒米飯了，放上鍋，我先摁了開關(guān)鍵，咦，怎么沒動靜啊，我瞅了瞅四周，原來是沒有插電，真夠搞笑的。插上電，我倒油了，油桶太重了，我倒不了，還是求救了媽媽。倒完油就又推她出去了。油沫燒沒了就OK了，我把姜、蔥、辣椒一股腦往鍋里倒，它們噼里啪啦的“叫”著過去了，我害怕極了，定了定神，用鍋鏟去翻炒，鏟剛要下去，就咝、咝不停。
我倒入了酸菜、米飯，正要翻炒，才想起來還沒放鹽呢，媽媽說過要放鹽翻炒才好吃，咋辦呢？有了，我把米飯又鏟出來，放了鹽翻炒了一會兒，重新倒入米飯翻炒了兩下，好了，就等開吃了，突然，我聞到了一股味，糊味，我趕快又翻炒，媽媽說，炒米飯要不停的翻炒，鍋在電磁灶上受火面是鍋底，不翻炒鍋底的會糊，而上面的還沒熱，哦，這還有學(xué)問呢，想要吃香噴噴的飯，要付出這么多勞動呀。
我第一次做飯，就這樣在緊張有序、刺激驚險中完成了。
第一次做飯作文14
爸爸最近工作比較忙，出差也成為了一件常事，家里就留下我和媽媽兩個人生活。原本今天媽媽放假，要在家給我做飯的，可沒想到公司突然來一個電話，說有急事，于是讓她去加班了。臨近中午了，我一個人孤零零地待在家里，等著媽媽回來，可是媽媽始終沒有回來的跡象，難道今天我就要餓肚子了？不，我已經(jīng)是個男子漢了，就算父母不在，也可以自己做飯了，而且還可以幫媽媽減輕一下負(fù)擔(dān)。
打定主意的我說干就干，可第一件事就蔫了，家里竟然沒有菜！我翻遍廚房和冰箱也只找到了幾個雞蛋和兩根黃瓜。我先用盛了幾碗米，用水淘了淘，洗干凈之后，倒入電飯煲之中，接通電源。之后，將黃瓜洗干凈，回憶著媽媽以前的動作，學(xué)著媽媽的樣子，先拿刀面拍拍黃瓜，再按碎它們，拿個小碗盛起來，倒上一點小磨香油，這個涼菜就算完成了。接下來，把雞蛋碰一下碗邊，敲開一個縫，接著用兩手一剝，一個圓溜溜的蛋黃就跑到了碗里，還有半碗蛋清。依葫蘆畫瓢，我將剩下幾個蛋也打了進(jìn)去，拿起筷子，開始快速地攪拌，然后加點鹽，放幾點醬油進(jìn)去，最后放在小鍋里蒸。
不會一會兒，飯煮好了，蒸蛋也做好了。勉勉強強，還算可以吧�？煽粗郎蟽H有的一盤涼拌黃瓜，一碗蒸蛋，總覺得菜可能有些不夠啊。這時又聽到樓下小販吆喝著賣德州扒雞的聲音，于是我忍不住跑下樓去買了一只。瞧著桌子上擺的三個菜，總算是差強人意。德州扒雞真是香氣撲鼻，我忍著想先吃扒雞的欲望，一直等待媽媽的回來。
終于，媽媽下班回來了，一進(jìn)門，她看著桌上做好的菜，驚訝的`問道：飯是誰做的？爺爺奶奶來過了？我的意的昂昂頭，說道：媽媽，這些都是我做的，怎么樣？感覺還不錯吧。媽媽欣慰的笑道：嗯嗯，不錯！你真的是長大了啊。
媽，我好餓啊，吃飯吧。
那好，吃飯吧。
一聽這話，我趕緊拿起筷子夾起那個早已令自己垂涎欲滴的雞腿，津津有味地吃起來，邊啃邊問：媽，我做的飯菜好吃嗎？媽媽卻笑道：傻孩子，不管你做的好不好吃，媽媽都會說好吃的啊。
第一次做飯作文15
很久沒做過飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時，我悄悄地站在一旁，偷偷地學(xué)起來。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲”。
不一會兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽，還沒放油呢，而且雞雜也還沒炒呢�！眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點兒也不驚訝地說：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃�！蔽尹c點頭，可是媽媽還沒告訴我為什么不放油呢，正準(zhǔn)備想問，卻見媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜，于是我便閉上了嘴巴。
不一會兒，鍋里的菜已經(jīng)五分熟了，這時媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動更加讓我吃驚了：這菜不是還沒好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗�！眿寢寣ξ抑笓]道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會不會拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的.理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門，就聽見媽媽用幾乎成憤怒的語氣說：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來做菜的啊?搞了一個“大烏龍”的我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。
鍋底再次熱了，媽媽倒了點兒油進(jìn)去，不一會兒油也開了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時候，菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開關(guān)，把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開吃的，沒想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會那么理想了!
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